Bagels s pekmezom i orasima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bagels s pekmezom i orasima

Sastojci

brašno 160 g
maslac (sobne temperature) 150 g
kremasti sir 130 g
Punjenje
džem 90 g
orasi 70 g
jaje za mast (po želji)

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
  • Pomiješajte omekšani maslac s krem ​​sirom, dodajte brašno, miješajte dok ne postane glatko. Sakupite tijesto u kuglu, malo spljoštite u tortu, umotajte u plastiku, stavite u hladnjak na pola sata.
  • Pržite orašaste plodove 5 minuta na suhoj tavi ili u pećnici, a zatim ih nasjeckajte.
  • Razvaljajte tijesto u krug promjera 30-35 cm. Premažite krug marmeladom, pospite orasima. Izrezati na 16 klinova. Svaki klin smotajte u bagel, počevši od širokog kraja.
  • Bagels s pekmezom i orasima
  • Bagels s pekmezom i orasima
  • Stavite na lim obložen papirom za pečenje.
  • (Neobvezno: jaje protresite s dvije žlice vode, podmažite kiflice.)
  • Pecite 25-30 minuta (dok ne porumeni).

Bilješka

Kako piše Sonya ( 🔗)
- Nevjerojatno ukusne peciva. Njihov jedini (ali značajan) nedostatak je taj što je vrlo teško zaustaviti se kad ih jedete.

dobar tek

karamela
Kakve kiflice, njam-njam! A ručke djeca isklesavaju.
GruSha
Irina, da, ovo je najmlađa koja pomaže, ona to voli
Omela
Gulya, kakva ljepota !!!
karamela
: nyam: A ja nikad nisam dobio peciva. Sad ga razvaljam gusto, pa široku podlogu, a vrh je dugačak i tanak, pa kratak. Ali ja volim jesti.
NataST
Kakva ukusna! A možete objasniti "onima koji su u spremniku" - što je krem ​​sir? Nešto pastozno poput mascarponea?
Rita
GruSha, a tijesto bez praška za pecivo tako naraste? Niste previše masni? Niste neustrašivi? U receptu nema soli ni šećera, već malo džema.
MariS
Kakve ukusne fotografije!
Svakako ću ga skuhati - hvala na receptu (već sam ga uzela sebi!)
Admin

Gulya, kakav sjaj na fotografiji! Ali općenito, sve je jednostavno i brzo! BRAVO vama, a posebno dječjim rukama!
celfh
Aaaaaaa, kako je ukusno!)))) I jako lijepo!
celfh
Citat: iris. ka
A ručke djeca isklesavaju.
I tako marljivo))) tako slatko ...
Gvaš
Gulya, vrlo ukusne peciva!
Kizya
Ukusne peciva !!! Hvala na receptu !!!

Citat: NataST
A možete objasniti "onima koji su u spremniku" - što je krem ​​sir? Nešto pastozno poput mascarponea?

Pridružujem se pitanju ...
GruSha
Citat: Omela

Gulya, kakva ljepota !!!
Oksana, puno ti hvala !!!

Citat: iris. ka
I nikad nisam dobio peciva. Sad ga razvaljam gusto, pa široku podlogu, a vrh je dugačak i tanak, pa kratak. Ali ja volim jesti.
Ira, možemo li ih dobiti?

Citat: NataST
Kakva ukusna! A možete objasniti "onima koji su u spremniku" - što je krem ​​sir? Nešto pastozno poput mascarponea?
Natasha, uzimam almette, u našem selu rijetko možete naći nešto drugo
Hvala vam

Citat: Rita
GruSha, diže li se tijesto tako bez praška za pecivo? Niste previše masni? Niste neustrašivi? U receptu nema soli ni šećera, već malo džema.
Raečka, Mislim da možete staviti prstohvat soli, a ako volite slatkiše, onda možete napraviti sa slatkim džemom. Ne volim slatko, pa je u redu

Citat: MariS
Kakve ukusne fotografije!
Svakako ću ga skuhati - hvala na receptu (već sam ga uzela sebi!)
Da, Marin, peciva izgledaju ukusno kao što stvarno jesu
Citat: Admin
Gulya, kakav sjaj na fotografiji! Ali općenito, sve je jednostavno i brzo! BRAVO vama, a posebno dječjim rukama!
Tanechka, puno ti hvala. Jako smo se trudili

Citat: celfh
I tako marljivo))) tako slatko ...
Tanya, hvala, hvala

Citat: Gouache
Gulya, vrlo ukusne peciva!
Natasha, hvala ti

Citat: Kizya
Pridružujem se pitanju ...
Drago mi je da imam almette
Merri
Gulsine, hvala, i ja stvarno volim ove peciva! Tijesto je jednostavno i ukusno.
Sonadora
Oh, kako je ukusno! I vrlo lijepa!
Fragolina
Kako slatke bebe ruke. Tako i ja sanjam da će moja kći odrasti i pomagati mojoj majci Iako bandit (ka) raste)) Recept je izvrstan - sve je jednostavno, ukusno, povoljno. Fotografije su izvan svake pohvale
Olga VB
Mama je ove bagele nazvala "dežurnima", jer su jednostavne i brze za izradu, čak i s bilo kojim nadjevom koji je pri ruci.
Najčešće smo radili s pekmezom od šljiva.
No, prikladan je i potpuno jednostavan nadjev - šećer s cimetom. Tada se tijesto može razvaljati tanje, a kiflice će nalikovati na lisnato. Glavna stvar je ne isušiti ih.
I, naravno, ulogu kremastog sira najčešće je obavljala dijetalna skuta u tubama. Sad s tim nema problema.
Hvala ti, Gulya, na podsjetniku.
GruSha
Irina, Puno ti hvala. Da, ništa komplicirano, jednostavan recept, ali kakav rezultat)))

Manka, Hvala!!!

Tatjana, Hvala vam puno. Koliko si star? Moja najmlađa već ima skoro 6 godina ...

Olga, a ovaj recept prije nisam znala. Sasvim pristup pod "dužnošću", to je sigurno!
Fragolina
Citat: GruSha
Koliko si star?
Gulsine, još uvijek moramo rasti i rasti prije vas. To je samo 1,5 godina. Klesamo uskršnje kolače i vreće s pijeskom, uglavnom mama
galchonok
Gulsine, kakve super bagele, slične pečem sa svježim sirom i s drugačijim nadjevom! I ja ću sigurno ispeći vašu!
SanechkaA
Fotografiji se možete beskrajno diviti, ali kiflice će zasigurno trenutno nestati
GruSha

Citat: galchonok
Gulsine, kakve izvrsne bagele, slične pečem sa svježim sirom i s drugačijim nadjevom! I ja ću sigurno ispeći vašu!
sa svježim sirom su također ukusni
Citat: SanechkaA
Fotografiji se možete beskrajno diviti, ali kiflice će zasigurno trenutno nestati
O da!!! vrlo brzo nestati
galchonok
Gulsineevo mojih peciva. Kao što sam gore napisao, radim takve kiflice, ali na svježem siru. Bilo je vrlo zanimljivo usporediti kako to ispadne sa skutom. Zaključak je da je ispao ukusniji i prozračniji nego na običnom svježem siru! Puno vam hvala na receptu! Sad ću definitivno skuhati kiflice po vašem receptu!
Bagels s pekmezom i orasima
GruSha
Kvačicakakve krasne sunčane bagele !!! Puno hvala na fotografiji
Erhan
Gulsine, hvala na receptu. Rezultat su vrlo ukusne peciva:
Bagels s pekmezom i orasima
Napravljeno na jogurt siru sa Džem od limuna
GruSha
Svetlanakakvo čudo dobro
mamusi
Označi! Pokušat ću uskoro! Izravno slinjenje!)))
GruSha
Margarita,

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha