Torta "Engleski biskvit"

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: Engleski
Engleski biskvit

Sastojci

Biskvit:
Maslac sobne temperature 175 g
Šećer 175 g
Jaja 3 kom.
Brašno 175 g
Prašak za pecivo 1/2 žličice
Masno mlijeko 2 žlice. l.
Vanilin šećer 1h l.
Krema:

Način kuhanja

  • Biskvit:
  • Istucite jaja odvojeno. Maslac sameljite sa šećerom dok ne postane šlag, polako ulijte razmućena jaja i miješajte mikserom dok ne postane glatko. Prosijte brašno i dodajte dijelove u tijesto miješajući žlicom (u ovoj fazi miješajte samo rukama, bez miješalica). Ulijte mlijeko i vanilin šećer, lagano miješajte rukom dok ne postane glatko. Pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Zatim ostavite tortu u obliku 10 minuta.
  • Krema:
  • Skupština:
  • Ohlađeni biskvit možete i trebate presjeći, podmazati donji kolač marmeladom, džemom i vrhnjem od maslaca. Ovo je obavezni dio engleskog keksa. Pokrijte nježno gornjom tortom. Ali u to vrijeme nisam imao pekmez od naranče, bio je u svim pogledima prikladan za dekor. Dakle, nisam upotrijebio još jedan džem.
  • Narančaste ruže:
  • Najvjerojatnije je potrebno fotografirati kako to radim. Ali ukratko, uzmem naranču, ne gulim koricu. Zbog ljušture latice će se držati. Naranču presiječem na pola, a zatim svaku polovicu izrežem oštrim nožem na tanke pločice, ispada tanjur poput marmelade na kriške naranče. Pa, nešto poput te usporedbe. Tada zavrnem krišku, namotam drugu i tako dalje. Dobivenu ružu pričvrstim čačkalicama pod kutom, uzimajući u obzir činjenicu da se tada mogu izvući bez problema. Umočim ružu u žele od kolača i čekam grabež. Namažem ga na tortu, ponovno lagano ulijem žele od torte, stvrdnem i izvadim čačkalice.
  • Engleski biskvit

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Gael
Kako lijepo!!!
stanisla
Neopisiva ljepota! Puno ti hvala! Kako nastaju tako nevjerojatne ruže?
H @ tka
Hvala na pohvalama!
Citat: stanisla

Neopisiva ljepota! Puno ti hvala! Kako nastaju tako nevjerojatne ruže?
Najvjerojatnije trebate fotografirati kako to radim. Ali ukratko, uzmem naranču, ne gulim koricu. Zbog ljušture latice će se držati. Naranču presiječem na pola, a zatim svaku polovicu izrežem oštrim nožem na tanke pločice, ispada tanjur poput marmelade na kriške naranče. Pa, nešto poput te usporedbe. Tada zavrnem krišku, namotam drugu i tako dalje. Dobivenu ružu pričvrstim čačkalicama pod kutom, uzimajući u obzir činjenicu da se tada mogu izvući bez problema. Umočim ružu u žele od kolača i čekam grabež. Namažem ga na tortu, ponovno lagano ulijem žele od torte, stvrdnem i izvadim čačkalice.
Freken Bock
Predivan!
Dama s @
Citat: stanisla

Neopisiva ljepota! Puno ti hvala! Kako nastaju tako nevjerojatne ruže?
Pogledajte ovdje ..
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
i video ovdje ...
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
fronya40
zapanjena !!!! ljepota! je li teško napraviti takve ruže?
H @ tka
Puno vam hvala što ste uživali!
Citat: fronya40

zapanjena !!!! ljepota! je li teško napraviti takve ruže?
Prvi put je uvijek teško, ali oči se boje, ali ruke to čine.
Djevojke gore dobile su mjesto za majstorske tečajeve. Hvala vam! I dalje svaku uvijam sama. Trebali bismo pokušati koristiti kalupe za slatkiše.
Ilona
H @ tka, dobrodošli na naš forum! Ali pojasnit ću male točke, u redu? Prema pravilima za ukrašavanje recepata za kolače, potrebno je naznačiti cjelokupni sastav torte (i tijesto i vrhnje i sve što je u njemu uključeno), kao i opisati cjelokupnu tehnologiju kuhanja svake komponente, pa vas molim da na popis sastojaka dodate sastav kreme od maslaca, a također naznačite njegova tehnologija kuhanja. Budući da bilo koji recept treba biti dizajniran za osobu koja prva preuzima pripremu kolača.
Voljela bih znati i koliko je naranči potrebno za takvu ljepotu?
Pozdrav, moderator odjeljka.
p.s. isto vrijedi i za biskvit u receptu torta sa suffleom od skute ... Nedostaje opis kako napraviti biskvit.
Masinen
Želim napraviti ovu tortu za svoju kćer za Dan džema)) jučer je bila istina, ali slavit ćemo 9. svibnja !! 2 godine)
Obožava naranče, pa je odlučila i ovu)
Irisik
Citat: H @ tka
Uvrnem krišku, namotam drugu i tako dalje. Dobivenu ružu pričvrstim čačkalicama pod kutom, uzimajući u obzir činjenicu da se tada mogu izvući bez problema
A odakle ga nabaviti? Tada sam pročitala što ubaciti u tartlete. Možda u njih uliti ruže sa želatinom, a zatim ih izvući i na tortu ???
Irisik
Citat: H @ tka
Uvrnem krišku, namotam drugu i tako dalje. Dobivenu ružu pričvrstim čačkalicama pod kutom, uzimajući u obzir činjenicu da se tada mogu izvući bez problema
A odakle ga nabaviti? Tada sam pročitala što ubaciti u tartlete. Možda u njih i ulijte ruže sa želatinom, a zatim izvucite i na tortu ???

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha