Brownie čokolada od cikle (u obliku nordijske robe "Rosette")

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: američki
Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)

Sastojci

kuhana repa 275gr.
maslac 250gr.
tamna čokolada (78%) 200gr.
šećer 250gr.
jaja 3 kom.
brašno 75gr.
kakao 50g.
prašak za pecivo 1/2 sata l.
sol 1 / 4h l.

Način kuhanja

  • Ciklu izbušite kuhačom za kuhanje ili miješalicom ili je naribajte na sitnom ribežu.
  • Otopite čokoladu u vodenoj kupelji.
  • Istucite maslac i šećer dok ne pobijele.
  • Zatim dodajte jaja, jedno po jedno, svaki put dobro istucite.
  • U posebnoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sol i sve prosijte.
  • Smjesi maslaca i jaja dodajte repu i čokoladu, sve dobro promiješajte.
  • Smjesu maslaca kombinirajte sa suhim sastojcima, sve dobro umijesite.
  • Zagrijte pećnicu na 180C.
  • Ova količina tijesta dovoljna je za dva jezička u kalupu.
  • Temeljito premažite svaku ružu biljnim uljem.
  • U svaku ružu stavite 1 žlicu. l s malim toboganom.
  • Pecite 25-30 minuta, ovisno o pećnici.
  • Izvadite obrazac i pustite da odstoji 10 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku i ohladite brownie.
  • Kolači u trenutku izlijeću iz kalupa.
  • Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
  • Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
  • Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
  • Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

24kom.

Vrijeme za pripremu:

1h 30min.

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Peciva za istinske ljubitelje čokolade. Cikla se uopće ne osjeća, samo pojačava okus čokolade, produljujući njezin aftertaste u ustima. Kolači imaju ugodnu hrskavu koricu i vlažno središte za topljenje.
Volim tamnu čokoladu i mogu je jesti vjerojatno u kilogramima, a ova peciva podsjetila su me na okus prave švicarske čokolade.
Okus je čokoladno-čokoladni.
Ako ne volite tamnu čokoladu, tada jednu pločicu možete zamijeniti mlijekom, ali tada ćete morati smanjiti količinu šećera.
Nadam se da vam se sviđa recept.

Larissa u
Hvala na receptu! Ruke vas već svrbe!
bukabuza
Larissa u, Larissa,
Nadam se da će ti se svidjeti.
selena
bukabuza, Lenochka, nevjerojatan recept, teško je zamisliti što će se dogoditi na kraju, ali vjerujem da ćemo i ti i ja peći u petak, (iako ima toliko malo brašna), izvjestit ću za vikend
bukabuza
Nada, Ostalo mi je još nekoliko ruža, idem probati rezač da bih se bolje slikao.
Ali potpuno su dobiveni od čokolade i čokolade, jer postoji pločica s udjelom kakaa od 95%, pa su i istog okusa.
bukabuza
To je slomljeni komad
Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
Rezano je
Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete)
ang-kay
Kakvi zgodni muškarci!
bukabuza
ang-kay, Angela, Hvala vam
Galijon-6
A čemu služi cikla i može li se peći u željeznim limenkama?
bukabuza
Elena, cikla poboljšava okus čokolade i daje smeđu teksturu.
Možete peći u bilo kojem limu, čak i na tavi u jednom sloju, a zatim rezati na dijelove.
Loksa
Helen, ja stvarno volim čokoladu i stavljam gorkih 75 posto, došao sam do zaključka: čokolada može biti i previše čokolada. Sljedeći put ću uzeti "posebnu" ili poroznu. Htio sam te zamoliti: da otopiš maslac? Pomiješati toplu čokoladu? Ispalo mi je tijesto jako gusto, recimo samo da nije htjelo pasti sa žlice, doslovno sam ga gurnula prst žlicom, bojao sam se da olakšanje neće biti vidljivo, ali sve je uspjelo.
Cikla od čokoladne cikle (u obliku nordijske rozete) Kakvu čokoladu imate?
Yutan
bukabuza, Elena, kakav krasan recept! Hvala vam!
Oksanochka, Loksa, ispalo je da su i ruže lijepe!
Tako je dobro što imamo ove ruže! Koliko ćemo različitih remek-djela u njima ispeći !!!
Loksa
Yutan,
bukabuza
Loksa, Oksana, rozete su se pokazale vrlo lijepima.
Primijetila sam da je čokolada ukusnija, to su peciva bolja.
Maslac je mekan, nije rastopljen. Ali to možete učiniti 30 sekundi. stavite u mikru.Kad zaboravim dobiti ulje unaprijed, to radim.
Čokolada je cijelo vrijeme u mojoj vodenoj kupelji dok se maslac tuče.
Tijesto je gusto, ali reljef je uvijek jasan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha