Luysia
Citat: May @

Djevojke, ali nitko ne zna kako napraviti prašak za pecivo kod kuće? A onda ga ima vrlo malo u vrećama, ali košta puno, nećete kupiti ...

Svibanj @, ovdje pomoću ove formule možete sami napraviti prašak za pecivo (prašak za pecivo):

5 g sode +3 g limunske kiseline + 12 g brašna = 20 g.
To je za 500 grama brašna (ili potrebnu količinu prema receptu).

Pa, ako nema vage, onda je 1 čajna žličica:

8 grama limunske kiseline;
10 grama pšeničnog brašna;
12 grama sode bikarbone

Ako tijesto ne uključuje kisele proizvode (kefir, kiselo vrhnje, itd.), Tada je nepoželjno prašak za pecivo zamijeniti sodom.
Dana
Jednom smo suprug i ja plovili trajektom za Dansku i tamo smo za doručak poslužili tako ukusne stvari: pire od krumpira na ravnoj torti s dlana i sve je to pečeno. Već drugu godinu patim, ne mogu razumjeti tortu, sve ne ide kako treba. Izgleda vrlo poput obične palačinke. Možda netko zna što je ovo jelo? Užas kako ste voljeli, ali ne može se reproducirati
chapic
djevojke štede .. naručila tortu negdje za tipa od 3 kg od 25 godina. voli nogomet. rekao je kolač u obliku nogometne čaše ... sve isti mastik ili krema .. mogu mi reći neke ideje .. možda postoje takvi kolači
ilkva
Ili možda postoji neka prednost za neki tim. napravi joj amblem. Moj najstariji sin prijatelju je naručio amblem Chelsea, prema principu primjene, zahvaljujući Irishki, rekla mi je kako to učiniti. A čak ni šalicu ne znam, možda i tortu i šalicu s aplikacijom,
chapic
to je upravo ono što aplikacija ne želi. želite tortu u obliku šalice .. i natpis kao da ste moj pobjednik. to je djevojka za tipa ...
eskimski
Citat: chapic

djevojke štede .. naručila tortu negdje za tipa od 3 kg od 25 godina. voli nogomet. rekao je kolač u obliku nogometne čaše ... sve isti mastik ili krema .. mogu mi reći neke ideje .. možda postoje takvi kolači

hee hee !! Cure, jeste li slučajno pogriješile s temom? Ovo nije slastičarska, već općenita tema. Ovdje mogu dati savjete, ali ne tako brzo i ne toliko !!
chapic
i gdje da napišem?
Agata
Djevojčice, pomozite pričvrstiti 3 litre sirupa (1,3 kg šećera) preostale od pripreme suhog džema od višanja. Jako je slatko piti, pa, ne mogu se sjetiti ničega. Nakon napetih dana berbe trešanja, mašte je ponestalo.
Ukka
Ne znam gdje bih napisao, ali trebam pomoć ...

Iz tehničkih razloga dobio sam oko 3 kg nizozemskog sira u komadima (po 200 g). U sirovom obliku, bojim se da ga nećemo imati vremena pojesti .... Moja se pizza već zasitila, dodajem je u jaja.

Tražite recepte za sir!
Leska
ukkada niste u mogućnosti jesti natrij na ribežu, stavite ga u vrećice i zamrznite. Sir se dobro slaže s povrćem i začinskim biljem, možete kiflice sa sirom. Pecite krumpir u pećnici, pospite naribanim sirom 10 minuta dok ne omekša.
S kakvim bih se užitkom sada otrovao jajetom s majonezom i sirom
irza
Citat: ukka

Ne znam gdje bih napisao, ali trebam pomoć ...
Tražite recepte za sir!

ukka, nedavno sam u kafiću probao drobljenje s nizozemskim sirom. Pileći file s ovim sirom, pa čak i u kremastom umaku, pokazao se vrlo pristojnom opcijom. Sir je jelu dao zadimljeni okus
Ukka
Citat: ukka

Tražite recepte za sir!
Hvala svima na savjetu !!!
Preturao sam i po internetu i pronašao recept za umak od sira

50 g šljiva. maslac, 1 žlica. žlica brašna, 0,5 l mlijeka, sol, 100 g ribanog sira.
Na masti pirjajte brašno, razrijedite mlijekom, dodajte sol i ribani sir, prokuhajte.

Ispada ugodan umak poput sira "Amber". Konzistencija se može prilagoditi količinom mlijeka.
Alim
Ostalo mi je ulje iz konzervirane hrane, iz četiri limenke papaline i jetre bakalara. Prije sam je bacao, ali sada sam je htio negdje pričvrstiti
Što savjetujete?
Džin
Alim, Žao mi je, ali ne mogu se ne sjetiti ovaj
Moskvichk @
POMOZITE!!!! Pojeo me moljac! Cure, što da radim ?? Imam velikog moljca po cijeloj kuhinji, a sada mi veliki molj leti po cijelom stanu !!! Štoviše, demontirao sam sve police sa žitaricama i namirnicama, pronašao ogromno gnijezdo u orasima, sve izbacio, očistio !! ali to je bilo već prije tjedan dana !! Odakle još može letjeti?
Ciganko
Citat: Moskvichk @

Odakle još može letjeti?
Provjerite sve! Može živjeti u sušenom voću, suhoj travi i bilo gdje.
Moskvichk @
Nema ničega, ni bilja, ni sušenog voća !!! Sve sam izbacio i oprao posude u perilici posuđa !!! Prije nekoliko godina sušio sam šipak, a bilo ih je toliko u ovom šipku !!!! Noah je sve izbacio1 i evo užasa! Ne znam gdje drugdje potražiti !! i pitam se, jedu li bunde ??
irza
Pogledajte stropove (u uglovima) za čahure. Nećete ih odmah primijetiti - prekriveni su tankim bijelim vlaknima. Iz daljine i nećete odmah vidjeti
Alim
Citat: Moskvichk @

POMOZITE!!!! Pojeo me moljac! Cure, što da radim ??
Činjenica da sam sve bacio je dobra i još uvijek neće biti suvišno objesiti nekoliko ljepljivih traka 2-3 tjedna (kao za muhe, postoje neke posebne za moljce, impregnirane su nečim atraktivnim), i tako kako ne bi ometali njihovo horizontalno istezanje ispod stropa ... Držite se cijele tvrtke

A bunde, da, jedu ... (nezasitni nitkovi)

Džin , čini se, ali ti želiš ...
kava
U raspravi o posljedicama smrzavanja vakumirane ribe, slijedite OVDJE
Stanovnik za vrijeme leta
Kako pripremiti file brancina prešan u četvrtaste brikete?
SchuMakher
Dinstajte s krumpirom ili uvaljajte mrvice od jaja i zapalite. Još uvijek možete skuhati juhu
SchuMakher
Citat: Moskvichk @

Nema ničega, ni bilja, ni sušenog voća !!! Sve sam izbacio i oprao posude u perilici posuđa !!! Prije nekoliko godina sušio sam šipak, a bilo ih je toliko u ovom šipku !!!! Noah je sve izbacio1 i evo užasa! Ne znam gdje drugdje potražiti !! i pitam se, jedu li bunde ??

ne, ove bunde ne favoriziraju, ini za grublje više
Inusya
Moskovljanin, ova infekcija živi u začinima, preispitajte sve. Čak sam je jednom našla u ljutoj crvenoj paprici ...
Omela
A u čokoladi i slatkiši !!! Sjećam se da sam suhe šljive kupovao u tvorničkoj čokoladi, u pakiranju. Tako su u njemu započeli sa zavidnom frekvencijom.
vadim
Citat: Zvezda Askony

Kad sam bila mala, sivi kruh prodavao se u pekarnicama u Lenjingradu.
Bila je okrugla sa sivo-žutom korom i svijetlosivom mrvicom.
Tada je potpuno nestao. Ne sjećam se imena, bilo je to davno.
Ali stvarno se želim sjetiti davno zaboravljenog i jako voljenog okusa.

A kruh se zvao "kljuvan" i radio se od oljuštenog brašna. Pogledajte, možda ćete pronaći sastav brašna.
Inusya
Djevice, sjetio sam se jednog gada (moljca) prije mjesec dana, pa se pojavio još jedan gad (bubice), u raženom brašnu.
Imam njezinu blagajnu, četrdesetlitarsku kadu od nehrđajućeg čelika, na vrhu vezanu krpom i pokrivenu poklopcem. Popeo sam se na kruh da ga pokupim, u lonac, a tu su tri takva masna, škrobna, gadovi lažu, pretpostavljam da su se prejeli ... Čini se da sam pogledao odozgo, nisam ga našao više, ali kanta je zdrava. Tu se položi 5 glavica češnjaka na vrh. I svejedno, psi su se zaključali.
... Što uraditi? Razmišljao sam o sjetvi, ali brašno je raženo, sve mekinje ostaju u situ.Kako biti? Možda je rano za paniku, možemo to učiniti, bilo je probno slijetanje, ali nisam htio da pojedu cijelih četrdeset ... Možda postoji neki "zagušljivi" lijek za njih?
Vilapo
Citat: inusha


... Što uraditi? Razmišljao sam o sjetvi, ali brašno je raženo, sve mekinje ostaju u situ. Kako biti? Možda je rano za paniku, možemo to učiniti, bilo je probno slijetanje, ali nisam htio da pojedu cijelih četrdeset ... Možda postoji neka vrsta "gušećeg" lijeka za njih?
Inusya! Brašno se mora osušiti u tankom sloju, revidirati, ukloniti sve i staviti cijeli češnjak, a ne samo na vrh.
Inusya
Vau ... osobno ću se slomiti na češnjaku ...
Na istom mjestu je ... kanta od 40 litara (do koje vodi pohlepa). I zanima me može li se rastaviti glavama ili je obavezno rastaviti na zube? Ili je svejedno ...
Vilapo
Citat: inusha

Vau ... osobno ću se slomiti na češnjaku ...
Na istom mjestu je ... kanta od 40 litara (do koje vodi pohlepa). I zanima me može li se rastaviti glavama ili je obavezno rastaviti na zube? Ili je svejedno ...
glavna stvar je da nema ljuske, ne mogu biti oguljeni klinčići
Sonadora
Cure! A ako u receptu stoji "svinjska mast" - je li to svinjska mast ili nešto treće? A može li se ovo „nešto drugo“ zamijeniti svinjskom mašću? I još jedno pitanje iz iste opere: kako kuhati mast kod kuće i od čega?
IRR
Citat: Sonadora

Cure! A ako u receptu piše "svinjska mast" - je li to svinjska mast ili nešto drugo i može li se "nešto drugo" zamijeniti svinjskom mašću? I još jedno pitanje iz iste opere: kako kuhati mast kod kuće i od čega?

Ni sam nisam kuhao, ali znam teoriju - oni kupuju unutarnju mast od svinje na bazaru, stavljaju je u kotao i zagrijavaju na laganoj vatri. Sad će napredni smaltsoznavtsy to sustići, siguran sam. Tamo joj također ponekad dodaju sol ... kao ... Znam da tijesto polažu svinjskom mašću i ispadne ukusno. Bolje od margarina.
Sonadora
IRR, Treba mi za test. I ja sam u svinjskoj masti, kao što je svinjska mast tijekom razdoblja aktivnog života u narančama.
MariS
Manyash, Ghee radim od neslane svinjske masti. Režem na kockice, pržim u tavi, ali da ne zagori - na laganoj vatri. Preokrećem komade i pirjam ispod poklopca da nastanu čvarci.
Zatim ih izvadim šupljikavom žlicom, ocijedim masnoću. Napravim novi zalet, itd. Salo ne bi trebalo sagorjeti ...
Ovo je mast za kuhanje jela na njoj. A tu je i svinjska mast s aditivima - ovo više nisam radila.
IRR
Citat: Sonadora

I ja sam u svinjskoj masti, kao što je svinjska mast tijekom razdoblja aktivnog života u narančama.



mast se zove. Poslije rata su mi baka i tata rekli - bila je to delicija - kupili su je na bazaru, zagrijali, natočili u staklenke, bilo je prozirno, a zatim se smrzlo, namazalo na crni kruh, posipalo solju i bolje od torta.
lunova-moskalenko
Citat: IRR

Ni sam nisam kuhao, ali znam teoriju - oni kupuju unutarnju mast od svinje na bazaru, stavljaju je u kotao i zagrijavaju na laganoj vatri. Sad će napredni smaltsoznavtsy to sustići, siguran sam. Tamo joj također ponekad dodaju sol ... kao ... Znam da tijesto polažu svinjskom mašću i ispadne ukusno. Bolje od margarina.

Prokletstvo, napisao sam poruku i zbunio sam se i nije preživjelo. Sve ste pravilno napisali. Samo trebate kupiti internu svinjsku mast (oni znaju što je to na tržištu). Zatim ga na najsporijoj vatri zagriju u kotlu, dodajući malo soli za čuvanje. Rastopi se dok ne postane prozirno, a zatim ga puste da se malo ohladi i profiltrira kroz sito (moja baka je to radila kroz gazu) i ulije u staklenke i čuva u hladnjaku (ako nema podruma). A ako se radi za lijek, onda je bolje ne soliti! Tijesto je s njim stvarno super, bolje od bilo kojeg margarina. I prženi krumpir, i .... Sva slina već teče !!!!
Sonadora
Cure!
Pa krenimo na tržnicu.  Pitanje odgovor Ako uspijem u nečem razumnom - imam kruha.
lunova-moskalenko
Citat: Sonadora

Cure!
Pa krenimo na tržnicu.  Pitanje odgovor Ako uspijem u nečem razumnom - imam malo kruha.
I mislio sam da će nas počastiti svinjskom mašću! =))) Sretno! Pogledajte samo da je slanina bila svježa, bez stranih mirisa.
Sonadora
Nada, pa bit će kruha s njim!
himichka
Pa, ovdje sam vjerojatno najspecifičniji za svinjsku mast.
Koliko sam svinjske masti posjekao u prošlosti - roditelji su držali svinje, par puta godišnje imali su kirdyk, tih godina svinjska mast se nije prodavala gotovo na tržištu, pa su je utopili na svinjskoj masti. Glavna stvar u ovom poslu nije prekuhati ili nedovoljno kuhati, čvarci bi trebali biti malo rumeni. Možete utopiti bilo koju mast, ne samo unutarnju (unutarnju)
Na svinjskoj masti pečem moldavske preokrete, ispada da je super
Oh, izgledam ... vrlo je ukusno praviti kiflice od tijesta za kruh i čvarke s prženim lukom
Sonadora
Cure, hvala svima na savjetima i moralnoj podršci!
Ne znam koliko sam to dobro učinio, ali nešto je uspjelo. Miris tijekom ovog postupka bio je ... (na dobar način). Rezultat truda pretočen je u staklenku i stavljen u hladnjak.
lunova-moskalenko
Citat: Sonadora

Cure, hvala svima na savjetima i moralnoj podršci!
Ne znam koliko sam to dobro učinio, ali nešto je uspjelo. Miris tijekom ovog postupka bio je ... (na dobar način). Rezultat truda pretočen je u staklenku i stavljen u hladnjak.
A ljudi bi trebali predstaviti rezultat! A gdje pitamo murve od fotografije staklenke? Kako su to na kraju učinili itd. Pitanja postoje, a odgovora nema! Snimamo!
Sonadora
Citat: nvk

A ljudi bi trebali predstaviti rezultat! A gdje pitamo murve od fotografije staklenke?
Evo staklenke!
 Pitanje odgovor
Već drugi, jer imam prvog zviždao oduzeta. Došla je svekrva i rekla da i ona treba.
Učinio sam kako ste rekli: Unutrašnju masnoću izrezao sam na sitne komade, stavio u tavu i zagrijavao čvarke dok nisu porumeneli na laganoj vatri.
 Pitanje odgovor  Pitanje odgovor
Od 600 grama masti dobiveno je oko 400 ml masti.
Gallka
Maša, ovi squarochki su ukusni - samo želiš umočiti krumpir tamo
lunova-moskalenko
Doista, nadam se da su čvarci korišteni u predviđenu svrhu. U okruglicama, krumpiru, pitama? I sudeći po tegli, sve je uspjelo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha