Solyanka u Oursson multivarki

Kategorija: Prvi obrok
Solyanka u Oursson multivarki

Sastojci

Pušio sam meso na zahtjev:
dimljena pileća prsa 1 računalo
kobasice od salame 5 komada
dimljena kobasica od konjskog mesa 150-200g
krumpir -5 komada
luk 1 računalo
kiseli krastavac 2 kom
rajčica -2 kom
masline, limun po ukusu
sol, papar, suha adjika, mažuran i bosiljak, kopar po ukusu

Način kuhanja

  • Sitno nasjeckajte kobasice, ukiseljeni krastavac i luk, stavite sve u posudu lonaca pod pritiskom na način kuhanja, postavite vrijeme na 50 minuta.
  • Pržena kobasica s lukom i krastavcima, pa, najvjerojatnije je dinstala 5-7 minuta.
  • U mlinu sam usitnio rajčicu u pire stanje, dodao krastavac i kiseli krastavac, sve dodao u posudu s kobasicama, pirjao još pet minuta.
  • Dodao sam krumpir, dimljena pileća prsa, zalio vrućom vodom (po mogućnosti kipućom) do maksimuma.
  • Zatvoren krov, pritisak 3.
  • Nakon završetka programa, juha je stajala 15-20 minuta, a zatim je pileća prsa i meso razdvojila u juhu. Juhu je ostavila da stoji na grijanju, da se ulije.
  • Solyanka u Oursson multivarki
  • Solyanka u Oursson multivarki

Vrijeme za pripremu:

oko 1 sat

Bilješka

Sad ovu juhu redovito kuham u Ourssonu, mojima se jako sviđa.
Intenzivan nekuhan okus.

Admin

Proces je započeo! Čestitam na loncu, pustite da se ukusno skuha!
Tanyulya
Citat: Admin

Proces je započeo! Čestitam na loncu, pustite da se ukusno skuha!
Hvala Tatyana. Ja sam jako zadovoljan s ovim crtićem.
Sad je imam za prvu violinu.
Admin
Citat: Tanyulya


Sad je imam za prvu violinu.

Evo, i ja tako mislim, u svim pogledima i izgledu, malog izgleda, uredno sve
Ksyushk @ -Plushk @
Tatiana-s-yyyyyyy, pa, što to radiš? Prisilit ćeš me da kupim. Nema snage oduprijeti se. I mi, zaista, jako volimo sol. Otišao sam do Branda da nešto skuham
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatiana-s-yyyyyyy, pa, što to radiš? Prisilit ćeš me na kupnju. Nema snage oduprijeti se. I mi, zaista, jako volimo sol. Otišao sam do Branda da nešto skuham
Ksyushik, kuhar u Brandiku (ujedno mi je i najdraži). Ili možda kasnije možete kupiti Ourssonchik.
14anna08
Tanya, nisam nešto razumio, jesi li ugasila kuhanje - pa stavila u zemlju - sipala i uključila? ili kako - staviti ga u tavu? i još napravite malo soli aaa?
Admin
Ovaj multivar za kuhanje ima neke sjajne značajke:
- možete promijeniti pritisak tijekom kuhanja od 0 do 3 (visoki), bez odspajanja s mreže, isključivanjem programa na nulu.
- možete odabrati prikladan program (pirjati, kuhati itd.), prvo pržiti povrće s otvorenim poklopcem, a zatim dodati sve što je potrebno, zatvoriti poklopac, podesiti pritisak - i lonac pod pritiskom nastavit će raditi u postavljenom načinu rada. Istodobno, nije nježno resetirati program. Taman kad uključite način rada, trebate dodati 10-15 dodatnih minuta za pirjanje povrća. A ako je pileća juha nježna, tada ne morate dodavati vrijeme, juha će biti gotova i tako, sve će doći na vrijeme. Kuhanje na primjer juhe, prema zadanim postavkama 1 sat.
Tanyulya
Citat: 14anna08

Tanya, nisam nešto razumio, jesi li ugasila kuhanje - pa stavila u zemlju - sipala i uključila? ili kako - staviti ga u tavu? i još napravite malo soli aaa?
Anyut, sve radim u jednoj tavi. Ispada vrlo ukusno. U nedjelju sam skuhala ukusne poslastice za dolazak mog supruga, pa je rekao, pa, jaaaako ukusno.
Uključujem Kuhanje 50-60 minuta, od toga 10-15 minuta za prženje-dinstanje (ako je potrebno, odaberite Jače pečenje), zatim dodam krumpir, pileća prsa, zatim ulijem vodu, zatvorim poklopac, postavim pritisak 3 i kuhati preostalo vrijeme.
Bilo kako bilo, u radu i u tehničkom smislu, jako je povoljno. Ventil je vrlo prikladan, poklopac je uvijek čist čak i kad se kuha na 130 stupnjeva
orah
Želim, želim ovu juhu. Možeš li to raditi u kukavici? - ako da, na kojim programima?
Admin
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tatiana-s-yyyyyyy, pa, što to radiš? Prisilit ćeš me na kupnju. Nema snage oduprijeti se

Tanyulya
Citat: orah

Želim, želim ovu juhu. Možeš li to raditi u kukavici? - ako da, na kojim programima?
Možete, prženje se može u pećnici ili pečenje, a sama juha može potamniti u Kaševarki.
Antonovka
Tanyulya, recite mi, molim vas - nešto ne razumijem - čisto vrijeme kuhanja pod tlakom 3 (visokog?) (nakon prženja) sa zatvorenim poklopcem - 40 minuta van? Ovo pokušavam primijeniti na svoju Mulku. Moji su se ljudi u Krimskom ljetu navukli na mešalicu - i ne znam kako je skuhati
Tanyulya
Citat: Antonovka

Tanyulya, recite mi, molim vas - nešto ne razumijem - čisto vrijeme kuhanja na 3 (visokom?) tlaku (nakon prženja) sa zatvorenim poklopcem - 40 minuta van? Ovo pokušavam primijeniti na svoju Mulku. Moji su se ljudi u Krimskom ljetu navukli na mešalicu - i ne znam kako je skuhati
Da, 40 minuta, možda 30, kuham ovu opciju bez sirovog mesa na dimljenim pilećim prsima, mojima se to jako sviđa i ispada jaaaako mesne mečkice.
Gaby
Tanyuyuyulyayaya, remek-djelo, koje su fotografije prelijepe, posebno mi se sviđa druga .... Nikad nisam kuhala mečkicu i ne kupujemo sve vrste kobasica, dimljenih proizvoda, ali jednom ćemo to morati .. koji vam negdje mirno sjednu u glavu i povremeno se sjetite nekog jela, a zatim zaboravite, ali svejedno vas ne pušta i povremeno podsjeća na sebe, tada dolazi trenutak da ga jednostavno morate kuhati i tadyn. .. kuhali sidish i mislite, zašto to nisam učinio ranije ...
Općenito, zapisala sam recept.
Tanyulya
Citat: Gabi

Tanyuyuyulyayaya, remek-djelo, koje su fotografije prelijepe, posebno mi se sviđa druga .... Nikad nisam kuhao mečulju i ne kupujemo sve vrste kobasica, dimljenih proizvoda, ali jednom ćemo to morati ... koji ti negdje tiho sjednu u glavu i povremeno se sjetiš nekog jela, pa zaboraviš, ali te i dalje ne pušta i povremeno podsjeća na sebe, tada dođe trenutak da to jednostavno moraš skuhati i tadyn .. skuhali sidish i mislite, zašto to nisam učinio ranije ...
Općenito, zapisala sam recept.
Hvala vam
Ni mi ne volimo kobasice, ali poštujem svoju fiziološku otopinu i upravo sam s dimljenim kobasicama pokušao koristiti trbuh, ali nekako bolje ide s rezovima mesa.
Antonovka
Tanyulya,
Sad ću definitivno ugoditi svojim ljudima tijekom vikenda.Možda ću i sam razumjeti koji je cimus ovog variva.
Olekma
Sutra ću se napokon naći sa svojim sporiem kuhalom. ourson, i prvo što u njemu skuham bit će malo soli
Došao sam i pročitao ga, zabilježio vaš recept. Hvala vam!
irina261264
Napravila sam juhu u svojoj ljepoti! Sve je uspjelo! ,, Više od 40 godina nikad nisam kuhao mečulju i zapravo ne volim kuhati, a ovdje prvi put i to je ukusno! Sjajno
Tanyulya
Citat: irina261264

Napravila sam juhu u svojoj ljepoti! Sve je uspjelo! ,, Više od 40 godina nikad nisam kuhao mečulju i zapravo ne volim kuhati, a ovdje prvi put i to je ukusno! Sjajno
To je sjajno što mi se svidjelo. Dobar tek.
Kasiopeja
Puno vam hvala na receptu !!! Set za meso i kobasice bio je drugačiji, ali princip pripreme bio je vaš! Super! Djeca su žvakala oba obraza. moj muž je oduševljen! Što još treba ženi ???
Solyanka u Oursson multivarki
Tanyulya
Citat: Kasiopeja

Puno hvala na receptu !!! Set za kobasice i meso bio je drugačiji, ali princip pripreme bio je vaš! Super! Djeca su žvakala oba obraza. moj muž je oduševljen! Što još treba ženi ???
Solyanka u Oursson multivarki
Jako lijepa slika. (y) Hvala vam što ste isprobali moj način kuhanja. Obiteljski ugodan apetit i sve najbolje

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha