Spužvasti kolač "Savoyardi" (na bazi Tiramisua)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Spužvasti kolač Savoyardi (na bazi Tiramisua)

Sastojci

Savoyardi:
jaje 2 komada x 3
šećer 80 grama x 3
pšenično brašno / stupanj 100 grama x3
vanilin po ukusu x 3
prašak za pecivo prstohvat x 3
sol prstohvat x 3
Krema:
vrhnje 33% masti 350 g
ricotta (mascarpone, masni svježi sir) 350 g
poluslatko bijelo vino 50 g
sok od limuna 2 žlice. l.
šećer u prahu 150 g
vanilija ukus
Impregnacija:
slatka jaka kava 150 g
Puder:
kakao za opcija
________________________ _________
podijeljeni oblik d. 26

Način kuhanja

  • Savoyardi:
  • Napravimo kolačiće "Savoyardi" prema ovom receptu.
  • Za tortu ćemo ovaj postupak morati napraviti 3 puta. Ako se tijesto napravi odmah za 6 jaja, tada će se ispostaviti da je kolačić mutan, a ne porozan.
  • Čini se dugo. Dok se prva porcija peče, druga se priprema, druga se peče, treća se priprema. Treba nam samo 40 minuta
  • Krema:
  • Dok se kolačići hlade, pripremite kremu.
  • Ricotta (imam prema ovom receptu)
  • ili drugi sir, pomiješajte s limunovim sokom i istucite miješalicom. Postepeno dodajte vino i vaniliju. Masa mora biti homogena.
  • Istucite vrhnje, postupno dodajući šećer u prahu. Istucite dok čvrsti vrh ne dosegne.
  • Lagano pomiješajte vrhnje i masu od skute.
  • Impregnacija:
  • Napravite impregnaciju.
  • Napravite jaku kavu ili napravite od instant kave, dodajte šećer.
  • Skupština:
  • Odvojite 12-15 kolačića za ukras.
  • Položite sloj savoyardija na dno podijeljenog obrasca.
  • Zasitite kulinarskom četkom za kavu.
  • Izložite kremu.
  • Ponoviti.
  • Izgladite zadnji sloj kreme. Ostavite 3-4 žlice.
  • Stavite tortu u hladnjak na 3-4 sata.
  • Uklonite stranu.
  • Podmazati kremom.
  • Ukrasite stranu kolačićima.
  • Po vrhu torte pospite suhi kakao.
  • Svi. Može se narezati i tretirati.
  • Evo što se na kraju događa:
  • Spužvasti kolač Savoyardi (na bazi Tiramisua)
  • Spužvasti kolač Savoyardi (na bazi Tiramisua)
  • Uživajte u čaju!

Jelo je dizajnirano za

16 porcija

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

mikser, blender, pećnica

Bilješka

Predstavljam tortu kako sam i obećala! Naravno da ovo nije pravi tiramisu, ali ispada vrlo ukusno. Kuhala sam ga s domaćim svježim sirom i ricottom. U oba slučaja rezultat je izvrstan. Prozračan, mirisni, nesuhi kolač. Jede u jedan, dva, tri! Preporuči!

Florička
Remek djelo!!! Jednostavno nevjerojatno.
Irina
Angela, to je tako lijepo !!!! i ukusno !!! Čarobnica
gala10
Angela, talenat! Vrlo lijepo. Hvala vam.
nakapustina
Angela, tako ukusno i lijepo! Kad imaš vremena za sve?
Tanyulya
Suuuuuper !!!! Angela nije ni riječ!
Irina Dolars
Ukusan! Sigurno je ukusno!
stanllee
Fseee, želim !!!!!!! Volim to.
ang-kay
Irina, Ira, Galina, Natalia, Tanyulya, Irina, MarijanaJa sam svi vi
Citat: nakapustina
Kad imaš vremena za sve
I neće me pustiti iz kuhinje. Privezani lancima, stavite krevetić i ne dajte spavati
Citat: Irina Dolars
Sigurno je ukusno!
Visoko.
Citat: stanllee
Fseee, želim
Pomozi sebi!
Citat: Tanyulya
čak ni riječi
Helen
ang-kay, Angela,
Tumanchik
WAH! WAH! WAH! WAH! WAH! WAH! WAH!
Brkovi pajrale pucketalo bez mnu !!! Kako je to dopušteno!?
Angela i vodi moj komad veličine cijele torte?
ang-kay
Helen3097, Tumanchik, Hvala!
Citat: Tumanchik
a moj vodič je veličina cijele torte?
Sve što vam preostaje je
Mihaska
Citat: ang-kay
Sve što vam preostaje je
Pa onda ?? !! Ispada da sam vam se uzalud udvarao gomilu mjeseci u nadi da ću, ako se NE pojavi kruh, dobiti barem malo ??? !!!
NE-ZA-ŠTO vam sada neću reći da je vaša torta sjajno dobra, nevjerojatno lijepa i nepravedno božanstvena! Ovdje! Nisam rekao!
ang-kay
Citat: Mikhaska
ispada da sam vam uzalud udvarao hrpu mjeseci u nadi da ću, ako se NE pojavi kruh, dobiti barem malo ??? !!!
Ira, pritisnut ćemo Tuman do pola. : girl_haha: Pa, upravo sam izložila tortu, ali niste ušli?
Citat: Mikhaska
lijepa i nepravedno božanska!
Hvala vam! Uvijek tako graciozno hvalite
Mihaska
Citat: ang-kay
uvijek tako graciozno hvalite
Tražite ba! Mudar u starosti ... Shvatio sam da ne možete hvaliti - počastit ćete se figuricama!
V-tina
Angela, prekrasna torta cijelo vrijeme kad je krema masna u sastavu .. moramo ih posebno tražiti po gradu, a oni stoje kao pokrivač iz aviona
ang-kay
Citat: Mikhaska
nećete hvaliti
Svejedno bih se liječio
Tina, Hvala vam.
Citat: V-tina
moramo posebno tražiti grad, a oni stoje poput zrakoplovnog pokrivača
Uvijek imamo na tržištu. Prosječna cijena. Neću reći da je pretežak. Masne su se počele pojavljivati ​​u trgovini, a tada je bilo samo 10,20 i 15% masti.
V-tina
Citat: ang-kay
a tada je bilo samo 10,20 i 15% masti.
Rijetko vidim 20 .. ili možda negdje pogriješim
Tumanchik
Citat: V-tina
kad je krema masna u sastavu .. moramo je posebno potražiti u gradu, a oni stoje poput pokrivača iz aviona
Tina ima recept za kuhanje krema ... probati
V-tina
Tumanchiktako da mogu i bez tebe, hvala
Tumanchik
Citat: ang-kay
Ira, pritisnut ćemo Tuman do pola.
tako dobro da moram ići. Sjedio sam predugo. ne ispraćaj. aaa bježim, sa mnom kolač
Tumanchik
Citat: V-tina

Tumanchiktako da mogu i bez tebe, hvala
da što ste vi .. mi smo zemljakinje
Ne dolaze li vam Postavskiji?
ket66
ang-kay, hvala na receptu.
Anatoljevna
ang-kay, Angela kakav krasan kolač! Razmišljala sam kako napraviti kremu. : girl-th: Irochka zna tajnu spravljanja kreme.
Citat: Tumanchik
postoji recept za izradu kreme
Tako možete kušati remek-djela!
AnaMost
Izgleda stvarno vrlo atraktivno! ..
Ali do torte nema vremena, zasad smo zadovoljni samo kolačićima - napravio sam ih u jednom mahu prema vašem receptu - pasibki
j @ ne
Angela, kako si pametna! Izdaješ tako nježna remek-djela!
Albina
Citat: ang-kay
Predstavljam tortu kako sam i obećala! Naravno da ovo nije pravi tiramisu, ali ispada vrlo ukusno.
Angela, sjajno što ste izložili moj recept iz Tiramisua. Kupili smo ga nekako u kuhanju za test i nije nam se svidio kolač. Nakon toga to nisam pokušao učiniti sam. Bojim se da će moja biti odbijena.
Trishka
Angela, remek-djelo!
Već možete umrijeti od slika, hvala na ljepoti !!!
ang-kay
ket66, Elena, Anatoljevna, Antonina, AnaMost, Anya, j @ ne, Evgenija, Albina, Trishka, Ksyusha, hvala svima na lijepim riječima. Ovo je za vas i sve koji su došli na moju temu

🔗
Citat: Anatolyevna
Irochka zna tajnu izrade vrhnja.
Za mene je ovo također otkriće
Citat: AnaSamaya
Napravila sam ih u jednom mahu prema vašem receptu
Nadam se da vam se svidjelo?
Citat: Albina
Bojim se da će moja biti odbijena.
Trebala bi mi se svidjeti ova opcija. Do sada torta nikoga nije ostavila ravnodušnim.
Citat: Trishka
Već možeš umrijeti od slika
Posebno hvala. Ovome pridajem veliku važnost. Možda nije u redu?
Trishka
ang-kay, Angel, neeeee je u redu, nisam majstor za fotografije i uvijek se divim onima koji to rade sjajno !!!
ang-kay
Tumanchik
za moj nema cvijeta
ang-kay
Citat: ang-kay
Ovo je za vas i sve koji su došli na moju temu
Osobno za vas

🔗
Tumanchik
Umiranje
Gemina
ang-kay, hvala na receptu. Možete li mi reći možete li ga pripremiti unaprijed, na primjer, dan unaprijed? A o kavi, lagano podmažite ili izravno namočite? Stvarno želim probati.
I malo sam zabrinut za sir, naravno da neću svladati svoj ... Bolje kupiti Mascarpone ili nešto treće, biste li ga preporučili? Hvala vam
ang-kay
Alyona, to je sasvim moguće učiniti za jedan dan. Jedli smo tjedan dana i sve je bilo u redu. Bilo koji krem ​​sir će učiniti, čak i dobar domaći svježi sir je mastan i mekan. Namočio kolače četkom, čvrsto.
Gemina
Angela, hvala) Nadam se da ću doći s fotoreportažom)))
ang-kay
Alyona, I ja se nadam
Žena mačka
Angela, pekla je ovu tortu za Novu godinu.Ukusno! Rezultatom sam gotovo zadovoljan, izuzev malih nedostataka.
Spužvasti kolač Savoyardi (na bazi Tiramisua)
Spužvasti kolač Savoyardi (na bazi Tiramisua)

ang-kay
Lenochka, po mom mišljenju sve je ispalo sjajno. Lijepa, lijepa i odlična torta. Drago mi je da mi se svidjelo. Zaista je ukusno i nježno.
aprelinka
Žena mačka, Elena! figase imas zapremine !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
izgleda vrlo apetitno i solidno. Želim odrezati i proždrijeti !!!!! poštovanje!

Žena mačka
Lan, da, kolačići 3 porcije. Prvi dan sam isprobala recept, drugi dan sam ipak imala dvostruku porciju, a zatim sam morala napraviti dvostruku porciju kreme. Treći dan jedemo.))))
aprelinka
Žena mačka, Lena! Jeste li napravili kremu od mascarponea? Ovaj sir imamo u mnogim trgovinama, cijene su različite, kvaliteta je relativna. ali hoće. Ali krema iz tjedna 3 prije nove godine potpuno je nestala. Ni u Auchanu. Imao sam malo sreće. U studenom sam kupio pola police s vrhnjem po cijeni dionica i također smrznuo seljane. Nekako je to potrebno učiniti))) miljenik mog starijeg kumčeta. Ne pitam ga ni kakvu tortu da napravim na DR)))) Također radim tiramisu u obliku torte
Žena mačka
Lena, da s mascorponeom, i svidjela mi se krema od kuće u selu za 33% više od parmalata.
aprelinka
Žena mačka, Imam petmol. Fino
maha i
puno hvala na receptu! Htjela sam napraviti mousse tortu od dinje, blender je izgorio, napravila sam vaš tiramisu, nisam fotografirala jer nije tako lijepa kao vaša! ukrašen mahovinom po vašem receptu, samo zelenom bojom! UKUSNO
ang-kay
Marina, pa, glavno je da mi se torta svidjela i da su svi zadovoljni. Hvala na povjerenju u moje recepte)
maha i
Hvala 100% 1

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha