Elena Bo
Nažalost, neću vam pomoći u ovome. Imamo forumašicu Aleksandru, ona se bavi zdravom prehranom https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... Možda ona može pomoći.
Madja
Zdravo.
Pokušavam ispeći i ovaj kolač, umjesto vode natočio sam mlijeko i dodao žlicu maslaca, pečem ga prema preračunu Andreevne, nešto se uopće ne diže i u njemu se vide jabuke, vjerojatno se ispostavilo da je malo veliko, čekam da se ispeče, nadam se da će uspjeti.
Leshka
Hvala na receptu i savjetu za foliju. Samo sam ga umjesto folije prekrio ručnikom, ispalo je jako dobro, vrh je posmeđio)))))))))! Pokazalo se da je torta zapažena, samo dok je vruća, još je nismo probali!
yara
Pečena torta, pokazalo se s nijansama. Stoga sam sjeo i pročitao gotovo cijelu granu i shvatio da: morate staviti jabuku, trebate je peći na laganoj kori, možete imati više šećera, ne trebate postići standardnu ​​lepinju, trebate sušiti grožđice nakon pranja, orašasti plodovi malo mijenjaju boju lepinje, možete imati malo manje kvasca. Šteta je što sam za te zaključke morao pročitati gotovo sve. Sad, ako samo sve važne savjete i početak teme napraviti ?? Pomoglo bi mnogima.
Elena Bo
Jeste li probali pećnicu prema receptu? Čini se da je sve napisano. Ne trebate ni čitati cijelu temu.
Madja
Popeo sam se na vrh kante, na gornjoj kori su vidljivi komadići jabuke, pitam se kako će se osjećati u rezu. Krov je lagano otpao nakon što ga je izvukao iz HP-a, bio je vrlo tanak, prozračan.
Krov sam korigirao glazurom, a sutra ću vam pokazati fotografiju svega u jednom dijelu.
Miris u kuhinji bio je strašan dok se kolač pekao.
Recite mi kako ih čuvati kako se ne bi osušili?
Elena Bo
Stavite u vrećicu i zamotajte ispod slaga.
Madja
Citat: Elena Bo

Stavite u vrećicu i zamotajte ispod slaga.
Puno vam hvala na savjetima i receptima
yara
Citat: Elena Bo

Jeste li probali pećnicu prema receptu? Čini se da je sve napisano. Ne trebate ni čitati cijelu temu.
Dakle, radila je sve prema receptu. Ali nije izazvalo oduševljenje. Stoga sam morao pročitati gotovo cijelu temu. Možda ću pokušati ponovo.
Elena Bo
Pa, ovo onda nije vaš recept. Ovo je bio prvi recept za uskršnji kolač u KhP-u. To je lepinja. Stoga uvijek pečem Butter, ukusnijeg je okusa, ali jednako lagan u izvedbi.
yara
Citat: Elena Bo

Pa, ovo onda nije vaš recept. Ovo je bio prvi recept za uskršnji kolač u KhP-u. To je lepinja. Stoga uvijek pečem Butter, ukusnijeg je okusa, ali jednako lagan u izvedbi.
Nakon toga sam ispekao maslac, pa se pretplaćujem na svaku vašu riječ
Raedrik
Lena, dugi niz godina pečem tvoju divnu tortu i uvijek sam jako sretna.
Ali! Ovaj put sam je napravila sa suhim marelicama (prethodno je namočila) i dodala sjemenke vanilije.
Suhe marelice su bile sirove, lagano sam ih iscijedila i dodala malo brašna da se bolje promiješa.
Kao rezultat toga, prije pečenja, kolač se podigao gotovo do poklopca i napunio polovicu grijalice s tijestom.
Odmah sam osjetio čim se desetka počela zagrijavati "za pečenje" - izgaramo !!! Izvukla je tijesto, strpala ga u nauljeni emajlirani lonac i ispekla u pećnici. Ispalo je dobro, pokušat ćemo sutra.
Ali zašto je izašao?
I kako izbjeći takvu priliku u budućnosti?
Možda staviti manje kvasca?
Elena Bo
Ako su suhe marelice mokre, nemojte dodavati jabuku. Možete staviti malo manje kvasca.
Madja
Krist je uskrsnuo! Sretni svi
Danas smo probali tortu, ukusnu!
Pečena sa suhim marelicama i grožđicama + pola jabuke u velikim komadima, jabuka se još uvijek ne osjeća u samoj mrvici, djetetu se svidjela. Iduće godine opet ću probati ulje. Hvala vam

Torta je ukusna
Torta je ukusna
ekk7
Hvala, Lena))) ... Ne mogu poslati fotografiju
ekk7
Rezultat mog rada ... Istina, mijesio sam rukom, povećavajući udio do 3 puta.
Torta je ukusna
ekk7
Hvala Lenochka !!! Sve je uspjelo))
Arbatova
Pečena. Fotografija ove torte je samo u HB
Torta je ukusna
Krov je dobar, ne mogu reći ništa o ukusu, jer ga nisam dobio. Ali mojoj se sestri jako svidio
Nadia
Ukusna uskrsna torta. Hvala vam!
anscor
Strašan ukusan uskršnji kolač! Ispalo je prvi put baš prekrasno! Nisam svladao cijelu granu prema ovom receptu, možda je netko već izračunao za mene, ali izračunao sam približni sadržaj kalorija u ovoj lepinji - 326 kcal na 100 g gotovog proizvoda. Slažete se, nije najveći udio kalorija među svim ostalim pekarskim proizvodima! Za dame koje paze na svoju težinu to je vrlo korisna delicija ... iako ... smot koliko jesti odjednom
bambler
Stvarno ukusno i jednostavno.
kolač po ukusu
Torta je ukusna

Torta je ukusna

hvala na receptu!
Elena Bo
bambler, zgodan.
Svatko ima takve apetitne ljepotice
BabaTani
Početnik sam, štednjak imam nekoliko dana. Nema iskustva, ne znam sve nijanse, ali forum će mi pomoći. Hvala ti što jesi.

Molim te, reci mi u čemu sam pogriješio?

Čini se da je dobro porastao, postao smeđi, Torta je ukusna

ali odmah je vrh počeo tonuti, kao da je otpuhan Torta je ukusna

Izvadio sam ga iz kante, a kolač je tako mekan, gotovo nema kore, a na dnu je magarac Torta je ukusna

Ne znam što će biti unutra, dok se hladi.

Napravljeno prema smanjenom receptu od Andreevne s prve stranice. Maslac pola maslaca s maslinom. Jabuka je velika. Elektroničke vage, sve je točno odmjereno na gram. Nisam slijedio postupak.
I tako sam htjela razmaziti slatki dom.
Elena Bo
To je tako. Samo trebate s njom postupati vrlo nježno, jer se lako nabora. Sljedeći. samo stavi manju jabuku. Jedna jabuka ide na punu stopu.
BabaTani
Elena Bo, hvala na divnom receptu
Nisam mogao odoljeti, presjekao sam ga, iako se nisam potpuno ohladio. Kakav zgodan muškarac, super! Glavna stvar je pečena. Mirisna, nježna i ukusna) kriška slamzala, nije mogla odoljeti Uzalud, samo prije vremena uspaničila se, alarmantica

Torta je ukusna
Sve mi se više sviđa moja peć.
Elena Bo
BabaTani, sjajni rezač! Ostavite da se ohladi do kraja i stavite u vrećicu. Držim ga u hladnjaku. Tamo ostaje dulje svježe.
tana33
pečena
da se nije ni popeo do ruba kante, a vrh je bijel (((
Ne znam još okus, zahlađuje

koristili komprimirani živi kvasac, možda je ovo pogreška? 9g, po stopi od 2g na 100g brašna

HP Panasonic, osnovni način rada s grožđicama
Elena Bo
Možda vam je trebao još kvasca? Ovo nije kruh, već pekarski proizvodi.
tana33
Elena Bo, koliko?
HP imam nedavno, tek učim raditi kruh i peciva))))

a kakvo je brašno bolje koristiti za kolač? 1 ocjena ili premija?
Kukičanje
Citat: tana33

a kakvo je brašno bolje koristiti za kolač? 1 ocjena ili premija?
tana33, jer je uskršnji kolač jedinstveno veći.

Za ovaj kolač od prešanog kvasca uzimamo po stopi od 3 gr. na 100 gr. ispada brašno.

tana33
Kukičanje hvala))) Pokušat ću opet peći)))

Uskrs je pred vratima, trebate trenirati)))))
Dita
Pozdrav svima! Već dugo imam proizvođača kruha, a kruh sam počela peći nedavno, sjedeći na porodiljnom dopustu. Odlučila sam isprobati vaš recept. U početku sam uzeo 2 jaja, ali tekućina nije nadoknadila i kao rezultat dodao sam malo vode i ulja. Zabio dozator s jabukama, orasima. Orah i grožđice. Ispostavilo se da je kremasto, dobro se dizao, gotovo do samog krova, ali unutra je bilo, kao, šupljih mjesta bez mrvica. I postavili koru za medij, a veličina u puffovima ostala je na velikoj. Kao rezultat toga, kora je postala vrlo crvenkasta, isključena 15 minuta ranije. Kako se kasnije pokazalo uzalud. Bilo je malo nepečenih fragmenata i malo suhog. Sad mislim da samo zbog ovoga nisam ispekao do kraja ili nešto drugo? Pokušat ću ponovo i ubaciti još šećera - moj slatkiš nije ga smatrao slatkim. Ili možda umjesto kefira od jabuka chiku gr. 50, ha? Molim savjet.
* Tanya *
Jučer sam također želio vježbati prije Uskrsa i odlučio ispeći kolač. Ali nemam aparat za kruh i nisam htio peći noću u pećnici. Odlučio sam eksperimentirati u šporetu pod pritiskom za multivarke 6050, ali uzalud.Uopće se nije uspravio, postao je punašan. Iako vrlo ukusno i ne suho, ali baš ono što trebate. Za vikend ću pokušati nastaviti s pokusima u pećnici, jako mi se svidio okus, ako i on visoko naraste, bit će to bajka!
Dita
Tako sam to napravio! Lijep je izašao !!! Istina iz drugog puta! Ulila sam malo brašna, iako sam ga još uvijek podmazala pod nož, a onda nekako prestala. Ja sam odmah dodala jabuke, dodala šećer sa plus par žlica, umjesto mliječne vode 80 ml + 20 ml vode. Ruža, pečena, ukusna! Prava torta! Spremna sam za Uskrs, hvala autoru recepta!
zmiey
: hi: Reci mi "kao umjetnik - umjetniku"

Ne razumijem:
- što (po težini),
- kako (u kojem obliku)
- kada (ako bez dozatora)
dodati jabuku ???

Kako ga pripremiti ??

Izrezati na nekoliko dijelova ??

Imam Panas 2500 bez dozatora.
Anka_DL
Citat: zmiey

Ne razumijem:
1 koji (po težini),
2 kako (u kojem obliku)
3 kada (ako bez dozatora) dodati jabuku ??? Kako ga pripremiti ?? Izrezati na nekoliko dijelova ??

Citat: Elena Bo

Orašasti plodovi, grožđice i 1 srednja jabuka, narezana na komade
1 srednja jabuka ..... 200 grama mislim da će biti najviše
2 nisam sasvim razumio što točno tražite. Spremnost - sirova; oblik - izrezati na komade
3 Ako nemate dozator, trebao bi se oglasiti zvučni signal koji pokazuje kada se aditivi mogu dodati. Otvorite poklopac i ulijte. Pogledajte u svojim uputama sve što je vezano uz miješanje. Bit će navedeni programi u kojima je ova značajka dostupna.
zmiey
Citat: Anka_DL

1 srednja jabuka ..... 200 grama mislim da će biti najviše
2 nisam sasvim razumio što točno tražite. Spremnost - sirova; oblik - izrezati na komade
3 ako nemate dozator, trebao bi se oglasiti zvučni signal koji pokazuje kada se aditivi mogu dodati. Otvorite poklopac i ulijte. Pogledajte u svojim uputama sve što je vezano uz miješanje. Bit će naznačeni programi u kojima je ova značajka dostupna.

Hvala na odgovoru, ali .....
1. razumjeti

2. Kako rezati - na četiri dijela ili na osam ili ....
Koje veličine bi trebali biti ti komadi približno ???

3. I tko zna, nakon otprilike koliko vremena bi trebao postojati ovaj zvučni signal, nakon uključivanja načina ???
Prije gnječenja ili tijekom ???
Napokon, peć stoji otprilike 1 sat ............... šta je sjediti u blizini dva sata ???

I još ........ ako ne, na primjer, jabuke, grožđice, orašasti plodovi, koliko vode treba dodati u recept ???
Elena Bo
Narežite jabuku na male komadiće. Kada se gnječe, oni će se slomiti i nećete ih naći u tijestu. Mrvici daje vlagu bez stanjivanja tijesta. Jabuku nije moguće zamijeniti vodom.
Mikro
Izvinite, newbie, koliko je vanilin šećera u "vrećici", u gramima?
Upoznao sam od 8 do 20, zar stvarno nema razlike?
Kukičanje
Mikro, možete li savjet? Ako volite slađe pecivo, onda odaberite veću vrećicu vanilin šećera, ako volite manje slatko pecivo, onda uzmite manju vrećicu.

A razlika između 8 i 20 gr. torba se ne primjećuje, iskreno ... barem me nitko ne primjećuje ...
zmiey
Čini se da sam sve napravio prema receptu u prvoj poruci, u Panasonicu 2500, ali ispalo je ovako, krov je nekako izravnan:
Torta je ukusna
Što bi moglo biti krivo ??

PS je jaja mikserom potukao sa šećerom, jabuku odmah stavio u komade i na znak dodao grožđice.
Elena Bo
Citat: zmiey

Čini se da sam sve radila prema receptu
Što bi moglo biti krivo ??
PS je jaja mikserom potukao sa šećerom, jabuku odmah stavio u komade i na znak dodao grožđice.
Nazovite li to receptom?
Jako mi se sviđa ovaj pristup. Radim sve prema receptu, ali .... i dalje u gegu. Što nije u redu? Barem prvi put pokušavate napraviti sve prema receptu.
zmiey
Jaja se ne mogu tući zajedno sa šećerom, mikserom ??
Elena Bo
Označava li recept što trebate pobijediti?
Samo ga moraš staviti u kantu.
Elena Bo
zmiey, učini sve točno prema receptu i uspjet ćeš.
vika1970
Elena Bo. Hvala na receptu, samo pjegavo, miris je strašan, pogled isti, sve je strogo prema receptu.
Elena Bo
vika1970, čestitam. Pričekajte dok se ne ohladi, a zatim kako ide.
vika1970
već čekao i probao pola, još jednom hvala
ekaterina23
Autoru recepta BRAVO
Pečeni kolač prema smanjenom receptu. Na programu Slatko.
Evo što se dogodilo:
Torta je ukusna
Kolobok nakon prve serije.
Torta je ukusna
Licitar je nakon drugog gnječenja dodao jabuke i grožđice.
Torta je ukusna
Torta je ukusna
Torta je ukusna

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha