Rižin kruh sa začinskim biljem i češnjakom (u pećnici)

Kategorija: Kiseli kruh
Rižin kruh sa začinskim biljem i češnjakom (u pećnici)

Sastojci

Pšenično brašno 350 g
Rižino brašno 50 g
Sireno mlijeko 270 g
Pomiješajte i ostavite 20 minuta za autolizu.
Dodati:
Svježi kvasac, otopljen
u 30 g tople vode
3 g
Zrelo pšenično kiselo tijesto 180 g
Na kraju serije dodajte:
Sol 2 žličice
Suho zelje kopar, peršin 2-3 st. l.
Suhi češnjak 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Mijesiti u miješalici, tijesto se treba skupiti u kuglu.
  • Ispravljanje, gnječenje, drugo ispitivanje, oblikovanje, probiranje, pečenje.


Merri
Kakav lijep, spužvast kruh!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha