Mila1
Jiri, Irishka, nisam te prepoznao, ponovno sam slikao
Da ... pokazalo se da je ryazhenka super duper. Nisam očekivao takav rezultat.
Natusya
shlyk_81, Zhen, morao sam naručiti set silikonskih prstenova. Zaboravila sam odmah napisati.
Letite u papučama
U redu, kupio sam ga! DD2 kao standard. Ne trebaju mi ​​naočale za jogurt, ali djevojke ovdje savjetovale su mi da koristim lipu kamilice kao dvostruki kotao). Prvi korak bio je priprema pilećih prsa sous vide. S potonućem sam čekala muža s posla, jer uopće ne jede pileća prsa - ovo meso standardno smatra suhim i "nezanimljivim". Shvatio sam! Sviđa mi se!
Tijekom kuhanja postavilo se idiotsko pitanje - poklopac koji stoji koso i poklopac zatvoren točno otvorenim ventilom su isti ili postoji razlika? A poklopac bi se trebao tiho zatvoriti ili otvoriti ili s tako čvrstim hrrr?
Pa, izvana ne razumijem sviđa li mi se to ili ne. Čini se kao ništa, ali iz nekog razloga sam mislio da će poklopac biti u istoj boji kao i aerochino, ali je svjetliji (
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
aerochino
A što je to? ...
Letite u papučama
Citat: marinastom
A što je to? ...
To je ona okrugla crvena cilindrična stvar - tuče mlijeko u pjenu za kavu, jednostavne koktele, samo se zagrijava za kakao, čokoladu i druge stvari (poput vrućeg mlijeka s medom)
Alex_Fil
Citat: Letite u papučama

Tijekom kuhanja postavilo se idiotsko pitanje - poklopac koji stoji koso i poklopac zatvoren točno otvorenim ventilom su isti ili postoji razlika? A poklopac bi se trebao tiho zatvoriti ili otvoriti ili s tako čvrstim hrrr?
Kosi poklopac se ne može zaključati. A poklopac, točno zatvoren, ali s otvorenim ventilom, u slučaju jakog ključanja, i dalje može biti blokiran ako plutajući ventil pluta. A poklopac bi se trebao zatvoriti zvukom hrrr - opružni klizač klizi duž izbočina unutarnjeg kućišta, a mehanizam za blokiranje otvaranja poklopca djeluje.
Letite u papučama
Citat: Alex_Fil
Kosi poklopac se ne može zaključati. A poklopac, točno zatvoren, ali s otvorenim ventilom, u slučaju jakog ključanja, i dalje može biti blokiran ako plutajući ventil pluta.
Ok, to je razumljivo, hvala! A kad kuhamo sous vide, je li važno kako stoji poklopac? Postoje i niske temperature, nema govora o bilo kakvom aktiviranju ventila. Ali odjednom održava temperaturu stabilnijom kad je zatvorena, ili nešto drugo?

Usput, bilo u ovoj ili u sljedećoj temi vidio sam da se netko žalio kako je zamorno pritiskati gumbe ako trebate postaviti vrijednosti koje se jako razlikuju od onih koje idu prema zadanim postavkama. Pokušao sam pritisnuti i zadržati tipku. Ispostavilo se da nema potrebe za dirkanjem, vrijednosti na zaslonu, kada se tipka drži pritisnuta, pokreću ih same, ostaje samo na vrijeme ga otpustiti i kasnije malo ispraviti!
Natusya
Citat: Letite u papučama
Ali odjednom održava temperaturu stabilnijom kad je zatvorena, ili nešto drugo?
Letite u papučama, pravilno napisao. Održava temperaturu bolje, a za sous-vide je to najvažnije!
Letite u papučama
Natusya, Hvala na pojašnjenju! A onda je moj unutrašnji perfekcionist danas patio pri pogledu na poklopac koso))) Nisam se usudio okrenuti ga točno, jer u videu Tanyulya stoji koso kad sous vide kuha)
Masinen
Natusya, Pretvarao sam se da sam tamo u aparatu za suvid)
I privremeno sam izbrisao videozapis sa Shtebom, jer sam ga preuredio i nisam uspio prenijeti na YouTube)

Letite u papučama, Olya, zatvaram poklopac, ali možeš ga staviti postrance, poput Tatyana)
Alex_Fil
Citat: Natusya

Održava temperaturu bolje, a za sous-vide je to najvažnije!
Unatoč "kvadratnosti" vanjske strane poklopca Shtebe, njegov je unutarnji dio, koji je u kontaktu sa zdjelom kroz O-prsten, još uvijek "okrugao", a krug, kao što znate, ima radijalnu simetriju. Stoga se, bez obzira na položaj poklopca, Shtebina sposobnost održavanja temperature (bolje ili gore) ne mijenja od položaja poklopca, u slučaju kuhanja sous vide.
Natusya
Masinen, Mašule, hvala ti što si me ispravio. Htio sam dati vezu na taj video i promašio, vratite video natrag u zalihu, molim
Letite u papučama
Dakle, shvatili smo poklopac) I recite mi kako da razumijem odgovara li mu posuda iz druge multivarke (u ovom slučaju iz Redmonda 250), upravo sam je izmjerio - posuda ulazi, poklopac se zatvara i okreće. Ali ako usporedimo linearne dimenzije, tada je od rotkvice zdjela već nekoliko milimetara i niža od Shtebovskaya. Može li je na kraju koristiti u osoblju ili ne?
Natusya
Letite u papučama, Olga, ako je zdjela premala, tada neće doći u kontakt s grijaćim elementom, što može dovesti do loma. Kupio sam dodatno. teflonska zdjela daje život za 990 rubalja. Prikladna je i zdjela iz jedinice 1210 (skuplje su)
Alex_Fil
Olga
Zdjela bi trebala biti točno lonac pod pritiskom, a Redik 250 multivarka. Štoviše, ako se veličine ne podudaraju, ne možete ih koristiti. Nepropusnost u zdjeli stvara se točnim prianjanjem O-prstena na profil ruba zdjele. Promjer bi trebao biti potpuno jednak matičnoj zdjeli. Ako je promjer zdjele manji, a istodobno niži, para će se izliti ispod poklopca, čak može i iskriviti plastiku.
Ako uzmemo zdjelu Redmond, onda model RB-A523.
Ili zdjela marke 6050, prema njihovim karakteristikama (visina, promjer), odgovaraju, međutim, ni sama je nisam isprobala, dimenzije sam pronašla na Internetu. To mislim za DD2, 5 litara.
Ali zdjela iz Unit-1210 trebala bi biti prikladna za DD2 XL, 6 litara.
Natusya
Mislio sam na stebu dd2xl za 6 litara
Birjuša
Citat: Alex_Fil
Marke 6050, prikladni su u pogledu karakteristika (visina, promjer), međutim, ni sam to nisam isprobao, dimenzije sam pronašao na Internetu.
Veličine su iste, ali bočne strane zdjela valjaju se na različite načine. Kupio sam takvu šalicu, a Shteba je svaki drugi put sticao pritisak s njom. Čini mi se da ne trebate odabrati slične, ali ne štedjeti i kupiti "izvornu", redovitu zdjelu. IMHO.
Letite u papučama
Citat: Biryusa
Čini mi se da ne trebate odabrati slične, ali ne štedjeti i kupiti "izvornu", redovitu zdjelu. IMHO.
Da, samo trebam kupiti vlastiti, ali od Redmonda šalica je ostala na farmi - gdje je sada) Mislila sam da će odjednom stati
Pa, ne odgovara, u redu) Čekao sam odgovor, skuhao mliječnu kašu u čeličnoj posudi - začudo, ništa nije izgorjelo, dno posude ostalo je čisto:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Kaša je ukusna, ali gusta, morat ćete povećati udio mlijeka (kuhano 1 * 4)

Birjuša
Citat: Letite u papučama
Da, samo trebam kupiti vlastiti, ali od Redmonda šalica je ostala na farmi - gdje je sada) Mislila sam da će odjednom stati
Za pečenje - sasvim, nema potrebe za pritiskom. Ili za prženje.
marinastom
Pa ako je niža od izvorne, tada neće doći do grijalice, i dalje će gorjeti, ne daj Bože!
Letite u papučama
Ne, pa, nije toliko niža da ne bi došlo do grijaćeg elementa) ovdje, pogledajte - zdjela s pribadačama:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
I ovdje je zdjela redmonda:
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL vidi se da je prostor za glavu i dalje pristojan.
Samo ako se sada pokaže da se može koristiti bez pritiska, tada dobijem drugu posudu i zapravo mi nije potrebna - pečem u pećnici, a mliječna kaša, kako se ispostavilo, čak i ne gori na čelik. Namjeravao sam kupiti svoju zdjelu uglavnom za prženje.
Birjuša
Citat: marinastom

Pa ako je niža od izvorne, tada neće doći do grijalice, i dalje će gorjeti, ne daj Bože!
Marina, ona ne "visi" na tijelu, već normalno stoji na grijaćem elementu. Ovih nekoliko milimetara nedostaje samo na vrhu, gdje posuda dolazi u kontakt s O-prstenom. Ponekad mi je poklopac bio začepljen, a ponekad ne, iako su drugi pisali da kuhaju u njemu i s njima je sve u redu. Ali, izrazio sam svoje mišljenje - po mom mišljenju, bolje je koristiti obične posude u loncima pod pritiskom
marinastom
Ol, pa ja sam otprilike isti!
Letite u papučama, Olya, ne vrijeđaj se, želimo najbolje!
Letite u papučama

Citat: marinastom
Letite u papučama, Olya, nemojte se uvrijediti, mi želimo najbolje!
Što se tu može uvrijediti - vrlo korisna, konstruktivna rasprava, hvala djevojke! Pa, i ja, najmanje od svega želim da mi se sklonost prekida))) Samo na kraju nisam razumio - možete pržiti u toj zdjeli ili ne


Dodano u petak 03. lipnja 2016. 16:54

Jasno mi je da ne možete kuhati pod pritiskom, radi se o kuhanju s otvorenim poklopcem)
marinastom
Ako, kao što ste pokazali, onda mislim da možete pržiti. Ja bih.
Kivi
ovdje mi dolazi jedna mala kvadratna kutija))))
SvetaI
I upravo sam se navikla raditi tako ukusno u našoj Shtebochki. Ispada vrlo mirisni gulaš, okus je pomalo neobičan, nekakav "europski" ili tako nešto ... Nekoliko puta nisam uspio, kupus se kuhao dok se potpuno ne otopi, ali sada sam proces fino prilagodio i dijelim s vama.

Mađarski gulaš u Stebi DD2 ili samo u loncu (SvetaI)

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Natusya
Ujutro sam kuhala jaja u stabljici za par. Stavio sam ga 2 minute - ispalo je cool
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Ali želio sam biti zbunjen
Tanyush @ ka
Djevojke mi kažu u kojoj je trgovini bolje kupiti stabljiku, ima je u Technosilu, a također i u Eldoradu, cijena je ista, recenzije nisu baš dobre o Eldoradu, pa razmišljam gdje je bolje naručiti
Belka13
Tatjana, Tanyush @ ka, ali ne želite li naručiti u ozonu? Odnio sam ga tamo.
Tanyush @ ka
Belka13Olgu ne možete kupiti u našem gradu na ozonu, samo po narudžbi, a razlika nije jako velika, ako se nešto pokvari, kako to kasnije promijeniti?


Dodano u petak 10. lipnja 2016. 13:41

Belka13, Olya, vidim i tebe iz Penze, sjajno, ali kako si to uzeo po narudžbi?
Belka13
Tatjana, Ozon dostavlja dva puta tjedno, dostava je jeftina, vratite se bez problema. Idemo osobno kako se tema ne bi začepila
Kivi
ali koji mi je danas doveden
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Umka
Kivi, ČESTITAMO!!!
Kivi
Ljudmila, hvala!)) Knjiga recepata s receptima za pekače je super !!!
Masinen
Kivi, Čestitamo!! Neka služi dugo i samo molim!
Kivi
Maria, a vaši recepti su u kolekciji! a ti si ogromna pametna djevojka)
pitanje korisnicima - nula se prikazuje kao šestica bez gornjeg štapa (dosad sam to primijetio na indeksiranju tlaka). Je li to tako za sve?

I kutija za mačku
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
lettohka ttt
Kivi Čestitke od srca !!! : rose: neka donosi radost i to dugo bez temeljitog popravka !!! :-) :-)
I ja sam sada s tobom !!
Veliko hvala djevojkama na poklonu !!!
Evo testa olovke, ne sudite strogo .. Ja samo učim ...
Vidio sam zglob, prvi put u Shtebochki :-)

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Ispalo je jednostavno super! I ne treba trčkarati oko termometra, prije toga sam kuhala na štednjaku.
gala10
Natalia, imaš prekrasan zglob!
Svi oni koji su opet zapeli - s divnim asistentom!
lettohka ttt
Hvala ti kvačica !!
Nakon operacija ne možete kuhati s plinom, barem neko vrijeme, trebate paziti na isparenja, ali u Shtebochki sve ispada brzo i ukusno, a možete postaviti i određenu temperaturu, unatoč činjenici da je struja puno više skupo od plina, ali zdravlje je puno skuplje !!!
Punjeni kupus, jedan u rezu :-)

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Juha Alya -godine, dijetetska :-) :-)

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
[img]
Klanjam se djevojkama za tako divnog pomagača !!! :
Masinen
Citat: Kivi
Nula je prikazana kao šestica bez gornjeg štapa
Nije nula već latinično slovo b. )))

lettohka ttt, Natasha, i ja tebi čestitam !! Čuvaj se!!
Drška je izvrsna)
afnsvjul
I tko zna da li je moguće kupiti zasebni poklopac za multi tavu, inače su sami uništili svoj
gala10
Citat: afnsvjul
je li moguće kupiti zasebni poklopac za multi tavu
Da, možete:
🔗
valushka-s
Galyun, Julia treba poklopac zdjele. Ali gdje ga nabaviti? Postoji sličan na ozonu, ali hoće li stati?

🔗

Letite u papučama
Citat: Kivi
Nula je prikazana kao šestica bez gornjeg štapa (do sada sam to primijetio na indeksiranju tlaka). Je li to tako za sve?
Nije nula, to je "b" - bar (jedinica tlaka)
Djevojke, primijetio sam da mi glava ima iskrivljeni poklopac na tijelu - razmak od desnog kuta je par milimetara. Tlak 0,7 postaje normalan, nema prigovora na rad. Trebam li se brinuti zbog ove praznine ili ne bih?
S pritiskom od 0,3 još ne mogu steći prijatelje - ne stječem. Pokušao sam dvaput kuhati kašu, ulijevao i hladno i vruće mlijeko - pokazuje pritisak od 0,3, poklopac se ne blokira, kao rezultat toga, žitarice su odvojene, mlijeko je odvojeno. Moramo kuhati na 0,7. Što radim krivo? Tekućina oko litre.
gala10
Citat: Letite u papučama
poklopac se krivo pričvršćuje uz tijelo - razmak od desnog kuta je nekoliko milimetara
Ovo je normalno. Već smo o tome raspravljali mnogo puta, ali opet i opet ovo se pitanje postavlja među novim dolascima.
Evo teme: ovdje se razmatraju mnoga pitanja.
Kivi
Olga, hvala, već sam shvatila! i moja je pomalo neispravna. Tamo sam učio s baterijskom svjetiljkom, gotovo zatvara bočni dio zdjele. Također s lijeve strane. Protresao je još 5 vlasnika osoblja - ista stvar. 0,3 mi dobro ide, napravio sam povrće i pilav ... nisam ga pokušao otvoriti, ali kad sam otvorio ventil, zasiktalo me tako da je mačka pobjegla iz kuhinje (i ja bih pobjegla , bilo je tako zastrašujuće)))))
Lilida
Letite u papučama, tako da sve multi štednjake, a ne lonci pod tlakom, rade pod tlakom od 0,3. Samo se prokuha i puno duže nego s tlakom od 0,7. Povećajte vrijeme.
Letite u papučama
Citat: afnsvjul
Natusya, za koji si model uzela naslovnicu?
I nisam se zamarao posebnim poklopcem (pogotovo, pišu da su često deformirani), ali kupio sam obični jeftini stakleni poklopac 22 cm u trgovini za kućanstvo - savršeno je pristajao. Možete ga oprati u perilici posuđa, ne upija mirise i trajat će, nadam se, i duže))
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha