irysska
Citat: Krosh

Djevojke, a limoncelu sam stavio na votku prije tjedan dana, samo što sam sada vodu podijelio na pola ... čini mi se kao da je netko o tome napisao ... pa, kao na votki, onda vodu uzmemo na pola .. otpad, mislim, možemo dodati malo vode - onda?
Sa sobom sam napisao 1/2 vode, šećer 1/2 i bocu votke 0,5 l i 7 limuna
irysska
Citat: Skok

Pa, o šećeru su napisali da su oni koji ne vole slatki alkohol prepolovljeni ...
točno, opet sam ovo napisao - ne pijem slatki alkohol, a s pola šećera to stvarno volim, ali s pola vode
Ikra
Ali limuna ima puno!
Volim kad ima puno limuna, dojam je da pijete čistu limunadu. Iz nekog je razloga moj suprug tražio da trenutna količina alkohola bude manje limuna. Pa, molim te, da vidimo što će se dogoditi. A limuni u trgovini bili su mali, neopisivi. I dalje će biti ukusno, sigurna sam. Ali na drugačiji način.
Merri
A ja sam 07.01. zabodyazhila strogo prema receptu za alkohol. Koliko se sjećam, miješat ću se. Ližem žlicu za test, gorkog je okusa, a šećera nema dovoljno za liker. Pričekat ću točno mjesec dana, a onda, ako išta, doradim.
Ikra
Ne sjećam se jesam li vas podsjetio da sirup sipate topli? Tada vas opet podsjećam. Prvo skuhajte sirup, a zatim počnite rezati i mljeti limun. Taman kad postupak završi, sirup se malo ohladi, a limune stavite u staklenku, prelijte alkoholom (votkom) i odozgo "ispolirajte" sirup. Netko mi je rekao da čak i ako samo razrijedite alkohol, treba vam vruća voda. Ne znam je li to slučaj s alkoholom, ali s limunima se čini da topli, gotovo vrući sirup omekšava barem gorčinu. Pa, i onda, kada sok i talog "padnu" u bocu, također će imati puno manje gorak okus. Dakle, malo, za pikantnost.
irysska
Ikra, irski - rekla sam lila topla
Vilapo
A djeca su mi bacila tako hladnu bočicu japanskog pića, hvalim se
Liker Limoncello, ili talijanski mezimLiker Limoncello, ili talijanski mezim
Kad sam radila liker, zgnječene limune prelila sam sirupom, a tek onda natočila alkohol. Očigledna gorčina bila je tek prvi put, nakon što je alkohol uliven, nije
irysska
Citat: Vilapo

A djeca su mi bacila tako hladnu bočicu japanskog pića, hvalim se
Ikra
Oh, i sviđa mi se bočica !!!! I oblik je dobar, i kapa ...
A moj prijatelj ima kristalni lafitnichek s navojnom kapom. Pa sam bio ljubomoran kad je u nju stavila limonkelu!
Vilapo
Citat: Ikra

Oh, i sviđa mi se bočica !!!! I oblik je dobar, i kapa ...
A moj prijatelj ima kristalni lafitnichek s navojnom kapom. Pa sam bila zavidna kad je u nju stavila Limoncelu!
A ja imam lafitnik, samo čašu, vrijedi zbog ljepote I morat ću pokušati uliti limunov sir i poslužiti ga na stolu
Merri
Citat: Ikra

Ne sjećam se jesam li vas podsjetio da sirup sipate topli? Tada vas opet podsjećam. Prvo skuhajte sirup, a zatim počnite rezati i mljeti limun. Taman kad postupak završi, sirup se malo ohladi, a limune stavite u staklenku, prelijte alkoholom (votkom) i odozgo "ispolirajte" sirup. Netko mi je rekao da čak i ako samo razrijedite alkohol, treba vam vruća voda. Ne znam je li to slučaj s alkoholom, ali s limunima se čini da topli, gotovo vrući sirup omekšava barem gorčinu. Pa, i onda, kada sok i talog "padnu" u bocu, također će imati puno manje gorak okus. Dakle, malo, za pikantnost.

Sve mi je ispalo spontano, kao da je napisano!
Ikra
Pa, onda se ne brinite zbog gorčine.Kad je sve spremno, filtrirano, gorčina će ostati mala, mala! Inače, gorak okus pomaže probavi hrane, opet, negdje sam tako nešto čuo
(Glava je ispunjena fragmentima nekog znanja, za čiju pouzdanost ne mogu jamčiti za 100% ... Ali nešto iskoči ... Pa ako netko sigurno zna - ispravite)
Antonovka
I dok smo se Maxa (sin) motali okolo - sirup je hladan Pa, ništa - probit ćemo se, nakon okusa votke, kmk, gorčina limuna činit će se poput meda
Kukičanje
Djevojke, ni pozamašan hotz da ponovno izbaci cijelu temu, kao što je netko napisao da su dva tjedna starenja dovoljna za mezim na votki ili sam sve to sanjao?
Antonovka
Kukičanje,
Inn, sigurno je bilo - i sama se vodim ovom brojkom
Vilapo
Citat: Krosh

Djevojke, ni pozamašan hotz da ponovno izbaci cijelu temu, kao što je netko napisao da su dva tjedna starenja dovoljna za mezim na votki ili sam sve to sanjao?
Ne, nisam sanjao, stvarno alkohol i na votki i na alkoholu, u principu, možete inzistirati samo dva tjedna. Ovo je napisala Ikra
Ikra
Prema rezultatima istraživanja, pokazalo se da su dovoljna 2 tjedna. Na votki sigurno, sad je stavljam na alkohol, javit ću se za tjedan i pol. Mislim da će tako biti i s njim.
Općenito, u mnogim receptima pišu da je potrebno inzistirati "najmanje dva tjedna". To znači da su 2 tjedna minimalno, ali dovoljno razdoblje za takva pića.
Antonovka
Irin, Pitam vas što se tiče glavne stvari o limonceli - danas sam lizao žlicu, za mene je kisela - mogu li tamo dodati drugu polovicu sirupa?
Ikra
I dodajte! Učinite po ukusu. Slatka sam, pravim punu količinu šećera i pola vode (kad je s votkom).
Antonovka
Ikra,
Pa, šećer bez vode tamo se vjerojatno više neće miješati - morat ćete navaliti vodom. Ali već je sutra
Kamusik
Stavit ću svoj novčić. Možete uliti malo likera, zagrijati i otopiti šećer u njemu! I bit ćete sretni!
irysska
Danas sam napokon kupio dobro izgledajući limun, ali istina se u stvari pokazala mega grmovitom - kakvom, ali mirisnom - koji je stavio treću seriju Limoncella. Nakon kratkog razmišljanja odlučio sam da ću sutra kupiti još limuna i votke i staviti četvrtu seriju - rasprodao sam
Natalia K.
Citat: irysska

Danas sam napokon kupio dobro izgledajući limun, ali istina se u stvari pokazala mega grmovitom - kakvom, ali mirisnom - koji je stavio treću seriju Limoncella. Nakon kratkog razmišljanja odlučio sam da ću sutra kupiti još limuna i votke i staviti četvrtu seriju - rasprodao sam
Ira, zašto ti treba toliko limuna? Želite li otvoriti vlastiti posao?
Vilapo
Citat: irysska

Danas sam napokon kupio dobro izgledajući limun, ali istina se u stvari pokazala mega grmovitom - kakvom, ali mirisnom - koji je stavio treću seriju Limoncella. Nakon kratkog razmišljanja odlučio sam da ću sutra kupiti još limuna i votke i staviti četvrtu seriju - rasprodao sam
Tijekom događaja planira se neka vrsta događaja ili povećavamo zalihe
irysska
Citat: natalisha_31

Ira, zašto ti treba toliko limuna? Želite li otvoriti vlastiti posao?
Citat: natalisha_31

Ira, zašto ti treba toliko limuna? Želite li otvoriti vlastiti posao?
Djevojke, pola za sebe, pola za mamu i tatu, pa to nije toliko, u mojim omjerima od jednog poteza ispada 1 litra Limoncelke. A prva serija je već gotova
Kamusik
Strateška rezerva - kraj svijeta odgođen je za ožujak!
Ikra
Volim ići na ovu temu Koliko volim što se zalihe limoncele u svijetu povećavaju svakih sat vremena!
q10niza
Liker Limoncello, ili talijanski mezim

Ikra, Hvala vam ! Od tri pripremljene boce, jedna je već nagovorena s gostima.
Liker je ugodan, ne baš sladak, PRIRODAN !!! Baš divno!
Ikra
q10niza, za tvoje zdravlje!
SchuMakher
Ir, zašto se uvijek naježim kad pročitam ovo ime .... "mizim"
Žirafa
Troškovi profesije
Kukičanje
Citat: ShuMakher

Uvijek se naježim kad pročitam ovo ime .... "mizim"
Niste sami ... stratamuwta popraviti konac na mEzime !!!
Ikra
Da, moramo, moramo to popraviti !!!!! Nepismeni smo, ali ne možemo ih uređivati
Smatrajte to bla ...ironija i šala s humorom, ili nešto slično ...
Merri
A ako pitate moderatore?
Ikra
Ova svijetla misao nije mi došla do glave, obavijena parama limončela
Antonovka
A jučer sam samo sipao šećer u staklenku (bez otapanja) - nadam se da će se u preostalih 1,5 tjedna otopiti
Ikra
Len, reci mi što se dogodilo. Mislim da će sve biti u redu, ali ipak, ne zaboravite reći. Jer stvar je u tome što će odjednom netko dobro doći!
SchuMakher
Citat: Ikra

Da, moramo, moramo to popraviti !!!!! Nepismeni smo, ali ne možemo ih uređivati
Smatrajte ovo bla ... ironijom i šalom s humorom, ili tako nešto ...

ne, Ir, bio sam iskreno siguran da je ovo njegovo talijansko ime "Mizim"
Kukičanje
A ja sam unutraAPCZaboravio sam kad limonchellna fermentirano ... i što je otpad raditi?
Antonovka
Kukičanje,
Kako je???
SchuMakher
Citat: Krosh

A ja sam unutraAPCZaboravio sam kad limonchellna fermentirano ... i što je otpad raditi?

Nootropil 1 kapsula x 3 r / d, Cavinton 1t x 3 r / d
naya
Citat: ShuMakher

Nootropil 1 kapsula x 3 r / d, Cavinton 1t x 3 r / d
neće zaboraviti kad se počeo uzimati kurs tableta ??? treba dugo piti ...
SchuMakher
Citat: naya

neće zaboraviti kad se počeo uzimati kurs tableta ??? treba dugo piti ...

da, trebate piti 3 mjeseca .... Kutije će se saviti u vrećicu i prebrojati kasnije .... Glavno je ne zaboraviti gdje se stavlja vrećica s kutijama
Antonovka
ali generalno gledam knjigu, ali vidim smokvu - pročitao sam da se Limoncella ukisala
Ikra
Citat: Krosh

A ja sam unutraAPCZaboravio sam kad limonchellna fermentirano ... i što učiniti s otpadom?
Moramo se sjetiti ... Niste ovdje pisali o ovome?
Ikra
Krosh, 11. siječnja ovdje si napisao da je prošlo već tjedan dana otkako sam te stavio, prema tvojim porukama, "izložio sam te",
Dobro da forum, ništa ne nedostaje! Glavno je napisati gdje, kada i što stavite, i to će se sigurno naći))))
irysska
Prijavljujem četvrtu seriju limoncela izrađenu i isporučenu u smočnicu
Ikra
Izvještaj prihvaćen! Samo tako nastavi!
Ikra
Zahvaljujući Bakeru, popravio me sramota!
Usput, također sam želio pitati sve koji su radili s votkom i alkoholom: kako vaš mljeveni limun pluta tijekom postupka infuzije?
Kad sam stajao na votki, postojala su dva sloja: tekućina i pulpa. A sada se na alkoholu stratificira: u tri frakcije, tekućina u sredini, na dnu ima više od onoga što je bilo unutar limuna, korica pluta na vrhu. "Bilješke mladog prirodoslovca"
Merri
Oh, Irina, samo kamen iz duše! Živio MEZIM!
Što se tiče frakcija, ne mogu ništa reći, jer dobio sam teglu od 2 litre gotovo ispod poklopca, s mukom je promiješam. Iako, trebate pogledati izbliza ...
Irina, a danas sam još jednom probao nakon miješanja, i tako, žlica pri lizanju postaje sve ugodnija. Postoji gorčina, ALI, pojavljuje se vrlo ugodan citrusni okus, koji vam omogućuje da zaboravite na gorčinu. Čekati čudo

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha