RybkA
Kukičanje, I ja, tako da je vrlo tanak, ne, vlažan, ali samo je boljeg okusa. I iz nekog sam razloga bio siguran da je to zbog jabuke.
Citat: Svetik_

Ove godine, na temelju ovog testa, napravio sam pasočke, i u prošlosti, ove godine u HP-u je ispalo toliko visoko da sam podupirao krov kante, ali za okus ne mogu ništa reći
Svetik_ , a zatim stavite tijesto u forme? A onda sam ovu opciju ispekao samo u HP-u. A također želim dodati da je najukusnije mjesto za ovu tortu pod krovom, do dna je iz nekog razloga suho ...
Svetik_
RybkA Isprobao sam ga prije Uskrsa ove godine, a onda je poletio pod mojim krovom, a onda sam ga u subotu, kada sam ga ispekao, umijesio u HP-u i stavio u kalupe
tanchik
Citat: RybkA

Kukičanje, I ja, tako da je vrlo tanak, ne, vlažan, ali ovo ima samo bolji okus. I iz nekog sam razloga bio siguran da je to zbog jabuke
Zavidim, jako se osušim. Poput kolača. Djeca to jako vole. A gosti su bili, pa su jeli tako da oh-oh-oh! A moj suprug inzistira da Uskrs bude poput majke: vlažan.
Ali pošteno ću reći da njegova majka kaže: jedite što daju, vrlo je ukusno!
Radim to već 2 godine. Pokušat ću, možda sljedeći put, umijesiti u pećnici i peći u limovima i izvaditi iz pećnice rano, dok kora ne počne gorjeti. Ili zaustaviti štednjak ranije ... Jako mi se sviđa okus ovog kolača. Super. Ali ispadne suho, čak i plakanje ...
Živčik
Citat: RybkA

Lakki , takozvani griz u ovom kulichu dobiva se zbog prisutnosti jabuke u sastavu.

Glatko je možda zbog brašna, ali ne i zbog jabuke.
Naprotiv, od jabuke lepinja postane lepša i stoga ako dodate nasjeckanu jabuku, tada možete smanjiti količinu kvasca.
Imam jedan recept, ali s različitim brašnom, rolat će ispasti ili suh ili gletiran. A jabuka samo poboljšava kvalitetu proizvoda od kruha.
Zarinka
Sjedim ... žvačem ...
Pokazalo se da je torta izvan svake pohvale
Bravo za autora !!!
Nema riječi, neki ... emotikoni
Kukičanje
Citat: Zhivchik

Glatko je možda zbog brašna, ali ne i zbog jabuke.
Živčik
Strprijavi seStrodDOsvakiIZribolov !!! Iz nekog razloga mislim da je stvar upravo u brašnu, odnosno u njegovoj kvaliteti, po meni se takav rezultat (sjaj) može postići s povećanom vlagom brašna ...
dopleta
Djevojke, dragi, oprostite mi, nerazumno, prevedite, molim vas - a što je "glib" ili "glib"? Stvarno želim razumjeti, ali ne znam ukrajinski ...
Luysia
Citat: dopleta

Djevojke, dragi, oprostite mi, nerazumno, prevedite, molim vas - a što je "glib" ili "glib"? Stvarno želim razumjeti, ali ne znam ukrajinski ...

Znači da nije pečeno, vlažno iznutra, teško.
Lakki
Hvala vam djevojke što ste odgovorile na moje pitanje. Pojašnjavam: nikada nisam položio jabuku. Sad želim probati s jabukom. Možda je cijeli problem zaista brašno. Pa, pokušat ćemo, možda jednom uspije. Već ste promijenili brašno ili je kvasac ispumpan? A tko je nešto radio s prešanim kvascem? A koliko ih treba?
BlackHairedGirl
Lakki
Da, radio sam to na preso. Potrebno je 15 grama komprimiranog kvasca.
Millie Vanilli
Odlučio sam pokušati ispeći kolač prema ovom receptu, staviti sve sastojke i staviti uobičajeni kruh na način. Otišao sam i pogledao, ali tijesto nije ni pomislilo da se digne, već sam počeo griješiti na štednjaku da je oštećeno tijekom selidbe i zato ne želi normalno raditi. Morao sam izvaditi tijesto i staviti ga na toplo mjesto da se digne. Zatim jelo s dizanim tijestom stavim u pećnicu i stavim cupcake na način, ovo je 55 minuta pečenja.Prošlo je 55 minuta, išao sam izvući tortu, ali odozgo je bila apsolutno sirova, također sam stavio tortu na način rada za torte, samo dodao 10 minuta, tada sam je imao, ali i dalje je bio donekle težak. Ispada da ga imam točno 2 sata.
Jučer sam htjela opet ispeći nešto za čaj. Odlučio sam staviti nekoliko drugih proizvoda, i to:
1 pakiranje saf trenutnog kvasca, 11 gr.
105 ml običnog jogurta bez ikakvih dodataka
30 ml vode
4 žlice. žlice šećera
4 žlice. žlice biljnog ulja
pulpa jedne kruške
paketić vanilin šećera
450 - 500 gr. brašno

U pećnici se jako dobro popeo, već sam se iznenadio, bio je veći od oblika, iako je poksa imao 65 minuta plus još 20 minuta u načinu rada za cupcake. Ispao je vrlo bujan, vrlo aromatičan i ukusan uskršnji kolač.

Torta je ukusna Torta je ukusna

iako je gornja kora malo pala kad sam ohladio štednjak da završim pečenje kolača
NIZA
Pozdrav, pekari!
Možda je poplava, ali napisat ću, izbrisati kasnije, ako bilo što ..
Moja sestrica živi daleko od mene, nema Internet, opskrbljujem je receptima.
Vrlo ukusna uskršnja torta od Elene Bo jedan je od prvih recepata koje je svladala, a pokazalo se i prvi put da sam joj kupio najjednostavniji i najskuplji HP.
Dakle, njezin sin je student, ona studira daleko od svog doma, prenosi mu svakakve dobrote uz priliku i cijelo vrijeme trpi, kažu, takva budala, nikad se neće javiti, je li je primio ili ne, ukusno (hraniti ga uvijek je bio problem), i ovo me zove i oduševljava;
-Zamislite, zvali ste! Sam !!!
I prve riječi koje je rekao „Kakva je ovo četvrtasta punđa? Skoro sam ga pojeo, hoćete li mi napraviti dva od ovih? "
katrink
pomozite plz - odlučio sam napraviti mali dodao 2 žlice kakaa - nije narastao, probao sam veliki - 4 žlice kakaa, rezultat je isti (i nije porastao ne samo u HP-u već i stavio u porastu posebno u pećnici)
što je trebalo učiniti da se ustane?
Tanyusha
katrink, a vi ste dokazali kvasac? I probajte bez kakaa.
katrink
kvasac, brašno, sve provjereno, bez kakaa prije, i ja sam sve savršeno radio. Ne mogu razumjeti koji je razlog kakau
Celestine
Kakao je masan i na svoj način utječe na ustajanje tijesta - to je ako se tijesto diglo, ali loše, a ako uopće ne, onda kvasac
katrink
Nisam imao kvasac za pečenje - samo saf-moment crveni, ali kruh se na njima savršeno diže, a i prije toga kolač se na njima dizao
ali ovdje s ovim kakaom jednostavno ne razumijem što nije u redu
Novitka
Hvala, Elena Bo! Jako, jako, jako ukusno! Prvo sam radila sve prema receptu. : red: Ali onda sam dodao mali geg u sljedeće verzije:
- Bacio sam jabuku (kao i mnogi ovdje) - u tijesto odmah
- povećani šećer za jednu žlicu
- maslac - uzimam maslac (70 g)
- i više - dodano 2 žlice. žlica brusnice (odmrznuta) nakon otvaranja dozatora u tijesto! (a dozator zatvorim nakon evakuacije orašastih plodova, kandiranog voća, grožđica)
Veličina M sa svijetlom korom - stvarno ne otkida poklopac, a boja je prekrasna!

HVALA VAM PUNO
Kukičanje
Novitka
A ULJE KULICH IZ ELENE BO Jeste li već probali? Ako ne, svakako probajte, moja obitelj to voli!
duh2010
POMOZITE! : '(pečenje 3 puta. Bez jabuka. Prvi put - super, a još 2 su morale pričekati uspon. Reci mi u čemu je stvar. Molim te!
BlackHairedGirl
Kvasac očito nije sasvim svjež.
duh2010
Da, ali običan kruh pristaje bez nezgoda.
Natulek
Citat: ghost2010

POMOZITE! : '(pečenje 3 puta. Bez jabuka. Prvi put - super, a još 2 su morale pričekati uspon. Reci mi u čemu je stvar. Molim te!
I čini se da je vrlo pogodan tijekom pečenja (ali ne baš puno)
duh2010
Da, dobro djeluje tijekom pečenja; Samo sam htio staviti tajmer, ali sad je glupo. Pa dobro! I dalje je ukusno!
Alena78
Jako mi se svidjela ova torta. Ne baš slatko, ni masno, baš po mom ukusu.
Pekla sam je s raznim dodacima.

Pekao sam ga nekoliko puta u LG-u, a sada sam ga pekao u Panasonicu (nedavno sam ga kupio).
I bila sam jako iznenađena!
Pokazalo se puno više nego u LG-u i drugima.
Ispalo je ogromno! Izmjereno - 1 kg 100 g
I uzeo sam hrane kao i uvijek.
A okus je malo drugačiji! Ali i ukusno.
Vau!
Ovisi li okus kruha i o pećnici?
Alena78
Danas sam ovu tortu opet ispekla na zahtjev obitelji!

Ali za promjenu ubacim suho voće (umjesto grožđica), malo maka i malo kokosa.
Ispalo je vrlo ukusno.

Ali ne tako visoko, samo do kraja kante.
Je li to zbog kokosovog maka?
Mila007
Ili možda kvasac više nije baš svjež iz već otvorene vrećice ili briketa ... Tada postoji mogućnost blagog porasta ...
obezya
Ipekla kulichik Ispalo je ukusno ... Ali! Zaspao sam pun dozator jabuka s grožđicama, a oni su se zalijepili i nisu ispali u tijestu, već su pali kad je gnječenje završilo ((kao rezultat, krov je bio vlažan zbog ovog punjenja ... pekao se u pećnici ... uvaljajte brašno, vjerojatno će se još više zalijepiti ... Možete li na početku baciti jabuke sa svim sastojcima?
Tanyusha
obezya uvaljam u brašno i odmah ga stavim zajedno sa svim sastojcima, rezultat je uvijek izvrstan.
Tanita_xx
Upravo sam ga dobio od HP-a. I poklopac se odlijepio: (Što bi mogao biti razlog? (Iako sam dodao maslac, ali mislim da to nije ulje)
Alena78
Danas sam je opet pekla.
Pazi, dobio sam tortu visine 22 cm!
Izvukao sam se iz kante.
Još uvijek vruće.

Nije bilo jabuke, u tijesto sam dodala ribiz, a u dozator grožđice.

Torta je ukusna

Zapravo je svjetlija, ova je fotografija nekako tamna.

Još jednom hvala na torti!
BlackHairedGirl
Alena78 Pa, samo super div. Recite mi, molim vas, kako je ribiz odletio u sitnice ili je bilo cijelih bobica? A kakav je okus ribiza?
Alena78
Čekaj malo, presjeći ću za 15 minuta (jednostavno više ne mogu izdržati) i sve ću ti reći i slikati.

Samo je boja fotografije neprirodna. Evo, na primjer, tapeta je plava, a fotografija žuta.
Alena78
Pa, rezala sam, iako je još uvijek toplo. I pokušao sam.
Svi su se ribizi pocepali, ima samo komadića! Pulpa je obojena.
Okus ribiza postoji, ali grožđica je puno, uvijek dospije na zub i prekine ribiz.
Ukusno.

Torta je ukusna

Još jedan fotikom, boja je bliža izvorniku, ali također i ne sasvim. Nisam fotograf.
Sve je svjetlije.
Qween
Kaaaaky super kolač !!! Mrvica je samo čipka!
Alena78, čak se i apetit probudio iz takve fotografije.
Đumbir
Upravo sam dobio tortu od svog Panasonica. Apsolutno sam oduševljena! (y) Nevjerojatno miriše! Ustao sam samo zapanjen kako! Nakon što sam pročitao cijelu granu, čvrsto sam odlučio da neću dodavati brašno, iako sam to stvarno želio. : red: Kušajte tek sutra.
Elena Bo, hvala na receptu!

Tortu su cijenili svi, a posebno djeca! Stvarno UKUSNO! : nyam: Znam točno koji ću recept koristiti za pečenje uskršnjih kolača!
Karsei
Danas sam ispekla ovu tortu. Ispalo je uz prasak! Okus je izvrstan! Ovo mi je drugi kruh (upravo sam jučer kupila pamuk), radila sam sve strogo prema receptu, kolač mi se jako svidio, sad ću ga često peći! Hvala na receptu!
lenuha
A ja imam problema! Ispekla sam tortu po receptu Elene Bo, okus je predivan, ali vrh s jedne strane izvukao se iz kante, a kad sam kantu izvukao iz pamuka, vrh je odmah pao: cray: Tko zna u čemu je stvar? Zašto se to dogodilo? : pardon

Torta je ukusna # Torta je ukusna
Celestine
Ništa se strašno nije dogodilo, ravno, nevolja ...

Ili puno kvasca ili malo brašna
lenuha
Citat: Celestine

Ništa se strašno nije dogodilo, ravno, nevolja ...

Ili puno kvasca ili malo brašna
A kako preciznije odrediti? Što onda učiniti? dodati brašno ili smanjiti količinu kvasca?
Yalenka
Dakle, nakon što sam dobio proizvođača kruha, prvo što sam učinio je da sam ispekao ovaj Kulich.
Tijesto se savršeno diglo (pečeno s prešanim kvascem), ispalo je iznad ruba kante, ali

Grožđice i jabuke također se nisu izlijevale, očito su se zalijepile. Kako to izbjeći pomoću dozatora?

Ipak, želite dobiti grožđice koje nisu mljevene, već cjelovite - je li moguće?
Milda
Hvala na receptu, Elena Bo! Visok i pahuljast uskršnji kolač! Ispalo je prvi put
Torta je ukusna
Torta je ukusna
Gospode68
Hvala na receptu!
Milda
Yalenka, zašto ne staviti sve odjednom? U mojoj peći nema dozatora i sve sastojke stavljam odjednom, na brašno, i sve ispada dobro!
Rina
Milda, čak i među Panasonicom rezultati su različiti. Za mene se, na primjer, grožđice ravnomjerno melju ako se odmah polože.

Yalenka, Već sam napisao o brašnu - djeluje u dozatoru. Ako jabuka nije jako sočna, onda mislim da možete i vi to učiniti.

lenuhaKakve je konzistencije bilo tijesto u fazi gnječenja? Koliko ste kvasca stavili? Je li u gotovoj gnojnici bilo mirisa kvasca?
Milda
: mda: Dok sami ne probate, nećete razumjeti, ispada tako
Yalenka
Rina72

Evo ga kod mene, ono što je svejedno ispalo iz dozatora bilo je samljeveno. Zar ne bi trebalo biti?
Rina
U teoriji, ne bi trebalo. Jeste li puno kuhali grožđice?

Citat: Lord68

Hvala na receptu!
Kažemo "hvala", uključujući klikom na "hvala" ispod avatara osobe kojoj zahvaljujemo.
faraon
Molim vas recite mi, nemam dozator, koliko je u čaši (veličine 230 ml)
Milda
Faraone, u čašu od 240 grama stavio sam jabuku i grožđice na pola te nekoliko nasjeckanih orašastih plodova. Dakle, vaša čaša s kriškom trebala bi biti u redu. Više grožđica nego jabuka

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha