Toster kruh "Oblak"

Kategorija: Kruh od kvasca
Toster kruh Oblak

Sastojci

brašno 250 gr.
suhi kvasac 2,5 gr.
sol 3 gr.
kremasti sir 50 gr.
maslac 20 gr.
mlijeko u prahu 10 gr.
šećer 15 gr.
voda 160 g

Način kuhanja

  • Prema receptu, sve se to odmah mijesi i na vrućini 3 sata, uz jedno gnječenje, ali kvasac sam pretočio u toploj vodi i stavio da se igra, pa tek onda umijesio sve sastojke, dobro umijesio tijesto stajalo 3 sata, napravilo 1 potez, tijesto je vrlo nježno, zrak. Zatim je tijesto stavila na stol, podijelila ga na 6 dijelova, mojim rukama oblikovala male ravne kolače, svaki smotan u kolut i stavio u podmazan oblik.
  • Toster kruh Oblak
  • Provjereno (približno 40-60 min.)
  • Peći na 190 C.
  • Toster kruh Oblak
  • Toster kruh Oblak
  • Kruh je vrlo ukusan, nježan, prozračan, gotovo bez težine, očito ga nije bez razloga autor recepta nazvao "Oblak", recept je preuzet sa web stranice kuhara. RU


Admin

Julia, ispale su lijepe i ugodne male pundže
sanulina
Hvala vam!
Leka_s
Kruh "Oblak" autor Natali06
sanulina
žao, nisam ga pronašao, pa sam stavio ... moram nekako otići
Leka_s
sanulina, imate suhi kvasac, Natalia ima živi kvasac, samo navedite referencu u napomeni da postoji sličan recept
Admin
Citat: sanulina

žao, nisam ga pronašao, pa sam stavio ... moram nekako otići

Ne trebate ništa brisati, svaki recept ima svoje mjesto - svaki autor ima svoj recept! Svaki autor ima svoj jedinstveni stil izvedbe, čak i ako se koriste isti sastojci.
Pecite, objavite na forumu, podijelite svoje iskustvo, komentirajte
Albina
Citat: Admin
Ne trebate ništa brisati, svaki recept ima svoje mjesto - svaki autor ima svoj recept!
Također sam želio izložiti svoj recept za kolače, ali pogledao sam, ali već imam sličan i nisam
"Oblak" divan
Sabrina
Yul hvala na ljepoti
A recite mi pliz kakav je sir ovaj krem ​​sir?
sanulina
Alena, Tatiana još nije smislila web mjesto s vezama, ja ću to shvatiti, popravit ću to hvala. Općenito, jako mi se svidjelo kod vas, bilo je vrlo gostoljubivo, ugodno
Albina i ja smo pogledali i nismo ga pronašli, možda je pogođeno ono što radim s djetetom u rukama, pa sad zajedno skačemo na fitnes lopti i pišemo ... Hvala.
Krem sir Sabrina je mekani sir od sirnice poput mascarponea, philadelphije, almette. U našim trgovinama, u najboljem slučaju, možete pronaći almette, ali na Internetu postoji mnogo recepata za izradu takvog sira kod kuće. Netko uzima kiselo vrhnje, netko vrhnje, mlijeko, kefir, a netko miješa kiselo vrhnje s mlijekom, ali postupak kuhanja je isti: zagrijte, pustite da zavrije, začinite s malo limunovog soka, razrijeđene limunske kiseline ili vinskog octa i kad počne siriti, stavite ga na sito ili presavijeni u 2 sloja gaze, tekućina teče niz ono što ostaje i tu je krem ​​sir. Zapravo, ispada da je sve ovo obični svježi sir samo različite konzistencije i naravno različitog sadržaja masti. Možete samo uzeti svježi sir, samljeti ga u blenderu ili kroz sito i napuniti kiselim vrhnjem. Čak i eksperimentirajte, posolite takvu skutu, dodajte zelje, krastavac ili šunku i namažite na kruh i ne možete ga razlikovati od bilo koje almete, iako nema razlike između domaćih okusa, ali ako nema razlike ...
Leka_s
Citat: Sabrina
A recite mi pliz kakav je sir ovaj krem ​​sir?
Imamo OVDJE recept Kroshik ga je dao, ispada ukusno
Admin

Ili možete to učiniti: Domaći mascarpone sir
sanulina
Da, samo u prvom slučaju se ne zagrijavaju, dakle stoje duže i kao što sam rekao, tko od čega ništa ne radi, glavno je uviti i ocijediti bilo koji mliječni ili fermentirani mliječni proizvod, samo razlika u udjelu masti i dobiva se konzistencija, u prvom je manje masno, gušće i zrnasto, a u drugom podebljano jer su uzeli gustu kremu i manje zrnasto hvala na linkovima
Sabrina
Citat: sanulina
to su mekani siri poput mascarponea,
Hvala vam !!!!
Sabrina
Citat: Leka_s
Recept imamo OVDJE
Alena, Tatjana, hvala !!! Sjajni recepti !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha