Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Pa, peh. Postoje parne košarice, ali podmetača nema, zašto ih ne prodaju u kompletu, gdje nabaviti postolje, recite mi, prijatelji.

[Mayte]

Mayte, pa možda parobrod dolazi sa postoljem
ne, prodaje se zasebno))

Ovaj ima i stalak i parobrod
🔗

[Masinen]

Masinen, opet, dosadio sam vam pitanjima, a parni košara je prava stvar, princip rada je isti kao i kod stacionarnog parnog broda, inače me nešto zbunjuje (samo želim smanjiti broj opreme koja se duplicira )

Dodano u srijedu, 21. rujna 2016. 14:19

Dugo ga ne koristim (dam ga ili bacim) Navedite, teflon je otporniji na ogrebotine, hrana se manje lijepi. Nemam ništa od teflona, ​​a čini se da nisam koristio takav premaz.

[olalukoja]

olalukoja, dobro, da, kao što kuhate u zasebnom kuhalu na pari, tako i ovdje.

Teflon će trajati duže, a pizza se neće lijepiti.
Na njemu možete davati i kuhati i peći.

I ne trebate pržiti u keramici, hrana će se brzo početi lijepiti. I u njemu jako dobro kuhajte))

I, ne, lažem, pogledao sam, postoji takav (nisam znao da je sve to teflon) Dyking premaz, Anato, Ecolon, švicarski dijamant. Ili opet sve zbunim, ispričavam se zbog poplave.
Naređena prema preporuci, Maria, teflonska zdjela Du Pont.

Dodano u srijedu, 21. rujna 2016. 15:00

Pržio sam riblje kolače u Shtebi, tako da se kasnije, kako bi se dovelo do pripravnosti na istom mjestu, ali malo su se zalijepili za čeličnu zdjelu, to se neće dogoditi u teflonu, sjajno.

Dodano u srijedu, 21. rujna 2016. 15:21

Volim kuhati u čeliku (kao u loncu na štednjaku), na primjer, kuhati slanutak, zadovoljstvo je, ispada ispravno (a to mi se rijetko događa). Budući da u Shtebi obično pržim i lešinu, a za žitarice i žitarice postoji mali polagač (još jedna istina iz tvrtke), pa ću koristiti posuđe.

[olalukoja]

olalukoja, a ako uzmete redoviti stalak za vruće promjera? Također sam počeo raditi kiselo vrhnje u običnim staklenkama s poklopcem na zavrtanje umjesto naočala (našao sam one koji su bili prikladne veličine) - prikladno je.

[natushka]

natushkaOh, hvala na ideji. Napravila sam narudžbu u trgovini, neću odbiti. Ali, primijenit ću vaš savjet za još jedan multi.

jučer pečena šarlota u osoblju.
Kao što su djevojke ovdje savjetovale, odabrala sam način rada "klonulost +" 115 stupnjeva, 50 minuta. Ali temperatura na displeju je "skočila" sa 113 na 135 stupnjeva !!!
Isprva sam se uplašio da gospodar nije popravio sve kako treba, zatim sam počeo guglati i našao informaciju da se to događa zbog napetosti i zbog inercije grijaćeg elementa.
Dakle, glavno je rezultat, zar ne?
Evo ga

[Samocvet]

Samocvet, tako bi trebalo biti, tako je za sve, temperatura na zaslonu je temperatura na senzoru, a ne u posudi. Tako ujednačava temperaturu. No, da biste stavili, na primjer, tijesto za probu, potrebno je ne odmah, već nakon čekanja dok se temperatura na zaslonu ne poravna.

Ako nekome treba parna košara, imam je negdje okolo, dat ću je.
Nekoć je silikonski prsten koštao 300r na ozonu. Ja koristim ovaj.
A plastični poklopac na tavi uopće nije ništa. Više je poput pokrivača. Brzo se kvari. Jednom sam ga koristila.
Dakle, osnovni paket je dobar i nema razloga za brigu.

Usput, kad je tamo crni petak u jesen? Prošle i pretprošle godine na Shteby je bio popust od 30%.
Pa tko je želio kupiti, pričekajte malo.

Kupio sam oba svoja Shteba u vrijeme akcije, prošle i pretprošle godine. Po mom mišljenju, u listopadu.

I nisam čekao crni petak. I danas sam već primio Shtebu od Ozona! Sad u mislima - kako sutra možete početi eksperimentirati? Treba nam nešto mesnato.Zašto bi mi inače trebala lonac pod pritiskom?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Čestitam pomoćniku.
Obično počinju kuhanjem limuna.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 13:32

Inače, nedavno sam skuhala goveđi jezik. 25 minuta, ne više. Način rada mesa 0,7 tlaka.

Hvala vam cure. Za mene nije bitno imati parnu košaru, stalak, šalice. Tu su i kuhari na pari i jogurti. Hranu ne čuvam u posudama, pa nema potrebe ni za poklopcem. Općenito, za mene je prikladan takav kompletan set. Naručio sam u Yulmartu za 5130, mislim da je jeftin.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, ako iznenada naručite rezervnu posudu, dolazi s takvim plastičnim poklopcem.

Dodano u nedjelju, 25. rujna 2016. 13:31

Evo nečega, ali poklopac definitivno nije potreban ... lome se, savijaju .. za mene ne rade ništa, sve što još nije puklo ili puklo.

I pokrivam Shtebu za nju kad se posuda s hranom izvadi ili je već oprana i suši se, pa ne možete staviti mokru na grijaći element. a poklopac također odvojeno leži naopako i suši se, obično tijekom noći pokrijem ga, pa kad se Shteba već ohladi, zašto će tamo skupljati prašinu bez posude.

Oh, djevojke, a poklopac posude ispada plastičan, mislio sam da je silikon. Da li se oni (plastični) stvarno lome ili pucaju?
Kako se nositi s njima, ne možete se oprati u PMM-u?

Oh, djevojke, a poklopac posude ispada plastičan, mislio sam da je silikon. Da li se oni (plastični) stvarno lome ili pucaju?
Kako se nositi s njima, ne možete se oprati u PMM-u?

Bolje da se ne pere. Moj se suprug oprao u PMM-u i savila se na jednu stranu

[Natusya]

Natusya, A ako se program "plastično posuđe" također ne isplati? Evo zasjede ..., poklopci se ne prodaju odvojeno od posude.

[Osnove uporabe]

Djevojke (i dječaci) upozoravaju! Ne perite pokrivač u PMM-u! Ili samo rastavljen, u temi o Osnove uporabe Maša je dala link ako nekome stvarno treba.
U mom DD1, u crvenom dijelu, svi spojevi vijaka su se raspali. To sumnjam od pranja u pisaćoj mašini.
Nekako sam ga zalijepila. Sad čekam rezervni dio.

Ja sam s tobom, dragi Shtebovody!

[Katerina]

Katerina, Čestitamo! Čini se da je prvo iskustvo bilo uspješno. Dugo prijateljstvo sa Shtebochkom.

Pozdrav djevojke, molim vas, recite mi, odgovaraju li posude od 6 litara Land Life ovoj višesatnoj šporetu? (nakon 3,5 godine pokvario mi se Land Life, ostale su 4 zdjele, tražim novu šporetu pod tlakom koja bi odgovarala tim zdjelama) ..

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Kate, Čestitamo ! Čak napišete - kakva je to ljepota, kakav recept i kakvi dojmovi. Zanimljivo je.

[gala10]

gala10, Mona1, Hvala vam! Test olovke je prošao dobro, iako sam se pomalo uplašio .... Ne postoji recept kao takav. Svinjska rebra iz Lente, ukiseljena na istom mjestu. Izrezao sam dva velika krumpira na polovice, patlidžan u velike komade (shvatio sam da neće moći izdržati takvo vrijeme i pritisak, ali bio je usamljen i već uvenuo ... pa je otišao u kompletu), 100 vode. Pritisak 0,7, vrijeme 30.
Rebra su tako ukusna, mojem se suprugu jako svidjelo. Mislim da bi bilo dovoljno vremena i 20 minuta.
Samo sam ja imao pitanje. Ovdje, gdje je takva rupa na poklopcu pored crnog četvrtastog ventila - postoji li kakav plovak koji viri za vrijeme pritiska? Ništa nije stršilo iz mene. Trebao je? Na početku povećanja tlaka odatle je aktivno dolazila para, a zatim je prestala, pritisak se nakupio.

Sad sam skupio hrabrost, podigao poklopac i pomaknuo tu stvar tamo i tamo. Hoda slobodno, ali tamo se nema što držati. To znači da je narastao, samo što se ne primjećuje jako, ne „viri“ s poklopca - sve je normalno. I čekao sam ... baš kao da bi stršila igla s naslovnice

[Katerina]

neka vrsta plovka treba viriti za vrijeme pritiska?

Katerina, ne, plovak ne strši, on se podiže, ali ostaje ispod površine poklopca.

Pozdrav djevojke, molim vas, recite mi, odgovaraju li posude od 6 litara Land Life ovoj višesatnoj šporetu? (nakon 3,5 godine pokvario mi se Land Life, ostale su 4 zdjele, tražim novu šporetu pod tlakom koja bi odgovarala tim zdjelama) ..

oni su identični.Imam rezervnu posudu Land Life i stabljiku dd2 xl

Obično pečem kruh u onim multinacionalkama koje mi nađu pod ruku. Danas je Shteba prvi put došao pod ruku. Ako kažete da sam zadovoljan, onda to ništa ne znači. Rezultat za mene je izvan svake pohvale. Suprug će ga sutra odvući na posao.
Prvo na 115 stupnjeva 45 minuta
zatim na 115 stupnjeva 15 minuta.
Sljedeći ću put oduzeti vrijeme s 45 minuta na 40.

[Rituslya]

Rituslya, Rit, izvoli !! Kakav kruh
Dobro napravljeno!! Toliko je dobro da ti je Shteba došao pod ruku

[Rituslya]

Rituslya, Ritul, napravi zasebni recept * kruh u štabu *. Ispao je tako zgodan muškarac
A vrijeme od t * može se odmah vidjeti i upamtiti Stalno zaboravljam

Prvo na 115 stupnjeva 45 minuta
zatim na 115 stupnjeva 15 minuta.

Cijelo vrijeme sa 115? Ili negdje postoji greška u kucanju? Ili biste ga trebali okrenuti?

Rituslya
Jako apetitni kruh !!!
Ako je moguće, izložite zaseban recept.

Devuli, što to radiš ?! I sama sam popušila ovaj recept.
Šas ću ti reći.
Sam recept vot
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460145.0
Od ulja sam odabrala maslinovo + dodala 2 žličice suhog luka. Možete uzeti srednju glavicu svježeg, malo gašiti na maslacu. Tada vam ne treba ulje.
Sve ovo miješam u HP-u na programu 13, gdje su 2 sata i 20 minuta. Izvukla ga je, malo se mazila i otišla do Štebke na grijanje.20 minuta na temperaturi od 30 stupnjeva. Ugašen. Dolje Uključio sam Simmering 40 minuta na temperaturi od 115 stupnjeva 20 minuta. Puč. Još 15 minuta na 115 stupnjeva. Svi.
Kruh je jakooo ukusan!

Uzmi me u svoje redove, danas je uzela Shtebochku. Isprobala sam na kuhanom krumpiru, brzo i čisto !!!

[Anna]

Anna, s novim asistentom!
A sada sam se prilagodio izradi pire krumpira samo u Shtebochki. Stavim krumpir, ulijem vodu oko 1/3 volumena krumpira, sol, maslac, režim "Povrće" 10 minuta, pritisak 0,7. Kad tlak padne sam od sebe, točno u istoj posudi (naravno čelik) - prvo grubo ručnim potiskivačem, a zatim ga sameljite miješalicom. Ne trebate ništa ispuštati. Sve je brzo i čisto.

[gala10]

gala10, Galina, Hvala vam. Obožavamo mliječni pire. Sljedeći ću put u njemu napraviti pire, pogotovo jer postoji miješalica s nastavkom za pire.

[Anna5311]

Anna5311, Sjajno! Shteba kod mene radi 3 dana - danas je ispekla tortu od sira sa svježim sirom. Čini se da je sve u redu, zahlađuje

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, i u kojoj ste zdjeli pekli tortu od sira?

[Mona1]

Mona1, Dobra večer) Recite mi pzhl. Koliko je koštalo osoblje BASIC? Pronašao sam ga u Kijevu za 3120 UAH.

Djevojke, i ja s izvještajem (samo što sam to do sada radio bez fotografije, ali još ga nisam mogao prestići na računalu. Dakle, dolazi moj sin, a onda ću pokazati sve odjednom). Za tjedan dana posjedovanja Shtebochke ispekao sam Mašinov kruh (zgodan muškarac!) Samo s vremenom to sam i učinio duže - moja porcija brašna iznosila je 600 grama, pileće meso, riblje meso i baličok, pravio svinjsku i pileću šunku u Tescomu i kuhani kompot. A, ispekla sam i tortu! U nedjelju smo bili u posjeti djeci, zanošeni da pokažemo njihove dobrote. Svima su se jako svidjeli i meso i šunka. Pokazala se da je torta bila predivna, a ne suha, kako ja volim. Zašto, moja šogorica ne voli multivarke pečene proizvode, ali čak je i ona cijenila okus kolača. Dakle, Shteba je ispunio moja očekivanja za 200%!
Jedino što mi se nije svidjelo je to što moj Shteba pregrijava temperaturu za 5 stupnjeva. Kad sam kuhao šunku, postavio sam je prema receptu za Stroj 3,5 sata i temperatura je bila 75 *, temperatura u vodi brzo se postavila na 80 *, unutar crvenog trokuta, a šunku sam skuhala za 2,5 sata. Sonda temperature pokazala je 72 * i isključio sam SN. Ohlađeno u ledeno hladnoj vodi i čuvano u hladnjači preko noći. Mislila sam da sam je probavila. Ali ne, izvadio sam je ujutro, u aparatu za šunku bilo je malo soka. Sama šunka je debeljuškasta, vlažna, dobro izrezana i smotana. Vrlo ukusna.
Sad mislim, možda je potrebno inicijalno postaviti temperaturu na 70 *, tako da, uzimajući u obzir pregrijavanje, dosegne željenu ili MV treba mijenjati? Uuuuu, ne želim ga mijenjati, presretan sam sa svime što je u njemu, para ne dolazi ispod poklopca, ne cvili tako glasno. Istina, još nisam provjerio sve programe. Djevojke, što učiniti? Promijeniti ili se jednostavno pokušati prilagoditi temperaturi?

Jedino što mi se nije svidjelo je to što moj Shteba pregrijava temperaturu za 5 stupnjeva.Kad sam kuhao šunku, postavio sam je prema receptu za Stroj 3,5 sata i temperatura je bila 75 *, temperatura u vodi brzo se postavila na 80 *, unutar crvenog trokuta, a šunku sam skuhala za 2,5 sata. Sonda temperature pokazala je 72 * i isključio sam SN. Ohlađeno u ledeno hladnoj vodi i čuvano u hladnjači preko noći. Mislila sam da sam je probavila. Ali ne, izvadio sam je ujutro, u aparatu za šunku bilo je malo soka. Sama šunka je debeljuškasta, vlažna, dobro izrezana i smotana. Vrlo ukusna.

Da, možda ovo, stavi ga niže za 70 grama.
Pa ipak, pokušajte podići termometar do sredine posude i vidjet ćete da će temperatura biti niža)
Teskomovski termometar gotovo je blizu dna i tamo bi temperatura mogla biti viša.

Maša, hvala, umirili su me. I sama sam to željela probati sljedeći put. Sad kiselim meso za kobasicu i još jednu šunku, pa ću probati. Općenito, sve je super! Jako sam zadovoljan novom igračkom, zapravo, uzeo sam je upravo za ove svrhe. Moj stari proračun Polaris sasvim je sposoban kuhati boršč / juhe i sve ostalo. Imamo dovoljno. Ali ono što treba kuhati na konstantnoj temperaturi, u tome se ne može učiniti. Dakle, Stebu već jako volim.

[Anna]

Anna, s novim asistentom!
A sada sam se prilagodio izradi pire krumpira samo u Shtebochki. Stavim krumpir, ulijem vodu oko 1/3 volumena krumpira, sol, maslac, režim "Povrće" 10 minuta, pritisak 0,7. Kad tlak padne sam od sebe, točno u istoj posudi (naravno čelik) - prvo grubo ručnim potiskivačem, a zatim ga sameljite miješalicom. Ne trebate ništa ispuštati. Sve je brzo i čisto.

Radim pire krumpir prema receptu za Chuchelku, kuham s češnjakom, a smisao s njim je čarobno ukusan. 0,7 7-8 minuta, ovisno o krumpiru i veličini komada. Odmah krvari. Ispustim vodu i pomiješam je s vrhnjem. Probaj.

[Anna5311]

Anna5311, u teflonu. Podmazan i kreni! Ukusno.

[Katerina]

Katerina, Hvala vam. Ovdje mislim što je bolje: teflon ili keramika za početak?

[Katerina]

Katerina, Hvala vam. Ovdje mislim što je bolje: teflon ili keramika za početak?

Teflon, naravno.

[Nada]

Nada, Hvala vam.

[ktv_07]

ktv_07, Tanja, Kupio sam u našoj internetskoj trgovini u Donjecku za rublje, u grivnji ako se uspoređuje - podijelite s oko 2,4. Na lokaciji postoji i Eco, 5L i Eco 6L, ali to je već jako skupo

🔗

, oni uvoze robu iz Rusije, ali službene isporuke izvan naše zone nema, osim ako vas netko ne kupi i ne dovede odavde. Oni Shtebi koji su ušli u Ukrajinu imali su nešto umanjeni program, u odnosu na ruske, ne znam, možda sada već dolaze s cjelovitim programom.
Uz to, odmah sam naručio dodatni lonac s keramikom presvučen teflonom, jedan manji od 2000 rubalja, jedan veći od 2000 rubalja (keramički).

[Mona1]

Mona1, Tanja, Hvala na detaljnom odgovoru

I pozlilo mi je, a jelo prema Masinen receptu "A la Tanuki" tako mi je dobro pomoglo! Pokušat ću umetnuti fotografiju.

1. priprema, o tome sam napisao:

2. priprema:

Dodano u četvrtak, 29. rujna 2016. 21:10

Nije umetnuta nijedna fotografija. Maša, tvoj odgovor, sjećam se kako umetnuti fotografiju, potražit ću razlog.

Jako sam zadovoljan Shtebochkom, iako do sada nisam kuhao tako raznoliko koliko bih želio.

[Luda XX]

Luda XX, Ja sam čarobnica vratila vaše fotografije))
nije bilo dovoljno zagrada))

Dodano u četvrtak, 29. rujna 2016. 21:24

I pozlilo mi je

Oporavak!!!

"A la Tanuki" mi je tako dobro pomogao

Dobro je da vam se ovo jelo zalijepilo

Maša, hvala na svemu! A jelo mi se jako svidjelo, odredili smo ga kao „Gozbu za želudac“ - vrlo lagano, ugodno u želucu, a o okusu da i ne govorimo. Prvi put sam smrznuta pileća butina pržila izravno - i trebalo je oko 7 minuta za cijelo prženje, zajedno s povrćem (samo nešto!). Zatim ispod poklopca - do kraja režima. A onda sam sjeo na stolac i pogledao svoju kraljicu ...
Uoooo brzo jelo, preporučujem ga svima!