Odabir kontaktnog roštilja

Sad sam bio zbunjen izborom kontaktnog roštilja, težim nečemu od lijevanog željeza, poput gastroraga ... ali naišao sam na staklokeramički Starfood FC-1 ... može li itko imati iskustva s korištenjem ?? ?
isto pitanje o atesi maestro gk1 s pločicama od nehrđajućeg čelika, ovdje istina zbunjuje snagu od 1,55kW

[oper292]

oper292,
trebate pročitati odlomak o toplinskom kapacitetu ploča i kako pomaže kuhati.
Krećete od kW. Koji toko vas sprječava u odabiru.
Na početku svog odabira opisao sam ovisnost toplinskog kapaciteta o kvaliteti proizvoda.

pa se ovdje postavilo pitanje ... Dobro sam upoznat sa svojstvima lijevanog željeza, jedini nedostatak za mene je dugo zagrijavanje, jer se planira 1-2 puta dnevno, uglavnom meso-riba-povrće ... teorija , staklena keramika i čelik trebali bi se brže zagrijavati, ali hoće li to uvelike utjecati na kvalitetu prženja i svojstva koja se ne lijepe ... dobro, ili neke druge zamke ..

Aleksej, kakav štednjak imate u svojoj kući?

[oper292]

oper292, zagrijavanje traje 1-2 minute. do 200 stupnjeva.
za ostale legure morat ćete sami istražiti.
Kara, Nemam osjećaj štednjaka 0 s postojećim električnim aparatima s timerima.

Pitao sam razlog. Ako su površina roštilja i staklokeramičke ploče za kuhanje slične (i u to ne sumnjam), tada ćete biti zabrinuti zbog pranja ploča. Imam staklokeramički electrolux, čak i kad nešto kapne, samo strugalica će pomoći. A ako na njemu pržite meso

[Kara]

Kara, Irina, i je li staklokeramika loše očišćena parnim čistačem?

Imam indukcijsko kuhalo, uopće nema problema s čišćenjem, jer moja supruga čisti))))) ... iako bi, teoretski, sve trebalo otići s glatke površine strugalicom lakše nego od valovitog lijevanog željeza (ali Neću se svađati) ... alexeik dobro, jednom se 1-2 minute zagrije do 200, što znači da bi do 3 sata (trominutni odrezak) trebalo zagrijati za 3 minute ... onda definitivno lijevano željezo !!!! još uvijek malo pitanje, s električnom sigurnošću poput gastroorga? ne grize povremeno?

Kara, Irina, je li staklokeramika loše očišćena parnim čistačem?

Olya, gledajući što se na nju prosulo. I da, izgorjelu masnoću nije moguće isprati niti jednim parnim čistačem, samo strugalicom.

uopće nema problema s čišćenjem, jer supruga čisti))))

željezni argument

nego od valovitog lijeva

Imam valovite ploče od lijevanog aluminijskog valjka. Dovoljno je hodati mokrom spužvom, sve odjednom prolazi. Također sam svojedobno gledao Gastroraga.
Ovdje je muka izbora Odabir kontaktnog roštilja # 199
Roštilj u stalnoj upotrebi, najmanje 4 puta tjedno, riba, meso, perad, povrće, sve ispada savršeno. Ploče u PM nisu moje, iako su upute dopuštene, s premazom zasad je sve ok

[Irina]

Irina, razumljivo. Upravo sam jučer vrlo brzo očistio izgorelu masnoću s glačala za vafle, mislio sam da će se i staklena keramika očistiti jednako dobro. Iako sam tamo koristio četku, ali ovdje se mogu pojaviti ogrebotine

To je to! Željezna četka može se koristiti za rezanje zidova, ali površina se nepovratno pogoršava

To je to! Željezna četka može se koristiti za rezanje zidova, ali površina se nepovratno pogoršava

zato se lijevano željezo upravlja, iako su ga pili brusilicom)) i materijali s neprianjajućim premazom ne mogu se pregrijati ...

Čisti li parni čistač staklokeramiku loše?

Odgovor sam prenio na temu o parnim čistačima ovdje.

Imam indukcijsko kuhalo, uopće nema problema s čišćenjem,

indukcijska i staklena keramika potpuno su različite i ne vrijedi ih uspoređivati, pogotovo u pogledu pranja, ponekad se čvrsto drži staklokeramike (i to s pravom - pomaže samo metalni strugač), a indukcijska površina se ne zagrijava, ako nešto uđe, samo je obrisalo i to je to ... Ni ja osobno ne mogu zamisliti da radi staklokeramički roštilj (za testiranje, ako imate takav štednjak kod kuće, možete ga pokušati kuhati na njemu,

U, dajem!
Imam bijelu, koju sam odnio na "parne čistače", samo indukcijska.Ali površina je također staklokeramička, zar ne? Proguglaću.

Ali površina je također staklokeramička

da, ali tamo je princip rada potpuno drugačija površina, ne zagrijava se, ispod nje su potrebne posebne posude (imam malu, eksperimentirao, pokušao prevariti ... ne smokvu, a indukcijski strojevi dolaze s ventilatorom, možete je čuti kad je uključite ... tu se uopće ne morate truditi stavite papir na pločicu i kuhajte točno na njoj, a zatim uklonite i to je to ... sa staklenom keramikom ovaj trik neće uspjeti

[oper292]

oper292,

još uvijek malo pitanje, s električnom sigurnošću poput gastroorga? ne grize povremeno?

Pa, ovo u principu ne može biti. Strujni udar može ugrizati ako dodirnete uključene uređaje u kojima je kućište izrađeno od željeza. Vrsta roštilja + pranje. uključeni stroj može napraviti potencijalnu razliku ako nemaju zajedničko tlo u utičnici.
Inače je čak i statički elektricitet 0 na površini roštilja.

[oper292]

Plamenici i njihove vrste Odabirom štednjaka (staklokeramika), trebali biste pažljivo pogledati razne vrste plamenika. Tri su glavne skupine kojima su opremljene moderne staklokeramičke ploče za kuhanje: brze, halogene i indukcijske. Brzo zagrijavanje provodi se zagrijavanjem spirale. Halogene svjetiljke griju se posebnim halogenim svjetiljkama. A indukcija postaje vruća zbog djelovanja polja elektromagnetskog podrijetla. Danas su najnapredniji. Ako je štednjak opremljen indukcijskim plamenicima, tada ga koristite samo s posebnim posuđem s magnetiziranim dnom. - Pročitajte više na 🔗

Da, sve je jasno u vezi s mehanizmom grijanja, radilo se samo o površinskom materijalu. Mislim i oper292 otprilike isto, osim toga, šalio se
Površina se, naravno, također zagrijava - uklanjajući posudu, ne možete se na nju osloniti rukom, izgorjet ćete. Jednostavno nije do onih temperatura koje se staklokeramika s ostalim plamenicima + brzo hladi.
Možete pretpostaviti, s vremenom će se mast polimerizirati i bez zagrijavanja, samo u zraku. I "samo izbrisano" - radi za bilo koji štednjak, ako ga operete odmah nakon što se zaprljate.
Čitajući o pećima, naišao sam na:

pod brojem 4 o materijalu ploča - upravo infa, što je more na Internetu: 🔗

Posebna jela su horor priča. Obične sovjetske emajlirane tave rade s praskom! Za razliku od nekih modernih nehrđajućih čelika (ne te legure). Nakon premještanja morao sam promijeniti sve posude, osim jedne, i ukloniti sav nehrđajući čelik, jer legura nije bila ista u posudama. Dobro je što je par caklinskih lonaca čudom preživjelo i oni su pomogli.

I "samo izbrisano" - radi za bilo koju peć

Pa, ovdje nije sve jednostavno, ako je nešto pobjeglo, onda se jednostavno zalijepi za staklenu keramiku ... i to jednostavno ne možete obrisati
o jelima, pa, da, bilo koja koja je magnetizirana, emajlirana, nitko nije prekrižen (ali moderna, pogotovo tave (nisam srela emajlirane

Imao sam jednu od svih tava na indukciji - s keramičkim premazom, kupljenu za probu i nevoljenu, koju uopće nisam koristio. A onda sam morao nekoliko puta, dok nisam izašao za nove. Šala svemira.

nešto što smo odmaknuli od teme ... tjedan dana prije plaće, za to vrijeme moramo napraviti izbor ... dok gastroragne od lijevanog željeza vodi s velikom razlikom ... ali možda postoji netko među nama koji je u praksi koristio staklenu keramiku ili čelik bez naslovnica, jako bih volio čuti mišljenje)))

A netko je usporedio okus hrane kuhane na kontaktnom roštilju i na uličnom (drvenom) roštilju? Pa, na primjer, ako uzmete odrezak. Samo što na dachi ispadne tako ukusno (tamo imamo stacionarni Lappigril, ako je važno) da ga želim isprobati i kod kuće. Ali bojim se razočaranja. Nije li grill tava ista? Ali što je sa sočnošću, ako sve "poravna"?

[vpoperechniy]

vpoperechniy,
treba razjasniti hranu.
u osnovi predlažete raspravu o ukusima.

A netko je usporedio okus hrane kuhane na kontaktnom roštilju i na uličnom (drvenom) roštilju?

Vrlo čudno i, ispričavam se, apsurdno pitanje ... bilo koje jelo kuhano na ulici na vatri i slično u sobi - na izlazu su to različita jela (ovo je koliko je to ukusnije već individualne preferencije, koliko ljudi - toliko mišljenja.

Nije li grill tava ista?

ne, nije isto, može se usporediti sa samo roštiljem, ali ne i kontaktnim. čak i ako odrezak stavite u tavu i pržite pod prešom, izlaz je drugačiji. Na kontaktnom roštilju obje su ploče vruće, a tava je samo dno, (samo sam neki dan testirala odreske na gril tavi pomoću preše
Sve dok sami ne iskusite sve, nećete shvatiti koja vam jedinica treba. Ovdje je tema posebno o kontaktnim roštiljima i mislim da ljudi, koji su ovdje došli, odlučuju što će tražiti i koji model kupiti, a ne vraćati se na početnu točku izbora

[profesionalci]

Čini se da sam jedini vlasnik multigrilla Delonghj cgh1012d. Stoga ću donijeti svojih pet centi))) Roštilj smo kupili sasvim spontano (nisam imao izbora).
Ali on je za mene najbolji roštilj)
profesionalci
-snaga 2000 W
- izmjenjive izmjenjive ploče s ugrađenim grijaćim elementom, s neprianjajućim premazom
-različiti paneli (jedan ravni i jedan valoviti)
-paneli se mogu kupiti (za vafle i također ravni + valoviti set), oni se slobodno prodaju u službenoj internetskoj trgovini
-ploče se lako čiste (mogu se prati u PM)
- roštilj ima nekoliko načina kuhanja:
Normalan položaj sa zatvorenim poklopcem
U otvorenom položaju (180 stupnjeva)
U položaju za pizzu i sendvič 4 različite visine
-odvojeno podesivo grijanje svake od ploča
-regulacija temperature od 60 do 230 stupnjeva.
-tajmer
- zvučni signali zagrijavanja i završetak programa timera
-zagrijavanje na radnu temperaturu za 4-5 minuta
-primjena na ruskom jeziku s receptima
-uključuje lopaticu za čišćenje ploča i posudu za sakupljanje masti

Minuse
- tijekom kuhanja, mast se posipa oko roštilja i ona se zaprlja
- donja ploča zagrijava se sporije od gornje

Ali ti se nedostaci preklapaju s ukusnim jelima pripremljenim na ovom roštilju.

[Olga]

Olga, Hvala na recenziji, simpatičan model, zanimljive mogućnosti, moj suprug je ovo htio ugrabiti u trgovini (za promociju) Odbio sam

[Svetlana777]

Svetlana777, suprug me upravo stavio pred činjenicu da je kupio roštilj (za promociju) Pa da mu skuham slatkiše)))

[Antonela]

Antonela, koliko dugo ga već imate? Već dugo gledam rešetke iz Delonge, jako mi se sviđa što su ploče uklonjive. Ali dok nije nešto odlučila, kakav je dojam o njezinu pokrivanju?

[Smeđih očiju]

Smeđih očiju, ne tako davno, ovo je novi model. Ali zasad mi se sviđa pokrivenost. Lako se čisti. Štoviše, uzeli smo ga uz dobar popust. Naručila sam mu ploče za oblatne.

da, hvala, i ja ću to htjeti i pričekati ukusni popust

Hipermarket Okey uzeli smo za 9990. Nikad nisam vidio jeftinije.

Dodatni oblatni su stigli danas. Naručio sam ga u službenoj trgovini DeLonghi. Stigli su dobro spakirani u markiranu kutiju zamotanu u gusti karton. Paket je stigao vrlo brzo, međutim, ne do točke na koju je naznačen. Sad ću svoje dječake razmaziti mekanim vaflima.

draga moja))))))



općenito, moja epika s izborom roštilja završila je, kad sam trebao ići u trgovinu po gastroragon OM, na telefon mi je stigla obavijest o prodaji ovog čuda (fotografija gore) ... Uzeo sam je bez razmišljanja, jer je cijena bila 5t. R. za potpuno novi uređaj)))



model SMEG PGF30B .... rešetka od lijevanog željeza, iako u kompletu nije bilo kamenja, morao sam pokupiti na ribnjaku)))

Uh, shaitan stroj

strojevi za zvijeri))

model SMEG PGF30B .... rešetka od lijevanog željeza, iako u kompletu nije bilo kamenja, morao sam pokupiti na ribnjaku)))

tako da se tekućine iz proizvoda slijevaju na sjene?

[oper292]

oper292, Aleksej, Čestitamo na kupnji, (((zanimljiv roštilj, takav ... mužjak, - solidan, pouzdan, ogroman ... cijena je naravno nevjerojatna, premda ne mogu zamisliti ovo čudo u gradskom stanu

[oper292]

tako da se tekućine iz proizvoda slijevaju na sjene?

dobro, oni se glasno ocijede ... pa kapaju po sitnicama, po kamenju ispod sjene ... ali zbog toga se dobiva efekt "roštilja na roštilju" ... Napravio sam svinjetinu, oni koji su probali bili potpuno sigurni da jedu kuhano meso na lomači)))

oper292, AleksejČestitamo na kupnji

da, u gradskom stanu ga imam)) uopće nema prskanja, malo se puši, naravno (ali ne više nego kad kuhate odrezak u tavi), problem je riješen, bilo dobrom napa, ili, poput moje, postavljanjem na balkon)))




usput, i gore spomenuti roštilj)))

[oper292]

oper292, pa, ovo je već punopravna ploča za kuhanje (prženje?), ljepota koju ni sam ne znam - da sam sada preoblikovao kuhinju, pomislio bih na ovo. Za 5 tisuća - općenito poklon

Mogu li se ovdje odjaviti i na beskontaktnom roštilju s grijaćim elementima na koji kaplje? Ovo je Travola FL 2029



Naravno, ne može se usporediti s šiš ćevapom na lomači, ali već se približava. Ispod nape u kuhinji - apsolutno nema neugodnih mirisa, samo operite puno svih površina, a na to je bolje staviti foliju.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, otprilike! Imam iste! Na njemu sam 2-3 puta pržila nešto, a ne na otvorenim sjenilima, i ... odložila. Mislim da to nije moja igraha, spreman sam je se riješiti. Koliko često ga koristite?

Imam iste!

Da, na čijoj sam napojnici to dobio?

Rijetko ga koristim, jer me je lijeno skupljati, staviti ispod haube, oprati rešetke (a posebno posude ispod grijaćih tijela, bile su posebno izrađene od grubog aluminija, ili što? Tu im sigurno treba folija!) I nisam ništa radio na tavama.
Ali jako mi se sviđa rezultat koji se postiže otvorenim grijaćim elementima, čak i u okomitom položaju, čak i u vodoravnom. Kapa, ​​tako da prije izgaranja, malo, usput.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, Već sam se sjetio, u nekoj smo temi razgovarali o ovoj temi. Ne znam što sam tada TAKO željela! Najvjerojatnije se samo trebate naviknuti. Vjerojatno su me potakli različiti položaji pečenja. Svidjelo mi se vertikalno prženje jer se sva masnoća koja mi nije potrebna ulije u pladanj u sredini. Ali shvatila sam da tamo ne teče samo mast, već sav sok. Stoga morate brzo pržiti, ali ribu možete samo brzo pržiti. Pronašao sam fotografiju, ali tema nije za njega ... ili će oprostiti? Napravio sam svinjske odreske i ukiseljena pileća prsa, donijet ću



Kubeba1, Natalia, nisam ja, to je internettakva infekcija nestao, samo donio slike, naslikao sve i ... up, nema veze
Ponovno sve pokazujem. Ovo je svinjetina na pladnju:


Ovo je piletina u komadima u okomitom roštilju, odlučio sam pržiti krila, leđa - da izgrizem kosti (svidjelo mi se):


Ovo su pileća prsa marinirana u umaku od soje sa začinima:




U principu, što se tiče spremnosti i okusa, sve mi se svidjelo, ali apratic je na margini, ne znam zašto, uostalom, svaka "castrUlka", osim "želim se igrati", treba naviku. Nije ništa ispržila iz svojih uvjerenja na otvorenoj hladovini. Vjerojatno trebam kupiti marinator, tada roštilju neće biti dosadno. Moramo ga rehabilitirati, uostalom, vrlo dobru igruhu.

Cure! Pomozite!
Želim Steba FG 56, ali ne znam koje se kriške mogu pržiti? A je li udaljenost između ploča podesiva?



I trebaš odmah hitno razmisliti. Stoga apeliram na javni um

[vedmacck]

vedmacck, Tatjanadođi ovamo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , postoji posebno o Stebi, naravno da ima puno stranica, ali Maria je, po mom mišljenju, o 56 rekla kao o dobrom, vidite vlasnici će odgovoriti

[Svetlana777]

Svetlana777, bio, otišao. Nisam pronašao ove podatke. Maša također nije konkretno odgovorila.

[vedmacck]

vedmacck, Tatjana, pogledajte u Temku koja od djevojaka to ima, na primjer, Olga Kontakt roštilji Steba # 2353 , još uvijek ima vlasnika, samo napišite osobno, mislim da će odgovoriti

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, možeš staviti bilo koje dijelove, spustiš poklopac - to je sve.Tamo ništa nije regulirano, a postoje samo dva položaja - uobičajeni i otvara se na 180 stupnjeva. Kad pržim ribu na pergamentu, zatvorim poklopac i na nju stavim nešto - Barrier filter, na primjer, vodom. Samo da se bolje držim.

[anavi]

anavi, Olga, i upravo sam je poslao k vama

i upravo sam je poslao k vama

Da, Svetlana, i upravo sam vidio!

[anavi]

anavi, palačinka! I to sam već platio. Maša je rekla da je to regulirano

[vedmacck]

vedmacck, i što treba regulirati? Roštilj je poput roštilja, tanjuri su strašni - ništa se ne lijepi! Oprano odjednom, uklonjivo!