"Cybulians"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cybula

Sastojci

Brašno 1 razred 400 g
Svježi kvasac 8 g
Jaje 1 računalo.
Mlijeko oko 3/4 šalice
Sol 1/3 žličice
Biljno ulje 2 žlice. l.
Šećer 2 žličice
Punjenje
Veliki luk 4 stvari.
Biljno ulje 2-3 st. l.
Gusta kisela pavlaka 2-3 st. l.
Tvrdi sir 100 g
Začini po ukusu
Šećer 1,5 žličice.
Sol
Mak (sjeme sezama ili suncokreta) 2-3 žličice
Mlijeko (za podmazivanje) 50 ml

Način kuhanja

  • Čaša = 250 ml
  • Pomiješajte kvasac s 0,5 šalice toplog mlijeka, šećerom i 1 žlicom. l brašno, dati porast. Na kraju umiješanja biljnog ulja dodajte jaje, brašno (možda ćete morati dodati još malo mlijeka). Tijesto je mekano, elastično. Ispitivanje 1,5 sata.
  • Punjenje
  • Luk izrežite na pola prstena, pržite s biljnim uljem, šećerom, soli, dodajte kiselo vrhnje i začine (dodala sam muškatni oraščić, provansalsko bilje), pirjajte dok tekućina ne ispari. Smiri se.
  • Oblikujte 15 kuglica (ili više), lagano pritisnite da se poravnaju, stavite na lim za pečenje i ostavite 30 minuta pod plastičnom folijom.
  • Napravite udubljenje dnom čaše u svakoj kuglici. Podmažite mlijekom, stavite nadjev od luka, pospite ribanim sirom, a zatim makom.
  • Pecite na 180 * -190 * 15-20 minuta dok ne porumene.
  • Cybula

Bilješka

Sličan recept pronašla sam tražeći Heklanje, lepinje s lukom i makom, ali postoje razlike u pripremi nadjeva.

Ukusno, pojedeno i ostavljeno za sutra! Možda, kad sljedeći put nadjevu dodam malo mesa, bude mini pizza.
Recept 🔗

Živčik
Dakle, tu je tsibulash ...
Frezija
Da? postoji li već takav recept ovdje?
Živčik
Citat: Freesia

Da? postoji li već takav recept ovdje?

Ne znam. Kao da ne bih vidio takvo ime.
Upravo sam se toga sjetila. Kad smo još imali "U redu" (sada je na njegovom mjestu "Auchan"), tamo se prodavala pečena hrana. A kad jednom dođe muž i s tako zadovoljnim pogledom kaže što je Tsybulash jeo. Počeli smo se smijati s tim imenom. Ispada da su se lepinje zvane tsibulash prodavale u Okey-u i izgledale su gotovo iste lepinje (na izgled) kao što ste rekli.
Arina Yariga
Cybulyniki su stvarno ukusni, pekli su se više puta .. A ako tražite izvor ovog recepta, onda je na poljskom mjestu.
Sandy
Super stvar, zahvaljujući oznaci
Moj sin voli tako različite stvari
Sandy
Ja sam s fotokontrolom. Tijesto je stvarno napravilo svoje
Jako ukusno hvala na ideji

Cybula
Cybula
Cybula

Uviti
Frezijakakvi primamljivi kolači od luka! Moj suprug ovo voli, ja ga označim.
Frezija
Sandy, vrlo apetitni cybuliniki! Ja isto tijesto radim drugačije, ovdje će ići bilo koji kvasac
Frezija
Marina, Hvala vam! Probajte, svidjelo se mom suprugu!
olesya26
🔗
Freesia HVALA, na jednostavnom i vrlo ukusnom receptu za "tsybulyanik" +1
Žirafa
Govorite li ukusno? Ok, vjerovat ću ... Ovo je prvi put da vidim ovakvo ime
Frezija
olesya26, Jako mi je drago što vam se svidjelo!

žirafa : da: možete uzeti svoje omiljeno tijesto s kvascem
Žirafa
Ovo je nakon Maslenice. Inače će moja puknuti od sreće. : D Svaki dan različite palačinke od 1,5 litre, za čaj, za kočnice, kifle ...
Lyuba 1955
Frezija, Zahvalan sam vam, ispalo je ukusno tsibulyniki, ispostavilo se da je nadjev od luka prekrasan, nikad prije nisam to napravio. Dobar recept - minimum proizvoda i siti ste, hvala
Cybula
Frezija
Lyuba 1955 i hvala na povratnim informacijama! Za tvoje zdravlje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha