petu
Kompot prema GOST - Sastojci - "Kompot od sušenog voća prema GOST":
Voda - 2 l
Šećer - 120 g
Jabuka (sušena) - 3/4 hrpe.
Suhe marelice (bez sjemenki) - 1 šaka.
Suhe šljive (bez koštica) - 1 šaka
Grožđice (bez koštica) - 1 šaka
Nakon ključanja --- s zatvorenim poklopcem otprilike sat vremena .. Kuham isto kao i Galya - 1 minuta ...
gala10
PYTNUK, Stavio sam 6 žlica. l. šećer u punoj posudi (do maksimuma) vode + bobičasto voće ili suho voće (na oko). Način juhe, pritisak 0,7, 1 min. Ne ispuštam tlak i zagrijavam se dok se ne sjetim što isključiti.
marinastom
Ponekad uopće ne stavljam šećer. Sve suho voće prilično je slatko i daje tu slatkoću kompotu. A ako poprskate ustajali džem, onda je općenito beskoristan.
PYTNUK
Hvala svima na savjetima, već sam tri puta pravila kompot, sve je uspjelo.
Natusya
Svejedno, potrebno je izvijestiti o ovoj temi! Od supruga sam lukavo kupio dd2 xl (uzeo sam ga za jedinicu 1210 za 6 litara). Zahvaljujući Mashenki Masinen, pomogao sam, napisao da zdjele odgovaraju. Pa ... moj je muž išao na daču, i rekla sam mu - Ponesite sa sobom lonac pod pritiskom. Zbunjen je -Zašto? Kažem da je bilo.
Rekao mi je- A što će ostati kod kuće? (naviknut, infekcija omiljeni ukusni jesti jesti. Šteta poslati u naselja). I kažem mu, ne brinite, nova će šalica raditi. Odrezak i kalamari sous-vide, sutra ćemo probati! Mi smo na dači ... Moramo muža okretati na roštilju! Djevojke, recite mi, pzhl, koji se može kupiti ne skupo i dobro (proračun do 5-6 tisuća?
Umka
Citat: PYTNUK
Već sam tri puta pravila kompot
PYTNUK, recept "u studiju" !!!
Natusya
Citat: A-liona

Uzeo sam sve proporcije, pritisak i vrijeme ovdje na forumu, poput Tanyulinih preporuka, ne sjećam se točno. Napravio sam i otisnuo sebi tanjur i zalijepio ga na hladnjak))))
I ja želim takvu karticu! Sutra skuhaj kašu, ali nije. Teško mogu savladati 150 stranica po noći.
Je li kaša douzhba kuhana za 15 minuta?
Loksa
nnv200569, et, kakva je ovo kaša?
Umka
Citat: Loksa
kakva je ovo kaša?
Loksa, Oksana, Kaša prijateljstva (standardna) je kada se proso i riža kuhaju u jednakim omjerima.
Loksa
Ahhhhhhh, nisam znao! Tada će naravno kuhati za 15 minuta. Ljuda, prosvijetljena
Natusya
Cure, dobro jutro! Upravo sam otvorio oči, a ti si već ovdje. Ljudmila, hvala, već je odgovorila. Ovo je naša omiljena kaša. Jučer sam pročitao da su iznad toga napisali, i tako će 15 minuta na 0,7 biti puno. Nisam je još skuhao, samo sam vidio. Za vikend je došla na muževu daću, a kod kuće mala crvena kapuljačavrati se barem ... Igrat ću se s jedinicom. Kaša u njoj, juha od kupusa itd., Sve što voljeni želi. Došla je samo pomisao, ali što ako ramstek u loncu pod loncem puši pod dimom?
Oh, kako želim grill pin !!!
Može li mi netko reći koji odabrati (proračun) ili uzeti kredit. I tada steba4.4 košta gotovo 14 tisuća
Belka13
NatusyaMasha Masinen hvali Stebu FG56.
Natusya
Ol, hvala, idem vidjeti koliko ima, a zatim na muženje muža - jedinica 1210 dala mi je malo masti za novu godinu; Bojim se mucati o roštilju.
Belka13
Natusya, moj također često gunđa, ali on jako voli hranu nakon roštiljanja. Sviđaju mi ​​se i Steba FG95 (međutim, skuplji je) i Gfgril 130.
Natusya
Belka13, Olga, sve, nagovorio, naručio roštilj steba fg 56 na ozonu s popustom za 5400 (otvorena ambalaža) kutlača s poklopcem zasto trebam?... Dovest će se u ponedjeljak, igrat ću dok je moj muž na dači
Nastavit ću čitati temu. Hvala svima na pomoći u odabiru tehnike.


Dodano u subotu 09. travnja 2016. 11:51

Citat: natushka

Masinen, Hvala vam! Tražila sam upravo ovo. Posebno sam kupio lonac i za Shtebu (i to za samo 100 rubalja).Samo ću to učiniti umjesto mesa s gljivama, mislim da se tada može postaviti manje vremena.
Natal, ali možeš dobiti fotografiju i veličinu lonca. Želim. A onda postoji prosječna veličina od 0,6 l, za 1 veliku porciju za njezinog supruga. Što je sa mnom? ..
Iskatel-X
Šampinjoni / Bukovače - kuhati Koliko vremena treba pariti, pod kojim pritiskom?
Izrežite šampinjone.
Povrće 0,7 koliko je sati?
gala10
Iskatel-X, 10 min. dovoljno.
Iskatel-X
Galina
10 min. dovoljno.
Zar nije previše? Mogu se jesti sirove.
Termička obrada - za omekšavanje i za svaki slučaj ...
Čekao sam odgovor za 3-5 minuta. / Uzimajući u obzir pritisak 0.7. /

Kako gljive ne bi izgubile boju - kuhajte s dodatkom male količine limunske kiseline.
Za paru - dodajte / iscijedite malo limunovog soka u vodu?
Irene5
Cure, imam HL osoblje. Danas sam kuhala juhu, na prog "juhu", uključio se pritisak od 07 -15 minuta. Na kraju se na semaforu pokazala temperatura od 84. Odmah sam otvorio, juha nije ni proključala. Ponovno uključena, ista situacija. Djeca su me skoro pojela, stavila sam je na povrće - temperatura je bila 95. Što uraditi? Nositi do službe?
petu
Irene5, Je li brtva labava? Je li ventil * zatvoren *? Je li osoblje dobivalo pritisak tijekom kuhanja (zatvoreno, odnosno poklopac se nije pomaknuo?)?
Iskatel-X
Irina
pritisak 07 temperatura 84 pojavila se na semaforu. Odmah sam otvorio juha nije ni proključala.
O ključanju:
- Točka ključanja tekućine ovisi o vanjskom tlaku. Ako se poveća, tada tekućina ključa na višoj temperaturi. Suprotno tome, pod smanjenim tlakom, tekućina vrije na nižoj temperaturi.

Steba multivarka smanjuje vrijeme kuhanja do 70% (0,7 bara nadtlak, što rezultira višom temperaturom kuhanja). 115 * C.
Irene5
Citat: petu

Irene5, Je li brtva labava? Je li ventil * zatvoren *? Je li osoblje dobivalo pritisak tijekom kuhanja (zatvoreno, odnosno poklopac se nije pomaknuo?)?
Gumena traka je bila na svom mjestu, ventil se podigao, ali onda ga je lako otvorio - jedan puff - i ventil se otvorio. Ne znam ni što je to. Često izlazim s djecom i stavljam im juhu za ručak u Shtebe. Dođimo ovako, ali juha nije gotova.


Objavljeno u subotu, 9. travnja 2016. 19:02

Citat: Iskatel-X

IrinaO ključanju:
- Točka ključanja tekućine ovisi o vanjskom tlaku. Ako se poveća, tada tekućina ključa na višoj temperaturi. Suprotno tome, pod smanjenim tlakom, tekućina vrije na nižoj temperaturi.
Na SOF programu temperatura bi trebala biti viša od 100? Prije je sve bilo u redu, nisam ni obraćao pažnju na temperaturu.
Masinen
Irene5, Irina, izgleda da je temperaturni senzor pokvaren. Odnio bih ga na servis.
Ili pokušajte prokuhati vodu, pogledajte temperaturu na izlazu.
Webmaestro
Djevojke, molim vas recite mi promjer naše zdjele?
Ivanovna5
Dmitrij, izmjereni teflon - 220mm
Webmaestro
Citat: Ivanovna5

Dmitrij, izmjereni teflon - 220mm

Hvala vam! Sad nisam kod kuće, ne mogu ga sama izmjeriti
Natusya
I jučer mi je moja djevojčica skuhala varivo od dinstanog kupusa i na večer stavila indie file. Mašunja mi je rekao da ga isključim nakon 3 sata kuhanja, a ja sam zaspao sad ga hladim. Možda ne nužno. Samo učim
Katya1234
Irene5,
Nazovite službu i odvedite tamo osoblje. Tako je bilo i sa mnom. Problemi s toplinskim senzorom. Vratili su mi novac gotovo 2 mjeseca kasnije. Kupio sam ga u Yulmartu i odnio tamo servisu na provjeru.
Andreevna
Kremast,
Alechka, puno vam hvala na receptu za izradu svinjske masti u osoblju. Učinio sam sve kako ste napisali, umjesto nehrđajuće posude bila je staklena posuda za mikro. Ispostavilo se da je svinjska mast upravo savršena!
Masinen
Mašenka, ovaj recept samo treba dodati na popis recepata za shtebu. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Masinen
Andreevna, stavi sve na prvu stranicu)
Andreevna
Masinen,
Maša,
shoko11
Polako savladavam Shtebu, od jučer je počela pomahnitati u programu "Juha". Sadržaj proključa, ali na semaforu se ne pojavljuje pritisak i odbrojavanje ne započinje. Napravim reset, ponovno pritisnem "Juha", sve će se vratiti u normalu.U razmišljanju, kakav trik i kako dalje biti.
Trishka
shoko11, ali isto tako ne pokazujem odmah tlak, prvo se ventil zatvara, a nakon par minuta na zaslonu se prikazuje samo tlak, mislim da je to normalno.
shoko11
Trishka, Namjerno sam čekao, čak i nakon 10 minuta nije se pojavio. Trčim i na drugim programima, da vidimo
Trishka
Da, još nije jasno
Kristalna ruža
Citat: shoko11

Polako savladavam Shtebu, od jučer je počela izbezumljivati ​​program "Juha". Sadržaj proključa, ali na semaforu se ne pojavljuje pritisak i odbrojavanje ne započinje. Napravim reset, ponovno pritisnem "Juha", sve će se vratiti u normalu. U razmišljanju, kakav trik i kako dalje biti.
Koristim ga već nekoliko dana, isti problem se dogodio jučer, radio je 4 puta! Danas sam kuhala 2 identične žitarice pod tlakom od 0,3. prvi put - počelo je jačati pritisak i plovak se zatvorio, odbrojavanje nije započelo, ali kaša je već bila kuhana, morao sam je isključiti na silu, drugi put je sve uspjelo kako treba, plovak nije ni pomišljao zatvoriti. Također imam trovanje crnim zaliskom i nisam razumio je li to normalno ili nije. Općenito, dok razmišljam.
shlyk_81
Stavite piletinu 0,7 15 minuta. Sve se zatvorilo, pritisak se nakupio. Minutu kasnije, para se izlila iz crnog ventila. Stajao sam 2 minute i isključio ga. Sad još dolazi para. Što je to i što učiniti?
Masinen
Evgenija, Ovaj višak pare izlazi, tako je bilo i za mene, ne treba ga gasiti, para bi izlazila i multivarka je nastavila normalno raditi)

A također provjerite maticu odozdo, može li se odviti?
shlyk_81
Ne vidim maticu, sve je blokirano. Ponovo sam uključio program.
Masinen
Evgenija, onda ćete pogledati)
Kažem, imao sam ovo nekoliko puta, ona popusti višak i nastavlja kuhati, kao da se ništa nije dogodilo)
shlyk_81
Maša, sve je spremno! Hvala vam! A tu su već gladna djeca koja kucaju vilicama - gdje je piletina!
OlgaB101211
Cure, zdravo! Plačem gorkim suzama - upomoć! Od 2014. godine Shtebochka živi sa mnom - sve je super, jako je volim. Za to vrijeme obitelj je narasla i odlučio sam svoju ljepotu prenijeti na majku i uzeti više za sebe. Prije tjedan dana došao mi je Shteba XXL. Koristila sam ga cijeli tjedan normalno, prekjučer sam stavila juhu od kupusa, prokuhalo je, multivar se prebacio na grijanje (ostavio sam da se oznoji) i otprilike sat vremena kasnije smrdio je na izgorelu plastiku, sva svjetla su se ugasila i više se ne pale. Izdao je povrat novca, Ozone je vratio novac, ali bojim se da ću ga ponovno naručiti. Pronašao sam još jednu recenziju na tržištu s istim problemom. Je li to problem svih XXLekova? Model nije uspješan? Pročitao sam je ovdje - ima pritužbi na to. Ne želim se rastati od Shtebochke, već 5L. moja obitelj nije dovoljna. Hvala vam.
Natusya
Olga, ovo je rijedak slučaj, koliko znam mnogi ljudi na našim stranicama imaju velike uloge. I kupio sam sniženu i sve je u redu. Uzmi i vjeruj da si dobio izvrsnu!
Masinen
OlgaB101211, Olya, ovo je rijedak slučaj, Natasha je ispravno napisala, ne bojte se i kupujte)))
OlgaB101211
Hvala, naručio sam - čekam svoju ljepotu, nadam se i vjerujem. Obećali su da će ga donijeti do Uskrsa.
Natusya
OlgaB101211, Olga, vjerujemo i mi!
Samocvet
Dobar dan svima! Prije više od godinu dana kupio sam Shteba DD2 od Ozona, isporukom u Kazahstan. Općenito, dugo je čekala svoje vrijeme i čekala, bilo je hitno kuhati juhu, a vremena je ponestajalo. Izvadila je ljepoticu, uključila je, ali nije pokupila paru ... Tajmer je odmah počeo odbrojavati, a ploča s pritiskom i temperaturom nije pokazala ništa ... Odmah sam zatražio pomoć u uputama, Yandex, Google, ali sve što sam mogao pronaći da je moguće da je stvar u O-prstenu i pomaknutom silikonu na ventilu. Danas ću provjeriti oboje. Bio sam jako uznemiren ... Nemamo servisne centre ove marke, prošlo je puno vremena nakon kupnje (a transportna tvrtka mi je uzela gotovo mjesec dana iz Moskve), odnosno nema načina da je vratim. Je li netko naišao na sličan? Mislim da bi moglo biti vrijedno provjeriti je li elektronika u redu zbog programa koji ne zahtijevaju skup pritiska?
Masinen
Samocvet, Suosjećam da prvo uključivanje nije bilo u potpunosti uspješno!

Zašto to nisu odmah provjerili kad su ga dobili! Napokon, jamstvo za proizvod traje samo godinu dana.
Nadam se da će lonac i dalje raditi)
Sikorka
Djevojke, uoči Uskrsa došle su po savjet. Što je bolje u KhP ili u shtebiku za dokazivanje tijesta za kolač? Čitam nekoga na 30 stupnjeva, nekoga na 40, i koliko dugo ne znam koliko dugo, pečem samo 2 godine i cijelo vrijeme ručno sve i probu u loncu i ... gornje pukotine
PYTNUK
Citat: Umka19

PYTNUK, recept "u studiju" !!!

Da, sve je jednostavno, uzimam suho voće na oko, ulijevam vodu na MAX, malo manje od čaše šećera, režim juhe 0,7 za 3 minute i sat i pol na troškove grijanja.

Sad imam pitanje, može li mi netko reći najjednostavniji recept za Uskrs, poput tijesta sa svježim sirom, postoji li neki jednostavni recept?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha