Radnaja
Kako je - zaglavljeno? Jeste li tamo dodali nešto čvrsto, poput kandiranog voća?
Newbie
Nekako nisam mogao zamisliti kako se kandirano voće može uvući u okno, iako sam se jako trudio
Ol_3
nije bilo problema s velikim grožđicama
kavmini
Citat: Newbie
Nekako nisam mogao zamisliti kako se kandirano voće može uvući u okno, iako sam se jako trudio
da, teško je zamisliti što treba staviti u tijesto tako da se osovina zaglavi ..)))
Newbie
Citat: Ol_3

nije bilo problema s velikim grožđicama
Kandirano voće ispod lopatice također nije zapelo. Iako je u teoriji to sasvim prihvatljivo.
Newbie
Citat: kavmins

da, teško je zamisliti što treba staviti u tijesto tako da se osovina zaglavi ..)))
brušeni trupci)))
sazalexter
Citat: kavmins
da, teško je zamisliti što treba staviti u tijesto tako da se osovina zaglavi ..)))
Na žalost, kada ne uspije zaptivanje u žlici HP-a, to se događa.
Radnaja
Tada mislim da postoji mogućnost da ga zaglavite na bilo kojem tijesnom tijestu, bez obzira je li riječ o cupcakeu ili ne.

Pečem 2-3 muffina tjedno, ponekad i 4-5 (plus kruh, naravno). I u ovom načinu rada, četvrti mjesec. Zasada je dobro. Pokušavam ne stavljati velike i tvrde - suho dno grožđica se ogrebe.
aniramka
klinovi vratila iz kante propuštaju ... stari su se slomili upravo tako
prvo je kanta procurila, a procurila unutra, pekla ... a onda, kad se uključila nova, pukla je ((((((
Sad u toj peći samo umijesim tijesto, ne pečem ga, svaki put kad iz njega izvadim ostatak tijesta, ovo je jedini način da ga koristim.
Radnaja
Ah, sad razumijem. Imati ću na umu da je to moguće. Iako se nisam spremna odreći kolača.
kavmini
Radnaja, ali još uvijek nisam razumio zašto je potrebno odreći se kolača ..)) i kako oni utječu na kantu, da može curiti zbog njih ...
Newbie
Citat: kavmins
i kako utječu na kantu, da može procuriti zbog njih ...
šećer se karamelizira, prodire u osovinu, peče i klinove.
Alex100
Citat: kavmins

ali još uvijek nisam razumio zašto je potrebno odreći se kolača ..)) i kako oni utječu na kantu, da može curiti zbog njih ...

Kutija za nadjev u kanti brzo propadne ako se u pećnici kuhaju različiti džem i sirupi. To je slatka goo koja u konačnici kvari
I ja mijesim kolače mikserom, pa pečem u pećnici, pa mi je brže
kavmini
Newbie, pa, razumljivo je od džema .. ali ja nikad ne radim kolače tako slatko-slatke ... ali hvala na upozorenju ..
aniramka
Vjerujem da razlog nije u pekmezu ili kolačima ..... Nisam kuhao ni jedno ni drugo u svom, možda je razlog što su ove žlijezde neispravne
Newbie
Zapeo sam odmah nakon cupcakea
melenya
Prije jedinice imao sam aparat za kruh Mulinex. Divno, jako je volio. ALI osim kruha nije ništa pekla. Jednom je postojalo iskustvo pečenja kolača, pa slatkog kruha. Ali to je samo dva puta u tri godine korištenja. Nikad nisam pravila džem. Nakon toga rukama je promiješala kolače i pekla u pećnici, pa je ispalo brže. Kruh je pekla gotovo svaki dan. Jednog lijepog dana pronašao sam u kruhu komade prepečene crne masti. Ispostavilo se da kanta teče, tijesto je počelo teći, izgarati, a nešto poput maziva "stegnuto" je u kruh. Izašla je nova kanta novca po gotovo upola nižoj cijeni štednjaka. Odlučio sam kupiti novi. Srećom, jedinice nisu skupe, pa nisu krivi samo muffini i džem. Možda je rok upravo istekao ...
Newbie
Rok istječe kad jamstvo prestane, inače vrijedi razmotriti.
Valensija1610
U međuvremenu, jamstvo nije gotovo, pečenje kruha. Pekari, opišite program 6 (francuski kruh). U mojim uputama postoji jedno vrijeme ciklusa, ali zapravo sasvim drugo: pomozite mi da shvatim!
aniramka
Imam sve isto vrijeme ...
sve ovisi o gramu i boji kore, programi se u skladu s tim produžuju, iako ne gledam upute ... Bacio sam sve u kantu, provjerio lepinju i dosvidos do jutra ...
Valensija1610
Objasnite ovdje: Licitar ga je provjeravao do jutra ... Uostalom, onda dolazi gnječenje, probanje i pečenje. I kako započeti odgođeni start s "provjerenim" kolobokom? Uputa ima program broj 6: 3h 15min 750g. svjetlost: šarža 3 + 22 min. podizanje 43, gnječenje 15 sek, dizanje 27 min, gnječenje 3 SEK, podizanje 3 SEK? pečenje 50 min, suho zagrijavanje 60 min. Pa, deklariranih 3h.15min nikako ne izlazi! I na cijelom 6. programu, ove 3 SEKUNDE! Dragi članovi foruma, recite mi, jesu li svi takvi? Ili sam samo ja bio "sretan?"
aniramka
Ne stavljam odgađanje, već uključim program, provjerim punđu i onda se ispeče, ujutro izvadim kruh.
iako se i s tim može riješiti odgodenim početkom - pečem sa sirovim kvascem, netom nakon oblikovanja lepinje, s odgodom ga ponovo uključim, kvasac na vrhu, mada opet zašto se mučiti, vrući kruh je štetan za upotrebu ...
pri ruci nema uputa, provjerit ću navečer ...
iako da budem iskren - zašto vam je potrebna takva točnost na vrijeme?
Imam tamnu koru, težinu 1000, program 1 - vrijeme 3,20, nakon tog vremena kruh je uvijek spreman ...
Valensija1610
Činjenica je da često pečem raženi kruh, ali nemamo program "raženi" i "odabirem" prikladan način rada za druge programe.
Dobivam ovakav kruh:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/ga...image.gif?id=975859909710
Newbie
Valensija1610,
3+ 22 - serija
43 uspon
Zagrijavanje od 15 sekundi
27 uspon
Zagrijavanje od 3 sek
50 porast
50 peciva
Vrijeme programa bez pečenja je jednako za sve načine rada.
Broji.
Valensija1610
Newbie, puno vam hvala na odgovoru! Dakle, na ovom programu, najveći zadnji uspon je ono što sam trebao znati. Hvala vam,
melenya
Oh, molim vas podijelite recepte za raž. Sada pečem samo od gotovih smjesa, ispada dobro. Možda biste željeli eksperimentirati i napraviti raž od početka do kraja.

Sad sam pogledao svoje upute za štednjak, imam i posljednji uspon u "francuskom" načinu za 3 sekunde. Još jednom sam se uvjerio u "iskrivljenost" uputa i dobro, odnesite je u kupaonicu. Ispeći ćemo se i bez toga.

Unatoč tako bijednim i nepotpunim uputama, nikad se ne prestajem radovati svom proizvođaču kruha.

Sad sam savladao recept za sito kruh ( https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3486.0). Drago mi je obavijestiti ostale vlasnike 816 - hrabro pecite, naša peć će se ovdje snaći sama. Pekla sam u "francuskom" modu. Sve je ispalo sjajno, bez odabira vremena i svi su tamo mijesili, gasili, čekali, palili i tako dalje. Samo prvo trebate staviti tijesto tako da se digne i počne padati. Zatim dodamo sve ostalo, slijedimo malo, tako da se sve pomiješa u kolobok, način šest i čekamo rezultat. Par puta sam ga pokušala isključiti prema receptu, izdržati vrijeme, ali promašila sam, kruh je otpao. Posljednji put odlučila sam u potpunosti vjerovati štednjaku, najukusnijem kruhu!

Općenito, šesti način rada mi je najdraži. Čak volim i obični kruh više nego na prvom programu.
ptitsa
Ali još uvijek sam savladao ovu peć na dači i sada mi se sviđa još više od zelmera koji je kod kuće. A navikla sam se praviti raž, ispada. Pa mislim da ću, kad je pećnica kod kuće, kupiti istu, jeftinu i veselu!
Radnaja
Da, o raži. Točno sam shvatio da bez slada ili kvass sladovine ne djeluje baš najbolje? Postoji li provjereni recept bez ovih sastojaka?
Ja pšeničnu raž pečem bez ovih dodataka, ali ona otpada svaki drugi put.

I još jedno pitanje. Muka mi je od kolača! Želim nešto slano. A što možete napraviti u aparatu za kruh osim nezaslađenog kruha?
sazalexter
Citat: Sretan
A što možete napraviti u aparatu za kruh osim nezaslađenog kruha?
Ovdje imamo cijelu temu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Citat: Sretan
Postoji li provjereni recept bez ovih sastojaka?
Molim vas: Darnitsky kruh u tvornici kruha https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Newbie
Citat: Sretan
A što možete napraviti u aparatu za kruh osim nezaslađenog kruha?
a što nezaslađeno radite bez proizvođača kruha?
Radnaja
Citat: sazalexter
Ovdje imamo cijelu temu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
Aleksandre, ovo je odjeljak! Pogledao sam, ali vjerojatno se neću usuditi raditi takve eksperimente.
Hvala na receptu Darnitskog!
Citat: Newbie
a što nezaslađeno radite bez proizvođača kruha?
Svakakve punjene pite.Sa sauryjem, jajetom, kupusom, krumpirom, mljevenim mesom ili bilo čime što vam padne na pamet.
Evo kako to možete učiniti u aparatu za izradu kruha?
Newbie
Zamijesite tijesto, pustite da odstoji. Izvući. Svitak. Dodajte nadjev. Kolaps. Puff u štednjak. Dajte udaljenost. Uključite način rada "Pečenje". Uživajte u onome što izlazi, budite spremni da ne budete razočarani.
Nata))
Djevojke pišu recept za kruh za francuski program kruha po kilogramu pogače.
melenya
Evo mog provjerenog recepta

Aparat za izradu kruha UAB 816

Pečem samo na njemu, u šestom načinu "francuski". To je iz uputa iz moje prethodne peći. Pa, često eksperimentiram s tim.

Uzimam proizvode poput štruce od 750 g, ali na štednjak stavljam 1 kg. Dakle, čini mi se, bolje se miješa i bolje peče. Ne izlazi iz kante, kao da uzimate hranu po kilogramu. Pokušajte što volite
melenya
Evo ga, moj zgodni muškarac u žaru vrućine

Aparat za izradu kruha UAB 816
Ovaj je prema receptu, ali uz dodatak žlice maslaca, 0,5 žlice šećera i heljdinog brašna (50g). Na vagi odvagam 50 grama heljde plus brašno prvog razreda 415
melenya
Cure! Koga briga za kantu pećnice? Nedavno sam primijetio da kada započnem peći kruh, lopatica se ne okreće dobro. Čini mi se da ostaci kruha presušuju negdje unutra i ne dopuštaju lopatici da se okreće. Radite li nešto s kantom nakon što istresete vrući kruh? Bojim se da bi se mogao pokvariti i sam motor peći. Pokušao sam ga namočiti prije pečenja, nakon pečenja ulio sam malo vode, i dalje se čvrsto okreće. a jučer sam nakon pečenja nakapao biljno ulje točno na lopaticu tako da je palo ispod lopatice. Danas, kad sam počeo polagati hranu, provjerio sam lopaticu - izvrsno se okreće!
Samo želim pitati o takvim nijansama.
aniramka
ne raditi ništa .....
Radnaja
Ni ja ne radim ništa. Samo isperem kantu i pažljivo uklonim ostatke kruha na mjestu na kojem je pričvršćena lopatica.

Moja kanta ogrebe premaz. Postoji nekoliko ogrebotina (unatoč činjenici da, ako se tamo miješam, samo drvenom žlicom i vrlo pažljivo). A tamo gdje je okomiti ožiljak, s jedne strane ima abrazija široka oko 5 mm duž cijelog ožiljka. Imaju li ga svi?
melenya
Imam cijelu kantu, ne grebe se. Zabrinjava me jedino čep oštrice, bojim se da bi tamo mogao puknuti da kanta nije potekla ili da se motor zaglavio. Potražio sam mrežu za segmente za ovaj model koji se ne prodaje. A na web stranici Jedinice uopće nema proizvođača kruha. Još uvijek je u prodaji u internetskim trgovinama, ali proizvođaču nema ni traga.

Zanima me je li moguće prilagoditi kantu drugog proizvođača našoj? Samo kako odabrati, koje dimenzije i parametre? Rekao sam većini nanyny kanti od Panasonica, nitko se nije žalio da teku. Ali kanta Panasonica košta 4900 (!!!), dvostruko skuplja od svih naših peći s utrobom.

Mnogi pišu (ne ovisi o modelima i proizvođačima) da kad istekne ili se približi jamstveno razdoblje, kanta počinje teći. Za mjesec dana imam samo dvije godine štednjaka, pa sam postao zamišljen ...

i tko već koristi njihov koliko, odgovori, podijeli
Radnaja
Pečem od veljače u pojačanom načinu rada. Pečem gotovo svaki dan, ponekad i 2-3 puta dnevno. Kruh, muffini, keksi, skuta.
aniramka
Proljetos sam kupio novu JEDINICU, isti model, na ozonu s cijenom isporuke 3000, stari peče štrucu svaki dan, plus tijesto, gotovo svaki dan, kanta ne teče, 2,5 godine
Kupio sam drugi, jer imam malo slobodnog vremena, trčao sam s posla na pečenje, na drugo tijesto, ponekad u dva tijesta, a u noći pečenja kruha, jedan bijeli, drugi slatki ili crni
Ol_3
A tko je u njoj kuhao kašu? a onda su se moje žene zbunile ovim pitanjem. Znam da pekari također dinstaju meso, ali postoje li slučajevi kuhanja kaše u našoj pećnici?
viksvik
Citat: Ol_3
A tko je u njoj kuhao kašu? a onda su se moje žene zbunile takvim pitanjem. Znam da pekari također dinstaju meso, ali postoje li slučajevi kuhanja kaše u našoj pećnici?
Nisam probao, u ovu svrhu imam crtić)))) i napravio sam džem)))
melenya
Tko zna koja kanta odgovara našoj peći? Možda od drugih modela ili gdje kupiti vlastitu kantu? Radio sam točno godinu dana, brtva se raspala ((
aniramka
Bojim se razočarati te ... u uredu. stranica je veća i nema proizvođača kruha (pa, nisam je vidio), iz vlastitog iskustva ću vam reći - tražio sam kantu za binaton, jao, NE, proračunske peći ne stječu pribor!
Ol_3
čak i ako nađete kantu, jeftinije je kupiti novu peć
melenya
Hvala, imao sam i misli da je nova jeftinija (što ako kupim skupu kantu, a onda će peć poletjeti nakon kante?). Iako, prema recenzijama, tko ima sreće. Netko peče više od dvije godine, a netko točno godinu dana.

Iako štednjak ima 2 godine jamstva. Je li žlica podložna jamstvenoj zamjeni? Ne mogu proći kroz službu
melenya
Može li kanta doći iz drugih peći? Kako utvrditi je li prikladan ili nije?
Ol_3
zatajite sto kanti i probajte

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha