Torta od mrkve iz Emer Fallona

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: irski
Torta od mrkve iz Emer Fallona

Sastojci

Torte:
Brašno 2 čaše
Prašak za pecivo 2 žličice
Soda 1,5 žličice.
Sol 1 žličica
Cimet 2 žličice
Šećer 2 čaše
Naribana mrkva 2 šalice (250 g)
Jaje 4 stvari.
Biljno ulje 1,5 šalice
Ananas u konzervi 1 mala tegla
Grubo mljeveni orah 1 čaša
Ekstrakt vanilina 1 žličica
Krema:
Sok od pola limuna
Kremasti sir 1 čaša
Sakh. puder 1 čaša
---------------------------------------------- ---------------
Čaša 200 ml

Način kuhanja

  • Torte:
  • Kombinirajte sve suhe sastojke u velikoj zdjeli. Istucite (pomiješajte) jaja, šećer i mrkvu i dodajte suhoj smjesi. Zatim dodajte maslac, ananas, orašaste plodove i ekstrakt vanilije i dobro promiješajte. Ulijte u obloženi papirnatim oblikom i pecite oko sat vremena na 170 stupnjeva.
  • Ako vrh kolača počne gorjeti, pokrijte ga folijom i nakon pola sata smanjite temperaturu na 150.
  • Spremnost za provjeru drvenim štapom.
  • Ostavite da se dobro ohladi prije pokrivanja kremom.
  • Krema:
  • Pomiješajte sve sastojke, nježno nanesite kremu na vrh torte i ukrasite orasima.

Jelo je dizajnirano za

2 kg

Bilješka

Već sam napisao u postovima da u Irskoj možete naručiti kolače sa samo tri vrste kolača, biskvitom od vanilije, čokoladom i mrkvom, to me ponukalo da potražim baš ovu mrkvu i tako sam je i pronašao. Autor, vlasnik kafića na jugu Irske, kaže da je ovaj recept donesen iz Australije, a u njemu je glavna razlika prisutnost ananasa. Recept sam napisala u originalu. Koristio sam čašu od 200 ml.

Općenito, jučer je postojao razlog da isprobam ovaj recept. Tortu su obožavali i gosti i moja obitelj. Također sam ga izrezala na tri kolača, a u sredini sam ga premazala kremom, ali šteta što kreme nije bilo puno, torta bi bila još ukusnija da je bilo više kreme.

echeva
Obožavam kolače od mrkve! Koji je tvoj? mokro, sočno?
U nadjev ću vjerojatno dodati šlag .. ili kiselo vrhnje, procijeđeno. Hvala vam. Ananas i orašasti plodovi u tijestu-
kavmini
neobično je da je moja punica uz ovaj kolač s ananasom ispekla kolač od mrkve s orasima, bio je vrlo ukusan, a s ananasima još zanimljiviji, hvala na receptu!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha