Challah od bundeve

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: američki
Challah od bundeve

Sastojci

Toplo mlijeko 100 ml.
Šećer 1,5 žlica. l
Veliko jaje 1 računalo.
Žumanjak 2 kom.
Med 1,5 žlica. l
Biljno ulje 1,5 žlica. l
Sol 1 žličica
Pire od bundeve 150 gr.
Pšenično brašno, vrhunsko 550 gr.
Suhi kvasac 2 žličice

Način kuhanja

  • Challah od bundeve
  • Sve sastojke stavljamo u kantu HP. Način tijesta s kvascem (miješenje 30 min. + Provjeravanje 1 sat)
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve
  • Na kraju programa stavite tijesto na stol i zamijesite. Podijelite na 8 dijelova
  • Challah od bundeve
  • Smotamo smote dugačke oko 20 cm. Tkati challah. Možete splesti jedan veliki. Svidjela mi se metoda kao u originalnom receptu
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve
  • Pokrivamo lim za pečenje papirom, stavljamo challah i šaljemo ga na toplo mjesto na probu dok se ne udvostruči
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve
  • Vrh sam premazala mješavinom škroba i mlijeka i posula sjemenkama sezama
  • Challah od bundeve
  • Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva 20-25 minuta
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve
  • Challah od bundeve

Jelo je dizajnirano za

2 hala: 488 gr. i 467 gr.

Program kuhanja:

HP marke 3801 i pećnica

Bilješka

Evo fotografije autora kako uplesti takav challah

Challah od bundeve

Izvorni recept 🔗

Slični recepti


Hala Chernivtska (Sonadora)

Challah od bundeve

Pulisyan
Razred! Lenochka, jako cool!
Jednostavno ne razumijem - je li slatko ili nije? Što se tiče količine šećera, čini se da nije baš ...
Elven
Hvala vam, Sašul!
Nije baš slatko, poput štruce narezane u dućanu
ang-kay
Citat: Pulisyan


Jednostavno ne razumijem - je li slatko ili nije? Što se tiče količine šećera, čini se da nije baš ...
Mislim da je slatko. Tu je i med od 1,5 žlice. žlice.
ang-kay
Lenochka! Vrlo zanimljiv recept i oblikovanje. Odnijet ću ga u vaše oznake.
ang-kay
Citat: Elven


Nije baš slatko, poput štruce narezane u dućanu
I mislila sam da je to slatko, ali ne cupcake, naravno, ali dovoljno šećera.
Elven
Angela., za mene je šećer taman. Ako trebate slatkiše kao za kiflice, mislim da možete povećati i šećer i med
Sonadora
Lenochka, koja ljepotica! A mrvica - riječi jednostavno nema, nemoguće se otkinuti!
Marusya
Lena, divna haločka, izvanredna ljepota!
Elven
Marina, Marusya, hvala ti puno Danas sam uzeo pola halaha na posao, oni su ga samo pojeli uz čaj, rukama otkinuli komade i izgrizali
impus
i imam pitanje - jeste li uzeli pire od bundeve gotovi ili možete ubiti kuhanu / pečenu buču?
Elven
Julija, domaći pečeni pire od bundeve
impus
Citat: Elven

Julija, domaći pečeni pire od bundeve
Hvala vam puno. otišao raditi.
Elven
Julija, za tvoje zdravlje! Čekam dojmove
Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
impus
Citat: Elven

Julija, za tvoje zdravlje! Čekam dojmove
Izvještavam: tikvu nisam pekao, već sam je kuhao u mlijeku. zapravo je ovo mlijeko i dodano% tijestu). jer je u ovom slučaju pire od bundeve bio vodenast, dodala sam brašno (pa oko 70 g). dodano tako da je pogled na kolobok bio kao na autorovoj fotografiji. formirao challah i natrag u proizvođača kruha. dakle oblik je takav. odozgo nije potonuo, postoji kosa
to se dogodilo
Challah od bundeve
a moje dijete, koje mrzi buču, rado ju je pojelo.
izvrstan recept
impus
Da! Imam takvu žućkastu - dodala sam malo nježnog curryja. samo ga volite
Elven
Citat: Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
Puno ti hvala!!!!
Elven
Julija, ispala je lijepa pogača! Zašto nisu pekli u pećnici? Inače, dodala sam i 2 žlice brašna
impus
štednjak je nov, tek instaliran. Još je dobro ne poznajem. a proizvođač kruha je dokazan.
Elven
Shvatila sam. Sretno u svladavanju štednjaka U tijesto možete dodati i cimet ili mješavinu začina za pitu od buče
Marunichka
Helen je, dok ju je čitala, ispljunula. Trebaš kuhati. Hvala na receptu.
Elven
Larissa, za tvoje zdravlje! Čekat ću dojmove
Citat: Marunichka
dok sam je čitao, ispljunuo je. Trebaš kuhati.
Tada definitivno trebate peći
Pahuljica21
Ispekla ga danas. Ispale su dvije divne challah. Hvala puno na receptu.

Napomena: Pogledao sam izvorni recept, tu su i začini za američku pitu od bundeve (cimet, muškatni oraščić, piment i đumbir). Sljedeći put kad ću ih sigurno dodati, bit će prekrasne arome i naglasit će pripadnost ovog recepta američkoj kuhinji.
Elven
Pahuljica21, u vaše zdravlje Drago mi je da mi se svidio recept!
Citat: Pahuljica21
pogledao originalni recept, još uvijek postoje začini za američku pitu od bundeve
Da, postoji takvo što. Volim i ovu mješavinu začina. Ali osim mene, nitko ih u obitelji ne poštuje, pa ih nisam dodao u challah. Iz nekog razloga sam pomislio da sam napisao u bilješci o začinima
Pahuljica21
Hvala na odgovoru. Volim challah i američku kuhinju i bundevu. Obično na jesen pečem američke pite od bundeve, ali eto. Nisam mogao proći.
Shyrshunchik
Lenochka, ali moja je kališa ispala, i ukusna, nisam je podijelila Challah od bundeve
Challah od bundeve a ovo je pauza.
Puno vam hvala na receptu, a ovo je u mojoj najjednostavnijoj pećnici, bez ikakvih zvona, samo odvratno i malo vode kad je stavim u pećnicu.
Elven

Tatjana, ovo je kališa !!! Koja ljepotica! Puno vam hvala na ovako divnom izvještaju. Pecite za zdravlje
ninza
Lenochka, hvala! Kakva ljepota, samo želiš komadić ravno u usta.
Elven
Za zdravlje, Ninul
Citat: ninza
samo želiš komad ravno u usta
Nadam se da ću vidjeti izvještaj
Zabava
Elven, Lena, Došao sam s kosom i hvala!
Ovo nije prvi put da pečemo, za ukusni challah / pletenicu! Čak sam se zahvaljujući ovom receptu opskrbio pireom od krumpira!
I, da, danas nije bilo mlijeka, tijesto je bilo na vodi, ali nije pokvarilo pečenje!
Challah od bundeve
Elven
Natalia, prekrasni pigtail! Pecite za zdravlje
Citat: Zabava
Čak sam se zahvaljujući ovom receptu opskrbio pireom od krumpira!
Lijepo je čuti. Drago mi je da mi se svidio recept. Slažem se, a i na vodi je ukusno
Tumanchik
Helen je vrlo ukusna challah !!!! Hvala na receptu. Šteta što ste nas prestali posjećivati. Čekamo vas i vjerujemo da je s vama sve u redu.
Challah od bundeve

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha