Luysia
Citat: tatjanka

Luysia, čestitam na divnom loncu! : bravo: Nadam se da će vas oduševiti i donijeti vam pozitivne emocije, a što je najvažnije ukusne dobrote.

Zasad samo gubici ...!

Ispostavilo se da je drška velika, nije se uklopila u pušnicu ...

Zamolila sam muža da odreže komad kosti s tankog ruba. Bilo je lijeno odlučiti se za veliku sjekiru, pa ju je sjekao kuhinjskom sjekirom, a dodatno je udario čekićem da odbije meso.

Eto, sad nemam čekić ... Ali zglob od dva komada sigurno je napunjen strugotinom hrasta + ružmarina u pušnicu.
Luysia
Da, stari je živ!

Je li mi dovoljno 60 minuta vrućeg pušenja?
SchuMakher
Mislim da je prilično ... Tu je i visoki pritisak
Basja
Tetka Besya, Pušio sam kobasicu, nisam je kuhao, prvo na hladnoj 10 minuta, a zatim na vrućoj i 10 minuta.
Omela
Dimljena prsa

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Prsu posolite, popaprite i ostavite na hladnom mjestu 3-24 sata. Način vrućeg pušenja 25 minuta.
limon
Možete li, molim vas, reći Vadimu možemo li kupiti vašu čudotvornicu u Europi.
Vichka
Citat: Luysia




Shchaz, baterije u fotiku su ispražnjene ...
Dok će se Lyudmila puniti, pokazat ću kotlete na strugotinama marelice prokrijumčarenim iz Ukrajine.
Nježni, nježni okus strugotina marelice jako mi se svidio!
Preporučujem strugotine marelice!
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
vruće pušenje 20 minuta
Luysia
1. Dimljena svinjska koljenica

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Dršku sam pripremio kao i obično (namočio je u hladnoj vodi s dodatkom soli, a zatim oštrim nožem ostrugao gornji sloj kože). Tada sam ga preko noći ostavila u jakoj fiziološkoj otopini u hladnjaku. Ujutro sam ga napunio češnjakom (samo sa strane reza, kako ne bih rezao kožu). Podmazan biljnim uljem i posut pripremljenom smjesom začina za meso (bez soli).

Poslao sam ga u hladnjak na 6 sati.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Zatim način vrućeg pušenja sječkom "Hrast + ružmarin" tijekom 1 sata.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Ispalo je ukusno!

Sljedeći:

- Uzeću čips voćaka (želio bih nježniji okus)
- Malo ću povećati vrijeme (meso se kuhalo i blizu kosti, ali želim mekše)
- Uzet ću začin sa soli za premazivanje (ili dodatno sol na vrh).
dopleta
Citat: limon

Možete li, molim vas, reći Vadimu možemo li kupiti vašu čudotvornu pušnicu u Europi.

limon, i nije vam lakše tamo kupiti moj prvi Jedini zatvoreni pušač pod pritiskom ?
Omela
Luysia, ljepota!!!!

Citat: Luysia

- Uzeću čips voćaka (želio bih nježniji okus)
Pristani. Imam samo johu i okus je oštar. Još nisam pronašao nijedan drugi čips.

shl. krak se također kiseli.
Luysia
Citat: VS NIKA

Ljepota !!!

Fotografije se snimaju noću i zato. Ploča nije obrisana, zglob na fotografiji nije s desne strane ...

Citat: VS NIKA

Jesi li jeo?

Ne, ujutro sve nije odmah stalo!

Citat: Omela

Imam samo johu i okus je oštar. Još nisam pronašao nijedan drugi čips.

A u subotu smo krenuli u šetnju (1. prosinca bilo je +14) i rezali razne grane (jabuka, marelica, kruška). I sami ćemo planirati drvne sječke u dugim zimskim večerima ...
Mana
Lucija, zglob izgleda vrlo apetitno A koliko ste žetona stavili?
Luysia
Citat: Omela


2. Ako želite odmah započeti kuhati drugo nakon kuhanja jednog jela, poklopac držite zajedno s prstenom pod mlazom hladne vode. To je potrebno da bi se prsten vratio u svoje izvorne dimenzije.

To je vrlo točno Omela napisao! VISOKO!

Fotografirao sam kako odmah nakon prve upotrebe pušnice (samo s vodom) prsten na vrućem poklopcu nije želio da legne na svoje mjesto.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

I tako podižem ventil za smanjenje pritiska (vilicom na dugoj ručki iz kuhinjskog seta). Potpuno siguran način!

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Prilikom kuhanja koljenice, 15 minuta nakon završetka, tlak se sam vratio u normalu i poklopac se mogao otvoriti.

Pa to su ugljevi koji su ostali nakon pušenja drške. Možda i korisna stvar?

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Vichka
Citat: Luysia


Pa to su ugljevi koji su ostali nakon pušenja drške. Možda i korisna stvar?

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Nema previše ugljena? Zato je okus gorljiv!
Luysia
Sasvim je moguće ... Točio sam, a zatim dodao ... Kao da bi to bilo dovoljno za sat vremena ...

Dakle, hrast se može sanirati? Ovo sam ja ..
Vichka
Citat: Luysia

Sasvim je moguće ... Točio sam, a zatim dodao ... Kao da bi to bilo dovoljno za sat vremena ...
Imam ih toliko
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Mana
Test jedanaest - zagrijavanje juhe

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Danas sam odlučio ugrijati juhu u pušnici. 1 zdjela juhe (za jednu veliku kutlaču). Način grijanja 5 minuta... Zatvorio sam posudu silikonskim poklopcem. 5 minuta je bilo čak i puno. Tri bi bila dovoljna. 5 minuta, vjerojatno najviše za dvije ili tri takve zdjelice. Sljedeći put ću pokušati.
Vadim Solynin
Dobar dan, Tetka Besya
Malo uvredljivo ...
Nisam očekivao od Vas čuti tako neočekivane zaključke o usluzi i tako čudne optužbe za odmotavanje proizvoda.

Suhi brojevi:
26. studenog (ponedjeljak) novac je dodijeljen na račun tvrtke.
27. studenog (utorak) upravitelj je primio podatke o uplati, pripremio dokumente i dostavio ih odjelu za prijevoz.
Odjel za promet rješava poštarinu utorkom i četvrtkom.
29. studenoga (četvrtak) paketi su bili ukrcani u automobil, no budući da je u četvrtak u Moskvi došlo do prometnog kolapsa zbog snijega, automobil nije stigao do pošte, a pošiljka je odgođena za 3. prosinca (ponedjeljak).
Paket je poslan 3. prosinca. Poštanski broj bit će vam poslan u osobnoj poruci.
Ispričavam se zbog trenutne situacije.
dopleta
Citat: tetka Besya

a potrošač koji nije preuzeo obveze ispitivanja može pričekati.
Helen, varaš se - od testera su najbrže dobile samo djevojke iz moskovske regije - Husky i Omela, pa čak i Omela kasnije od ostalih koje su kupile same i već su u punom jeku. A i ja sam ga dobio ovaj vikend.
Narkom
I tako stavljam ribu, počinjemo višestruko voditi, usput rečeno, ogroman plus za standardni kabel za napajanje računala, oko mene leži more različitih veličina, sada ću odlučiti o mjestu prebivališta jedinice i odabrati odgovarajuću.
Mana
Dvanaest test - zagrijavanje pilav

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Stavio sam pilaf u posudu. Zatvorio sam ga silikonskim poklopcem. Uključeno Način "grijanje" tijekom 5 minuta... Na kraju sam ga izmiješao i ponovo uključio Način "grijanje" tijekom 5 minuta... Ukupno 10 minuta na "Zagrijavanju", ali pilav nije bio dovoljno vruć. Uključeno Način "prženje" i, miješajući se, opet zagrijao pilav 3 minute.

Zaključak je da je način "Grijanje" prikladan za grijanje samo tekuće hrane, inače traje predugo.
Narkom
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 - riba
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 i što je ostalo od johe
Ipatiya
mana, Vi ste naš najvažniji ispitivač - vodič kroz kraljevstvo pušenja, ne računajući doplets.

Narkomje li to bakalar? Ispalo je nešto blijede ribe. Ali jasno je da nije u 1 sloju.
Narkom
macrorus, riba je uglavnom lagana
Narkom
Citat: mana


Narkom, ali kakav je okus? Je li ti se svidjelo?
neobično ... ali ukusno ... krumpir s cvjetačom stavite dinstati (u dodatnu posudu)
ps da se regulator dugo zatvara ... ili mi se čini samo ...
4 minute da se regulator potpuno zatvori, je li to normalno?
eskimski
Danas sam kuhala knedle. Dođi.
Voda 100 ml. Način juhe / pirjanja. Vrijeme 20 minuta

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060 Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Ovo je vrijeme bilo sasvim dovoljno. Okus mi se jako svidio. Knedle nisu mokre, nisu kuhane, cijele.
Općenito, vrlo sam zadovoljan ovim eksperimentom.

Sad sam stavio povrće da se kuha za salatu. Stavio sam ga 20 minuta. Način juhe / pirjanja. Voda se sipala u 2 mjerne šalice.
Jedan krumpir je pukao. Svo povrće je spremno. Možda cikla jednostavno nije stigla.
Mana
Citat: Narkom

ps da se regulator dugo zatvara ... ili mi se čini samo ...
4 minute da se regulator potpuno zatvori, je li to normalno?
Zatvara li se regulator? Vjerojatno mislite na indikator tlaka (plovak u ručki s lijeve strane) ... Zatvara se nakon 4-6 minuta od početka načina rada.
Narkom
On je taj, žao mi je zbog netočnosti formulacije, tako da sve funkcionira u redu.
Mana
Citat: haski

Danas sam kuhala knedle. Dođi.
Voda 100 ml. Način juhe / pirjanja. Vrijeme 20 minuta
Hasočka, uostalom, kuhane ili parne okruglice?
20 minuta ... para možda?
eskimski
mananaravno para !! A ovi su mi se više svidjeli nego da sam ih prokuhao. Za mene je ovo božji dar !!
Mana
Došao sam pokazati tortu (recept - "Kefir kolač"), koja je došla iz keks srimati pod pritiskom u pušnici

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

I rezač
Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Mana
Citat: haski

mananaravno para !! A ovi su mi se više svidjeli nego da sam ih prokuhao. Za mene je ovo božji dar !!
Ispostavilo se, vjerojatno, da je ovo nešto poput malog mantusa
Ipatiya
Citat: Nastasya

U međuvremenu, pušnica je ponovno nestala iz prodaje sa službene web stranice.

Pa, ništa se drugo neće pojaviti. Još uvijek postoje 3 trgovine. Marka 6060 sada nema niti konkurente, zato se tako brzo ugrabljavaju. Ipak, naše djevojke su spretne! Svi su dobili pušnicu. Ili ne sve?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Došao sam pokazati tortu



Jeste li izrezali biskvit tako da odgovara obliku ili kako je postao kamilica?
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeste li izrezali biskvit tako da odgovara obliku ili kako je postao kamilica?
Pa, izrezao sam stranice tako da kolači odgovaraju promjeru. I skupila sam tortu obrnutim redoslijedom.
Mana
Evo, položio sam postupak montaže
Ledka
Citat: Vadim Solynin

Jeste li testirali neki drugi način rada? Primjerice prženje. Radi li tamo glavni grijaći element?
Da, funkcija prženja radi. Zasebno, vruće i hladno pušenje djeluje (pitanje je bilo da ne postoji dosljedno pušenje) Ako stavite stalno pušenje, onda djeluje samo hladno. Iako se tipke prebacuju u vrući način. Vruće se može uključiti samo tako da prvo izvučete utikač iz utičnice i ponovo ga uključite.
U principu, možete živjeti bez sekvencijalnog režima. Ali nekako neugodno. I bojim se da će nešto drugo poći po zlu.
Luysia
Potrebna je pomoć publike!

Želim popušiti krišku slanine s hladnim dimom. Koje vrijeme trebam odrediti?

Prije toga dobro sam ga nasolio ...
SchuMakher
Posolio sam i ... mislio sam napraviti 15 + 15
Luysia
A prema receptu "Hladno dimljena pastrva" svinjsku mast stavljam 99 minuta na Hladno dimljenu.
simfira
Djevojke, recite mi, kako Ukrajinci dobivaju ovu divnu pećnicu?
Luysia
simfira, pročitajte ovdje! Nažalost, ne prodaju kod nas!
Luysia
2. Hladno dimljena svinjska mast (slanina)

Komad slanine obilno je nariban solju i posut začinima svinjske masti i poslan na tri dana u hladnjak.
U tom je obliku stavljen u lonac pušnice. Šalica sadrži čips od marelice koji se samo planira.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Način hladnog pušenja 99 minuta.

Prvih 10 minuta iz pokazivača tlaka povukao se zamjetni pramen dima, ali usisao ga je napa (uključeno u punoj snazi). Tada se dim više nije vidio.

Nakon 99 minuta poklopac se lako otvorio, dima praktički nije bilo. No iako je odabran način hladnog dimljenja, poklopac je bio vrlo vruć.

Evo istog komada, nakon pušenja:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Rez će biti sutra. Ukusno miriši. Bolje od jučerašnjeg drška na hrastovim strugotinama.

Na dnu lonca nalazi se samo malo tekućine i posuti začini:

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Narkom
Pa ipak, otkrio se jedan nedostatak ... sve se jede u jednom mahu, bez obzira koliko kuhali
ps administratori dodaju jedinicu na popis opreme, zasluženo.
dopleta
Citat: Vadim Solynin


Neznatne su razlike od instance Dopplet. Spremnik za iver bez metala. noge koje se oslanjaju na dno posude.
Mislim da je ovo dobro. Neće biti ogrebotina.

Vadim, ovu poruku zatim, u ožujku me obradovao. Ali sada sam detaljnije razmotrio. Prosudite sami. Evo me malo, oko 20 stupnjeva, samo se krećem od mjesta do mjesta, nagnuo novu pušnicu.Šalica je, iako je bila čvrsto gurnuta na pravokutni dio pribadače, zveketom pala na dno posude.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

U "Americanu" sam nagnuo posudu više od 45oko, ali čaša je samo skliznula prema dolje. Istodobno, imajte na umu da za više od godinu dana korištenja - niti jedne ogrebotine.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

A kada je roštilj instaliran, jednostavno se ne može pomicati.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060
Dakle, u novom je, po mom mišljenju, veća mogućnost "ozljede" površine. Posebno je neugodno ako šalica pritom padne. Iako se, naravno, kad se nema s čime usporediti, novi dizajn djeluje sasvim normalno, jer se možete naviknuti na to da pušnicu ne možete naginjati.
Mana
Citat: dopleta

Posebno je neugodno ako šalica pritom padne. Iako se, naravno, kad se nema s čime usporediti, novi dizajn djeluje sasvim normalno, jer se možete naviknuti na to da pušnicu ne možete naginjati.
Dopletochka, Slažem se s vama da čaša nije vrlo stabilna na grijaćem elementu. Možete ga lagano zakačiti i on će pasti. I sam sam ga ispustio nekoliko puta tijekom instalacije.
ALI tijekom rada pušnice ona nema od čega pasti. Nemoguće je premjestiti radni uređaj s mjesta na mjesto, unutar pušnice nitko ne trči ništa se ne miče - šalica jednostavno nema s čega pasti.

Dopletochka, i zašto ste nagnuli pušnicu? Oh, nisam je pažljivo pročitao Već sam vidio da ste premjestili pušnicu ...
Luysia
Kušali smo dimljenu slaninu.

Ošamućen onoliko ukusno koliko sam želio. Mekani, dobro zasoljeni i dimljeni okus samo umjereno, ne puno i ne malo.

Električni štednjak pod pritiskom pušnice marke 6060

Boje je dimljenog mesa, nije siva (poput kuhanog) i nije crvena (poput sirove). Samo bljesak daje tako opipljivu ružičastu boju.

Na bilješci:
  • sljedeći put ću ga soliti samo solju, a zatim samljeti sol i uvaljati u začine;
  • ispada da se uopće ne trebate truditi tražeći strugotine - strugotine s grane marelice u blizini kuće daju izvrsnu aromu;
  • ne treba se bojati dima od hladnog pušenja, napa se savršeno nosila s njim - stavila sam pušnicu na poklopac peći i primjetno je pušila samo oko 10 minuta.
Mana
Lucija, kako je lijepo ispalo. A koliko ste strugotina stavili ovaj put? Jesu li to bile ravne grančice marelice?
Luysia
Bilo je strugotina s grane marelice ... Moj muž ju je odrezao jednostavnim nožem. Strugotine su bile manje nego prošli put, toliko da bi prekrile dno posude.

Čitao sam da strugotine ne morate koristiti s vrlo mladih (tankih) grana, već sa starijih i debljih grana. Nekako je mirisnija.

A svinjska mast je stvarno ispala dobra! Samo je svakako temeljito posolite!
orah
Lijepo nije prava riječ, strašan salco, pa čak i s mesnim prugama: bravo: Skoro sam se zagrcnuo piletinom za ručak - sada sjedim, štucam ... hic ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha