Tex, pa, opet sam s puno, puno pisama.
Sad ću sažeti ono što su članovi foruma mogli prepoznati u temi zalaganja za Panasika.
Posebno hvala Natasha i Sunarodnjak-Konstantin , koji mi je gotovo u potpunosti razjasnio ovo pitanje.
Natasha Pronašao sam gdje se nalaze sjenila i koje su temperature kritične za stroj, a koje određuju vrijeme gnječenja.
A Konstantine dokazao je da stroj izračunava razliku u gradijentu između dva senzora kako bi aktivirao kantu za grijanje dok stoji.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Natasha danas je to u potpunosti potvrđeno u praksi.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
Stoga, zahvaljujući obojici, sada mogu pokušati u potpunosti opisati kako stoji panasik.
Dakle, Panasonicovi inženjeri identificirali su dva senzora: jedan na tijelu izvana-A, te senzor za određivanje temperature u kućištu iznutra-B.
Pri čemu samo vanjski senzor A odgovoran je za vrijeme stajanja. Normalno je temperatura senzora A jednaka temperaturi okoline. Ovo je sobna temperatura na kojoj štednjak radi.
Senzor A fokusira se na samo tri kritične temperature 24, 32 i 35.
S predavanjima ispod 24 stupnja bit će najkraće stajanje. Na temperaturama iznad 24 i 32, produžit će se u dva stupnja. Pogledajte crtež koji je pronašla Natasha.
🔗
Senzor B iznutra odgovoran je za način grijanja sjene, zadatak sjene je zagrijavanje sadržaja kante na jednu od kritičnih točaka na 24, 32, 35 stupnjeva.
Ali senzor B ne može izravno izmjeriti temperaturu žlice, on mjeri samo temperaturu zračnog raspora između žlice i unutarnjeg tijela peći. No budući da je ovaj sloj malen, inženjeri su zaključili da se temperatura sloja može smatrati temperaturom kante.
Kako to djeluje u praksi?
1. Dakle, recimo da senzor A izvana pokazuje temperaturu od 20 stupnjeva, to je niža 24 stupnjeva. Bit će najkraće stajanje. Stroj odabire prvu granicu u optimalnoj temperaturi za zagrijavanje sastojaka. 24 stupnjeva.
Neka senzor B
a) pokazao je temperaturu od samo 4 stupnja, jer smo u kantu natočili ledenu vodu i kanta je odmah ohladila unutrašnjost peći na 4 stupnja. Štednjak hitno kopa po mozgu i izračunava da je za zagrijavanje kante na 4 stupnja u hladnoj kuhinji na 20 stupnjeva na zadanih optimalnih 24 hitno uključiti sjenila na 33 stupnja svih 20 minuta.
b) B pokazao je 18 stupnjeva. Odnosno, vodu smo natočili malo hladniju od vode u sobi. Štednjak će preturati po mozgu i vidjet će da za zagrijavanje kante na 18 stupnjeva na temperaturi u kuhinji od 20 stupnjeva do postavljenih 24 stupnja trebate uključiti slabije nijanse, na primjer, samo 10 minuta
za 28 stupnjeva.
Odnosno, što je kanta hladnija na sobnoj temperaturi, desetica će se intenzivnije paliti kako bi pokušala kantu zagrijati na unaprijed zadanu kritičnu temperaturu od 24, 32 ili 35 stupnjeva. A što će mu biti teže to učiniti s velikom razlikom u temperaturama.
Stoga upute uključuju zahtjev za točenjem vode sobne temperature, odnosno vode kao temperature u kuhinji. Tako da gotovo nema razlike između očitanja A i B.
c) B je pokazao temperaturu u kuhinji na 20 stupnjeva. Sjene će se uključiti na malo 24 stupnja.
c) B je pokazivao temperaturu od 30 stupnjeva, jer smo u kantu natočili vrlo vruću vodu. Tada se uopće neće uključiti deset. Stroj s takvom nesrećom ne može učiniti ništa.
Odavde možete vidjeti slabu točku izjednačavanja temperature.
Ovo zabilježeno Konstantine prema mom iskustvu u praksi.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Budući da senzor B mjeri, strogo govoreći, zračni razmak između kašike i unutarnjeg kućišta i smatra ovu temperaturu temperaturom žlice, to je veća razlika između očitanja senzora A, odnosno temperature same peći i točne temperature upravo sama kanta, što je veća pogreška u odabiru opcije za grijanje desetice, to je vjerojatnije ne dosegnite potrebna 24 stupnja do trenutka gnječenja stvarno u sredini kante, a ne prema očitanjima senzora B.
Stoga, kako bih smanjio ovu pogrešku, ponavljam, upute su vrlo važna točkada u svim programima sa stajanjem temperatura vode treba biti što bliža sobnoj temperaturi, odnosno temperatura same peći, odnosno očitanja A i B treba maksimalno podudaraju se.
slično za iznad 24 stupnja u kuhinji :.
Neka senzor A očita 30 stupnjeva u kuhinji. Preko 24 je stupnja. Uređaj će tada odabrati produženi ciklus zadržavanja. Sjenila bi trebala zagrijati sadržaj kante do optimalnog 32 stupnjeva, druga kritična temperaturna točka.
Neka se prikaže senzor B
a) izlivena ledena voda ... 4 stupnja, loši stroj treba zagrijati sadržaj kante na 32 stupnja s početnih 4 stupnja i vanjskom temperaturom od 30 stupnjeva. Stroj udara, zabija elektronički mozak i odlučuje da će za 15 minuta biti dovoljno uključivanje deset do 36 stupnjeva.
b) neka se voda izlije na 24 stupnja ... Sjene se mogu uključiti slabije, 10 do 33 stupnja minuta
itd.
Stafa (Svetlana)
Razlika u visini kruha nakon noći i samo stajanja može biti posljedica samo jednog čimbenika:
trebala bi postojati razlika u konačnoj temperaturi sastojaka u kanti prije početka gnječenja nakon noći i samo kad stoji. U prvom je slučaju dosegla temperaturu planiranu programom, a u drugom temperatura nije stigla postići zadanu vrijednost. Temperatura tijesta bila je niža.
A to je moguće samo ako je postojalo velika razlika između temperature same peći (odnosno okoline, sobne temperature, ako peć nije bila posebno zagrijana ili hlađena) i temperature same kante. Ova je razlika najvjerojatnije u hladnoj temperaturi vode, koja nije omogućila kratko vrijeme stajanja da sadržaj kante dovede do idealne temperature miješanja od 24, 32 ili 35 stupnjeva, ovisno o temperaturi koju imate u sobi.
I preko noći, kanta se automatski zagrijala na temperaturu okoline, a zatim deset lako podgrijala nedostajuću razliku tako da je u vrijeme miješanja sastojaka u kanti imala istu temperaturu planiranu programom. Ova ciljana temperatura viša je od one koju je tijesto moglo postići kratko vrijeme stajanja, kvasac se razmnožio u najboljim toplim uvjetima i bolje radio.
Kako štednjak ne bi povećao vrijeme stajanja, kako ne bi bilo razlike kod stajanja ili preko noći, štednjak se mora držati u sobi s temperaturom ispod 24 stupnja. Ili prevarite senzor A ubacivanjem hladnoće u njega.
U kantu ulijte vodu, ako ne preko noći, tada je temperatura ista kao i sama peć. Tako da nema velike temperaturne razlike između temperature peći i kante
Dodano u utorak 14. ožujka 2017. 04:17
Nika
1. I ja, s narodnim omiljenim lijekom za opekline. A ja volim raditi pjenu ekonomski sapun. Držim ga posebno u tu svrhu. Gusta - gusta mokra pjena na opeklini i bol se odmah povlači.
2. Pa, cijelo vrijeme mi se čini da radite pregustu punđu. Možete li razraditi jedan recept u jednom načinu. Učini to prvo kao i uvijek. Tada je punđa tanja, tako da će do kraja serije biti svilena-pre-svila. Zatim izrežite kvasac i također pogledajte. Saznajte na jedan recept mogućnosti vaše peći i vaše želje.
Jer vaš francuski uopće nije francuski. Izgledom je na maloj fotografiji začepljen, a s kvascem previše. Možda se ista pogreška negdje uvuče, ali nitko je drugi neće pronaći. Treba biti strpljiv i jedan recept na jednom brašnu i jedan način rada dovesti do najukusnije verzije.
3. O uskrsnoj torti. Ovi kolači mogu biti potpuno različiti po vrstama i okusima. Tko zna što točno voliš. Lagan težak,
mokro, suho. Vlaknasti ili bliži cupcakeu.
Ako je poput lepinje ukusan i lagan, nema problema u HP-u. Ako je kolač gust, tada se HP može koristiti kao miješalica, ali svejedno to morate učiniti ručno. Jer za vrlo bogatu tortu obično je potrebno tijesto.
Dodano u utorak 14. ožujka 2017. 04:29
Julia
Čestitam na užitku komuniciranja s Panasyom. Prvi dojam je vrlo prvi.Češće pritiskate gumbe i sve će uspjeti, naučit ćete kako napraviti pahuljasti kruh i lopatica će prestati zaglaviti
Sve će biti u redu i dovoljno brzo.
O mirisu iz peći. Puno je Panaseya, gdje kemijski miris iz plastike može biti neko vrijeme. To je rijetko, ali se događa. Tamo kruh ništa ne dira, siguran je. To zagrijava plastiku sa strane otvora za pečenje.
Ne bojte se ne samo prozračiti HP, već zasebno pokrenite program pečenja u praznom hodu, a zatim ga ostavite da se provjetri.
U stvari, ako postane dosadno, time možete čak podnijeti zahtjev servisnom centru.
Ako ih nazovete i kažete im, oni sami nude čak provođenje pregleda.
Ali tamo je potrebno povući HP.
Prema tome, pecivo pustite 5-6 puta s prozračivanjem. Trebali bi prestati, a možda i ranije.
Po
kukuruzni kruh mučen
Vika (
Mirabel,). Pa pitajmo je, što su radili eksperimenti u Panasiki s kukuruznim brašnom