Tumanchik
Zaista tražim vašu pomoć kao stručnjaka. poput mene s medenjacima na tebi. Ali htjela sam. Tražim recept za medenjake za dugo starenje. Želim to staviti sada. Nikad ne znaš da ćeš morati u bolnicu. Tako će i moji sami peći za Novu godinu. Molim vas recite mi provjereno. Tako da bude manje neslaganja s onim na prvoj stranici. Za čitanje svih stranica poboljšanja i komentara jednostavno ne mogu svladati.
ledi
Ira, pa peci odmah. Ništa im se neće dogoditi. Od prošle godine u kuhinji imam dva medenjaka, visi poput ukrasa, pečena po receptu Lera


Dodano u petak 09. prosinca 2016. 20:16

I te godine su godinu dana kasnije jeli božićne medenjake, po mom mišljenju Lizino tijesto je bilo vei, bilo je suho, ali rastresito
Tumanchik
Pa sam pomislio da je bolje da tijesto za medenjake dozrije
yalexandrina
Tanjatako da nisu u istoj ravnini, dovedem ih do osušene figure, tako da su i dalje na vrhu. Uz to posipam šećerom. Glasnoće ima, ali sljedeći put ću pokušati i kako kažete. Hvala vam!
Tatiana_Borshcheva
yalexandrinatako da nije u istoj ravnini, snijeg možete napraviti gustom zaleđenom slovima sve većim i većim slovima. Općenito, radite kako duša traži, svatko ima svoju viziju, pa mislim da prije svega trebate slušati sebe
to je otprilike tako, iako je na vrhu, ali u vašem slučaju možete napraviti i sličan snijeg

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
tuskarora
Cure, zdravo. Također se pripremam za NG, i evo malo onoga što sam radio. Na poslu, kao i uvijek, začepljenje, pa sam se malo snašao.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
yalexandrina
Tatiana_Borshcheva, Hvala vam puno! Licitarski otpad. Licitare pečem drugi put u životu (prvi su bili na zadnjem NG-u), pa previše je sumnji i duša mi je zbunjena. Pa što ona traži? Jako mi se svidjela tvoja verzija snijega. Sljedeći put ću pokušati.
Albinka (Alya)
tuskarora, Elena, vau malo! kuće su nevjerojatne !!!! A jež je baš super!
elena88
Djevojke, brzo sam razbacao znakove plus, bacio božićne ukrase i potrčao dalje. Lopte me čekaju
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Albinka (Alya)
I evo mojih prvih medenjaka! Sinu sam napravila kuću u vrtiću za izložbu rukotvorina, a medenjake za djecu želim na dan Nikole, već sam skoro sve naslikala) Želim izrađivati ​​kućice i medenjake kao poklone. Istodobno ću napuniti ruku, jako mi se svidjela ova lekcija
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
tuskarora
elena88, izvrsni medenjaci, nježni.

Albinka, prvi put - izvrsno. Kuća je uredna. A onda - ruka je puna.

Upravo sam završio drugu razglednicu s ostacima leda. Ježevo tijelo je za mene pomalo tamno.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Albinka (Alya)
elena88, imate prekrasne igračke !!! linije su tako jasne, čak i da još moram raditi i raditi prije.
ledi
Citat: Tumanchik

Pa sam pomislio da je bolje da tijesto za medenjake dozrije
ah, nisam razumio pitanje
yalexandrina
Ne smijte se, ovo su moje druge torte. Prvi su bili za posljednji NG, brojevi i pahulje koje su upravo popunjene i bačene na datoteku. Pokušao sam "nacrtati" vrećicom s odsječenim vrhom, pa se ponekad čini da je glazura naelektrizirana i umjesto da leži na licitari, stane na kraj i posegne za vrećicom. Također, linije nisu glatke, ali na zavojima možete vidjeti da izgledaju kao da su kvadratne. Je li malo gusto? Uzeo sam osnovni Spence, uopće ga nisam razrijedio, inače bi se sve otopilo.

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Postavlja se pitanje kako zadržati takvu "ljepotu" kako "mrežica" ne bi otpala? Sušim ih položene na radnu površinu u kuhinji. A nakon sušenja, mogu li se slagati jedno na drugo? Ili bočno? Općenito, nekako kompaktno za razraditi.


Dodano u nedjelju, 11. prosinca 2016. 16:34

tuskarora, divan prizor. A kako ste napravili grane smreke?

elena88, medenjaci su vrhunski. Svi su toliko različiti i bistri. Htio sam istaknuti neke, ali svi su sjajni. I šišarka, i snjegović, i vijenac, i zvono. Gljiva je općenito poput prave.

TAHR, ljepota.Također želim napraviti kuću s gomilom na krovu. Koja je veličina kuće? Pjevac je vrlo sladak. A drvo iza kuće je prekrasno. A boja je toliko zanimljiva zelena.
Kokoschka
yalexandrina, Aleksandra oni su divni! : bravo: I ja ću za Novu godinu peći s duhom!


Dodano u nedjelju, 11. prosinca 2016. 21:11

TAHR, kuća je jako lijepa !!!

tuskarora, razglednica je već akrobacija!
Albinka (Alya), prva i odmah kuća! Super!

elena88, ovo je već ruka gospodara !!! Da ... ima se čemu težiti!
Albinka (Alya)
Kokoschka, Lilechka, puno ti hvala! Da, vidio sam dovoljno ove ljepote ovdje, i želio sam!
yalexandrina
Cure, recite mi (tko nije zauzet prednovogodišnjom parom). Na stranici 45 nalaze se personalizirani medenjaci s bobičastim voćem iz aelita1702. Kako se izrađuju? Jesu li bobice bačene na turpiju, a zatim složene na punjenje? Ne odmaraju me. Moja kćer ima ljeti 2 godine. Želim to napraviti (tek sada još uvijek lupim glavom, kakav bi to kolač trebao biti "u temi". Također jagoda, ili možda gljiva. A također cvijeće / kolačići od jagoda).
Irina Fina
Citat: yalexandrina
medenjaci s bobicama iz aelite1702. Kako se izrađuju?
Aleksandra, odmah su nacrtani na medenjacima. Općenito, ova majstorica ima tako lijepe medenjake i posebno personalizirane medenjake - akrobacije !!!
yalexandrina
Irina Fina, da, apsolutno sam oduševljena njezinim radom. Potpis-bomba. E, ne mogu odmah crtati po medenjacima. Ali stvarno želim ovo učiniti.
Irina Fina
yalexandrina, I prvo ih nacrtate jednostavnom olovkom, s vrlo tankom crtom na medenjacima, a zatim glazurom, pokušajte i sve će uspjeti
Arlei
U zaleđivanju nitko ne odgovara, ovdje mogu kopirati pitanje. Umjesto proteina u prahu, prodali su mi švedsku mješavinu beze.
2 dijela zaleđivanja u odvod. Prvo, ne znam dozu za njega, razrijedim 85 vode i 500 (u stvarnosti, manje) praha za 15 grama. Kao rezultat toga, u osnovnoj se verziji snažno cijepa i postaje sivo. U punjenju - mjehurić na mjehuriću, morao sam ga propustiti kroz cjedilo 2 puta, postalo je malo manje, kod sušenja na 40 stupnjeva, cijeli prasak. Učinio sam ga debljim dodajući osnovni - jedva sam ga mogao nanijeti na medenjake - poput gume koja se povlači natrag. Ostavio sam osnovni za lijepljenje kuće, ulio onaj za punjenje. Od njega također neugodno miriši, ali gotovih medenjaka više nema, odlučila sam zbog ambalaže. Ne možete kupiti nikakvu drugu glazuru, narudžba je u plamenu. Ne želim to raditi od sirovog - bojim se za djecu.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Tatiana_Borshcheva
Između strujanja licitara napravila sam nekoliko razglednica. Ne mogu to pokazati na Instagramu, možda je ovo poklon našoj učiteljici, a ona me prati 😅

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

Veličina kolačića 9 × 13 cm
Valensija
Kako???? kako se pravi takva ljepota ???
Tatiana_Borshcheva
Arlei, Ne vidim ništa loše u sirovim proteinima. Temeljito operite i to je to. I sam radim i na sirovom i na suhom, češće koristim suho, jer je jednostavno prikladnije ... a ovaj ostavim za beze ... za beze ... Nisam imao posla s ovom smjesom 🤔
mamo4ka
Citat: Tatiana_Borshcheva
na suhom
Tanya, u koje društvo dolaziš?
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, naš, domaći Roscar
Irina Fina
Citat: Tatiana_Borshcheva
Ne vidim ništa loše u sirovim proteinima.
Također mislim da je strah previše pretjeran, ako kupujete u supermarketu (ne u čaršiji), odaberite tako da ljuska ne pukne i operite jaja deterdžentom za suđe i octom, opasnost je svedena na minimum
yalexandrina
Irina Fina, Svakako ću probati. Nekako, ali ja ću sigurno napraviti takve kolačiće. Hvala vam!


Dodano u ponedjeljak 12. prosinca 2016. 15:25

Tatiana_Borshcheva, ljepotice !!!
elena88
Arlei, Stalno to radim na sirovim proteinima. Sve je dobro. Glavna stvar je temeljito oprati. Ljusku također možete tretirati vodikovim peroksidom ili klorheksidinom, a zatim razbiti jaje.
mamo4ka
Tatjana, pišu da bi ukrajinski i ruski trebalo razrijediti 1: 4, razrijediti (naš ukrajinski) 15 grama proteina po 85 grama vode, ali ne mogu se prilagoditi. Koje proporcije imate?
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, Ja ga ne uzgajam. 12g proteina u prahu + 500g šećera u prahu. Sve miješam. postupno dodavati 70-80 ml vode, miješajući. (tako da ne mogu reći koliko točno vode. Gledam glazuru)
eskimski
Došao sam zahvaliti Tanji (Mona1). za ideju sa pahuljicama. Napravio sam ih. Nekima se Tanya svidjela iz srca, a nekima od zvjezdice (6 zraka) + oblika (usne) od orhideje Phalaenopsis

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

A pijetlova je malo

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

I par rukavice

Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Mari_M
Ljudmila, Wow! Kakvi sjajni medenjaci!
Albinka (Alya)
eskimski, Luda, tvoji su medenjaci super! Jako su mi se svidjele rukavice, preslatke su) kako se izvodi takav crtež, recite mi?
eskimski
Cure, hvala.
Albina, nacrtao ateko mlaznicom br. Crtanje se vrši na isti način kao i pletenje košara.
Carić
eskimski, Lyudochka, kakvi slatki medenjaci :) Samo čarobni okrugli ples snježnih pahuljica, međusobno ne slični - super! :))
Djevojke, ovdje sam vam doveo Djeda Mraza na sječi mjeseca. Unaprijed se ispričavam na kvaliteti izvedbe i na kvaliteti fotografije, ali odjednom će vam kao ideja tko dobro doći
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Pa, ne mogu odoljeti, pokazat ću ostalo
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Albinka (Alya)
eskimski, Puno ti hvala! Ja ću znati!
Carić, Vikul, zašto ružni, jako lijepi medenjaci !!! Snjegović je tako sladak!
Arlei
Recite mi, ne volim ptičju kosu, bojim se da će biti vrlo gusta od zaleđivanja, ali jednostavno boja nekako nije u redu. Mali medenjaci su oko 6 cm, veliki oko 9. Pogrešno sam uzeo kut, čini se da su iskrivljeni, dapače, okrugli su, ujednačeni.
Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće
Merri
eskimski, Luda, kakav si dobar momak!
Merri
Arlei, napravite to s glazurom, ali tankom četkom.
Merri
Carić, Vika, iskreni medenjaci!
Carić
Albinka (Alya), Merri, Irina, hvala, djevojke, što ste primijetile i podržale - jako su mi drage, unatoč svim njihovim nesavršenostima
LeilaPa, upravo ste dobili čarobne medenjake. Gledate - i raspoloženje raste, želite proslaviti i želite ga dati nekome tko će pružiti ruku da ih pojede
Mona1
eskimski, Luda, kakve pahulje! Eto, sad ću primiti na znanje vaše crteže! Inače, kad sam na internetu naišao na slične pahulje, baš ovdje
🔗
i tek tada sam vidio da kod mnogih od njih sredina nije šesterokraka zvijezda, već tratinčica sa šest latica. U usporedbi sa zvijezdom postoje zaobljene latice, a kada pričvrstite srca, dobit ćete više rupa, tada će biti još nježnije. Ugledao sam se na to tek kad sam to već učinio i još nisam pokušao.


Dodano u srijedu, 14. prosinca 2016. 10:10

Carić, Vika, zašto ispod spojlera? Sve je to lijepo, čak i ako nespretno negdje izlazi. Pa ovo je Nova godina, magija, bajka, zašto se skrivati? Izvuci!
Carić
Citat: Mona1
Izvuci!
Tanya, treba povući!

To je tako neugodno nakon vašeg nevjerojatnog rada s vašim ... Uvijek se bojim da ćete pomisliti da se ne trudim i da ne čujem ili ne uzimam u obzir vaš savjet. A to nije tako - jednostavno nema vremena i prilike vježbati uopće, a bez prakse - pa, kakvi rezultati ... Sakrivao sam takve rezultate koje nije baš pametno pokazivati.

Mona1
Vika, Vika, pa, smiješna si. Svi koji imaju nevjerojatan posao, nekada uopće nisu znali ništa raditi, nisu ni znali da postoje takvi oslikani medenjaci i svi su započeli ne s remek-djelima, ali poput vas, postupno se poboljšavajući, ovdje je glavno ne nositi se daleko od količine na štetu kvalitete. Bolje je napraviti tri medenjaka sporije, urednije, temeljitije nego inače 33. Jer želudac je 33, naravno, bolji (moji rođaci uglavnom smatraju najukusnijim - neuređen, a također imam isto mišljenje, iako moje glazura je ukusna, nije klouzna) ... Dakle, glavna stvar je ne žuriti. I tako, za početak, dobar posao, sve će doći s vremenom, ako pokušate i ne požurite.
Carić
Citat: Mona1
Za želudac 33 je sigurno bolje
Ne samo, 33 je bolje i za one oko njih - oni toliko čekaju darove i nije ih toliko briga da još uvijek zapravo ne znam kako ...
Citat: Mona1
Bolje je napraviti tri medenjaka sporije, urednije, temeljitije nego baš kao 33.
Ne možeš se svađati s tim, Tanyusha, slažem se 200 posto. Sljedeći put kad si postavim zadatak napraviti medenjake jedne vrste - tako da će ruka, možda barem nešto naučiti i razumjeti, a s bojama je lakše, i manje je vrećica za zaleđivanje - pa, i prikladnije je i ispravnije to ovdje reći, ali nećete dati jedan medenjak, ali hoće li biti prilike za mijesiti više, pitanje je, pa sam pohlepan: samo se okolnosti razvijaju
poglazowa2011
Zdravo! Vjerojatno ću postaviti glupo pitanje, ali prevukao sam ovu temu i progonio me. Evo što sam shvatio da se glazura radi na sirovim proteinima, pa kako se onda mogu jesti na medenjacima? Nema toplinske obrade ... Ali djeca jedu i medenjake ... Potpuno sam nova u poslu s licitima, dok samo proučavam teme, gledam majstorske tečajeve, naručila sam sastojke, čekam. Ali brinu me sirovi proteini. Iz nekog mi se razloga prije činilo da je glazura na medenjacima bila vesela, poput magarca, ali ne ... Samo nemojte bacati papuče - valjalice - ja sam takva osoba da moram sve temeljito proučiti . Možda sam nešto propustio ili nisam razumio?
Arlei
poglazowa2011, sve djevojke to rade na siru, napisale su da trebate dobro oprati jaja, trgovine sve provjeravaju i obrađuju. Bojim se, jer moja djeca strašno vole "ukrašavanje", a onda "to ne možete vidjeti, iako sam ih zatim stavila u pećnicu na minutu na 100 stupnjeva. Tada sam počela kupovati pasterizirane proteine ​​u bocama. A kad je nestao, naručim suhe proteine.Posljednji put - prah za zaleđivanje.Naravno da mi je vrlo prikladan u malim količinama (samo dodam vodu).
lilycha
Naravno, moram još hodati i šetati prije tvojih kreacija, ali želim imati odmor, pa to su Nikolaychiki koji su izašli Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće čekajući kritiku

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha