"Puževi" od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama

Sastojci

Lisnato tijesto, gotovo ili domaće 500 gr.
Punjenje:
File pilećih prsa 2 kom.
Veliki šampinjoni 4 stvari.
Luk 1 računalo.
Sol, papar, začinsko bilje
Krema ili prirodni jogurt 1-2 žlice. l.
Za brbljavicu s jajima:
Jaje 1 računalo.
Voda je hladna 1 žlica. l.
Sjeme sezama za ukras

Način kuhanja

  • Kuhanje nadjeva:
  • Dojke su mi već bile uzavrele. Ali možete koristiti pečena pileća prsa ili piletinu sa žara. jednom riječju, bilo koja gotova pileća prsa.
  • Ogulite šampinjone. Izrežite na kriške i pržite s pola prstena luka dok se gljive ne skuhaju. Smiri se.
  • Filete dojki i gljive sameljite mlinom za meso ili miješalicom. Začinite solju i paprom po ukusu i dodajte vrhnje ili jogurt.
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Mi kipamo "puževe":
  • Gotovo tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.
  • Razvaljajte tijesto u sloj debljine 2-3 mm. Izrežite na pravokutnike 40 x 15 cm.
  • Paštetu rasporedite na komad tijesta tankim slojem, ostavljajući slobodnu 1/3 dijela. (Možete posuti sjeckanim začinskim biljem)
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Smotajte kolut kobasice. (Radi boljeg prianjanja namazao sam slobodni rub tijesta brbljanjem jaja.)
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Uštipnite s krajeva i smotajte "puž"
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Prebacite puževe na lim za pečenje s obloženim papirom za pečenje.
  • Udaljenost prekrivena ručnikom, 10-15 minuta.
  • U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180-200 * C.
  • Premažite puževe pjenjačom i pospite sjemenkama sezama (po želji)
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Pecite 15-20 minuta (usredotočite se na pećnicu).
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
  • Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama

Jelo je dizajnirano za

6 kom. veličine dlana

Bilješka

Ovo je još jedna verzija ukusnih i ne pahuljastih proizvoda od lisnatog tijesta kupljenih u trgovini.
Kad moja obitelj ne zna "što jesti", odšetamo do najbliže privatne pekare. I tamo, vidjevši nešto ukusno, nastupamo kod kuće. Tako je ovaj put putovanje prije par dana do ove pekare rezultiralo takvim "puževima". Ukusno. Srdačno. Punjenje ima više okus jetre. Ali ne jednostavan, ali koji sam jeo kao dijete, davnih 80-ih, kupljen u Simferopolu. Od tada ne prepoznajem drugu Polugu. Ali danas sam se, nehotice, sjetio ukusa djetinjstva.
Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama

Dobar tek!
Napisat ću malo više o nadjevima. U istoj pekari odakle sam lizao ove "puževe", pripremaju se sa sljedećim nadjevima:
- piletina (mljeveno meso)
- pire krompir)
- krumpir + gljive
- trešnja (džem od višanja)
- breskve (očito pire u konzervi)
To je sve što sam uspio izvidjeti

Tanyulya
Ksyuhaaaa !!! Beautyaa !! Vaš drugi dan provodi se pod motom "Zbogom do pojasa!"
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, Hvala vam !

Struk se odavno oprostio od mene, pa se ni ne sjećam toga.
vernisag
Super kiflice! A Ksyushka se vjerojatno već oprostila od struka i od nje i od supruga? šaljiv
Ksyushk @ -Plushk @
Da, Ir, manje-više ovako. Ili smo se oprostili od njih, ili su oni s nama, sada se ne mogu ni sjetiti
Žena mačka
Ksenia, otpad, a kada imaš vremena za sve?
zoinka15
Puno vam hvala što ste s nama podijelili tako divan recept!
Ksyushk @ -Plushk @
Posteljina, između hranjenja, šetnje i spavanja!

Zoya , Hvala vam! Iskoristite to za svoje zdravlje!
irman
Vi ste naš zabavljač, zašto ću vas špijunirati, hvala na ideji.
julifera
Ksyushk @ -Plushk @ - razred
Ideja je vrlo ukusna i slatka
BlackHairedGirl
Moramo peći !!! Hvala na receptu, zanimljivo !!!
Melanyushka
Puževi su divni! Lako je i zadovoljavajuće. Zabilježio, hvala.
LLika
Ksyusha, je li tijesto samo lisnati ili lisnati kvasac?
Ksyushk @ -Plushk @
julifera, BlackHairedGirl, Melanyushka, Puno ti hvala ! Drago mi je da vam se svidjela ideja koju sam špijunirao!

LLika , koristite tijesto koje vam se više sviđa! Kupujem kvasac.

Napisat ću malo više o nadjevima. U istoj pekari odakle sam lizao ove "puževe", pripremaju se sa sljedećim nadjevima:
- piletina (mljeveno meso)
- pire krompir)
- krumpir + gljive
- trešnja (džem od višanja)
- breskve (očito pire u konzervi)
To je sve što sam uspio izvidjeti
Olesya425
Ksyusha, gledam tvoje Puževe i ližem usne. Možete li slastice praviti slastice? Ili postoji zanimljiviji slatki nadjev?
Olesya425
Prokletstvo, prvo moraš pročitati, a zatim postavljati pitanja. Samo s voćnim nadjevima potrebno ga je miješati sa škrobom kako ne bi potekao?
Ksyushk @ -Plushk @
Olesja, Mislim da to možete učiniti s patiserom. Samo bi krema trebala biti gušća. Da biste lakše motali kiflice.
zlevichek
Hvala na receptu. Stvarno brzo i jednostavno.
Puževi od lisnatog tijesta s paštetom od pilećih prsa s gljivama
Ksyushk @ -Plushk @
Victoria, veliko hvala na ovako divnoj foto reportaži! Htjela sam i puževe.
tsenkalon
Jako, jako loše, i ja sam željela takve puževe.
Istina, u osnovi pečemo samo u multivarku (imamo rmc-ih300). Tako su počeli tražiti sličan recept za multivarku. I usput, pronašli su ga. Peče se oko 15 minuta. I ispada izvrsno ukusno i za djecu i za odrasle.
Irski @
Ksyusha, hvala, uzmi je za ukusnu poslasticu, pečenu s dimljenom piletinom, nadarenu jednim šampinjonom s lukom i krumpirom i par džema od jabuka, dragi moj pojeo je ukusno slatko, a kad je došao do piletine rekao da je još ukusnije, a na poslu s kolegom smo jeli, hvala još jednom na slasnom receptu
Kasanko
Ideju sam odmah primijetio i ključna riječ bila je "pašteta", jer se u to vrijeme u hladnjaku nalazila pašteta od pileće jetre, koju su svi već jeli. Od tada povremeno radim puževe, ali obitelj ih prepoznaje samo s jetrenom paštetom, štoviše, nekako su ih doveli u posjet mojoj svekrvi, pa ona sada svaki put pita bi li pužu bilo jednom dozvoljeno pola sata kasnila, jer nije imala vremena za pečenje, svi su nas čekali, suvišno je reći da je puž odmah prerezan i pojeden
Hvala na ideji
Ekaterina2
Ksyushk @ -Plushk @, Oh, tako zanimljivo! potrebno je zezati .... ovo ću sigurno imati! Moramo odmah učiniti više
Ksyushk @ -Plushk @
Irski @, Kasanko, cure, hvala vam na hvala!
Pokazalo se da su moji puževi vrlo svestrani: mogu se koristiti kao pecivo za čaj-kavu ili kao glavno jelo (s obilnim punjenjem) za salatu.
Katerina, bungle. Nadam se da si uživao!
Ekaterina2
🔗
To su moji puževi - prženi. Ali ukusno! Unutra - mljeveno meso preostalo od okruglica. U njemu sam ispržila malo luka, dodala zelje i papar. Puževi su išli u muško društvo da ih pojedu.
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, lijepi preplanuli puž. Glavno je da bi se to trebalo svidjeti muškom društvu. Ali mislim da se nisam mogao svidjeti mesu.
Ekaterina2
Ksyushk @ -Plushk @, Puževe sam tako velikodušno namazala žumanjkom da su ispali preplanuli. Čime podmazujete? Tako su lijepe s tobom. A okus je upravo ispao izvrsno, muškarci su sretni
Ksyushk @ -Plushk @
Katerina, Mažem kako sam napisao u receptu - brbljavicom: 1 jaje + 1 žlica. l. hladne vode, dobro istucite samo vilicom.
natali3279
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, ukusni puževi. Napravljeno od mljevene piletine plus prženih gljiva s lukom. Učinit ću više s različitim nadjevima
Ksyushk @ -Plushk @
Natalija, za tvoje zdravlje! Eksperimentirajte i podijelite s nama najbolje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha