Oblak od Schwarzwalda - Schwarzwalder Waffeln

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: njemački
Oblak od Schwarzwalda - Schwarzwalder Waffeln

Sastojci

maslac 100 g
šećer u prahu 50 g
jaje 2 kom
brašno 150 g
kakao 30 g
sol prstohvat
mlijeko 2-4 tablica. l.
krema 250 ml
šećer u prahu 50 g
Džem od višanja 3 tablica. l
tamna čokolada 50 g
Liker "Kirsch" 1 tablica. l.

Način kuhanja

  • Rastopite maslac. Istucite jaja sa šećerom u prahu. Pomiješajte brašno s kakaom i solju. Kombinirajte sve sastojke i dobro promiješajte. Ostavite da djeluje 15 minuta.
  • Zagrijte 50 ml vrhnja do vrenja i dodajte čokoladu. Ulijte alkohol. Dobro izmiješajte. Smiri se. Umutiti dok ne postane kremasto.
  • Šlag (200 g) umutiti sa šećerom.
  • Ispecite vafle u prethodno zagrijanom glačalu za vafle i odmah ih zamotajte u tubu.
  • Napunite čokoladnom kremom. Dodajte višnje. Preliti šlagom i džemom od višanja.
  • Oblak od Schwarzwalda - Schwarzwalder Waffeln

Bilješka


U trendu
Joj, još jedno jelo s mojom omiljenom kombinacijom čokolada-krema-trešnja! A također i u obliku hrskavih vafla! Ne možete ovo gledati ujutro natašte.
Mihaska
Ellochka! Skupljam recepte za sovjetsko glačalo za oblatne, pa su me vaše čokolade jako obradovale!
Puno vam hvala na slavnom receptu i vrlo lijepim fotografijama!
Ligra
Mihaska, Irina, oh, ali nisam shvaćala što bi bilo prikladno za sovjetsko glačalo za oblatne.
nar-din, vrlo lijepo i označeno.
Ludmil_a
Ella, lijepa kao
Mihaska
Ligrus! Čim sam vidio crtež, odmah sam se zabrinuo! Aha!
nar-din
Citat: mikhaska
recepti za sovjetsko glačalo za oblatne
Da, ovo je sovjetsko glačalo za vafle))) glačalo za vafle - peče se brzo i ukusno))) sve novo je dobro zaboravljeno staro)

Hvala svima
Ligra
Citat: nar-din
sve novo je dobro zaboravljeno staro)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha