Pirjani kupus s pilećim prsima (sporo kuhanje)

Kategorija: Jela od povrća
Pirjani kupus s pilećim prsima (sporo kuhanje)

Sastojci

pileća prsa 2 kom
kupus srednje vilice
luk srednje, 1 komad
mrkva velika, 1kom
tijesto od rajčice ukus

Način kuhanja

  • Naribani luk, mrkva vrlo fino (plamenik-1.6), stavite ih na dno MdV, izrežite grudi na kockice, stavite ih na luk i mrkvu, nasjeckani kupus na vrh (opet na Berner), uključite HI način rada, nakon 3 sata posolite, popaprite, ocijedite dio tekućina, dodana pasta, ometala, a zatim ometala još 3 puta tijekom cijelog vremena kuhanja. Ukupno vrijeme kuhanja u maksimalnom načinu rada bilo je 5,5 sati, htio sam ga isključiti ranije, tada kupus ispada hrskav, ali ispao je mekan. Na kraju sam stavio začin i lovorov list.

Vrijeme za pripremu:

5,5 sati

Program kuhanja:

program

Bilješka

Sve to odjednom odložim da je ne pržim, u principu to nikada ne radim, ali mislim da bi bilo moguće luk i mrkvu dinstati na maslacu, tada mi se čini da bi okus bio bolji

mamusi
Koristan recept! Natasha, što je s HI ??
Kuham ovako nešto u Shtebi ... postavim temperaturu na tlo.
mowgli
Rita, zdravo oko 80, po mom mišljenju, jer u ovom načinu radim šunku
brendabaker
mamusi,
Margarita, SIJENO ovo je jak način, ima kipanja s mjehurićima, temperatura je opisana kao 90-100 ℃, u nekim modelima pišu 95 ℃, a u nekima ništa ne pišu, osim toga, ovo je način pirjanja, kao u loncu.
S sporim kuhalom, cijeli je trik u tome da ovu temperaturu postigne za 3 sata, a proizvodi za to vrijeme imaju vremena za * prijateljstvo i davanje bogatijeg okusa nego u sporom štednjaku ili na štednjaku. Ovo je ponekad dobro, a ponekad nije.
Veronika
... malo izvan teme ... Recite mi gdje možete kupiti sporo kuhalo? Nekad sam se često sretao u trgovinama, ali sada ... tišina ...
Irgata
Citat: Veronica
Često sam se sretao u trgovinama
napredni grad koji imate
na ozon se događa 🔗

pogledaj Avito, iznad Oksane je dao link

pa šuškajte po internetskim trgovinama

idite u trgovinu u svom gradu - moguće je da mogu donijeti vas prema narudžbi, Naručio sam ovakav sokovni sokovnik, rekli su mi - da, za par dana saznajte imaju li takvu priliku i ako išta - s pretplatom, odnosno trgovina se složila, ali naša internetska trgovina postavila je svrdlo i čak jeftinije od Kupio sam u toj trgovini, nazvao trgovinu - odbio, još nisu naručili, kupio sam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha