vernisag
anavi, Olenka! Kakvi su ukusni mališani ispali! Za tvoje zdravlje! Pokušat ću i ja namatati takve pite




mylik.sv, Helen! Predivni keksi! Jaaaako volim s bobičastim voćem! Za tvoje zdravlje!
Marysya27
cvetlk, ako već čekate, odnosno tijesto se već peče, tada će sve ispasti dobro Glavno je da ste uspjeli razvaljati
vernisag
Citat: cvetlk

Dobar dan cure! Nakon čitanja kritika, jučer sam zamijesio tijesto, a danas počeo razvaljati tijesto i ono se mrvi. Svi na fotografiji imate tako uredne. Jesam li nešto pogriješio ili je u redu?
Svetik, tijesto treba biti mekano i vrlo nježno. Koje je temperature bila voda? Možda ne tako vruće ili samo kipuće? Možda nema dovoljno ulja ili previše brašna, ne znam
Marysya27
Prije sam ulijevao kipuću vodu, to nije razlog.
vernisag
Irinka mikhaska napravila je tijesto s vodom ne baš vrućom, ispalo je da joj nije baš takvo tijesto
cvetlk
Ma cure! Hvala svima što ste se odazvali. Ispalo je ukusno, recept je vrlo uspješan, sada je glavna stvar donijeti tijesto svojim remek-djelima i bit ću sretan. A onda zbog činjenice da se raspao, nije ugodno raditi s njim. Što se tiče vode, doveo sam je do vrenja, jasno je da sam nešto pročitao. Čini se da je ostalo sve prema receptu
Podmosvichka
Marysya27, hvala na poveznici na obrazac
Odlučio sam ne čekati, već sam ga kupio na ozonu. A onda će naši požuriti kupiti odmah, cijena će odmah porasti
Danas jesam, točnije pokušao.
Moji dojmovi -
- pluses - ispada lijepo, tanko razvaljano tijesto je ugodno prhko
Dobro je to učiniti na dar ili za goste.

-minusi - veliki krug je loše prorezan, svaki krug morate ponovo proći nožem.
Rupe se uopće ne režu. Mreža je izrezana vrlo loše, svaki komad mora se rezati oko ruba lopaticom iz kompleta. Na jedan i pol porcije tijesta potrošio sam sat i pol
Zaključak - ili imam brak, ili mi ruke rastu s pogrešnog mjesta.
Za sebe, za brzi obrok, definitivno to neću učiniti.
Kao što je već gore spomenuto, možete se petljati s gostima.

Marysya27, kako si? Možda sam nešto krivo radio?

Marysya27
Citat: Podmoskvichka
Za sebe, za brzi obrok, definitivno to neću učiniti.
Podmosvichka, Elena, sve će biti u redu i brzo. Učinit ćete za sebe i nećete požaliti zbog kupnje
Trenutno nisam kod kuće. Ne gledam često forum, pa nisam odmah odgovorio, molim vas za zakašnjeli odgovor. Također sam proveo dosta dugo u prvoj upotrebi i mislio da ću košare raditi samo za praznike. Sad je obrazac uvijek pri ruci samo za brzo kuhanje. Brže je samo izrezati prazno mjesto za kolačiće. Nemojte se obeshrabriti mislim da je obrazac u redu. Jednostavan za upotrebu ima svoje male nijanse. Definitivno hoću
Napisat ću o njima i pokazati ih na slikama. Ako uspije prije povratka, opisat ću riječima
Elena, meni na "ti"
Podmosvichka

cekat cu
win-tat
Citat: Podmoskvichka
Zaključak - ili imam brak, ili mi ruke rastu s pogrešnog mjesta
Ovdje nemam brak i čini mi se da mi ruke rastu s tog mjesta ... Ali kad sam to počeo raditi, shvatio sam da je promjer dna koji treba izrezati (onaj bez uzorka) premali za unutarnji oblik. Kad ovaj krug tijesta stavite prije punjenja nadjeva, on ulegne u udubljenje i njegova veličina postane mala, nećete moći pričvrstiti gornji krug (onaj s uzorkom) za donji. Te sam donje praznine tek počeo rukama razvlačiti u krug, ali općenito moram podići nešto veće da bih izrezao dno.
Marysya27, sudeći prema njezinoj fotografiji crteža ruba i udaljenosti tih rupa do pričvršćenih rubova, najvjerojatnije ih pričvrstio vilicom.

Općenito, to sam dobio iz Irishkinog testa, unutra Tajni nadjev Imam kivi + brusnice.

Posno tijesto za biskvit Posno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvit
mylik.sv
Lijepe!
Podmosvichka
Citat: win-tat
da je promjer dna koji treba izrezati (onaj bez uzorka) premali za unutarnji oblik.

I pritisnuo sam donji krug u uhu i rubovi su se popeli, ispali su u obliku i normalno su bili pričvršćeni.
I još dva "ali" - tijesto je razvaljala vrlo tanko i ispalo je vrlo suho. Donji dio je općenito postao poput krutona, moj suprug je odbio jesti, ima problema sa zubima.
Nakon rezanja skupljao sam ostatke, mijesio i htio ih više razvaljati i izrezati.
Htjeti ne znači raditi - tijesto je postalo samo guma, razvaljam ga i natrag smanjuje. Pljunula je i napravila mali redoviti biskvit. To je samo njezin suprug i progutao se.
Može li ga učiniti debljim? Onda se bojim da uopće neću dobiti rupe? Ili će možda biti suprotno?
Općenito, kao što znate, ne tražimo jednostavne načine, zajedničkim naporima postići ćemo idealan rezultat

win-tat
Citat: Podmoskvichka
I pritisnuo sam donji krug u srcu
E, nisam pogodio, ali svejedno, ovaj trenutak u formi nije finaliziran.
Citat: Podmoskvichka
Može li ga učiniti debljim? Onda se bojim da uopće neću dobiti rupe? Ili će možda biti suprotno?
Razvaljao sam ga ne sasvim tanko i rupe, naravno, ne u potpunosti, ali su se prorezale, a zatim su ih palicom lako izbacile
Posno tijesto za biskvit
Općenito sam imao ideju izvući ovaj kovrčavi umetak iz kalupa i jednostavno ga utisnuti rukom u tijesto.
Čini mi se da što je tijesto deblje, to će se uzorak bolje prorezati; na tankom tijestu zarezi ga neće doseći, a ako se ucrta uzorak, bit će problematično izbaciti štapom, tijesto će početi kidati.
Citat: Podmoskvichka
tijesto je vrlo tanko razvaljano i ispalo je vrlo suho. Donji je dio općenito postao poput krutona
Punjenje mi je bilo vlažno i ispalo je nimalo suho, čak bih rekao i vlažno, ali dno se dobro držalo, vjerojatno zbog debljine.
Citat: Podmoskvichka
tijesto je postalo samo guma, razvaljam ga, natrag se smanjuje
Slično tome, ali ja sam ga "dokrajčio", nekako sam još jednog zaslijepio.
Citat: Podmoskvichka
zajedno ćemo postići savršen rezultat
To je sigurno
Podmosvichka
Sljedeći put ću razvaljati deblje.
Ali mogu čekati mladost, jedu sve kao skakavci (na dobar način)
Ketsal
Ukusno! Hvala cijele obitelji
Cvetaal
Irina, puno ti hvala na divnom receptu za tijesto! Tartlete s grickalicama ispekla je u tvornici tartleta. Prihvatite izvješće)
Posno tijesto za biskvit
win-tat
Svetlanakako lijepo, čak preplanulo!
mamusi
Cvetaal, Sveta, kakav je dobar primjer dala!)
A onda imam trpku damu koja laže, dosadno!
I Irisinotesto I BJ! I ja ću takve ispeći s užitkom!
Kako ste slagali ~ kuglu ili tortu?
Cvetaal
Hvala vam cure! Razvaljane kuglice po 27 g i pecite 6 minuta
mamusi
Citat: Cvetaal
Po 27 g i peći 6 minuta
lettohka ttt
Cvetaal, Svetulya što dobro! 👍Ljepotice! Zapisat ću 27g.
Rusalca
Pečeno u limenkama Teskomovsky. Smotala ga je tanko i deblje. Za mene ispada malo previše testa. Više - više volim uobičajeni biskvit. I puno je manje gužve nego s plijesnima, iako naravno kod njih to lijepo izgleda.
win-tat
Citat: Rusalca
Više - više volim uobičajeni biskvit. I još puno manje frke
Anna, oko frke (još uvijek želim pokušati pričvrstiti vrh dnom vilicom, čini mi se da će to biti lakše), ali stavio sam puno nadjeva, a to je uravnotežilo tijesto, i mislim da ovi kalupi su najprikladniji za lisnato tijesto (kao u videu na yutubeu).
Osim prirodnog okusa, ovaj sam se biskvit zaljubio upravo zbog brzine proizvodnje.
Rusalca
Citat: win-tat
Osim prirodnog okusa, ovaj sam se biskvit zaljubio upravo zbog brzine proizvodnje.
To je poanta!
Yuliya K
Citat: win-tat
Osim prirodnog okusa, ovaj sam se biskvit zaljubio upravo zbog brzine proizvodnje.
I ja! I za ukus i za brzinu! To je biskvit koji volim najviše od svih! Danas sam to ponovila sa šljivama! I kao i uvijek, dva komada odjednom. Čini se da već imam ovisnost o šljivama i veganima !!!

Posno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvitPosno tijesto za biskvit
Pekla sam u GF maksimalno na teflonskoj prostirci, na dnu rešetke.Druga je uvijek ružičasta, iako zadržavam isto vrijeme.
vernisag, Iročka, uz još jednu zahvalnost za recept!
win-tat
Yul, s spajanjem, jesti. Keksi su izvrsni, mogu zamisliti kakvu gozbu za trbuh imate tamo.
Yuliya K
Tanyusha, aha !! Ukusno !! Jako volio!
Ketsal
Na ovaj sam keks stavila tri obitelji: suprug i ja, moji roditelji i snaha i brat. Osjećam se poput narkobosa
mamusi
Citat: Ketsal
Osjećam se poput narkobosa


Nema djevojaka Irishka Vernissage * ~ to je tko je NARCOBARON!

Super nadimak za drogu Baronshe, Ir!)


Sve nas je spojila na Galetu !!!
vernisag
Na zdravlje djevojke! U moje dobro zdravlje! Hvala vam na lijepim riječima i na ovako lijepim i ukusnim slikama!
Citat: mamusi
Sve nas je spojila na Galetu !!!
Ma, zaboravit ću na nju, podsjećaš me opet ovdje, tako sam noću trčao za šljivom, jeo keks od šljiva i pojeo sve, neću upirati prstom, ovo je krivo. Kako mogu odoljeti kad toliko lijepih slatkiša redovito promatram
win-tat
Citat: vernisag
Zaboravit ću na nju, podsjećaš me opet
Irisha, pa samo znajte, narodni put ovdje neće rasti, sama je kriva, donijela je recept za sva vremena!
Marysya27
Pozdrav svima
win-tat, U potpunosti podržavam.
Jučer s broda do lopte (kuhinja) I u načinu "morate vrlo brzo", također sa šljivama Synchron, međutim, mini-keksi:
Posno tijesto za biskvit
Itd.


Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit


* Istodobno, prema kalupima i izvješću počelo se kuhati
vernisag
Marysya27, abaldet
M @ rtočka
Marysya27, ljepota!! Ukusan !!! Jesu li poput pita? Kako su klesali?
Oh, kako sam želio ...
Marysya27
vernisag, M @ rtočka,
Daria, Izvijestio sam o tome kako kipati tek što sam počeo kuhati. Dolazi uskoro
julia_bb
Marysya27, pa, Marysya Craftswoman ti, "zlatne ruke i platinasti kontakti"! ©
Podmosvichka
Citat: Marysya27
Izvijestio sam o tome kako kipati tek što sam počeo kuhati
Kako živjeti
Nema snage čekati, gledajući takvu ljepotu (skrivam lude ruke iza leđa)
Marysya27
Podmosvichka, Elena, Požurit ću gotovo sve i slikati se, tako da se misao zagrije: možeš puno i brzo. Naravno, ne brže od jednog velikog biskvita, ali prilično dižuće i to ne samo za goste
julia_bb, Yulenka
Podmosvichka
veselim se
Volim nježno biskvitno tijesto
To radim za supruga prema receptu, za sebe od cz brašna i brašna 1 razreda.
Rezultat je uvijek izvrstan
Uooooo, uzbudio sam se
Ima komad kupusa, sutra ću malo pržiti s lukom i bit ćemo sretni
win-tat
Marysya27, je li ovo sve s tekuće trake?
Ovo je "črčkano"
Jiri
Marysya27, i gdje je ovo toliko? U industrijskim razmjerima?
Marysya27
win-tat, Tatjana, to nije sasvim sve, bilo je još malo, nisam imao vremena za slikanje
Jiri, ništa industrijsko, oko 150-180 kom. Od četiri norme prema receptu, ostalo je i tijesto.Ja sam kuhala za posao. Stiglo je neko prijateljsko izaslanstvo. Tražili su da čaju-kavi dodaju "tko što može učiniti"
vernisagik
lettohka ttt
Marysya27, Allochka, ti si samo heroina !!
Po takvoj vrućini!
Toliko ljepote i slasnosti! (y) Ukrao par👍👍👍🍹
Allochka punjenje svježim šljivama?
Marysya27
lettohka ttt, iz svježeg Podijeljeno na polovice. Pospio malo šećerom da dobije sok. Obično ga ostavim u hladnjaku preko noći. Jučer za sat vremena već sam ga počeo koristiti.
To je životna norma, kad bi samo bilo snage
Dodatak ostatku tijesta:
Posno tijesto za biskvit
lettohka ttt
Marysya27, Hvala vam !
mamusi
Citat: Marysya27
Podijeljeno na polovice. Pospio malo šećerom kako bi se sok dao. OKO
Čitam se i smijem sebi! Jučer sam, u žurbi ~, napravila biskvit za dvije norme tijesta, kod princeze. Šljiva mi se učinila "adekvatnom"
Pa sam je upravo posula škrobom i cimetom sa šećerom!
Mamma miya, što je počelo! Sok se kuhao i kuhao, pretvarajući se u žele. Ukratko, nepotopljivo tijesto za narkotike "izdržalo je sve. Pečeno. Rumeni hrskavi vrh i dno, naslojeni unutar Galette ... i žele od šljiva na vrhu!))))
Uvjeravam vas ~ to niste jeli!
Morao sam lagati svog sina i njegovu djevojku, što je "zamišljeno".
Potrebno ga je staviti na tanjur, prinijeti ustima da ga oblizuje i odgrize ... I sama je pokazala primjer !!!!
Pojeo se pojeo po 2 komada, oprao se kavom i hvalio ...
... bila je zapanjena ...




Citat: Marysya27
Istodobno, prema kalupima i izvješću počelo se kuhati
Radujemo se!
Cirre
Citat: mamusi
Sok se kuhao i kuhao, pretvarajući se u žele.

Rit, pravio sam i borovnice + maline s bobicama. Popušite stol ljuljačkom, ali rekao sam da bi to trebalo biti
Marysya27
mamusi, Cirre, s kime se to nije dogodilo, neka se pokaže prstom Stoga je, naravno, ovo "zamišljeno"
Voće i bobice također imaju varljive izgleda.
Marina22
vernisag, Irisha, hvala ti puno na receptu.
Danas sam pekla prvi put. U P2.
Nehotice sam prolio više nego što je trebalo vode (glava mi se cijepala i nisam se pravilno koncentrirao). Ali svejedno je uspjelo (iako ne tako lijepo). I vrlo, vrlo ukusno.
Nadjev od tikvica, pileća prsa i puno luka. Nadjev je preliven razmućenim jajetom s malo juhe.

Posno tijesto za biskvit
Posno tijesto za biskvit
vernisag
Marina, ispao je ažurni galet! A kakav slasni nadjev imate, mmmmm!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha