Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)

Sastojci

Za 8 šnicle
slabina 1 kg
Sir Feta 200 g
češnjak 2-3 klinčića
peršin 1 snop
Brašno
jaja 2 komada
krušne mrvice

Način kuhanja

  • "Stanovnici Fulde ponosni su na zemljopisni položaj grada. Grad se nalazi 80 km od zemljopisnog središta Njemačke, 40 km od granice sa zemljama Tiringije i Bavarske. Odavde do svih većih gradova u Njemačkoj: Do Hamburga na sjeveru, Münchena na jugu, Berlina na istoku ili Kölna na zapadu može se doći za tri sata. Fulda je također rijeka koja teče u državi Hessen, uključujući i grad. Izvor rijeke Fulda je na planini Wasserkuppe, 30 km od grada.Fulda je ugodna za šetnju, a turisti bi se trebali naučiti polako lutati gradom Inače se brzo može marširati gradom i propustiti mnogo zanimljivosti.U baroknom središtu život je pun ljuljačka. Nakon Berlina, Fulda ima najveći broj kafića i restorana po kvadratnom metru u Njemačkoj. Dio grada u kojem lokalno stanovništvo provodi vikende, nazvan "Bermudski trokut". Ljudi iz Fulde obožavaju središte grada, pa su doveli sve važne svečanosti ovdje: Ljetni festival Staroga grada, Zimski Božić Twain sajam i karnevalska povorka. U pozadini ove arhitekture, sajmišta izgledaju kao u povijesnom filmu. A Katedralni trg koristi se jednom godišnje u apsolutno svakodnevne svrhe: pretvara se u pozornicu za veliki koncert na otvorenom. Rock u baroknom stilu. Fulda je elegancija velikog grada i istovremeno diskretna crkvena ljepota. Poznata osoba Fulda: katedrala, jer ovdje počivaju relikvije "apostola Nijemaca" sv. Bonifacija. Na istoku je Ryong, ekološka zona Središnjeg gorja, gdje u principu možete raditi sve što je moguće na otvorenom. Iako je najviša planina Rhön Wasserkuppe i doseže gotovo 1000 metara, ovo područje nije pogodno za skijanje. Ali ovdje možete organizirati planinarenje, biciklizam i penjanje na planine. A za ljubitelje zimskih sportova tu su skijaške staze, sanjkališta i 30 kilometara žičara. Fulda je također poznata po tvornici guma i proizvodnji karoserije. Automobili obuveni u gumu Fulda prevoze se Europom, a njemačka vojska i policija nose pancirke Fulda.
  • Ovaj je recept čisto regionalni, to je već jasno iz samog naziva. Nije bilo moguće saznati tko ga je i kada izumio. Ali praktički svaki pristojni njemački restoran u četvrti Fulda ima ovo jelo na jelovniku. "
  • Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Da biste pripremili vreću Fuldovsky, ovako je doslovno preveden naziv ovog jela, potreban vam je komad slabine. Odrežite komade i dobro istucite. Šniclu posolite i popaprite po ukusu.
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Kuhajući nadjev, za to morate srušiti fetu, dodati sitno sjeckani peršin, nasjeckani češnjak i temeljito promiješati
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)U sredinu svake šnite stavite nadjev od sira
  • Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Čvrsto stisnite rubove
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Pripremite pohanje - brašno, tučena jaja (2-3 kom.), Krušne mrvice. Dakle, ne vole moje domaće mrvice, nisam ih uzela
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Svaku šniclu pohati prvo u brašnu
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Zatim se okupajte u jajetu
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)A zatim temeljito uvaljajte u mrvice (u mom slučaju brašno), lupkajući ih dlanom tako da šnicle budu ravnomjerno prekrivene pohanjem. Pohanje mora biti gusto, neće dopustiti da sokovi istječu tijekom prženja, a šnicli će biti sočni
    Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)Pohane šnicle pržite na dovoljnoj količini biljnog ulja, prethodno zagrijanog, na umjerenoj temperaturi s obje strane dok ne porumene
  • Fuldaer svinjska šnicla punjena fetom (Fuldaer vreća)
  • Ispalo je vrlo sočno i ukusno. Dobar tek svima.

Jelo je dizajnirano za

8 kom

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

prženje

Newbie
Prekrasno apetitno jelo na fotografiji!
Rusalca
olgeakakav ukusan recept! Za vikend ću ga definitivno provesti. I tada radim svakakve šnicle i kotlete, ali nisam mislio na nadjev da bih živio. Hvala vam!
olgea
Hvala vam cure.
Mihaska
olgea! Odličan recept! I nije tako mučno kuhati.
Hvala vam što ste kuhali i pokazivali!
olgea
Hvala ti Ira.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha