Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

ne, pa, ne igram tako - dok me nije bilo pola dana, već ste napisali 8 (!) stranica Pisci, nemate savjesti - čitajte kad

Linočka, zdravo! Jako ste nam nedostajali. Vidite, kao u rajskom vrtu, sve raste. Što god pitali, sve znate. Dakle, vaše je znanje neprocjenjivo.

Oh, koliko mi je nedostajalo djevojaka. Čitat ću, odjednom ću propustiti nešto korisno.

Luda, o kiflicama od imele. Jučer sam joj ispekao mađarski u tvojim stopama. Moja je nećakinja došla u posjet, nas troje smo odmah pomeli jedan hljeb. S DŽEMOM !!! Kasnije su započeli drugi, a kći je dovršila do kraja. Svi su mi se jako svidjeli. Brašno je bilo 1. razreda, bilo je nepoželjno za supruga najvišeg. Već pitani: hoće li raditi u pećnici na dači? Repriza je pred vratima.

Veronica, drago mi je zbog svih vas. Dostojan kruh! Još mi ih nije dosta. Peći ću dok ne poželim još jedan kruh.

Ali dugo sam vam pisao o mađarskoj pogači Omelkin! A

Lena, pekla sam ovaj kruh prošle zime. A ljeti je potpuno prestala peći u pećnici, jer je bilo malo vremena za igru ​​s kruhom iz pećnice. Sada, natrag na pećnicu, prolazim kroz recepte koji su mi se svidjeli.

Oh, koliko mi je nedostajalo djevojaka. Čitat ću, odjednom ću propustiti nešto korisno.

Tonya, čitaj, toliko ih je ukusno zanimljivo ...

Sadio je i anis, samo što nije narastao, sadim i červil 2 godine, tako je nježan, tek druge godine ne raste, vjerojatno sjeme ne dozrijeva, peršin se i smrzava, ali kim dobro uspijeva , Oklijevao sam je ukloniti, posvuda je posijano.

Vjerojatno ovdje nećemo ići na stranice zemalja, razgovaramo o svemu kod nas. Pitanje je, želim malo e-pošte na dači. štednjak, tako da su i 2 plamenika i pećnica, moj je suprug razuvjerio, rekli, bolje je uzeti sve odvojeno, posebno zasebnu i zaista imam jedan ili dva plamenika, stara. Rezigniran sam, sad mi treba mini pećnica za pečenje kruha, pita i piletina, te proračunska. Doche je danas rekao da bi Veterok2 trebalo naručiti do ljeta.

Lena, kakve stranice na zemlji! U temama ima takvih nasilnika, nemojte im ništa reći! A mi smo ljubazni! I, mislim da zajedno ne znamo ništa manje od tamošnjih redovnih. I uvijek ćemo dijeliti svoje znanje. A ono što ne znamo, skužit ćemo to zajedno.
Shvatio sam za perilu, pa, to je vrag, bolje je sijati ljubičasti bosiljak, vrlo lijep. A i moj peršin puže ispod snijega. Prošle godine posijao sortu talijanski div. Zapravo, div, ima mnogo lišća, velikih, sočnih, a grmlje je moćno, visoko. Zamrznuo sam ga, raširio i još prije zime izrezao u kompost. Da vidimo što će biti s njom na proljeće ...

[susjed]

susjed, Sveta, hvala na datoteci! Lyuda mi ga je proslijedila, pročitat ću.
I mi smo susjedi s vama. Imam kuću u selu u Vladimirskoj regiji, pa zemljaci, računajte ... A u Vladimiru smo od lipnja do listopada išli tri puta tjedno do centra Bubnovskog, koji je u ivanovskim fabrikama, suprug je liječio leđa .

A u proljeće ponovno odraste, cvjeta i donosi plodove, sijući se uokolo. Ali bolje je sakupljati sjeme i ponovno ih saditi u proljeće. Općenito, sušenje peršina je izvrsno - ravne grančice s lišćem tijekom 2 sata na 70 * C u sušenju, a zatim posipajte lišće u posudi s grančica i svega u staklenku.

[Veronika]

Veronika, pozdrav sunarodnjaci !! U kojem je području vaša daća? Ovako živim u Vladimiru, a kuća je pored Bogolyubova, ovo se smatra predgrađem, iako je službeno područje Suzdal.
Tako ispada zanimljivo.Bolnim leđima tražim mjesto za moskovsko vrijeme, a Moskovljani se ovdje liječe))
Kakva su bila leđa vašem suprugu, je li liječenje pomoglo?

Za mene do danas "bolna točka". Iako sam pronašao dobrog masera (u svom pola ke, ali uz naknadu) i puno mi je pomogao, ali vrijedilo je jednom se prehladiti - i sve je krenulo niz vodu (

[Lyudochka]

Lyudochka! Ovdje je veza do prekrasne majstorske klase pian-se kuhanja. Autor - draga tusya.
Željela sam napisati o svom iskustvu s jelom pjan-sea, ali nešto ne uspijeva.
Mogu samo reći da se ovo jelo neće svidjeti svima. Zapravo, u tome nema ništa posebno, jednostavno postoje gomile sličnih pita i recepata. Ali kada je sidro iz djetinjstva, nije ukusnije pronaći. Izgledom pijan-sea, autor posta ispao je potpuno isti kao u mom djetinjstvu, kada smo ove pite kupovali od Korejanaca na ulici iz velikih kutija obloženih folijom. Tijesto je savršeno umiješeno, glatko, pahuljasto, nije kiselo i nekako posebno (upravo ista tajna sa sodom). Ali nadjev kojeg se sjećam je malo drugačiji. Nije bilo octa i korijandera, ali kupus je sirov, hrskav, kiseo, crni papar i mljevena svinjetina. I intenzivan korejski duh čim zagrizete vruću, mekanu pyang seshku.
Ispričavam se što toliko odgađam vezu.

sirovi, hrskavi, kiseli kupus, crni papar i mljevena svinjetina. I intenzivan korejski duh čim zagrizete vruću, mekanu pjan-sešku

Pa, kako možeš tako nešto napisati noću! Pa sad samo mislim što bi to

Sveta, nalazimo se u okrugu Jurjev-Polski, Sima, a tamo je selo Dubrava, daleko. Ti i ja trebali bismo dobiti isti čaj, uvjeti uzgoja biljaka su gotovo isti.

[Tricia]

Tricia, Nastya, hvala na linku, moram probati. Vjerojatno koristim drugačiji nadjev, ne volim sirovi kupus u pitama!
LinadocNismo još puno napisali, pisat ću o korijenima Lyudochke!

Lina, peršin ostavljam cijelo vrijeme prije zime, dok novi raste, koristimo prošlogodišnji. Sadim samo list, ne jedemo korijen. Ali druge godine iz nekog razloga obična raste bolje, a kovrčava lošija, tako mršava ...

Iya je nekoliko puta posadila červil, prošle godine ispalo je u stakleniku - sakupila sam ga i nisam ga jela, iako ima vrlo ukusnu aromu. Anis ispada dobro kao list, ali muž je rekao: nemojte više saditi lošu sortu smrdljivog kopra i anis je migrirao u aromatski vrt.

[Veronika]

VeronikaSima je jako daleko od nas, ovo je granica Vl. područje. Odmah sam se sjetio kako sam tisuću osamdeset i petu godinu dobio "na krumpiru" u selu Matveischevo. Prošli smo Simu "u prolazu". Ne znam kako je sada, ali tih dana nikada nisam vidio goru rupu od sela Matveyishchevo (((
Nikad nisam vidio stoku koja se pasla u dvorištu trbuhom do trbuha u vlastitom balegu. A put od kuće do zahoda "plutao" je daskama u ovom gnoju. Tako je bilo i na svim dvorištima. Bilo nas je puno učenika i svi smo živjeli u užasnim uvjetima, ali u tom selu to je bila norma. Spavale smo (5 djevojaka) na podu na nekakvim krpama bez posteljine, sama gospodarica je spavala iza peći na klupi, također na hrpi krpa i pod hrpom krpa.
Pa kad smo krenuli i opet se vozili kroz Simu, činilo nam se da je to bio vrhunac civilizacije)))

Ali u tim dijelovima zemlja je dobra - crno tlo. Takvo zemljište u Vl. regija samo u Suzdalu i Južnom-P. područja, kao i pijesak posvuda ili močvare.

[Svetlana]

Svetlana, odlazimo osobno, inače takvi detalji o našem kraju, ali pred svima ...

Evo poveznice prekrasne majstorske klase za kuhanje pyan-se-a

Nastya, hvala na linku. Svakako ću to učiniti, a onda ću se javiti.

Pišem Lyudochki o korijenima!

Oksan, gdje si? Što ste htjeli napisati o korijenima? Umrijet ću iz znatiželje ...

Pitanje je, želim malo e-pošte na dači. štednjak,

Lena, u čemu je pitanje? Što biste trebali kupiti? Imam zasebnu mini pećnicu, el. pločice su također odvojene. Osjećam se tako ugodno. I zauzimaju malo prostora.

Luda, otvorio sam Daču 21. stoljeća i tamo je nemoguće napraviti korak - nude sve vrste pretplata. Možete li mi reći kako da tu izvadim informacije?

Vjerojatno koristim drugačiji nadjev, ne volim sirovi kupus u pitama!

Oksana, to uopće nisu pite, već nešto poput manta (oprosti, Nastya, zbog besplatne interpretacije imena i suštine recepta). Dakle, bila sam s tetkom u Kirgistanu. Odlučila nas je nahraniti mantama. Prirodno sam joj pomogao. Pogledao sam, a ona je u mljeveno meso stavila sitno nasjeckani kupus. Počeo sam protestirati, ali ona me nije poslušala. Općenito, dok je manti isklesan, tražio sam izraze kako bih odbio tako bogohulno jelo s moje točke gledišta. Ali kad sam pojeo jednu, utrnuo sam ... Bilo je tako ukusno! Kupus se uopće nije osjećao, a manti su bili sočni, mirisni ... Općenito, ovaj se okus ne može opisati. Ovo treba probati. Od tada često dodajem kupus mantiju. istina, ne onoliko koliko se preporučuje dodavanju u pyansyo, ali mislim da bi okus trebao biti jako dobar. Pa probajte. Nećete osjetiti kupus. a ako to učinite, svidjet će vam se. Ni sama ne volim svježi kupus u pečenim proizvodima. Ali to nije slučaj.
Nastya, pogledala sam recept. autor piše da ovo tijesto nije moguće mijesiti ni ručno ni HP-om. Samo s kombajnom! A ja ga nemam. A kako biti?

[Šteta]

Luda, otvorio sam Daču 21. stoljeća i tamo je nemoguće napraviti korak - nude sve vrste pretplata. Možete li mi reći kako da tu izvadim informacije?

Šteta, Irina, nude se prijaviti na tečaj uzgoja mrkve. Pristani. Tada će vam drug Djakov poslati nove materijale. I to je sve. Ništa loše. I ja sam to učinila. Nakon što se pretplatite na "mrkvu", možete slobodno šetati stranicom i čitati arhive.

[lappl1]

lappl1, na račun korijena, poput "ne bojte se baciti ih između redova-tamo, i oni će se osušiti" gotovo je ovo bila moja fraza, kad sam prvi put stigao na daču, odmahivali su rukama kod mene kažu da ništa neće uspjeti, ali ja sam tvrdoglav tip, znam, vidio sam, jesam, otkorovio sam nekoliko kreveta i Sorniki ih je sa znanjem položio na prolaze, rekao: ne dirajte eksperimentirati i otišao spavati. Ovdje je moja želja da suho ubijemo korov došla u protutežu želji da korov živi! A život je svet, svi znaju. Ujutro sam bio ... Iznenađen, a za jedan dan već AzAbochena. Sav korov stajao je "s četkom" - mislio sam da sam ga presadio na novo mjesto, iako su niži bili nezadovoljni neravnomjernom transplantacijom, ali tvrdoglavo su se popeli na svjetlo. Pokus je propao. Došao sam do točke kada korov savijam s korijenjem u jednom smjeru, zatim korijenje odrežem na hrpu i ostavim preostale vrhove. Naravno, kad u rijetkom razdoblju dođe lagana suša, oni presuše, ali čim padne i najmanja kap vlage, uzdignu se i niknu poput feniksa feniksa, de uzimaju snage?
Druga serija na račun lišća! Sada

[lappl1]

lappl1nasjeckana poput luka sitno? Onda možete probati, ali ja također nemam kombajn?

[lezi na malcu, a ne na zemlji]

lappl1, na štetu korijena

Oksana, iznenađena ... dok moj korov leži između redova i suši se. oni su lezi na malcu, a ne na zemlji... I to ne planina, već mjestimice. Da bi klijali, trebaju se uhvatiti za zemlju. ali zemlje nema, samo suho sijeno. Ostavljam ih posvuda. ne klijati nigdje. ako pada kiša, svježi dugo leže. a ako je suho, oni će uvenuti za jedan dan, a zatim presušiti.

nasjeckana poput luka sitno?

Ne, tanke slamke.

Nastya, pogledala sam recept. autor piše da se ovo tijesto ne može mijesiti ni rukom ni HP-om. Samo s kombajnom! A ja ga nemam. A kako biti?

Autor misli da tako glatke neće raditi. Tijesto će se zamijesiti, naravno (mijesim ga rukama), ali jednostavno neće biti tako lijepo, a nakon parnog kotla bit će i malo grudasto. Ali ako tijesto pravilno napravite, ono će i dalje biti ukusno.

I, da, bez sirovog, ukiseljenog kupusa u punjenju, to neće biti pyan-se, u kupusu - sama sol))

Oksana i ja vadimo korov i ostavljamo ga između kreveta. Istina, ima ih vrlo malo i male su, ali ništa ne klija, isušuju se. Prolazi su široki, zgaženi, ničim ne zasjenjeni.Inače, znalci biljaka, koji su shvatili njihovu suštinu, kažu da je nužno ostaviti nekoliko korova svake vrste na vrtnom krevetu, tada će se promatrati ravnoteža unutar kreveta.

[Šteta]

Šteta, Irina, nude se prijaviti na tečaj uzgoja mrkve. Pristani. Tada će vam drug Djakov poslati nove materijale. I to je sve. Ništa loše. I ja sam to učinila. Nakon što se pretplatite na "mrkvu", možete slobodno šetati stranicom i čitati arhive.

U REDU.
Hvala vam!

Nastya, zapravo se moj HP dobro mijesi. Možda i hoće. Bez drobljenja, ali to bih učinio sutra. Dok moj suprug odlazi u grad, ja ću narediti. A onda ću to odmah učiniti. Hvala ti, Nastya, što si predstavila ovaj recept.

Imam visok korov, možda rijetko korim, javit ću vam se kasnije u procesu, da tako kažem. Kod nas tako normalno rastu za tjedan dana.
Na štetu lišća! Ne sudite strogo, ovo je također bio eksperiment. Znam sve o opasnostima gradskih ispušnih plinova, ALI
Odlučili smo malčirati lišćem, sijena nema! S druge strane, svi listovi koje smo sakupili na lokaciji stali su u mali staklenik u tankom sloju, po mogućnosti malču od 10 cm. Jednom kad smo dobili ideju, a možda i u gradu u parku da se zagrije? tajno, kad svi veslaju! Učinili smo upravo to, Pohlepa se probudila i poželjela još lišća za tople krevete. I počeli smo putovati gradom i birati parkove, a u parkovima su već bile gotove vreće lišća - pa smo se zabavili. Zadovoljni su donijeli lišće, malčirali češnjak, napravili topli vrtni krevet u velikom stakleniku s preokretom! U proljeće gledam češnjak kod ljudi, a moj i dalje sjedi, dure se, ispalo je da se lišće zamrzlo u sloju i duže odmrzavalo, zemlja se duže zagrijavala. Tada s toplim krevetom nije išlo baš najbolje, bilo je to prvo iskustvo i nismo to učinili baš najbolje. Najzanimljivije je počelo kad su ovdje počele niknuti topole iz naušnica i hrastovi iz žira. Suprug ne može baciti cvijeće, on počinje pričvršćivati ​​i saditi sve. Koliko je zasađeno topola i hrastova .... iako mislim da nisu započeli, ali unatoč tome, lišće je vrlo dobro malčiralo, jednostavno nije svugdje pogodno.

a korov vadim i ostavljam između gredica.

Veronica, naš čovjek! Samo ih ne ostavljam između kreveta, već između redova na samom krevetu.

znalci biljaka, koji su shvatili njihovu suštinu, kažu da je nužno ostaviti nekoliko korova svake vrste na vrtnom krevetu, tada će se primijetiti ravnoteža unutar kreveta.

Slažem se s tim stručnjacima. A također, ako se sve ukloni, štetnici neće imati što jesti i nasrnuti će na naše okuse. I tako, korov će jesti.

Na štetu lišća!

Oh, i nasmijala si me ... Oksana, a lišće hrasta i topole uglavnom nije pogodno za malčiranje. U njima postoji nešto što koči rast mirisa. Samo jasika, breza, lipa, javor. Nemaju ni naušnice s žirom, pa neće biti od čega niknuti.
usput rečeno, malčirani češnjak niče i kasnije od malčiranog češnjaka. treba se probiti kroz malč. ali onda brzo sustiže svoju braću koja nisu malčirana. A stabljike su debele, lišće je zeleno. A češnjak je veći od nemulciranog. Provjereno!

fotografija heljde. U sredini je lagano i imajte na umu, nalazi se na zasjenjenom mjestu i nisam primijetio da ga je netko već djelomično otkorovio, sve motike mog malča moraju biti bačene, nije bilo ni dovoljno sijena za pokrivanje "novinske ljepotice"

Za Anastaziju, bosiljak:

Oksana, koliko slojeva novina?

Općenito, cool! Umoran od rada - sjednite, čitajte

Nisam razumio tvoju heljdu. Vidi se da je još uvijek mala. Ali vjerujem da će biti lijepo.
Neka novine lažu. Ovo nije na otvorenom, vjetar neće otpuhati. Na krevete s jagodama ponekad stavim novine. samo preko zime malč se isprazni, nije dovoljan. Dakle, dok sijeno raste, stavljam novine, posipam ga s malo zemlje odozgo da ne puše vjetar. A kad sijemo sijeno, stavim ga u novine.

[Oksana]

Oksana! Kakva ukusna! Da, i zelena (u smislu da nije ljubičasta)! )) Mi smo kod kuće za svaki dio ovoga gotovo u borbi. Da maca nije kopala zemlju, a zatim ležala na podu u njoj i u samim loncima, posadio bih barem malo slatkiša kod kuće
Ova je narudžba super svugdje!

[Irina]

Općenito, cool! Umoran od rada - sjednite, čitajte

Irina,

fotografija mog malča, nije bilo dovoljno sijena ni da pokrije "novinsku ljepoticu"

Oksana, zašto ti treba ljepota u stakleniku? Osim vas, nitko ne vidi. Usput, vrlo lijepa! A staklenik je velik. I ja sam u svom tijesnom.

[Šteta]

Štetaovisno o količini zaliha, postoji više novina presavijenih u formatu A4. Ja sam tamo u novinama i sjedim i puzim, ako netko slučajno nikne. Ili uzmite berbu iz čaše!

[lappl1]

lappl1, ali ljepota nije za mene, ali čini mi se da nije baš estetski ugodna, za mene i samo Lyapota. I fitoftora ne prodire tako brzo, ali ja je jednom preradim iz nje!

[lappl1]

lappl1, Malč vam je masniji, ali ja imam hladovinu i ova heljda je zasađena gusto. Uvijek sadim gusto, navikao sam. Ranije, dok sam živio u Ukrajini, cijela su polja bila zasađena heljdom, samo radi žetve i kako polja ne bi zarastala u korov. Kao da je 2 u 1 Lyudochka, u svojoj klimi definitivno berete sjeme. U svakom slučaju, pokušajte i napišite svoje mišljenje. Phacelia mi se zapravo nije svidjela: skupo sjeme, hirovito niče, a onda postaje ružno. Heljda niče vrlo aktivno - bacate je odozgo, a ona se prilijepi za korijenje i sakrije korijenje u zemlju. Sviđa mi se - možda volim okrugle listove? a nakon Maslenice buha se uzgaja.

u svakom slučaju pokušajte napisati svoje mišljenje.

Oksana, hvala ti na heljdi! Svakako ću pokušati. Ako ne u vrtnoj trgovini, onda ću u trgovini "Zdravlje" kupiti kilogram zelene heljde. mora klijati. Tada ću podijeliti ono što sam učinio.

i ljepota mi nije nužna, ali čini mi se da nije baš estetski ugodna, za mene i samo Lyapota.

Fu, napokon sam te sustigao.
Naučio sam toliko zanimljivih i korisnih stvari za sebe da sam čak i češljao ruke. A u mojoj glavi već postoje planovi, planovi.
Sadit ću celer i poriluk ovaj vikend (prvi put).
Što se tiče madeža na mjestu: Iskopali smo kolce u uglovima lokaliteta, na koje su na žicu zasađene plastične dvolitarske boce, u koje su izrezane četiri lopatice prozora. Kad puše i lagani vjetrić, boce se vrte stvarajući buku i madeži napuštaju mjesto. U početku sam bio skeptičan prema ovoj ideji, no ispostavilo se da djeluje.

I ja volim faceliju, da, hirovita je, ali miris! A cvijeće je lijepo, lila. Sad pitanje o zelenoj heljdi. Veronicaaaaa, hoće li niknuti? A ja imam ukusnu čestitku za pitu u pećnici. i meso i mankin kranz su podijeljeni. Pozivam vas kod galebova!

Natalia, izgradili smo istu strukturu. Krtica je hodala točno ispred ovih boca. Stavili smo još par drobljenih kamena unutra kako bismo stvorili više buke. Ali imamo pogrešnih madeža ...

Djevojke, imam tamno smeđu heljdu, u haskiju - neoguljenu, naći ću je.

[BEZ TEPIHA, pa čak ni zbog ukusne pite Lenochke Kadieve, nećemo otići odavde]

ufff ... I ja sam te sustigao, već sam bio bez daha u tim godinama ...
Djevojke, ovdje je nekako bljesnulo o vrtlarskim forumima koje nećemo ostaviti ovdje ni zbog čega i ovdje ćemo raspravljati o svemu. BEZ TEPIHA, pa čak ni zbog ukusne pite Lenochke Kadieve, nećemo otići odavde
Imala sam iskustva u komunikaciji na jednom hortikulturnom forumu

WebSad

, pa tamo živi zlo, poniženje, svi i sve se ismijavaju, izravno im se rugaju, ona je bez oklijevanja otišla.

a senf sijem u staklenik u travnju, pristojno naraste za mjesec dana.