Sirna torta u oursson multivarku

Kategorija: Uskrs
Sirna torta u oursson multivarku

Sastojci

Pšenično brašno 500 g
Brzo djelujući suhi pekarski kvasac 7 g
Granulirani šećer 100 g
Šećer s prirodnom vanilijom 10 g
Sol 6 g
Skuta 9% masti 200 g
Pileća jaja 3 kom.
Maslac 100 g
Mlijeko 3,5% masti 150 g
Indijski orah (zdrobljen) 100 g
Ušećereno voće 150 g
Šećer (za glazuru) 100 g
Voda (za glazuru) 50 g
Limunov sok (za glazuru) 2 žličice
Bjelanjak (za glazuru) 1 računalo.
Prskalice u boji 1 žličica
Olovke za šećer 2 kom.

Način kuhanja

  • 1. Zamijesite tijesto koristeći sastojke navedene u receptu.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 2. U tijesto dodajte kandirano voće i indijske oraščiće i umiješajte. Tijesto zaokružite i stavite u podmazanu posudu.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 3. Stavite posudu u tijelo multivarke i postavite način jogurta.
  • 4. Nakon sat vremena provjerite spremnost testa i zgnječite ga. Ostavite da se tijesto opet digne.
  • 5. Postavite način "Pečenje", vrijeme je 50 minuta, a zatim okrenite tortu i pecite je u istom načinu još 10-15 minuta. Ako je kolač velik, kuhajte s otvorenim poklopcem.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 6. Kuhajte sirup sa šećerom, vodom i limunovim sokom. Umiješajte vrući sirup u tučeni snijeg od bjelanjaka i nastavite miješati dok ne postane oštar.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 7. Kolač ohladite na sobnu temperaturu i prekrijte proteinskom glazurom.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 8. Izravnajte masu, ukrasite prskalicama i uskršnji dekor nanesite šećernim olovkama. Neka se glazura osuši.
  • Sirna torta u oursson multivarku
  • 9. Tortu narežite na kriške i poslužite uz čaj.
  • Sirna torta u oursson multivarku

Jelo je dizajnirano za

10

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

pekarski proizvodi

Matilda_81
Obožavam tijesto sa svježim sirom. Označit ću ga. Hvala na receptu.
Z. Y. A u čemu ste umijesili tijesto? U KP Orsson?
Tumanchik
Puno vam hvala na receptu! Pogotovo za priliku da je ispečete u svojoj voljenoj Orsyushi!
Annutka
Hvala puno na receptu! Na vrijeme! Prošle godine sam radila i kolače prema receptu za Oursson multivarku, jako mi se svidio! I ove godine ću pokušati napraviti svježi sir.
Masinen
Elena naša, a vi ste pripremili ovaj recept ?? Ili je iz Orsonovog prospekta?
A onda izlaganje neprovjerenog recepta nekako nije baš dobro.
Želio bih recept koji ste pripremili i testirali)
Masinen
Citat: Matilda_81

Z. Y. A u čemu ste umijesili tijesto? U KP Orsson?
Gul, KP Orson neće povući toliko tijesta, odmah će uključiti pogrešku preopterećenja.
Može povući 300-400 grama brašna.
Elena naša
Citat: Masinen
Elena naša, jeste li pripremili ovaj recept ?? Ili je iz Orsonovog prospekta?
A onda izlaganje neprovjerenog recepta nekako nije baš dobro.
Želio bih recept koji ste pripremili i testirali)

Ovu je tortu pripremio tehnolog iz Ourssona, ja sam operater tehničke podrške, ako nikome ne smeta, rado ću podijeliti provjerene recepte iz naše kulinarske baze za opremu Oursson.
Elena naša
Citat: Masinen
Gul, KP Orson neće povući toliko tijesta, odmah će uključiti pogrešku preopterećenja.
Može povući 300-400 grama brašna.

Tijesto se mijesilo u KP i količina brašna - 500 grama, KP se nosila s tim zadatkom. Ako radite tijesto za palačinke, palačinke ili muffine, tada se preporuča kuhati u načinu Blender, a za beskvasna tijesta i tijesto od kvasca bolje je koristiti tijesto.
Elena naša
Želio sam dodati da naš tehnolog svakodnevno dopunjava bazu podataka novim receptima, a ja ću ih, pak, podijeliti s članovima foruma (opet, ako nitko nije protiv), recepti su uvijek tematski (novogodišnji, božićni , Korizmeni, uskrsni itd.). Zahvaljujući njima svoju tehniku ​​možete maksimalno koristiti, a početnicima to može biti pomoć u svladavanju uređaja.
NataliARH
Elena, hvala na tehnološkim receptima! Pokušat ću u drugoj tehnici
Tumanchik
Citat: Elena Naša
Ja sam operater tehničke podrške
Jako bih volio više recepata u slow štednjaku!
Elena naša
Citat: Tumanchik
Jako bih volio više recepata u slow štednjaku!

Dijelit ću sa zadovoljstvom. Koji je vaš model multivarke?
Lijek
Za Redmond RMC 250: kada postavite način pečenja, ne zaboravite povisiti temperaturu, prema zadanim postavkama to će biti 130. Uložite 170 i 50 minuta, ne više, možda sve izgori !!! I ne treba ništa preokretati - zahvaljujući 3d zagrijavanju i izvrsnoj zdjeli, za to vrijeme vrh će smeđe malo više nego idealno. Osim toga, ima zaobljenost, poput kolača. Svi.
Annushka85
Hvala, samo tražim recept za svoj multi Redmond, sumnjao sam i da ga moram okrenuti, pokušat ću jednog od ovih dana. Ako nije pečeno, smanjit ću porciju.
Keti
Zapravo, u svim provjerenim kulichima u slow štednjaku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 također 500 g brašna, pa zašto ga ne ispeći?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha