☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatke pite, torte od sira, medenjaci Pita "Chernushka"

Pita "Chernushka"

Pita "Chernushka"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Nigella pita

Sastojci

Maslac 100 g
Svježi sir 100 g
Brašno 125 g
Badem 50 g
Protein 1 računalo
Žumanjke 3 kom
Jogurt od kiselog vrhnja ili sode 200 g
Šećer 75 g
Borovnica 250 g
Sol prstohvat
Vanilin na vrhu noža

Način kuhanja

  • Tijesto
  • Mijesim u procesoru hrane s pomoćnim nožem.
  • Bademe sameljite u brašno. Dodajte mu brašno, maslac u kockama, svježi sir, prstohvat soli - brzo usitnite nožem. Dalje, gledamo konzistenciju tijesta: ako je suho, dodajte jedan protein i zamijesite tijesto. Trebao bi ispasti nježan, nerasipan. Ako je tijesto neposredno prije dodavanja bjelančevina, mi jednostavno isključujemo bjelančevine iz tijesta.
  • Rukama distribuiramo tijesto u obliku, oblikujući male stranice. Nabodemo vilicom i pošaljemo na hladno dok pripremamo nadjev.
  • Punjenje
  • Pomiješajte temeljito kiselo vrhnje, žumanjke, šećer i vanilin, ali nemojte tući. Izlijte masu na tijesto, na vrh stavite borovnice (ja koristim smrznute). Šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 180 * C i pečemo oko sat vremena.

Jelo je dizajnirano za

na kalupu promjera 26 cm

Vrijeme za pripremu:

15 min + 1 sat

Bilješka

Mislim da je jedan prijatelj ležao u blizini male knjižice "Recepti hostesa iz Kame". Odatle sam uzela ovaj recept i malo ga promijenila za sebe. Pita je vrlo jednostavna za pripremu, ukusna je i umjereno slatka. Gotovi nadjev ima okus poput kreme. Što je kiselo vrhnje masnije, gotovi nadjev je gušći. Kuhala sam i s jogurtom sa sadržajem masti 3,5%. I to dobro djeluje.
Od preostalih bjelančevina možete napraviti beze, staviti ga na gotov kolač i osušiti u pećnici. Također ne ispada loše. Kad sam to učinila, nisam imala nastavke za kremu i samo sam špagelom rasporedila meringu po površini torte. Ali tada nije izašao fotoynich.
Brzo se kuha, jede se još brže. Probaj!

Nigella pita

Slični recepti


Pita s kvascem od borovnica i streisela (k @ wka)

Nigella pita

Torta iznenađenja s borovnicama (Maida Heatter) (Franky)

Nigella pita

Pita od bobica sa šalicom (barbariska)

Nigella pita

Dr. Lena
Pogremushka! Recept je vrlo zanimljiv, označen!
Vichka
I mene je privukao recept, pokušat ću ga ispeći. Izgleda jako lijepo!
Natusik
Pogremushka, ukusno!!!
Dana
Ne stavljajte prašak za pecivo u tijesto? ili sam previdio?
Pogremuška
Dana, ne stavljajte prašak za pecivo. Tijesto se ne smije dizati. Ispada da je mrvljiv zbog ulja, podsjeća na pijesak.
Margit
Pogremuška
Kakav jednostavan recept! lako ne samo u smislu pripreme, već i korisnosti! Svakako ću ga skuhati, volim ove recepte! Hvala vam! Ostaje samo kupiti borovnice!
lasandra
Napravio sam pitu - nevjerojatno ukusnu, svi su bili oduševljeni - suludo nježni))) osim borovnica koje sam napravio s jagodama - također je ispalo vrlo ukusno - smrznute velike jagode - s ugodnom kiselošću)))
veliko hvala na užitku)))
Pogremuška
Napokon, bila je osoba koja je odlučila isprobati ovaj ukusan!
lasandra, hvala na pažnji prema receptu i izvještaju. Drago mi je da ti se sviđa! Pita je stvarno vrlo jednostavna i uspješna.
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatke pite, torte od sira, medenjaci"

Streusel pita i pekmez
Pita od štrajsela i džema
 Pita od jabuka Torta di melle a raggi
Pita od jabuka Torta di melle a raggi
 Valovita torta od rogača
Torta od rogača "valovita"
 Čokoladna đumbirova torta s marcipanom iz filma Čokolada
Čokoladno-đumbirska torta s marcipanom iz filma "Čokolada"
 Tart od maline sa svježim malinama i laticama badema (vrlo jednostavno)
Tart od maline sa svježim malinama i laticama badema (vrlo jednostavno)
 Pita Bakina marama
Pita "Bakina marama"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha