Senf meso (Steba DD1 ECO)

Kategorija: Mesna jela
Senf meso (Steba DD1 ECO)

Sastojci

Meso od govedine (možete i svinjetinu) 500 g
Šampinjon 200-250 g
Senf (uzeo sam francuski sa sjemenkama) 3-4 žličice u cijelosti
Kiselo vrhnje (uzeo sam 15%) 100-150 g
Maslac 30 g
Maslinovo ulje 1-2 žlice
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Htio sam meso, govedinu. Shtebik pravi ukusno meso. Pripremljeno. Recept je jednostavan, ali meso je ljutkastog okusa.
  • Priprema:
  • 1. Meso narežite na sitne komade, veličine oraha ili malo veće. Posolite, popaprite, dodajte senf i dobro promiješajte. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 40 minuta - 1 sat, neka se marinira.
  • 2. Uključite Shtebik. Način prženja 10 minuta, nakon signala stavite maslac, ulijte maslinovo ulje i stavite meso.
  • Pržite povremeno miješajući.
  • 3. Gljive čistimo, proizvoljno režemo.
  • 4. Nakon završetka pečenja u zdjelu dodajte gljive, kiselo vrhnje, još malo soli i papra. Sve miješamo. Mesni način rada, pritisak 0,7, 20 minuta.
  • Ako niste sigurni u nježnost mesa, stavite na 30 minuta. Nisam otpustio pritisak.
  • Posluženo s heljdom malog Panasika. Općenito, bilo koji prilog će poslužiti. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

40 minuta + 1 sat za mariniranje mesa

Program kuhanja:

Pečenje, meso

Rick
Lenochka! Zahvaljujem vam i izvještavam "o obavljenom poslu"))

Senf meso (Steba DD1 ECO) Senf meso (Steba DD1 ECO)

U Stebeu je vrlo ukusno i jako brzo! Svidjela mi se brzina, a mojem suprugu ukus. Pa ću ponoviti. Hvala na receptu!
ElenkaM
Zhenya, na tvoje zdravlje! Hvala što ste isprobali. Drago mi je da ste se svidjeli.
Aenta
Marinirano meso, uskoro ću pržiti
ElenkaM
Citat: Aenta

Marinirano meso, uskoro ću pržiti
Sretno i dobar tek!
Aenta
To sam i učinio
Senf meso (Steba DD1 ECO)
ElenkaM
Zgodno! Kakvog je okusa? Sviđa vam se?
Aenta
Hvala na receptu, ukusno!
ElenkaM
Drago mi je da vam se svidjelo!
Larra
Meso s senfom - poput kaše koju ne možete pokvariti maslacem))) Jako ukusno. Hvala na receptu.
Trishka
Vrlo pristojan recept, brz i ukusan!
Skuhala sam slično meso na štednjaku ili u MB, ali 1,5-2 sata, pa 30 minuta i gotovo!
Hvala vam !
Iskatel-X
Elena
Sol, papar - po ukusu
Navedite okvirno, barem za sol.

Svatko ima svoj ukus, rekao je fakir gutajući mač!
Iskatel-X
Izvrsno jelo za svečani stol!
Sve male slike povećavaju se klikom.
Sastojci
Senf meso (Steba DD1 ECO)
1. Meso narežite na sitne komade, veličine 3-4 cm. Ja sam koristila svinjetinu, nasjeckajte.
Senf meso (Steba DD1 ECO)
Posolite (~ 1 žličica), papar (~ 0,5 žličice), dodajte senf i dobro promiješajte. Stavili smo ga u hladnjak na najmanje 40 minuta - 1 sat, neka se marinira.
Senf meso (Steba DD1 ECO)
2. Uključite Steba DD2 XL. Način prženja 10 minuta, nakon signala stavite maslac, ulijte maslinovo ulje i stavite meso.
Pržite povremeno miješajući.
Senf meso (Steba DD1 ECO)
3. Moje gljive, rezati nasumično.
Senf meso (Steba DD1 ECO)
4. Nakon završetka pečenja dodajte u posudu gljive, kiselo vrhnje, još malo soli (~ 0,5 žličice) i papar (~ 0,5 žličice). Sve miješamo.
Senf meso (Steba DD1 ECO)
Mesni način rada, pritisak 0,7, 20 minuta. Ne ublažavajte pritisak.
Senf meso (Steba DD1 ECO)

Senf meso (Steba DD1 ECO)

Senf meso (Steba DD1 ECO)

Brzo i ukusno! Odličan recept! Hvala vam.

- Zrno senf - jedna od sorti korištenja sjemena istoimene biljke u kuhanju. Gruba gorušica smatra se izumom francuske kuhinje, stoga se i naziva "Francuski"... Također, zrnom gorušicom naziva se bilo koji proizvod od gorčice napravljen od žitarica, a ne od gorušice u prahu.
- Za razliku od poznate ruske ljute gorušice, francuska gorušica s grubim zrnima ima umjerenu oštrinu.

- Žitna gorušica pomaže poboljšati apsorpciju bjelančevina i masti u tijelu.
- Važan čimbenik je činjenica da ovaj začin ima antibakterijska i protugljivična svojstva, što vam omogućuje da ga aktivno koristite prilikom čuvanja raznih proizvoda. Sadrži vitamine poput A, D, E i, uz to, prehrambena vlakna koja su nam toliko potrebna.
- Posebnost zrna je u tome što se upravo u sjemenkama sakupljaju esencijalna ulja u velikim količinama, koja jačaju našu imunološku obranu.
Natusya
Kako je ovdje ukusno! .. Čekam svoju ljepotu, sutra bi je trebali donijeti. Dok mentalno kuham s vama.
Albina
Moja nije baš dobra za govedinu Možda će na Shtebi biti ukusnija 🔗

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha