Pameti
Sama sam shvatila!
M @ rtočka
Citat: Wit
Sama sam shvatila!
S čim?

Pokazujem svoj kolač s maslacem:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Još nisam probao, odrastao sam u HP-u VRLO, dobro je što nisam pobjegao
Pameti
Pomozite !!!!!!!!!!!! Tortu sam stavio prema programu 06. Prije načina "Rise", sjedio sam blizu KhP-a. Sve je prošlo normalno. U ovom načinu rada napustio sam kuhinju. Nakon otprilike 1 sata vratio sam se unutra i vidio da je HP isključen. Tijesto se počelo dizati (oko pola kante. Ne znam što učiniti. Plan je sljedeći: vadim kantu i stavljam je na hladnjak. Možda bolje u pećnici ??? Kad se tijesto digne do vrha, vratit ću ga u HP i uključiti način rada " Baking "i postavite vrijeme na 50 minuta. Ima li u mom planu plićaka? Molim za savjet!
Elena Bo
Ponovo taložite tijesto (uključite Pizzu na minutu, miješenje odmah započinje tamo). Odvojite i ostavite da se diže. Ne trebate ga vaditi. Kako se diže na 2/3 visine, uključite pečenje. No, čini se da boja kore nije izabrana. Stoga je potrebno malo smanjiti vrijeme pečenja u usporedbi s programiranim u osnovnom načinu rada. Uzeo bih 45 min. staviti. Ili stavite 50 minuta, a nakon 45 pogledajte kako stoje stvari i provjerite štapom.
M @ rtočka
Ni ja ne bih izvukao kantu, inače će se tijesto tijekom njezine obrade lako sleći (kad ga vratite natrag u HP)
marinastom
A ja bih uključio način rada usluge i gledao kako raste. A onda do Pečenja.
Pameti
Uključena Pizza. Šarža se držala 1 minutu. Isključio ga i ostavio kantu u HP-u. Na zaslonu se prikazuje "18". Ugasit će se nakon 10 minuta. Pokrila sam poklopac HP-a s dva ručnika. Čekam uspon. Ovo je oko 1 sat ili 1,5? Pogledat ću. Sada uredna okrugla punđa. Zabrinuti ...
marinastom
Utapaju li se još uvijek? Imaš sreće!
Pameti
Zaboravio sam kako izlaže!
marinastom
Pronađite pretraživanjem
Pameti
Citat: M @ rtochka
Ni ja ne bih izvadio kantu,
M @ rtočka, vrlo vrijedna primjedba!
Pameti
Marinočka! Trpam se!
M @ rtočka
Pa ipak, budući da je to slučaj, možete izvući lopaticu tako da dno torte bude lijepo))
Pameti
Urežite ga! Začula se jedna škripa i simbol utikača je uključen. Nema više škripanja. Vjerujem da to znači da je temperatura tamo već +35. Licitar se zamutio i napunio pod kante. Unutra je toplo. Idem gledati "2/3".

M @ rtočka, Preživjet ću prizor dna.


cmax 1971
Čestitamo! Krist je uskrsnuo!
Želim vam dobro, velika čuda,
Tako da je kod Boga svjetlije u srcu.
Opet je s nama - Krist je uskrsnuo!
gala10
Pečena Uskrsna torta od Shelene:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pokazalo se da torta nije previše lijepa, ali suludo ukusna. Uradio pola porcije. Grožđice su natopljene konjakom. Moja pogreška: požalio sam što sam natočio konjak "grožđice" i dodao ga u tijesto (oko 4-5 žlica L.). Stoga se pokazalo da je tekućine previše i da je krov ovjesio.
Ali to ni na koji način nije utjecalo na okus !!!
Sad ću uzeti u obzir sve pogreške i opet peći.
Sretan Uskrs svima!
Pameti
Elena Bo, M @ rtočka, marinastomPuno vam hvala na podršci i savjetima! Ovako je ispala naša torta!

🔗

🔗


Sretan praznik svima!
M @ rtočka
Lijep!
Svaka čast, pobijedili ste ga!)))
Je li masno?
ElenaBK
Sretan Uskrs svim proizvođačima kruha!
cmax 1971
Hvala vam
Pameti
Hvala ti, Daša! Pobijedili smo s vama. Recept iz Panasonicovih uputa s elementima gega. Dodano 2 žlice. l. konjak, umjesto kandiranog voća - marmelada, kvasac manji od 2 žličice, a ne 2,5, kao u receptu. Uspon je ipak zijevnuo - vrh se uzdigao iznad ruba kante. Pekao je 45 minuta i ostavio da odstoji u kanti 5 minuta. Još ga niste probali. Prema klasicima, uskršnji kolač dobiva snagu i ukus za 2 ... 3 dana. Čekamo do sutra.
gala10
Ovdje sam pročitala o kolaču s maslacem Elene Bo i ispekla ga.
I evo moje uskršnje torte:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Veličina je prosječna. Sve sam radila prema receptu, bez odstupanja.
Hvala autoru na receptu!
Počinjem pronalaziti zajednički jezik s ovim proizvođačem kruha ... čini se ...
cmax 1971
Pa, i izvrstan kolač s maslacem, čestitamo
gala10
Sergej, Hvala vam! Prva dva eksperimenta nisu bila previše uspješna. Jestivo, ali ne baš lijepo. Shvatio sam da nema potrebe podnositi geg bez proučavanja prirode novog uređaja za mene. I sve je uspjelo.
TV-momak
Citat: gala10
Shvatio sam da nema potrebe nositi geg bez proučavanja prirode novog uređaja za mene.
Zlatne riječi!
Ovdje sam se usudio modernizirati recept koji dolazi s našim HP-om, rezultat je bio nesretan. Sve sam radio jedan na jedan - ispalo je sjajno.
Olyushk @
Dečki i djevojke, recite mi molim vas ... Štednjak sam dobio na poklon 8. marta, a sada je mjesec dana kasnije štednjak počeo puno jače pržiti, tko ga je imao?

Pameti
Citat: Olyushk @
pećnica se počela puno jače pržiti
To je možda zbog povećane količine šećera i ugradnje "Tamne kore". Pokušajte koru postaviti na "lagano" i pazite na količinu šećera. Kasnije možete nazvati nadzorni odbor radi savjetovanja.
Da! Moji su to jednom dali! Ali ne zadugo. Prevela sam je u svijetlu koru i ona je došla k sebi.Sada sam opet stavio "tamno" - i nikakvo "prženje".
Sretno ti!
Taia
gala10, zašto niste direktno prešli na temu kolača s maslacem? Tamo je mnogi ljudi peku u Panasonicu. Savjetovali bismo vas. Pečemo ga sami, dugo vremena.
gala10
Taya, Prvi put sam napravio jedan koji pečem već nekoliko godina. Ispalo je vrlo ukusno, ali prelio sam tekućine (šteta je bilo izliti konjak), pa se krov lagano srušio. I već je druga torta bila maslac. Nema amaterskih nastupa. Sve je u redu!
marinastom
Olyushk @, Ol, blagoslovio bih Natašin "dnevni" na pomfrit! Sprema se samo ako je program isključen 10 minuta ranije. A šećer, kako Vitaly piše, ulijem malo šećera.
Olyushk @
Pameti, već je prošao laganu koru, za tjedan dana pokušat ću ponovo prijeći na srednju.
Marish, jesi li je prije pržila? Upravo sam dobio ovaj mali kruh boje kuhanog kondenziranog mlijeka, ali trenutno je crnac ispao dva puta, a ostatak kruha boje preplanulih Afrikanaca dobiva se na srednjoj kori.
fffuntic
Citat: Olyushk @

Pameti, već je prošao laganu koru, nakon tjedan dana pokušat ću ponovo prijeći na srednju.
Marish, jesi li je prije pržila? Upravo sam imao ovaj mali kruh boje kuhanog kondenziranog mlijeka, ali trenutno je crnac ispao dva puta, a ostatak kruha boje preplanulih Afrikanaca dobiva se na srednjoj kori.
Štednjak je prisutan. S elektronikom se to događa ili možda nestaje temperaturni senzor.
Ili možda ne štednjak, ali vaš napon skače.
Isključujete li napajanje iz utičnice tako da dulje stoji? i općenito ga možete ostaviti bez posla u utičnici samo ako ste sigurni da je vaša električna mreža stabilna.
Pokušajte ponovo pokrenuti način testiranja.

marinastom
Citat: fffuntic

Pokušajte ponovo pokrenuti način testiranja.
Znam samo za "topli način" ...


Dodano u petak, 6. svibnja 2016. 18:32

Citat: Olyushk @

lagana kora je već prošla
Ja gotovo od samog početka samo na laganom terenu.
Olyushk @
fffuntic, Jednostavno ga nisam isključio cijeli tjedan iz utičnice! tada svima trebaju uskršnji kolači, pa su gosti došli iz navike, nasrnuli na ukusan kruh, moj marljivi orao bez odspajanja s mreže ... isključio, sutra ću pokušati peći.
gala10
Djevojke, dečki, razumijem li dobro da se kruh s kiselim tijestom ili tijestom ne može peći u Panasonicu? Iz uputa proizlazi da možete koristiti samo suhi kvasac. Ili ne?
marinastom
Gal, nije baš tako!
Sve je dozvoljeno! Ali moraš plesati s kvascem. Pa, nemoj te plašiti plesom ...
gala10
Marinočka, definitivno me ne možeš uplašiti. Sve čega sam se bojala već mi se dogodilo.
U starom HP-u tekućina se morala izlijevati. A ovdje je dolje kvasac. A gdje je kvasac?
Sedne
Citat: gala10
U starom HP-u tekućina se morala izlijevati. A ovdje je dolje kvasac.
Isprobala sam i tekuće i donje brašno, i tako ukusan kruh izlazi, nisam primijetila razliku. Na živom kvascu uvijek rastopim kvasac u vodi, a odozgo ulijem brašno, odozdo suho brašno, kiselo tijesto - spustim kiselo tijesto.
gala10
Svetlana, odnosno nije potrebno poštivati ​​pravilo: dolje - suho, gore - tekućina?
Sedne
Galina, Ne primjećujem razliku u Panasonicu.
gala10
Hvala vam! Nastavit ću svladavati novu tehniku ​​za mene.
PigNafNaf
Čak mi se čini da ovo gore-dolje utječe samo na sposobnost odgađanja starta. Tako da proces ne počne živjeti sam od sebe do naredbe gnječenja.
gala10
Lidijavjerojatno je tako. Ali negdje je nešto bljesnulo o uljnoj brtvi koju tekućina ispod može pokvariti. Ili sam nešto krivo razumio?
marinastom
Ne, Gal. Omentum ne voli slatko i kiselo, a zatim prži. A za vodu ga nije briga!
gala10
Citat: marinastom
A za vodu ga nije briga!
Čisto. Hvala ti, Marinochka.
M @ rtočka
Ovako nedavno pečena
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
Ne čisti kvasac, ali ipak. Kruh je narastao do vrha :)
Ikra
Citat: gala10
o žlijezdi, koju tekućina odozdo može pokvariti.
Ne znam tko još zna za ovo, ali definitivno sam o tome negdje napisao. U staroj tvornici kruha imao sam velikih problema s tim. Voda + šećer = epoksid na brtvi. Zaustavivši se tako, muž je gorio ovaj karamel plamenikom.
gala10
Citat: Ikra
ali o tome sam definitivno negdje napisao
Woooot ... pa nisam sanjao. Irina, Hvala vam! Ipak, bolje je ne sipati tekućinu.
Pameti
Citat: gala10
Ipak, bolje je ne sipati tekućinu
Ne prelijte šećerom. Zbog toga sam u njemu prestao raditi pekmez. I uspjelo je! Iako ga trebate samo temeljito oprati nakon kuhanja i neće biti "epoksida"

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha