Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

Zašto miješati?

Zašto miješati?

Točno! A ja sam htjela pitati?

Kad radim jogurt u polagaču (točno u loncu), pokušavam ohlađenog prebaciti u drugu posudu s ogromnim žlicama, kako bih ga manje ozlijedio.

Kad radim jogurt u polaganom kuhaču (točno u loncu), pokušavam ohlađenog prebaciti u drugu posudu s ogromnim žlicama, kako bih ga manje ozlijedio.

Zašto u posudu ne stavite posudu da je kasnije ne prebacite?

Ne, miješam ga samo kad sam spreman da ga pojedem

I jogurt kuham odmah u staklenkama (severin), plus na bateriji u staklenkama od pola litre

Ne, miješam ga samo kad sam spreman da ga pojedem

Pa, onda je razumljivo - ako ste ga promiješali, naravno da je već debeo kao na početku, i neće

Nekad sam to stavljao. Sad sam bez razmišljanja izbacio sve limenke od pola litre. A veliki nisu prikladni. Imam i aparat za jogurt, ali nema mjesta gdje bih ga tako dugo mogao staviti. Da, i ne želim se petljati s malim staklenkama.
Nedavno mi se više sviđa jogurt iz marke multivarka marke (dugo ne kiseli).

: (Svejedno, na početku je bila žlica, a bilo je i mlijeka. I sada radim isto, ali ...

Morat ćemo pokušati ponovo u multivarku marke da napravimo jogurt i vidimo

Imam marku 37502. Radio sam to 6 sati. Završila sam s jelom 5. dana i on je bio potpuno isti kao i prvi. A od proizvođača jogurta sigurno je počeo kiseti 3. dan.

Da, vidi se da je vodenast - pitk - ali i dalje vjerojatno ukusan
Možda su ih rano izvadili iz proizvođača jogurta? I koliko su držali? A čime se fermentiralo?

Javit ću! Napravljeno u aparatu za jogurt DEX108. Jedino što sam pročitao je da u njega treba uliti toplu vodu oko 40 g. Pa, ulio sam je, VIVO ferment, mlijeko 3,2%, napisana je švedska stolica. U proizvodnji jogurta jogurt je stajao u 8 ujutro do 16:30 sati. U intervalu u koji sam pogledala sve je bilo u redu, kao da se nije pregrijalo, suprug je mjerio temperaturu. Zatim sam pustio da odstoji još 30 minuta u aparatu za jogurt, a zatim je sve odmah poslano u hladnjak. Istina, razbio sam jednu teglu. okusio. Kiselo, rekao bih da je izgledalo poput dječjeg kefira (ovo sam napravio svom sinu u sovjetsko vrijeme) i ne mogu reći da je žlica stajala. Dakle, bio je srednje gustoće, jogurt je stajao u hladnjaku do jutra. Ujutro sam pogledao. Probao sam par žlica, nije kiselo. No, budući da mi je opasno jesti mlijeko, odlučila sam ga probati navečer. Pa sam ga promiješao prije jela. Tada sam dodala sirup od džema od višanja i lupanulu. Sve je u redu, ali želim da žlica stoji! Pa, ne želim piti, ali jedem kao sladoled! =) Svidio se i mom suprugu, ali je doslovno pojeo par žlica, jer je htio konzumirati pivo. I pivo s mlijekom, prekomjerna težina 100%.

Točno! A ja sam htjela pitati?

Pa, na primjer, kad dodate džem, pomiješate ga. Kad ćete jesti, ometate i porciju. Primjerice, u staklenkama proizvođača jogurta sve je bilo pripremljeno.
Usput, na fotografiji je još uvijek bez aditiva i nije ometao. Samo je uzela žlicu, izvadila je iz staklenke i okrenula. a moj suprug se slikao!

Bez obzira koliko je jogurt gust, ako ga pomiješate, tada žlica više neće stajati. Definitivno će biti tanji. Baš kao i pohraniti kiselo vrhnje. U tegli je gust, ali počnete ga miješati sa šećerom i odmah postajete potpuno tekući.

Bez obzira koliko je jogurt gust, ako ga pomiješate, tada žlica više neće stajati. Definitivno će biti tanji. Baš kao i pohraniti kiselo vrhnje.U tegli je gust, ali počnete ga miješati sa šećerom i odmah postajete potpuno tekući.

Pa, nisam mu smetala kad sam se slikala. Samo sam ispustio žlicu, uzeo jogurt i okrenuo žlicu, to je to. Inače, sad sam namjerno otišao vidjeti kako se ponaša u staklenci. Ako ga stavite na bok, on teče. I pokazali su da je to homogena masa i da se nisu otkotrljali iz staklenke.

Potrebno je ili povećati vrijeme vrenja ili dodati mlijeko u prahu.

Pa, nisam mu smetala kad sam se slikala. Samo sam ispustio žlicu, uzeo jogurt i okrenuo žlicu, to je to. Inače, sad sam namjerno otišao vidjeti kako se ponaša u staklenci. Ako ga stavite na bok, on teče. I pokazali su da je to homogena masa i da se nisu otkotrljali iz staklenke.

Evo još jedne stvari, čudno, ali moj pretjerivač je uglavnom deblji od prvog kvasca. Ponovno fermentirajte gotov jogurt, pogledajte. Uzmite 3-4 žlice jogurta na litru mlijeka, postupak je isti, ali vrijeme za dizanje mora biti znatno smanjeno, pretjerivač se brže priprema. Pogledajte za 3-4 sata. Kako se zgusne - odmah je stavite u hladnjak.

Javit ću! Napravljeno u aparatu za jogurt DEX108. Jedino što sam pročitao je da u njega trebate uliti toplu vodu oko 40 g.

A gdje ste oduzeli na web mjestu Zakvaski? Nikad ne natočim vodu - imam i ovog proizvođača jogurta
Jučer sam napravila jogurt s talijanskom kiselom tijestom:

Stajao sam u aparatu za jogurt 11 sati - bez peroksida i sira. Na dno proizvođača jogurta položio sam salvetu Freken Bock (kakva jest, još uvijek leži) - ovo je sigurnost, iako se proizvođač jogurta ne pregrijava.
Kad ponovno fermentiram s jogurtom, sve je puno brže - oko 5 sati.

A gdje ste oduzeli na web mjestu Zakvaski? Nikad ne natočim vodu - imam i ovog proizvođača jogurta
Jučer sam napravila jogurt s talijanskom kiselom tijestom:

U aparatu za jogurt stajalo je 11 sati - bez peroksida i sira. Na dno proizvođača jogurta položio sam salvetu Freken Bock (kakva jest, još uvijek leži) - ovo je sigurnost, iako se proizvođač jogurta ne pregrijava.
Kad ponovno fermentiram sa svojim jogurtom, sve je puno brže - 5 sati.

Hvala svima! Da, na web mjestu sam čitao početne kulture. Taman kad sam dobio paket s proizvođačem jogurta, negdje sam joj stavio putovnicu, ali nisam je uspio tako brzo pronaći. Otišao sam na stranicu i učinio kako su napisali. Za vikend još uvijek želim pronaći putovnicu. VIVO kulturu startera prodajemo u trenutnim trgovinama u Kishenu. Nema drugih, iako se Silpo sutra otvara za nas, odjednom će se tamo pojaviti, vidjet ćemo. Jeste li imali jogurt priključen na 11 sati? Dakle, nemam sira, a nakon hladnjaka više nije kiseo. samo piće. Zanimljivo, ali možete, na primjer, staviti manje bikova u izrađivač jogurta. Jednostavno razumijem da suprug i ja ne možemo sve brzo pojesti, ali kako razumijem, ne može se dugo čuvati u hladnjaku. Obećavam da ću ga pojesti tijekom vikenda i ponoviti predjelo iz gotovog jogurta.

Potrebno je ili povećati vrijeme vrenja ili dodati mlijeko u prahu.

Kako dodati mlijeko u prahu i lope?

Mlijeko u prahu mora se gledati tako da bude prirodno, bez ikakvih bjakija. Dodaje se u mlijeko, zajedno s kvascem, i miješa. Za dobar rezultat dovoljne su 2 žlice. Ali možete i 1.

Zanimljivo, ali možete, na primjer, staviti manje bikova u izrađivač jogurta. Jednostavno razumijem da suprug i ja ne možemo sve brzo pojesti, ali kako razumijem, ne može se dugo čuvati u hladnjaku. Obećavam da ću ga pojesti tijekom vikenda i ponoviti predjelo iz gotovog jogurta.

Moguće je manje limenki.
Prva šarža (kiselo tijesto) može se čuvati 5 dana, a zatim korisno umre. Ponovno kiselo tijesto dobro je 2 dana, zato nemojte raditi previše odjednom. Fermentiram točno dva dana, tako da je. Odnosno, ispada da jogurt možete jesti svaki dan iz jedne vrećice u prosjeku tjedan dana. Ono što radimo, za doručak svi pojedemo teglu jogurta, a zatim doručkujemo. Ponekad za večeru napravim i skutu s jogurtom. Ili jogurt s voćem.
Izračunajte hoće li bakterije u vašem jogurtu biti žive do ponedjeljka-utorka.

Moguće je manje limenki.
Prva šarža (kiselo tijesto) može se čuvati 5 dana, a zatim korisno umre. Ponovno kiselo tijesto dobro je 2 dana, zato nemojte raditi previše odjednom. Fermentiram točno dva dana, tako da je. Odnosno, ispada da iz jedne vrećice, u prosjeku, tjedno možete jesti jogurte barem svaki dan. Ono što radimo, za doručak svi pojedemo teglu jogurta, a zatim doručkujemo. Ponekad za večeru napravim i skutu s jogurtom. Ili jogurt s voćem.
Izračunajte hoće li bakterije u vašem jogurtu biti žive do ponedjeljka-utorka.

Da, neće biti. Napravio jogurt 14 noći u hladnjaku. Ispada da će uvjeti sutra biti 100%. U redu, znači da ćemo kupiti još nešto za kvasac ili ću opet koristiti Vivo. Glavno je dovršiti jesti preostale 4 staklenke, ali brzinom danas pojest ću jednu navečer.

Da, neće biti. Napravio jogurt 14 noći u hladnjaku. Ispada da će uvjeti sutra biti 100%. U redu, znači da ćemo kupiti još nešto za kvasac ili ću opet koristiti Vivo. Glavno je dovršiti jesti preostale 4 staklenke, ali brzinom danas pojest ću jednu navečer.

Ako ga imate na akciji, isprobajte još bugarskih početnih kultura, ja od njih nemasno imam jogurt gušći nego vivo. I svi imamo bolji okus. Sad ih samo uzimam. Možda će vam se svidjeti. Ako ga pronađete, uzmite Bioyogurt - najukusniju bugarsku stvar, i gušći je od jogurta. Pa ipak, ako kuhate s bugarskim kiselim tijestima - pripazite na rezultat, moj jogurt je vrlo brzo spreman, u usporedbi, na primjer, s talijanskom Good Food.
A ako ne pojedete sav jogurt, ispecite ovaj na njemu pletenica od imele, zamjenjujući kefir jogurtom. Pa, ispada vrlo ukusno!
Ili kakav kolač na jogurtu, imamo ih i na forumu.

Ako ga imate na akciji, isprobajte još bugarskih početnih kultura, ja od njih nemasno imam jogurt gušći nego vivo. I svi imamo bolji okus. Sad ih samo uzimam. Možda će vam se svidjeti. Ako ga pronađete, uzmite Bioyogurt - najukusniju bugarsku stvar, i gušći je od jogurta. Pa ipak, ako kuhate s bugarskim kiselim tijestima - pripazite na rezultat, moj jogurt je vrlo brzo spreman, u usporedbi, na primjer, s talijanskom Good Food.
A ako ne pojedete sav jogurt, ispecite ovaj na njemu pletenica od imele, zamjenjujući kefir jogurtom. Pa, ispada vrlo ukusno!
Ili neka vrsta kiflice na jogurtu, imamo ih i na forumu.

Pa, teško mogu pronaći takve stvari u našem rukavcu zvanom Jalta. Hvala na savjetu.

Pa, teško da ću naći tako dobro u našoj rukavci zvanoj Jalta. Hvala na savjetu.

Imate prelijepu rukavcu!

Jeste li imali jogurt priključen na 11 sati?

Bolje mi je "na tebi"
Da, proizvođač jogurta bio je uključen u mrežu. Ali mislim da sam ga dobio u 11 sati, jer u kuhinji nije bilo baš toplo - bilo je dobro prozračeno (ili bolje rečeno, zaboravio sam prekriti prozor), ali to bi bilo 8-9 sati.
O bugarskim početnim kulturama pročitajte ovdje 🔗 - može biti korisno na neki način.
Možda ćete u Silpu imati i drugih kvasaca, ali u Poltavi, čak i u Silpu, čak i u Velmartu, čak i u Metrou, prodaje se samo Vivo. A u jednoj ljekarni imamo bugarske, sve oružje noge neće dosegnuti ni na koji način - možda sutra izađem. A GoodFood se prodaje u 4-5 točaka.
I pronađite putovnicu proizvođača jogurta - i pročitajte je - o vodi nema ni riječi

Bolje mi je "na tebi"
Da, proizvođač jogurta bio je uključen u mrežu. Ali mislim da sam dobio 11 sati, jer u kuhinji nije bilo baš toplo - bilo je dobro prozračeno (ili bolje rečeno, zaboravio sam prekriti prozor), ali to bi bilo 8-9 sati.
O bugarskim početnim kulturama pročitajte ovdje 🔗 - može biti korisno za nešto.
Možda ćete u Silpu imati i drugih kvasaca, ali u Poltavi, čak i u Silpu, čak i u Velmartu, čak i u Metrou, prodaje se samo Vivo. A mi imamo bugarske u jednoj ljekarni, sve oružje noge neće dosegnuti ni na koji način - možda sutra izađem. A GoodFood je na prodaju u 4-5 točaka.
I pronađite putovnicu proizvođača jogurta - i pročitajte je - o vodi nema ni riječi

Dobro jutro! Pronašao sam putovnicu.stvarno ne o vodi. Imam toplinu u kuhinji, vlastito grijanje. Istina, tjedan dana se uopće nismo uključili. Hvala na linku, sad ću pogledati. Kada kupite starter, ispustite ime ili možda pokažite fotografiju. Sretno za danas.

Imate prelijepu rukavcu!

Prekrasno je za ljetovatelje, a u posljednje vrijeme svi govore da postoji prljavština i kontinuirana trgovina. Ali naravno ima i lijepih mjesta. Ali zbog svog nejasnog rasporeda posla (sićušan posao), još uvijek nemam vremena nikamo otići. Prije sam išla i šetala nekako, ali sada auto, posao, dom.

IRR, molim te reci mi koliko visoka staklenka stane u tvoju tvornicu jogurta i koliko je široka (proizvođač jogurta)).

voda se mora uliti u aparat za jogurt DEX, tako je uređen, topla voda i pomaže mlijeku da fermentira, aparat za jogurt se nikada neće pregrijati vodom, što je vrlo važno. Što se tiče početnih kultura, davno sam odustao od vivo-a, s ovim kvascem jogurt je stvarno nježan, ali volim da je gušći i koristim talijanske sacco starter kulture, dok ih u Kidstaffu kupujem za 5 UAH.

Više od 1,5 godine koristio sam DEKH-108, trenutno sam ga dao mlađoj generaciji, voda se nikad nije slijevala i, u pravilu, nije pregrijavala, osim prošlog stupnja od 40 stupnjeva. No čak i tada su na forumu zajednički pronašli izlaz - ne zatvoriti poklopac zajedničkim poklopcem, radi efekta staklenika, već samo svaka staklenka zasebno sa svojim poklopcem i vrijeme dizanja znatno je smanjeno.
Odnosno, točenje vode ili nelijevanje kontroverzno je pitanje

Ako se ne varam, preporuka za ulijevanje vode u aparat za jogurt bila je za model 107 DEH.
Također koristim 108 i ne točim vodu.

Ako se ne varam, preporuka za ulijevanje vode u aparat za jogurt bila je za model 107 DEH.
Također koristim 108 i ne točim vodu.

Da, vjerojatno ste u pravu, imam model Dex 107 i za njega mi treba voda.

[* Gulya *]

Ako se ne varam, preporuka za ulijevanje vode u aparat za jogurt bila je za model 107 DEH.
Također koristim 108 i ne točim vodu.

Slažem se 100%
* Gulya *
Voda se ulijeva u model 107, koji je opisan u uputama za njega. A u 108 modela u uputama nema ni riječi o vodi.

Comfy sada prodaje tvornicu jogurta Tefal YG 652 po cijeni od 1699 UAH. - Pitam se ima li puno onih koji ga žele kupiti po tako "lijepoj" cijeni. Evo veze, nikad se ne zna što 🔗

[irysska]

irysska, upravo smo to trebali igrati na zadnjem offline u Moskvi. Usput, u METRO DEX-108 košta 169 UAH. Uz to postoji Dexova promocija - kutija sadrži kupon s kodom prema kojem treba poslati probni set početnih kultura VIVO.

[irysska]

irysska, upravo smo to trebali igrati na zadnjem offline u Moskvi. Usput, u METRO DEX-108 košta 169 UAH. Uz to, postoji Dexova promocija - kutija sadrži kupon s kodom prema kojem treba poslati probni set početnih kultura VIVO.

Da, kupio sam i u metrou, ali za 179 UAH. Kupon je također trebao biti - ali ga nije bilo - ili su mu se opirali, ili to netko zna, a proizvođač jogurta pao je pod dionicu. Napisao sam 2 e-maila - jedan na web mjesto početne kulture Vivo, a drugi na mjesto Dex. Iz Starter kultura odgovorili su da, budući da nema kupona, proizvođač jogurta ne sudjeluje u akciji (pa, prirodni goonovi, jer sam ga kupio tijekom promocijskog razdoblja), a s web stranice Dex napisali su da je očito upravo ova serija proizvođača jogurta dovedena u Metro i prije akcije, ali Istodobno su mi poštom poslali promotivni kod - poštujući njihovo poštenje, nisu ni tražili kopiju računa - i poslali su mi ovih 5 boca Vivo starter kulture
Dakle, ako će netko uzeti proizvođač jogurta u Metro - provjerite dostupnost ovog certifikata za početne kulture!

Da, kupio sam i u metrou, ali za 179 UAH. Kupon je također morao biti - ali ga nije bilo - ili su mu se opirali, ili to netko zna, a proizvođač jogurta pao je pod dionicu. Napisao sam 2 e-maila - jedan na početnu kulturu Vivo, a drugi na stranicu Dex. Iz Starter kultura odgovorili su da, budući da nema kupona, proizvođač jogurta ne sudjeluje u akciji (pa, prirodni goonovi, jer sam ga kupio tijekom promocijskog razdoblja), a s web stranice Dex napisali su da je očito upravo ova serija proizvođača jogurta dovedena u Metro i prije akcije, ali Istodobno su mi poštom poslali promotivni kod - poštujući njihovo poštenje, nisu ni tražili kopiju računa - i poslali su mi ovih 5 boca Vivo starter kulture
Dakle, ako će netko uzeti proizvođač jogurta u Metro - provjerite dostupnost ovog certifikata za početne kulture!

Djevojke u METRO-u 100% ne odlaze kod promotivnih DEX proizvođača jogurta.Moja susjeda tamo radi, pa ga je natovarila za Novu godinu da mi ovo kupi na poklon. Odmah zatražio da pogledam kupon. Nazvao me iz baze, kažu da imaju svu dostavu bez kupona. Šteta, pa sam htjela napraviti dva poklona u jednom! Morao sam uzeti bez kupona, stvarno mi je trebao! Hvala na savjetu s pismima DEX-u, sad ću pisati, odjednom ću imati sreće i oni će poslati set. Samo što su mi s kupona poslali izbor početnih kultura. posebno se nasmiješio kvascu kvasa. Bum na oluju. Imam ček kod METRO-a!

Recite mi molim vas, tko zna za Binatona, vidjeli smo samo takve

Djevojke u METRO-u 100% ne odlaze kod promotivnih DEX proizvođača jogurta.

Zašto biti tako kategoričan? Možete nazvati određenu trgovinu i pojasniti. Uopće nisam imao pojma o akciji, momak iz odjela sve mi je sam rekao i pokazao prisutnost ovog kupona.

Zašto biti tako kategoričan? Možete nazvati određenu trgovinu i pojasniti. Uopće nisam imao pojma o akciji, momak iz odjela sve mi je sam rekao i pokazao prisutnost ovog kupona.

Pa, znači da su išli u vaš METRO, ali još uvijek imamo staru dostavu! I zašto bih zvao ako moj susjed tamo radi? Doveo ju je kući meni!

Pa, znači da su išli u vaš METRO, ali još uvijek imamo staru dostavu!

To je to, i tako je bilo u Poltavi - na Dexovoj web stranici znaju za akciju, ali u Metrou ispravno šute!

Možete nazvati određenu trgovinu i pojasniti. Uopće nisam imao pojma o akciji, momak iz odjela sve mi je sam rekao i pokazao prisutnost ovog kupona.

I zašto onda zvati - ako je akcija službena, koji pozivi onda mogu biti - pogotovo jer je Metro na Dexovim web stranicama naznačen kao službeni predstavnik. Ako nema kupona - neka investiraju, to je njihov problem, a ne kupac !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!! !!!!!

Dobar dan svima! Za Novu godinu mi je predstavljen aparat za jogurt Dex 107, u početku sam bio jako sretan, a onda sam smatrao da ovaj model nema posudu za svježi sir. Puno sam računao na nju, jer imam dvoje djece, najmlađe ima samo dva tjedna, pa će domaći svježi sir biti vrlo koristan. Postoji li prilika da skuhate svježi sir na 107 ili negdje kupite zdjelu?

Ako nema kupona - neka investiraju, to su njihovi problemi, a ne kupac !!!

Pa, sudeći prema apsolutno pouzdanim informacijama, u Yalti METRO je to čak moguće, ali to će biti problem kupca ...

Dobar dan svima! Za Novu godinu mi je predstavljen aparat za jogurt Dex 107, u početku sam bio jako sretan, a onda sam smatrao da ovaj model nema posudu za svježi sir. Puno sam računao na nju, jer imam dvoje djece, najmlađe ima samo dva tjedna, pa će domaći svježi sir biti vrlo koristan. Postoji li prilika da skuhate svježi sir na 107 ili negdje kupite zdjelu?

Podignite bilo koju posudu veličine i dobit ćete zdjelu za svježi sir.

Dobar dan svima! Za Novu godinu mi je predstavljen aparat za jogurt Dex 107, u početku sam bio jako sretan, a onda sam smatrao da ovaj model nema posudu za svježi sir. Puno sam računao na nju, jer imam dvoje djece, najmlađe ima tek dva tjedna, pa će domaći svježi sir biti od velike koristi. Postoji li prilika da skuhate svježi sir na 107 ili negdje kupite zdjelu?

Prvo, uz sjajan poklon, neka vas obraduje! Drugo, zašto se onda uzrujavati
Idite u trgovinu, uzmite bilo koju prikladnu ili plastičnu posudu ili prikladnu staklenu posudu za salatu (ako je termalno staklo ili plastika, stavite je u vodenu kupelj u ovoj posudi, ako ne, prelijte kvas u drugu prikladnu posudu i već u vodenoj kupelji) - i imat ćete sreću od svježeg sira.
Nadam se da je pomoglo. Ako imate ikakvih pitanja -

Pa, sudeći prema apsolutno pouzdanim informacijama, u Yalti METRO je to čak moguće, ali to će biti problem kupca ...

Pa i u Poltavi - potvrđujem se, imam iskustva

Pa, sudeći prema apsolutno pouzdanim informacijama, u Jalti METRO je to čak moguće, ali to će biti problem kupca ...

Imamo najbliži metro u Simferopolju. Već sam zaboravio na ove kupone! Poslat će se od dexa. pa će poslati. Ne, neću se uvrijediti. Glavna stvar donijela je radost osobi darom, i sama sam podijelila svoje kvasnice, dala nekoliko komada na testiranje. Neka sve ovo ostane na savjesti vodstva METRO-a u Simferopolu. Idemo!