Mihaska
Citat: kseniya D
Nisam mogao staviti puno patlidžana, nisu prekrivali marinadu.
Stojeći pored njih, s vremena na vrijeme utopim ih u marinadi, Ksyushik! Neke, posebno velike komade, i okrećem, da ujednačenije vriju ...
A, o nepjenjevoj marinadi ... Možda to ovisi o kvaliteti rastine. ulja. Ulje "Zlato" me posebno ljuti. Ponekad nema želje ni pržiti se na njemu. Puca i prska poput Katjuše. I pjeni se-I-I-a-a! Poput aparata za gašenje požara.
Hvala na zgodnim muškarcima, Ksyushenka! Kopče - samo ... M-mm-mm-njam!
Ninika
Djevojke, postoji pitanje, samo se nemojte smijati ... Suština pitanja je u tome da, ako su patlidžani zasađeni, izgubili elastičnost (puno sam kupio i nisam imao vremena sve ponoviti), ima li smisla da isprobate ovaj recept, mislite li? Tražim mogućnosti kako koristiti patlidžan koji više nije prva svježina, šteta ga je baciti, predložiti opcije? I ovaj me recept jako zainteresirao, ako mi kažete da moji plavi neće stati, kupit ću nove i definitivno probati)))))
Mihaska
Inna, moji patlidžani donose se iz dače u drugom stanju. Često i ustajali, recimo, izgled. Lagano i naborani jesu. Sve skuham. Čini se da kod gotovih nisu primijetili nikakva odstupanja. To je, općenito, možemo vidjeti razliku.
Pokušavate skuhati pilotsku seriju, da tako kažem. Uz malo marinade. Nisu bili mumificirani s vama, zapravo ... Više sam nego siguran da će vas gotovi patlidžani ugodno iznenaditi.
Ninika
Puno vam hvala, idem probati))))
OlgaGera
Dakle, završila sam s berbom i paprike i patlidžana. Gotovo. Sad ću to učiniti
Irishka, nevjerojatno ukusno !!!
OlgaGera
Pohvalim se s 3 limenke od po 1,5 l + ostatkom marinade
Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)

Razvaljala sam ga bez češnjaka. Bilo je prelijeno za čišćenje.
Mihaska
Hvala vam, Lelichka, za fotografiju! I hvala na pohvali recepta!
Imati dovoljno staklenki od 1,5 litre moj je san. Najviše moja veličina! I to ne malo, i ne puno. Tako da ne stoje s ostacima i ne pogoršavaju se.
OlgaGera
Irina, a moja veličina je 0,5 litara. Ovo sam se čak i uzbuđivao kad sam uvalio takve banke. Prvi put. Ali brzo
Kokoschka
Mihaska, Ira je jučer opet napravila patlidžane ..
Htio sam te pitati gdje koristiš preostali kiseli krastavac? Je li to sve nepotrebnije za nabavu?
Mihaska
Lilechka! ako još uvijek imam marinadu od patlidžana, koristim je za papriku. Ali, općenito, uvijek se trudim kuhati tako da gotovo ne ostane marinada kad nema više što smotati ... Ali kad sam prvi put kuhao i još uvijek imao poteškoća s izračunavanjem proporcija, morao sam izliti marinada. Ipak, izgleda prilično ... specifično ..
Kokoschka
Mihaska, naravno, pa moramo napraviti još nekoliko staklenki!
Mihaska
Ako ima više patlidžana, naravno, napravite to! Zimi će otići, prema svima!
Sibiryachka38
Djevojke, Mihaska, zašto to radiš? Već sam mislio da sam ove godine snimao šavovima, ali evo pozdrav! Izgleda da ćete morati ići na tržište za patlidžane, ako imaju odgovarajuću cijenu, ali učinite to.
Mihaska
Sibiryachka38, ahha! Ne možete nas se samo riješiti! Istina, ne znam na kojem ćete tržištu kupiti kopče ... Ali ako u Central, onda su tamo skupe. I pristojno! Još nisam razmišljala o kupnji. ali pratim cijene. Dakle, najjeftiniji način uzimanja u štandovima s povrćem u blizini kuće. za trećinu jeftinije nego na Central ...
oko
Irina, Napravila sam i patlidžane, dodala crvenu papriku za ljepotu, papar grašak, cimet, lavrushku i češnjak.
izašao iz 2,5 kg 5 limenki od 0,5.ostalo je malo za probati - ukusno, samo što mi se činilo puno octa, vrlo kiselo, kad ponovim, smanjit ću ga. otud se postavilo pitanje: s čime se jede da bi se nadoknadila kiselina, pa je jednostavno, bez ičega za nas, ispao preopor okusa.
Definitivno ću ponoviti recept, jednostavan i brz! Hvala vam!
ang-kay
Ira,odlučio danas zatvoriti. Bez vode uopće?
Mihaska
Bez vode, draga moja!
ang-kay
Stavit ću to.
Mihaska
Citat: ok
s čime se jede
Da, tko s čim ... Moj i s kuhanim krumpirom, i pire krumpirom, i prženi krumpir koji jedu ... I s komadom goveđeg odreska ... I sa svježim kruhom s votkom ...
A ako uklonite ocat, odmah ćete postati vrlo slani i jako slatki ... To smo prošli i s mojom obitelji ... Stoga smo odlučili da ne budemo arbitrarni s receptom. Kuhamo, kako i treba biti ... A, što jesti, uvijek možete odlučiti.
Zahvaljujemo na zanimanju za recept!
Mihaska
Citat: ang-kay
Stavit ću to.
Čekat ću presudu ...
ang-kay
Ako postoji nešto za probati. Već nekoliko plavih. Pomiješat ću s paprom.
Sibiryachka38
Mihaska, Idem u Melnikovsky, po vašem mišljenju Sergeevsky, najbliži kući, a na Central je uvijek skuplje, ako to učinim, odjavit ću se
Mihaska
Citat: ang-kay
Pomiješat ću s paprom.
Umiješano u preukusno Angelchik!
Mihaska
Sibiryachka38, Svetlasha! Pa dobro! Još uvijek kotrljam svoje ...
ang-kay
Ir, pa, zatvorio sam. Samo 4 staklenke od pola litre. Ostavio sam ovdje dva komada. Još nisam probao. Smiri se. Sve ispada vrlo brzo.

Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)
Mihaska
Angela! Hvala na fotografiji! Patlidžan je tako dobro snimljen! Ravno, vidite kako je bio zasićen marinadom! A paprika je svijetla koliko i prava!
Pokušajte uskoro! Ja, ravno, zapištam kako bih saznao vaše mišljenje!
Elena Kadiewa
Pa, evo me s izvještajem: iako su mi neki (neću prstom bocnuti prst, Irishka!) Prekasno odgovorili na pitanje, ali smotao sam tegle od 2 litre patlidžana, a zatim su brzo istrčale i marinada je još uvijek pun, ali mi Sibirci, uvijek ćemo naći izlaz: treća limenka je pola patlidžana i paprike, četvrta i peta samo paprika, a onda sam bila iscrpljena. Moja je paprika obilno zelena, počinje pomalo rumeniti, ali treba duže da se kuha nego patlidžani. Stoga sam se za ovaj posao vezao za danas, kantu paprike uklonio sam daleko, odmorit ću se malo i po volji, u šumi i na mjestu. Danas su mi poslali dobar dan iz regije Rostov, moram ga iskoristiti.
DA, vodim - Irishkin, puno hvala na receptu! Nadam se da će se svidjeti mojima.

i ako mi još uvijek kažete što da radim s ostatkom papra, voljet ću te još više, ha?

ang-kay
Citat: Mikhaska
Pokušajte uskoro
Izvještavam. Sviđa mi se. Bojao sam se da će za mene biti puno octa, smanjio gram za 20. Ali ni s tom količinom neće biti kiselo. Zimi ću otvoriti sito. Ovo su sjajne. Možda bih smanjio kap soli, iako volim slano. Ali nije činjenica da to više nisam odložio. I žlice su drugačije i na njima su dijapozitivi. Dodao sam i piment i lavrushku. Bacio sam par režnja češnjaka u marinadu. Ponovno ću raditi monotono. Marinada je ostala. Procurilo. Stavite u hladnjak. A ako naraste još plavih, onda ću ga zatvoriti.
Hvala na receptu.
Mihaska
Vau, Lenusya! Kako si brzo pucao! Da, sretno i vama i vašim! Kad bi ti se samo svidio!
Odmah ću vam reći o ostatku paprike ... Ja sam papar, kao i patlidžane i tikvice koje još uvijek berem ovako ...
Pržiti u rast. ulje do rumenila. Puno pržim. Zatim ih stavim u sterilizirane staklenke, premještajući latice češnjaka po ukusu, i prelijem kipućom marinadom. Zamotavam dok se ne ohladi ... Spremljeno kod kuće ispod kreveta ...
Marinada: voda - 1 litra.
biljno ulje - 400 ml
sol - 4 žlice. l.
šećer - 4 žlice. l.
esencija - 1 žlica. l. + 1 žličica.
lovor. list - 8 velikih
piment - 8 graška
crni papar - 15 graška
klinčić - 6 pupova
Papriku prethodno očistim iznutra i grubo je popržim. Sve je toaaako ukusno.Da moji ljudi još uvijek ne mogu shvatiti koje paprike-baklice-tikvice vole više ...
Baš sam neki dan prepržila papriku i kokice i spremila se za ulijevanje marinade da bih je pripremila, a moji su skakavci navalili i sve stavili na hrpu u posudu. Tamo je natočila marinadu i odvukla više od polovice do dače. Sutra ću opet pržiti i sipati marinadu, dok nikoga nema kod kuće.
Mihaska
Oh, Angelchik! Melem za dušu vaše riječi! Čak sam se i skrenuo s uma da neplanirano pušim! Zahvaljujemo na ljubaznim povratnim informacijama!
ang-kay
Ira,pregled je normalan. Ako je ukusno, onda je ukusno. Prestani pušiti!
Mihaska
NE! PO! ŠO! Svi imaju slabosti ... Ja imam svoje. Ali nisam zao i iskren! A! Također volim reći lijepe stvari ljudima ... Nije to toliko uobičajena stvar u današnje vrijeme, zar ne? A! Žao mi je i žena ...
ang-kay
Kokoschka
Citat: Mikhaska
NE! PO! ŠO! Svi imaju slabosti ... Ja imam svoje. Ali nisam zao i iskren! A! Također volim reći lijepe stvari ljudima ... Nije to toliko uobičajena stvar u današnje vrijeme, zar ne? A! I dalje mi je žao žena
Chuchundrus
Zavidim Mikhaski na svim csaluuuuyuyutt i yayayayayaya: girl_cray: Želim živjeti ljubav uuuuuuu
Mihaska
Ah, ljubim te za sve! Čvrsto čvrsto! I grlim te na sve strane!
Chuchundrus
🔗 nedovoljno buđenja želim
Kokoschka
Citat: Chuchundrus
Zavidim Mihaski sve csaluuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
tebi također
Chuchundrus
🔗 Hvala vam
elka34
Citat: Mikhaska
A ako uklonite ocat, odmah ćete postati vrlo slani i jako slatki ... To smo prošli i s mojom obitelji ... Stoga smo odlučili da ne budemo arbitrarni s receptom. Kuhamo, kako i treba biti ... A, što jesti, uvijek možete odlučiti.
Dok ste razgovarali ovdje, zavario sam dvije serije i zatvorio ih. Kad sam skuhao prvu smjesu, otkrio sam da postoji esencija octa, ali ne i ocat. I dalje sam matematičar, ocat sam razrjeđivao u vodi što sam bolje mogao, pa se pokazalo da moja marinada nije baš kisela. Skuhala sam ga, zatvorila i ostavila malo kusmančika od patlidžana, pa, takooooo ukusno! Već sam kupio ocat za drugu seriju i to bez odstupanja od recepta, a kad je marinada proključala, shvatio sam da je prva marinada bila potpuno drugačija u kiselosti, budući da sam u drugu marinadu stavljala patlidžane i miris marinada je izravna. Druga serija nije uspjela, ali mislim da bi, budući da je sve prema receptu, trebala biti ukusna. Dakle, draga, Mikhaska, tvoj recept nije neraskidiv ni u jednoj olovci! Hvala, čekamo zimu da brže isprobamo.
Mihaska
elka34! Pa, izravno mi je drago zbog vaše karakterizacije recepta!
Odmah ću vam dati vezu. Zadržat ćete to za sebe. Ovo je kalkulator octa. Dobro će doći za budućnost. Dugo nisam kupovao ocat, ali, zahvaljujući kalkulatoru, uvijek ga uzgajam sam. Sve će vam izračunati.

🔗

Super stvar. I nema potrebe vući se po bocama iz trgovine.
Bit će sretan, Lenaako ocijenite originalni recept!
Hvala što ste navratili da podijelite!
ir
Ukratko, jesam, liječio sam susjedu ... rekla je da možeš progutati jezik .......... vrlo ukusno! Hvala vam!
Mihaska
ir, Hvala vam! Toliko cool da se svidjelo susjedu! Jako lijepo!
A.lenka
Mihaska, Ira, draga !!! Zahvalna sam na receptu!
Danas sam zatvorio sedam staklenki patlidžana za zimu. Vkuuuusnenko !!! Jako nam se svidjelo.
Iskrasti istinu pokazalo se samo nekoliko dijelova. Ostalo je na lageru ...

Željela sam pitati ...
Za moj ukus, tamo bi bilo malo češnjaka. Irac, u kojoj ga fazi možeš staviti u patlidžane?
Mihaska
Lenochka! Paooo lijepo vas vidjeti! Super je što su vam se svidjeli patlidžani! A češnjak možete staviti u nasjeckane kriške između patlidžana dok punite staklenku.
Hvala što ste koristili ovaj recept!
Svetta
Mihaska, Podlegao sam općoj psihozi i također zavario ove bluze. Dijelila sam recept prijateljima, recept je išao u mase! Hvala vam!!!
Mihaska
svetta, lijepo je što vas zanima recept! Hvala vam što ste ostavili tako lijepu recenziju!
Rada-dms
Irski! Uhvatite hvala!
Napravljeno od četiri sitnice za "jesti", kako se kaže. Vrlo ukusno, svestrano: možete ga smotati, a zatim koristiti bilo kakve dodatke, čak i svježi češnjak s biljem, čak i orahe! Hvala na receptu, dušo moja!
Sad se nadam da još uvijek imam vremena za to na maturalnoj zabavi. vaga za zimu.
Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)
Mihaska
Drago mi je! Otpad fotografija! A boje su tako prirodne! Vi ste majstor, naravno ...
Pa, super je što ste se ti i Mishulya svidjeli ovim Bakloperetima! Možda ćete zaista pomisliti, ako olovka to dopušta, kuhati malo za zimu ...
Sneg6
Mihaska, Ira, napravila patlidžane! Ispalo je jako ukusno !!! Hvala na receptu !!!
Iako u mojoj obitelji gotovo nikada ne jedu patlidžane, osim međuobroka sa sirom.
Ako moja ne jede, uzet ću još.
Ali, ipak sam odlučila to učiniti. I ostalo je par komada za isprobati. UKUSAN!!!!

Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha