Dom Domaći kruh Recepti za kruh Luk kruh Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)

Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)

Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)

Kategorija: Kruh od kvasca
Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)

Sastojci

Kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 400 g
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Rast. ulje 1 žlica. l.
Serum 260 ml
Prženi luk 2 žlice. l. s vrhom

Način kuhanja

  • Malo sam promijenio recept iz uputa za HP Panasonic i dobio nevjerojatan kruh.

Bilješka

Ujutro sam ga ostavio da se ohladi, nisam se slikao i ostalo je ...


IMG_0486.jpg
Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)
IMG_0487.jpg
Obični kruh od sirutke s prženim lukom (proizvođač kruha)
Grigorieva
Odlučio sam probati i napravio promjene. Zamijenio sam 50 grama brašna heljdom i dodao luk na 1 žlica. l. više. Ispalo je vrlo ukusno, ali niže.

Prženi luk mijenjam za bilo koji dodatak. Probao sam kim, sir, origano, korijander. Pretjerao sam s origanom, ne bi trebalo biti više od pola žličice.
SchuMakher
Gdje je luk, dozator?
Krma
Ako luk nije suh, "samopržen", bolje je ručno dodati 10 minuta nakon početka gnječenja. Može se zalijepiti za dozator i neće ispasti.
Ako je prženi luk suh, slobodno ga ulijte u dozator.
rog6012
Jesam li dobro razumio, u receptima, mogu li se voda zamijeniti sirutkom?
Suslya
Limenka 🔗, kao i pivo, kefir, mlijeko, juha ... naši ljudi peku na sve načine
Grigorieva
Napravio sam kruh prema ovom receptu, umjesto luka dodao sam topljeni mekani sir 1 žlica s vrhom. Uzela je sir s vrganjima. Okus je strašan! Probaj.
Ryzha
Napravio sam kruh za 250 grama brašna prvog razreda i 150 grama vrhunskog brašna. I napravio sam izmjene u dodacima: u prženi luk dodao sam 2 velike pržene gljive - ukupno su dobivene 4 žlice s vrhom. Ispostavilo se da je kruh samo bajka: popeo se do rubova kante, mrvica je prozračna, krupno-porozna, miris je strašan, a ukus !!!! Obično pogača od 750 gr. ostavlja nas za 5 - 6 dana, a ovaj za 2 dana. Obavezno probajte - nećete požaliti, vrlo je teško otrgnuti se od toga.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha