Raženi kruh s bobicama smreke

Kategorija: Kruh od kvasca
Raženi kruh s bobicama smreke

Sastojci

Raženo brašno 100 g
Pšenično brašno 200 g
Voda (sobna temperatura) 200 ml
Suncokretovo ulje (maslinovo) 1,5 žlica. l.
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. l.
Slad (raž) 1,5 žlica. l.
Suhi kvasac) 1 žličica
Prašak za pecivo ⅔ h. L.
Kleka (bobičasto voće) 8-10 kom.

Način kuhanja

  • U HP učitavamo sve sastojke prema uputama. U mom Panasonicu, prvo brašno, a zatim voda, kvasac - dozator. Zgnječite bobice kleke u mužaru i odmah dodajte sve sastojke. Pečeno na "francuskom" načinu.
  • Raženi kruh s bobicama smreke

Vrijeme za pripremu:

6 sati

Bilješka

Recept je posuđen s web stranice . Nažalost, nisam ostavio koordinate kojeg autora. Ispričavam se ... Ispada da je kruh ukusan, parfimiran i s funky koricom! Za to je uspostavio "francuski" režim. Ako se netko boji, onda kruh ne miriši na božićno drvce i ne žvaćete borove iglice! No, smreka prirodno ostavlja svoj dodir u okusu. Ali ovo se može reći - začinjeno i ne nametljivo.

lu_estrada
Kruh je vrlo ukusan, pečem svaki mjesec otprilike godinu dana, samo što stavim 15-18 bobica kleke. I to
Puno ti hvala.
abksar
Doista, lako možete povećati broj bobica. Okus će biti puno opipljiviji! Sljedeći put ću ubaciti dvostruko više od propisanog !!!
M_YU
Dobar dan! Kruh je vrlo ukusan, koliko sam ga puta učinio - uvijek se dobro digne, vrlo mirišljav. Stavio sam više bobica kleke, a umjesto šećera - med.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha