Prozračno zadovoljstvo

Kategorija: Kruh od kvasca
Prozračno zadovoljstvo

Sastojci

Voda 315 g
Pšenično brašno VS 550 g
Sol 1,5 žličice.
Šećer 2 tablica. sl.
Kvasac 1,5 žličice.
Biljno ulje 45 g

Način kuhanja

  • Sastojke popunjavamo redoslijedom navedenim u uputama za HP. U mom HP-u prvo se ulije sva tekućina, a zatim se dodaju suhi sastojci.
  • Način rada: "Francuski kruh"
  • Nakon 3,5 sata imamo takvo čudo! Brzo i ukusno!
  • Prozračno zadovoljstvo
  • Zamotajte ručnikom, ohladite na rešetki, izrežite i uživajte!


Olga iz Voronježa
Lijep recept. Pečeno danas, točnije jučer. Tijesto značajno povećava volumen.
Prozračno zadovoljstvoProzračno zadovoljstvoProzračno zadovoljstvo
AJlEHA
2 Olga iz Voronježa
Olya, kakve ruže .... Super!
Živčik
Kakvo brašno? Pšenično sunce?
Ilona
Citat: Zhivchik

Kakvo brašno? Pšenično sunce?
Cure, ispričavam se što nisam precizirao. Pšenično brašno! Sad ću to ispraviti.
Ilona
Olga iz Voronježa, a kada ste samo imali vremena?! Ruže su ideja! I kruh se rezao vruć, očito ga je bilo potrebno ohladiti, a zatim se ravnomjerno rezao!
Olga iz Voronježa
Citat: ilonnna

Olga iz Voronježa, a kada ste samo imali vremena?!
Ruže su ideja!
I kruh se rezao vruć, očito ga je bilo potrebno ohladiti, a zatim se ravnomjerno rezao!
Zamiješeno tijesto stajalo je u hladnjaku 24 sata prije nego što je počela rezati i peći kruh.
A ruže su želja naučiti kuhati štrucu:
Prozračno zadovoljstvo
Otkinem komad tijesta i ukrasim kruh kad se ukaže prilika. Trpam ruku.
Kruh je oblikovan kao štruca - u posljednjoj se fazi smotao u sloj, posipao makom i smotao (štruce s grožđicama vole se ovako smotati: grožđice su ravnomjerno raspoređene u štruci). Prema tome, struktura je poput spirale. Tupi nož također je pomogao na supermekanom kruhu. Ali kruh je hladan.
Ilona
Da, Olya, naravno da ti treba oštar mali nož, slažem se! Ali vaš se kruh vjerojatno i dalje peče po drugom receptu, zar ne? Pogrešno ste ga stavili ovdje, očito jer sam recept objavio tek u 1 ujutro, a već ste se javili u 2 ujutro i još uvijek ste imali tijesto u hladnjaku jedan dan, također se odvija ova metoda, samo se čini da imate drugačiji recept ... A kruh s ružama je prekrasan!
Olga iz Voronježa
Samo što sam ga poznavao prije nego što ste ga ugasili. Također se poklopilo da su kuhali istovremeno.
Ilona
Citat: Olga iz Voronježa

Samo što sam ga poznavao prije nego što ste ga ugasili. Također se poklopilo da su kuhali istovremeno.
Joj ... super! I metodom pokušaja i pogrešaka napipao sam ga i ispalo je da je već bio tamo i da ga se nije moglo mučiti!
Olga iz Voronježa
Citat: ilonnna

... kruh s ružama je prekrasan!
Već sam na forumu pokazao ružu na kruhu, u KhP sam pekao u nenormalnom obliku. Tako da nisam morao pokazivati ​​ruže. Pokazao sam koliko se tijesto povećava u volumenu: sirovo tijesto u obliku i gotovi kruh u obliku. Što nije u redu - žao mi je.
A za recept je uzelo nemasno tijesto na senfovom ulju. Ja od njega pečem pite i pite. Odlučio sam ispeći kolač, zatim sam ga zavrtio i ispekao u obliku kruha, budući da sam dao više šećera (tamo količina šećera varira ovisno o odabranom nadjevu), a zatim sam zbog interesa dodao mak.
Kad sam vidio vaš recept, a imate ga od 550 grama brašna, kuham na bazi 400 grama brašna (maksimum za moj HP). Izbrojao sam što sam uzeo za 400 grama za vaših 550 i jedan u jedan se spojio.
Pa, nemoj podržavati svog Temka. Recept je dobar!
O "mukama" ste uzaludni. To je slučajnost, poput točnog odgovora na kraju knjige. Sve sam pravilno odabrala za dobar test!
Olga iz Voronježa
Opet 2 identična posta. Čistim.
Ilona
Ol, nisam nimalo protiv tako lijepe podrške! Tako je, nemojte ni pomisliti! U životu postoje razne zanimljive slučajnosti! )
Olga iz Voronježa
karamela
Ilona, ​​jako mi se sviđa tvoj kruh, a Mona ga peče u pećnici?
Ilona
iris. ka, dobro, zašto ne? Svakako da smijete!
Alena K
a ako stavim modus - glavni? Imam samo 3,5 sata, a zatim francuski - gotovo 6 sati.
Ilona
kakve, međutim, različite proizvođače kruha imaju svi! Francuski imam samo 3 sata 40 minuta. Smjestite ga smjelo!
Alena K
da je nemoguće umetnuti sliku, ali pokazalo se da je to vrlo dobar kruh, tako visok, lijep, a mrvica je dobra
Ilona
Alena K, najvažnije je da mi se svidio kruh, i slika .. pa, što možeš ... nauči! Kako umetnuti fotografiju
Alena K
Prozračno zadovoljstvo Prozračno zadovoljstvo
Dobio sam ga ovako, pečen 3 puta, uvijek uspješno
Ilona
Alena, super je! Dobro napravljeno! I moje su kuće već mjesec dana ovisne o ovom kruhu, samo ga pečem))
Aprelevna
Hvala na kruhu !!!
Sinoć sam to propustio, ali nije bilo bijelca: zašto bi dijete trebalo ići s njim u školu?
Sve sam bacio u peć, a ujutro sam sinu napravio sendvič.
Vozila sam se i do trgovine i kupila Nutellu, jako je dobar. voli kućno bijelo s njom.

Prozračno zadovoljstvoProzračno zadovoljstvo
Ilona
Kako mi je drago zbog tebe! Pecite u svoje zdravlje i na radost svojih najmilijih! Dobili ste pahuljastu, prozračnu mrvicu! Super!!!
Vitalinka
Hvala na slasnom kruhu!
Pekao se već nekoliko puta, rezultat je uvijek izvrstan! Kruh je visok, s hrskavom koricom i nježnom mrvicom!

Prozračno zadovoljstvo
Ilona
Vau! Kakav lijep muškarac! Jedi u svoje zdravlje, Lenok!
Vitalinka
ilonnna, Hvala vam! Samo što ja nisam Lena, već Vitalinka (možeš Vita).
Ilona
Oh, oprosti, oprosti !!! I stalno vas zovem Lena. Oh, pa, kako je nezgodno kad ime nije propisano u profilu ...
Vitalinka
Citat: ilonnna

Oh, oprosti, oprosti !!! I stalno vas zovem Lena. Oh, pa, kako je nezgodno kad ime nije propisano u profilu ...

Dakle, to je moje ime.
Frezija
Pričekat ću novog proizvođača kruha i odmah peći prema ovom receptu
Ilona
Citat: Vitalinka

Tako se zovem.
Da? A nisam ni znao da postoji takvo ime! Pa, izvinite me opet i opet!
Vitalinka
Ilona
Dušo
Hvala na kruhu! Vrlo mekana, ukusna pločica Kora nije tvrda, imala je okus poput svježe pogače iz trgovine. Pečenje u načinu "Fast".
Rezala sam je još uvijek mlaku (majka je sve to uzela, samo sam je odrezala da pokušam). Ispeći ću još!
🔗
Ilona
Slatko, peci za svoje zdravlje! Drago mi je da imate kruha za veusu. I ja volim sve.
srpanj
Puno ti hvala!

A istina je zadovoljstvo, a ne kruh!

Prozračno zadovoljstvo
Ilona
Oh, kako je lijepo ispalo! Kako mi je drago !!!
Svjetlo
Hvala na receptu! Danas sam odabrao kakvu ću slasnost ispeći i počašćen sam ovom. Također se trudio pobjeći iz forme. Pečeno na pari.
Gotovo sam izgubio četvrtinu, ne znam kako se zaustaviti!
Prozračno zadovoljstvo
Ilona
Drago mi je zbog vašeg izbora, a i više jer vam se svidio kruh i ispao je tako zgodan muškarac!
vava
Puno vam hvala na tako jednostavnom i ukusnom receptu. Za pekare početnike, samo to .. Cijeli post tražio je ukusan kruh u suncokretovom ulju i nisam pronašao ništa, ali evo takve bombe. Upravo sam ispekao i već nema pola kruha))
Ilona
vava, sretan zbog tebe! Pecite sbei za svoje najmilije za zdravlje i zadovoljstvo!
Dgek
Dobro vam doba dana! Vaša je voda naznačena u gramima, jesam li dobro razumio? ...
Admin
Citat: Dgek

Dobro vam doba dana! Vaša je voda naznačena u gramima, jesam li dobro razumio? ...

Nema razlike, u gramima ili mililitrima, u praksi se ovaj omjer uzima kao 1x1. U svakom slučaju vlagu brašna reguliramo ravnotežom brašno / tekućina.
Ilona
Citat: Dgek

Dobro vam doba dana! Vaša je voda naznačena u gramima, jesam li dobro razumio? ...
Kako je Admin točno odgovorio, težina i ml su jednaki za vodu, tj. 150 g vode = 150 ml vode. Pogledajte!
I naravno, Admin je potpuno u pravu što je mjerilo za njegovo brašno! Samo nemojte da tijesto bude gusto, jer ćete u njemu možda uživati, ali više neće biti prozračno.
Alëna
: - \ dobra večer, a ulje raste. u žličicama, koliko će to biti? Ili ga vagate na vagi? I ja ću probati, ali dobro razumijem da prema ovom receptu tijesto možete umijesiti i preko noći ostaviti u hladnjaku, a ujutro ispeći? je li itko probao?
Admin
Citat: Alëna

: - \ dobra večer, a ulje raste. u žličicama, koliko će to biti? Ili ga vagate na vagi?

To će biti 2 žličice - pa ulijte ga ravno u tijesto
Ilona
Citat: Alëna

: - \ Dobra večer, a ulje raste.u žličicama, koliko će to biti? Ili ga vagate na vagi? Pokušat ću i ja, ali dobro razumijem da prema ovom receptu tijesto možete umijesiti i preko noći ostaviti u hladnjaku, a ujutro ga ispeći? je li itko probao?
Imao sam ga u gramima, jer stavljam kantu na vagu i idem!
I o testu za noć! To je također voljela raditi. Mijesiti, a na hladnom (12-16 stupnjeva) ujutro ustajati i peći !!! Ali ne sjećam se jesam li to učinio na ovaj način ili ne. Općenito, nešto je procvjetalo - rijetko pečem kruh. Svi kolači datiraju torte ...
Tasha
Pokušali smo iz vašeg master klase! Znamo! Sad sam došao po recept - vrijeme je da se kruh ispeče!
Ilona
Tasha, grize za vaše zdravlje! I dok ću se igrati s vašim cinabonima)
Genazb
Drage djevojke, recite mi koliko težine vekne staviti na štednjak? ) Također želim probati.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha