Kečap s celerom i jabukom

Kategorija: Umaci
Kečap s celerom i jabukom

Sastojci

tijesto od rajčice 350 grama
celer 50 grama
Jabuka 1 računalo
ukiseljena rajčica, ukiseljena 2-3 kom
sol 1 žličica
šećer 3 žličice
mljeveni korijander 0,5 h l
češnjak 2-3 zuba

Način kuhanja

  • Uzmite celer i jabuku, narezane na kockice. Prelijte kipućom vodom, pokrijte posudu poklopcem i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
  • Zatim ocijedite vodu i jabuke s celerom, sameljite u blenderu u pire krumpiru.
  • Dodajte češnjak, korijander, šećer i sol.
  • Zatim dodajte pastu od rajčice i ponovno miješajte u blenderu.
  • I ostaje dodati rajčicu.
  • Kečapu će dodati ugodnu kiselost, omekšati gustinu i zbog octa u sebi omogućiti da se naš kečap čuva u hladnjaku.
  • dodajte rajčice po ukusu.
  • Po ukusu možete dodati začinsko bilje i maslinovo ulje.

Jelo je dizajnirano za

1 litra

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Bilješka

Izvrsno jelo tijekom VELIKOG KORIZMA.

Vitamini u rano proljeće - celer i jabuka!

Malo kalorija - 100 do kalorija na 100 grama proizvoda !!!

Elenka
Natakakav zanimljiv umak! Glavno je da je svježe i da nije kuhano!
Već sam napisao varalicu za sebe, učinit ću to večeras! Hvala vam!
natamylove
Dobar tek !
upravo su me kupnje u talijanskoj trgovini potakle da potražim alternativu !!!

Ukusno!
Elenka
Natasha, Toliko sumnjam da "dale bude tsikavishe"? Čekamo nastavak ukusnih umaka !!!!
natamylove
Dobro si me razumio !!!!!
Već imam hrpu ideja !!!!
Na dijeti sam, moram diverzificirati svoj stol, pronašao sam izvrsno jelo za međuobrok

I malo kalorija i ukusno i razmazano na kruhu od žitarica - i već međuobrok !!!!

inače ne znam kako mazati kruh.
Natusichka
Natka! Hvala što ni ti nisi zaboravio na mene !!!! Umak je vrlo zanimljiv, trebate kupiti celer i krenite!
Keti
Zanimao me recept i postavilo se nekoliko pitanja:
1) 50 celera (gram?)
2) Je li jabuka kisela ili slatka?
3) ako nema paste od rajčice, mogu li uzeti sok od rajčice?
4) u blenderu s vrčem ili s nogom?
natamylove
Zdravo ,

da, 50 grama celera, više nije potrebno, mirisno je.

Imao sam zelene jabuke, Yu, vjerojatno samo treba mirisnu

sok od rajčice može zamijeniti rajčicu, ali ne i tjesteninu, jer daje debljinu.

Uradio sam to u blenderu, s dobrim noževima,
Keti
Hvala na odgovoru Natasha.
Elenka
Napravila sam ovaj umak. Ukusno. U zdjeli, odmah za hranu, pomiješano s nerafiniranim uljem na pola sunca.
Svidjelo se svima! Hvala Natasha!
natamylove
pa, brzo ti)
Elenka
Citat: natamylove

pa, brzo ti)
Koliko dugo, vješto!
Meduza
Dopustit ću si malo pojašnjenja.
Duže čuvanje takvog kečapa u hladnjaku, zapravo, pružit će octenu kiselinu, ako se koristi ukiseljena rajčica. Međutim, u slučaju dodavanja ukiseljene rajčice, mliječna kiselina sadržana u njima imat će učinak očuvanja, a ne octena kiselina.
Općenito, recept je zanimljiv zbog svoje varijabilnosti i jednostavnosti.
Natusichka
Lena! Koju ste tjesteninu napravili?
Elenka
Citat: Natusichka

Lena! Koju ste tjesteninu napravili?
Natusya, Učinio sam to s Chumak pastom i u trokutićima. U takvom je pakiranju ukusnije od limenke.
Uzeo sam 3 trokuta.
Natusichka
Moj suprug je kupio celer, danas ću kupiti "Chumak" i učinit ću to!
BlackHairedGirl
Danas sam napravila ovaj kečap. Istina, sastojke sam povećao po svom ukusu i ispalo je više poput adjike nego kečapa. Ali to je nimalo ne kvari, moram reći! Ovo je izvrsno ukusno !!! Za one koji ne poste, savjetujem vam da obratite pažnju! Za meso - baš to!
Natasha! Hvala na receptu, napravila sam cijelu litru od srca!

Kečap s celerom i jabukom
natamylove
Dobar tek!
Natusichka
I mi smo voljeli umak! Već dovršavamo, želimo napraviti novi!
Natuska! Hvala još jednom!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha