Mikrovalovi su oblik elektromagnetske energije, baš poput svjetlosnih valova ili radio valova. To su vrlo kratki elektromagnetski valovi koji putuju brzinom svjetlosti (299.792 km u sekundi). U modernoj tehnologiji, mikrovalne pećnice koriste se u mikrovalnoj pećnici, za velike i međunarodne telefonske komunikacije, prijenos televizijskih programa, Internet na Zemlji i putem satelita. No, mikrovalne su nam najpoznatije kao izvor energije za kuhanje - mikrovalna pećnica.
Svaka mikrovalna pećnica sadrži magnetron, koji pretvara električnu energiju u super-visokofrekventno električno polje od 2450 Megaherca (MHz) ili 2,45 Gigaherca (GHz), koje komunicira s molekulama vode u hrani.
To se može zamisliti na sljedeći način: kada se na nju primijeni električno polje, molekula vode uvijek se želi orijentirati duž polja, baš kao što se igla kompasa nastoji uspostaviti duž zemaljskog magnetskog polja. Međutim, u polju mikrovalnog elektromagnetskog vala smjer električnog polja mijenja se na vrlo visokoj frekvenciji (više od milijardu puta u sekundi), a molekula se mora stalno okretati.
Mikrovalne pećnice bombardiraju molekule vode u hrani, uzrokujući njihovo okretanje milijunima puta u sekundi, stvarajući molekularno trenje koje zagrijava hranu. Ovo trenje uzrokuje značajnu štetu na molekulama hrane kidanjem ili deformiranjem, stvarajući strukturnu izomeriju.
Izomerizam (od iso ... i grč.méros - udio, dio) kemijskih spojeva, pojava koja se sastoji u postojanju tvari koje su jednake po sastavu i molekularnoj težini, ali se razlikuju u strukturi ili rasporedu atoma u prostoru i, kao rezultat toga, u fizikalnim i kemijskim svojstvima. Takve se tvari nazivaju izomeri.
Jednostavno rečeno, mikrovalna pećnica uzrokuje da se hrana zrači i mijenja svoju molekularnu strukturu zračenjem.
Tko je izumio mikrovalne pećnice?
Nacisti su za svoje vojne operacije izumili mikrovalnu pećnicu - "radiomisor", za kuhanje, koja će se koristiti u ratu s Rusijom. Vrijeme provedeno u kuhanju u ovom se slučaju naglo smanjilo, što je omogućilo fokusiranje na druge zadatke.
Nakon rata, saveznici su otkrili medicinska istraživanja koja su Nijemci proveli s mikrovalnim pećnicama. Ti su dokumenti, kao i neki radni modeli, predani Sjedinjenim Državama na "daljnja znanstvena istraživanja". Rusi su također dobili niz takvih modela i proveli temeljitu studiju njihovih bioloških učinaka. Kao rezultat, uporaba mikrovalnih pećnica u SSSR-u bila je zabranjena neko vrijeme. Vijeća su izdala međunarodno upozorenje na štetne tvari, biološke i okolišne, koje su posljedica izlaganja mikrovalnim pećnicama.
I drugi istočnoeuropski znanstvenici također su utvrdili štetne učinke mikrovalnog zračenja i postavili ozbiljna ograničenja u pogledu okoliša na njihovu upotrebu.
Mikrovalne pećnice nisu sigurne za djecu!
Neke od aminokiselina L - prolin, koje se nalaze u majčinom mlijeku, kao i u mlijeku za dojenčad, mikrovalima se pretvaraju u -d izomere, koji se smatraju neurotoksičnim (deformiraju živčani sustav) i nefrotoksičnim (otrovnim za bubrege). Problem je što se mnoga djeca hrane umjetnim nadomjescima za mlijeko (dječjom hranom), koji mikrovalne pećnice čine još toksičnijima.
Znanstveni dokazi i činjenice
Usporedna studija, Mikrovalno kuhanje, objavljena 1992. godine u Sjedinjenim Državama, navodi:
“S medicinske točke gledišta, vjeruje se da je mnogo vjerojatnije da će unošenje molekula izloženih mikrovalnim pećnicama u ljudsko tijelo nanijeti štetu nego korist. Hrana u mikrovalnoj pećnici sadrži mikrovalnu energiju u molekulama koja nije prisutna u konvencionalno pripremljenoj hrani. "
Umjetno stvoreni u mikrovalnoj pećnici mikrovalni valovi, temeljeni na izmjeničnoj struji, proizvode oko milijardu promjena polariteta u svakoj molekuli u sekundi. U ovom je slučaju deformacija molekula neizbježna. Primijećeno je da aminokiseline u hrani podliježu izomernim promjenama, a također se pretvaraju u otrovne oblike kada su izložene mikrovalnim pećnicama proizvedenim u mikrovalnoj pećnici. Kratkotrajna studija izazvala je znatnu zabrinutost zbog promjena u sastavu krvi ljudi koji su jeli mlijeko i povrće u mikrovalnoj pećnici. Osam drugih dobrovoljaca jelo je istu hranu, ali pripremljenu na tradicionalne načine. Sva hrana koja je obrađena u mikrovalnim pećnicama dovela je do promjena u krvi dobrovoljaca. Razina hemoglobina se smanjila, a razina kolesterola povećala.
Švicarsko kliničko istraživanje
Dr. Hans Ulrich Hertel, sudjelovao je u sličnoj studiji i dugi niz godina radio u velikoj švicarskoj tvrtki. Prije nekoliko godina otpuštena je s položaja zbog odavanja rezultata tih eksperimenata. Godine 1991., ona i profesor sa Sveučilišta u Lozani objavili su istraživanje koje pokazuje da hrana kuhana u mikrovalnoj pećnici može predstavljati zdravstveni rizik u usporedbi s hranom kuhanom na tradicionalni način. U časopisu Franz Weber br. 19 pojavio se i članak u kojem se navodi da konzumacija hrane kuhane u mikrovalnim pećnicama ima zloćudni učinak na krv.
Doktor Hertel bio je prvi znanstvenik koji je proveo kliničko istraživanje o učincima mikrovalne hrane na krv i fiziologiju ljudskog tijela. Ovo malo istraživanje naglasilo je degenerativne sile koje se javljaju u mikrovalnim pećnicama i u njima prerađenoj hrani. Znanstveni dokazi pokazali su da kuhanje u mikrovalnoj pećnici mijenja sastav hranjivih sastojaka hrane. Ovo je istraživanje provedeno zajedno s dr. Bernardom H. Blancom iz Švicarskog saveznog tehnološkog instituta i Instituta za biokemiju.
Između dva i pet dana dobrovoljci su na prazan želudac dobivali jednu od sljedećih mogućnosti prehrane: (1) sirovo mlijeko; (2) isto mlijeko, zagrijano na tradicionalan način; (3) pasterizirano mlijeko; (4) isto mlijeko zagrijano u mikrovalnoj pećnici; (5) svježe povrće; (6) isto povrće tradicionalno kuhano; (7) smrznuto povrće odmrznuto na tradicionalan način; i (isto povrće kuhano u mikrovalnoj pećnici.
Uzorci krvi uzimani su dobrovoljcima neposredno prije svakog obroka. Zatim se u određenim intervalima provodila analiza krvi nakon unosa mlijeka i biljnih proizvoda.
Pronađene su značajne promjene u intervalima obroka krvi izloženih mikrovalnoj izloženosti. Te su promjene uključivale smanjenje hemoglobina i promjenu sastava kolesterola, posebno omjer HDL-a (dobrog kolesterola) i LDL-a (lošeg kolesterola). Povećao se broj limfocita (bijelih krvnih stanica). Svi ovi pokazatelji ukazuju na degeneraciju.
Zračenje dovodi do uništavanja i deformacije molekula hrane. Mikrovalna pećnica stvara nove spojeve koji u prirodi ne postoje, zvane radiolitički. Radiolitički spojevi stvaraju molekularnu trulež - kao izravnu posljedicu zračenja.
Proizvođači mikrovalnih pećnica tvrde da se hrana u mikrovalnim pećnicama ne razlikuje puno po sastavu u usporedbi s konvencionalno prerađenom hranom. Ovdje predstavljeni klinički znanstveni dokazi sugeriraju da je to jednostavno laž.
Niti jedno javno sveučilište u Sjedinjenim Državama nije provelo niti jedno istraživanje o učincima modificirane hrane u mikrovalnoj pećnici na ljudsko tijelo. Nije li ovo pomalo čudno? No, postoje mnoga istraživanja o tome što se događa ako vrata mikrovalne pećnice nisu zatvorena. Još jednom nam zdrav razum govori da treba obratiti pažnju na to što se događa s hranom kuhanom u mikrovalnoj pećnici. Možemo samo nagađati kako će molekularna trulež iz mikrovalne pećnice utjecati na vaše zdravlje u budućnosti!
Kancerogeni u mikrovalnim pećnicama.
U članku o Earthletteru u ožujku i rujnu 1991. godine, dr. Lita Lee iznosi neke činjenice o mikrovalnim pećnicama. Posebno je izjavila da sve mikrovalne pećnice propuštaju elektromagnetsko zračenje, a također pogoršavaju kvalitetu hrane, pretvarajući njezine tvari u otrovne i kancerogene spojeve. Sažeci istraživanja sažeti u ovom članku pokazuju da su mikrovalne pećnice mnogo štetnije nego što se prije mislilo.
Slijedi sažetak ruskog istraživanja koje je objavio Obrazovni centar Atlantis Raising u Portlandu u državi Oregon. Kažu da su kancerogeni nastali u gotovo svim prehrambenim proizvodima izloženim mikrovalnom zračenju. Evo sažetka nekih od ovih rezultata:
Kuhanje mesa u mikrovalnoj pećnici dovodi do stvaranja poznatih kancerogena -ditrosodienthanolamina
Neke aminokiseline koje se nalaze u mlijeku i proizvodima od žitarica transformirane su u karcinogene.
Odmrzavanje nekih smrznutih plodova pretvara glukozid galaktozid u kancerogene tvari.
Već kratko izlaganje mikrovalnim pećnicama na svježem, kuhanom ili smrznutom povrću pretvara alkaloide u njihovom sastavu u kancerogene.
Kancerogeni slobodni radikali nastali su izlaganjem biljnoj hrani, posebno korjenastom povrću. Smanjena im je i hranjiva vrijednost.
Ruski su znanstvenici također otkrili da se prehrambena vrijednost hrane smanjuje kada je izložena mikrovalnim pećnicama sa 60 na 90%!
Posljedice izlaganja karcinogenima
Stvaranje agensa raka u proteinskim spojevima - hidrolizatima. U mlijeku i žitaricama to su prirodni proteini koji se pod utjecajem mikrovalne pećnice lome i miješaju s molekulama vode stvarajući kancerogene tvorbe.
Promjene u elementarnim hranjivim sastojcima, posljedica su poremećaji u probavnom sustavu uzrokovani metaboličkim poremećajima.
Zbog kemijskih promjena u hrani, primijećeni su pomaci u limfnom sustavu, što dovodi do degeneracije imunološkog sustava.
Apsorpcija ozračene hrane dovodi do povećanja postotka stanica raka u krvnom serumu.
Odmrzavanje i zagrijavanje povrća i voća dovodi do oksidacije alkoholnih spojeva sadržanih u njihovom sastavu.
Učinak mikrovalnih pećnica na sirovo povrće, posebno korjenasto povrće, pridonosi stvaranju slobodnih radikala u mineralnim spojevima koji uzrokuju rak.
Kao rezultat jedenja hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici, postoji predispozicija za razvoj karcinoma crijevnih tkiva, kao i opću degeneraciju perifernih tkiva s postupnim uništavanjem funkcija probavnog sustava.
Izravna prisutnost u blizini mikrovalne pećnice.
Uzrokuje, prema ruskim znanstvenicima, sljedeće probleme:
Deformacija sastava krvnih i limfnih područja;
Degeneracija i destabilizacija unutarnjeg potencijala staničnih membrana;
Prekid rada električnih živčanih impulsa u mozgu;
Degeneracija i propadanje živčanih završetaka i gubitak energije u području živčanih centara u prednjem i stražnjem središnjem i autonomnom živčanom sustavu;
Dugoročno gledano, kumulativni gubitak vitalne energije, životinja i biljaka unutar 500 metara od opreme.
U SSSR-u je uporaba mikrovalnih pećnica zabranjena 1976. godine.
Adaptirano iz članka Anthonyja Waynea i Lawrencea Newwella,
Christian Law Institute, SAD.