Svetta
Bibo prodajemo na tržištu, neću reći da ima puno, ali ni deficita, možete ga kupiti, čak i u supermarketima. I ove godine posadio sam svoje sadnice, pa sakupljam i polako kuham. Ubrao sam i prvi patlidžan Tsakonika, gust, prugast, prekrasan! Također ću ga dodati ovom receptu.
Mihaska
Citat: svetta
Tsakonikijev prvi patlidžan, gust, prugast, prekrasan!
Možete se upucati, kako se ispostavlja, toliko je ljepote u obitelji patlidžana! A ja sam selo u tim pitanjima. Postoje patlidžani - u redu. Nikad nisam ni razmišljao o tome. Sad ću početi tražiti sjeme plavih koje ste imenovali sljedeće godine.
Vinokurova
Citat: Mikhaska
Vinokurishna! Ukusan buiiiit!
Naravno, bit će samo još ukusne hrane - to je već naučilo iskustvo)))
Hvala na slasnom receptu! ...
Mihaska
Aljošik! Također se uvijek zahvaljujem tom svom zaposleniku na ovim patlidžanima - paprikama.
Citat: Vinokurova
bit će još ukusne hrane
I mi polako ponovno započinjemo berbu patlidžana.
Vinokurova
Citat: Mikhaska
I mi polako ponovno započinjemo berbu patlidžana.
To znači da ćete opet nestati na frontu nabave ((((a tako rijetko plijenite pažnjom!.
Mihaska
Ne, sada to ne bi trebalo izgubiti. Prodana je jedna parcela. Dakle, sada će berba biti upola manja.
lettohka ttt
Mihaska, Irochka, također ti zahvaljujem na ovom receptu !!! Definitivno ću više !!! Hvala vam!
Mihaska
lettohka ttt, Natasha! Hvala i tebi! Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu) Presretna sam što mi je recept dobro došao!Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)
OlgaGera
Irina, ali nisam pokušao
Moj je sin sve pojeo i naredio kuharu da kuha.


Dodano u subotu 6. kolovoza 2016. 18:48

Citat: Vinokurova
a tako rijetko plijenite pažnjom!
Oh se pojavio
Mihaska
Citat: OlgaGera
Nisam pokušao
Pichalka. Jedna konzola: da se moj sin odjavio. I to je istina! Za koga kuhamo?
BarsaRyza
Prošle godine sam po ovom receptu kuhala i patlidžane. Ali i sa svojim dodacima: u jednoj staklenci ne samo patlidžani i paprika, već i male rajčice, te češnja češnjaka. Ukusno!
Mihaska
BarsaRyza, nije tajna: kako se vaša rajčica kuha u ovoj marinadi? I hvala na povjerenju u recept.
Ksyu-juha
Imam pitanje - marinada bez vode? Nisam uspio pročitati sve stranice s komentarima - nikada nisam radio plave, a još više u marinadi, u marinadi sam radio papar - vrlo ukusno, ali vode je bilo, ali kako? Ili će plavi mališani pustiti puno soka?
Mihaska
Marinada bez vode savršeno. Od plavih nema soka. Marinada sadrži veliku količinu biljnog ulja i octa.
Oksana! ne sumnjaj. recept je provjeren desetljećima.
Ksyu-juha
Shvaćam, ali još jedno pitanje, ali pokriva li marinada plave? Ili bi ih se trebalo stalno miješati?
Žao mi je što toliko pedantno pitam, nikad ih nisam učinio, sutra ću pokušati, ali gosti su došli neočekivano, hvala na odgovoru Irina.
Mihaska
Oksana! Sve je točno. Pitajte koliko želite.

Citat: Ksyu-yuha
marinada-navlake plava?
Kad zavrije, počinje se pjeniti i potpuno prekriva patlidžan. Na naznačeni dio stavio sam oko 4 ogromna patlidžana narezana. U početku strše iz marinade, no onda počinju omekšavati, a pjenušava marinada radi svoj posao. Dakle, nakon otprilike 4 minute sve su prekrivene marinadom.
Citat: Ksyu-yuha
trebaju li se stalno miješati?
Odmah nakon ronjenja lagano ih potopim vilicom. Istina, u početku, svejedno, nastoje izaći. Ali, nakon 4-5 minuta sve dolazi u pravo stanje.
Ksyu-juha
Oh, kako je svjetlost među oblacima čista !!!! Svi!!! Marinade se pjenušaju - učinit ću to sutra! Puno vam hvala na brzom odgovoru!
Mihaska
Citat: Ksyu-yuha
razumljivo!
Drago mi je! Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu)
Nadam se da ćete uživati ​​u rezultatu. Zahvaljujemo na zanimanju za recept!
Rituslya
Iročka, puno hvala na receptu!
Sve je jasno i jednostavno.
Sad ima puno plavih, pa ću svakako probati.
Puno ti hvala, Irochka!
Mihaska
Rituslicek! Nisam te vidio sto godina, maco! Pokušaj, draga moja! Stoga želim da se to svidje vama i vašoj obitelji!
BarsaRyza
Citat: Mikhaska

BarsaRyza, nije tajna: kako se vaša rajčica kuha u ovoj marinadi? I hvala na povjerenju u recept.
Rajčice su bile male, guste, neke pomalo nezrele, a ja ih nisam kuhala u marinadi, već sam ih minutu umočila u kipuću i odmah ih počela prebacivati ​​u staklenke. Naravno, rajčica je izgubila svoju zaobljenost, smežurala se, ali nije se raspala. U staklenku sam odmah dodao režnjeve češnjaka bez toplinske obrade, po 5-6 komada, mislio sam da će povrće imati okus češnjaka. No, sve se pokazalo vrlo skladnim
Autoru za recept! Zapisao sam ga za trajnu upotrebu.
Mihaska
Alyona! Hvala vam što ste detaljno popratili priču o rajčici! A kako vam se sviđaju u ovom obliku? Samo što imam puno rajčice - u redu za obradu od danas su cvjetovi trešnje. Mislite li: ima li smisla gurnuti ih, poput vas, u balo paprike?
BarsaRyza
Irina, Svidjela mi se rajčica u ovoj marinadi, prošle godine sam dodala oko četvrtine ukupne mase, isto ću napraviti za sebe, ali dodat ću još češnjaka. Sasvim je moguće napraviti eksperimentalnu staklenku, probati je za dan-dva i smotati već 10 (ako vam se sviđa, naravno).
Mihaska
Citat: BarsaRyza
Svidjela mi se rajčica u ovoj marinadi
Zato moramo pokušati! Kopče s rajčicama oduvijek su bile prijatelji.
Vinokurova
činilo mi se da u receptu ima češnjaka .. Irk, i Irk! definitivno ga nije bilo? ne sjećaš se kako mi je bilo te godine?
Mihaska
Ne, Alyonka! Na početku nije bilo Tut-a. To je otprilike luk, napisao sam da ako ostane kad je nemiran, uguram ga između kopči.
I ... luda sam! Ne sjećam se kako Ja što ste radili prošle godine! Trenutno sam počeo raditi na praznim mjestima, pa se polako počinjem sjećati.
Nisi li prerano, majko, počinješ patiti od zaborava?
Vinokurova
Citat: Mikhaska
Nisi li prerano, majko, počinješ patiti od zaborava?
Ha!. Duc Uvijek mi je vjetar zviždao u glavi ... a sad vrućina, propuh posvuda pogoršavaju moje stanje)))
Mihaska
Citat: Vinokurova
vjetar mi je uvijek fijukao u glavi.
Simptom, međutim! Frustriraš me ravno, Aljoškin, takve primjene. I, što bih onda trebao očekivati ​​od života i ako ih takve mlade žene tjeraju da se brinu o napadima ?? !!
Trishka
Mihaska, Irishik, koji me je recept prošao te godine, nadam se da ovo neće uspjeti ...
Hvala vam puno !
Irishika, reci mi, nisu li baš masni?
Mihaska
Citat: Trishka
Mikhaska, Ir, nikad nisam jela takve ljude!
Bum čekati ljeto.
Irin, nisu li baš masni poluchayutstsa?
=================================
Citat: Mikhaska
Ksyusha! Pa da! Naravno da su debeli. Ne možeš pobjeći od ovoga. Opet, tu je biljno ulje - ipak ne svinjska mast!
I stavimo ih u cjedilo prije nego što ih stavimo na tanjur tako da ostane malo čaše ulja. Ovo je za mamu. A naši ljudi stavljaju si krumpir, ove patlidžane na njega i - u micru na par minuta. Ulje se upije u krumpir! .. Ah-a-a!

Dakle, prošle godine nisi ništa propustio, lapul! Jednostavno se okrenulo, vjerojatno, kao i svi u sezoni.
Trishka
Oh, evo me Chukchi, ali napisao sam i osjećao se kao da je dud
Hvala i oprosti kartonskoj budali ...
Mihaska
Moram vam zahvaliti što ste odvojili vrijeme za moje pisanje!
I konačno, Ksyushkin! Evo jednog:
Citat: Trishka
Žao mi je kartonska budala
Nikad ne govori o sebi!
Ako osoba ponekad pogriješi, ona je gospodar! Ako se ne vara, on je lutka bez mašte!
Trishka
Dobro, neću!
I pročitao sam te
Vinokurova
Trishka, napravite za test ... od dvije kile ispadne 4 pola litre ... ali izrezao sam ga manje nego što Irinka savjetuje ... a moji opušci imaju vremena kuhati za 10 minuta ... pa kuham odvojeno opuške i glave ...
Ali da budem iskren, prvu sam seriju napravio na vrijeme ... po izgledu kopči jasno je hoću li ih kuhati ili Monu staviti u staklenku ...
Elena_Kamch
Citat: Mikhaska
doldon bez mašte!
: lol: oh, djevojke, neću raditi patlidžane (oni kod nas ne rastu), pa se barem hihoćem
Mihaska
Citat: Vinokurova
od dvije kile dobijete 4 pola litre ..
Kakav, međutim, brutalan pristup mjerenju volumena!
Citat: Vinokurova
jasno je po izgledu kopči - išo ih skuha ili stavi mona u staklenku ...
Da! Postaju tako prozirni. Tako sunčano. Ravno, zasićeno uljem. Ummmmnymmm!


Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 05:45

Citat: Elena_Kamch
Neću raditi patlidžane (oni kod nas ne rastu)
Gle, zahihotala se! Bolje kupite sjeme i posadite. Za sebe, za dušu ...
Oh! Slušati, Posteljina! Jeste li sada počeli uzgajati krumpir? Prije se sjećam, prodavale su se samo krumpirove pahuljice. Moje tetke - bake - braća - sestre naparit će ih vodom ... Ispada tako sklisko smeće. Zvao se pire. Ma, zlatno djetinjstvo!
Elena_Kamch
Citat: Mikhaska
Kupite bolje sjeme i posadite
Koristan! Moja mama je to probala mnogo puta. Rođena je i djetinjstvo provela u Kazahstanu, a sada pokušava nešto uzgajati u stakleniku. Patlidžani u našem stakleniku tek cvjetaju do kraja kolovoza i Fse!
Citat: Mikhaska
Jeste li sada počeli uzgajati krumpir?
Krumpira se sjećam od djetinjstva: - Sadimo, kopamo, sadimo-kopamo .... Sad je moj suprug već rekao - nema više krumpira! To je gotovo jedino što ovdje normalno raste.


Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 05:52

Citat: Mikhaska
Zvao se pire.
Pire je oduvijek imao svoj ... prirodni ... I limenke crvenog kavijara u hladnjaku ... trolitre ... Ehhh, zlatno djetinjstvo!

A trenutno kavijar iznosi 3000 rubalja po kilogramu

Mihaska
Citat: Elena_Kamch
upravo sada kavijar 3000 rubalja po kilogramu
Nešto nije u redu s tobom! Mojoj tetki u blizini Khabarovska studenti sa Sahalina također nose kavijar u bankama. 1000 RUR samo kilogram. Pa, istina je da studenti sami ulove ribu i sami je protresu. Njima je lakše nego predavati predmete.
Elena_Kamch
Citat: Mikhaska
Pa, istina je da studenti sami love ribu i trese se
Tu se pas petljao! Ako i vi sami ... Ali sada imamo strogo lovljenje braka ... A ako uzmete dozvolu, trebate loviti u velikim razmjerima kako biste je nadoknadili. A medvjedi hodaju gomilama na istom mjestu gdje je i riba .


Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 06:05

Pa, ili patlidžan ... kineski ...
Mihaska
Citat: Elena_Kamch
ili patlidžan ... kineski ...
Aha! Dakle, patlidžana još ima! Pa koji taj Kinez! Mene osobno nije briga čiji. Kinezi ih također jedu. I, pogledajte kako se množe!
Elena_Kamch
Citat: Mikhaska
Kinezi ih također jedu.
Jednom davno bio sam u Kini i bio sam jako iznenađen da njihovo voće i povrće miriše i ukusno! Ili nas možda opskrbljuju čak i takvim da se sve manje razmnožavamo ...
Da, nisu baš ukusni ..., oni plastični ..
Mihaska
Kad posjetim svoju rodbinu na Dalekom istoku, naravno, jedem kinesko voće i povrće ... Ili mi se okus atrofirao ... Ili nešto drugo ... Ali, zaista ne osjećam ništa strašno. Poljsko voće nije bilo ništa bolje. I ništa ... pojeo. Da, i jedemo i danas, vjerojatno. Jer puno je neukusnih stvari na policama. A izbor nije baš velik.
Trishka
Citat: Vinokurova
4 pola litre
Ovo je naša veličina
Alenkin, hvala na doziranju, bit će vrlo koristan!
Svetta
Da, također sam već shvatio da 1 kg plavih stane u litarsku teglu.
Trishka
Olka44
Citat: Mikhaska
šećer - 1,2 zrna. stog
samo ne psujte - a ovo je koliko?
Mihaska
Olka44, to je oko 280 grama šećera.
Olka44
wow, hvala, Ira, inače je nešto pošlo po zlu. nastavio stvarati!
Mihaska
Citat: Olka44
nastavio stvarati!
Hajde, čarobnice! Danas imam i čvrste praznine.
Olka44
Pa ... od 3 kg plave boje dobili smo limenku od 3 litre i jednu litru. Jako mi se svidio postupak kuhanja, ozbiljno! i mirise
Ukupno sam upotrijebio 0,5 litara ulja, napunio preostale 3 litre - smotao, a u litri - koliko je bilo, ostavio da jede.Danas sam probala, možda rano .. Na tanjur sam dodala češnjak, peršin ... Ukusno, možete i papar, da bude oštrije
Mihaska, Odjednom nisam jeo plavi tok.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha