Elena Tim
Alex100, za tvoje zdravlje! Hvala vam što ste tako visoko cijenjeni. Vrlo sam zadovoljan!
Citat: Alex100
ne noću
Otkrit ću vam tajnu, baš kao i vašu - noću je uvijek ukusnije, iskreno.
Hvala što ste navratili. Bilo bi mi drago ako volite ove pite!
Citat: metel_007
Nadjev su napravili pupci + gljive + kiselo vrhnje.
Prokletstvo ... ljudi žive ...
Citat: metel_007
To je to, neću reći ništa drugo
I ništa drugo nije potrebno! Tako sam sretna!
Olchik, hvala na otkazivanju pretplate.
I na kraju, nisam vas vidio sto godina! Nestaješ li?
Irina Dolars
Potvrđujem Noću je planina ukusnija
Uz vrućinu, vrućinu ... kad aroma zagolica samo nosnice, ali i duboko se zavuče u dušu
Elena Tim
Citat: Irina Dolars
Noću je planina aaazdo boljeg okusa
Aha, i korisnije je za figuru ... (bio je to auto-trening, ako ništa. Pokušavam se uvjeriti da je sve ukusno što se jede noću dobro za tijelo!)
Citat: Irina Dolars
kada aroma ne samo golica nosnice, već se i uvlači u dubinu duše
Da nije ni ušao u ured njezinog supruga, bilo bi super. Inače, uvijek dođem do vrata zbog aroma u pogrešno vrijeme - spavajte, vidite, miješam se ... Njihova plemenitost, vidite, počinje željeti jesti kroz san.
Alex100
Elena , recept testiran) u pećnici napravljen sa želucima u vrhnju, itd., itd., neopisiva slasnost)
Tijesto je općenito super, možete ga samo hrčati)
Gotovo nisam dodavao brašno, kao što je preporučeno. Naravno da sam morao petljati s rezanjem, ali rezultat se isplatio

sljedeći put ćemo to učiniti sa kupusom)
Ukratko govoreći,
Elena Tim
Nista! To se zove "Čovjek je rekao - čovjek je rekao"!
Citat: Alex100
Gotovo nisam dodavao brašno ... Naravno da sam morao petljati
O Bože, kakav čovjek!
Defki, drži me sedam, za trenutak ću ga početi gnjaviti!
Alex, pogodio si me u srce! Jeste li doista sve učinili sami?!
Jako mi je drago što vam se svidjelo!
Alex100
Citat: Elena Tim


Defki, drži me sedam, za trenutak ću ga početi gnjaviti!
Alex, pogodio si me u srce! Jeste li doista sve učinili sami?!
Jako mi je drago što vam se svidjelo!

Elena Pa, ako gnjavite, onda je bolje biti "vi", inače može doći do grupne bande) ljudi neće tako dobro razumjeti)))))))
Elena Tim
Citat: Alex100
ljudi će pogrešno shvatiti
N-ah ... nekako nisam razmišljala o tome ...
Onda sigurno - "ti", inače imamo lukavih prkosa, u trenutku će pojuriti na grupni seks, otmazavshi, šo "neshvaćeni"!
Oko i oko iza njih!
metel_007
Citat: Elena Tim
Nestaješ li?
Na istom mjestu gdje je i vaša djevojka ShuMasha, u zemlji. A sada je moj sin bolestan, tonzilitis, morao sam se vratiti kući. Pa odlazim.
Elena Tim
Citat: metel_007
Na istom mjestu gdje je i vaša djevojka ShuMasha, u zemlji.
Čisto. Svi na daćama ...
Jouravl
Elena Tim, Helen, hvala na receptu! (y) Jako ukusno, radila sam to sa srcima, nisam imala vremena za slikanje, tijesto za još jednu pitu je ostalo, sutra ću ga napraviti sa kupusom.
Jako nježno tijesto, mami se jako svidjelo, pa hvala i od nje!
Elena Tim
Oh, samo mi je bilo neugodno ...
Nadjuša, hvala na lijepim riječima! Jako mi je drago što vam se svidjela torta. Uz kupus i jaja, svidjet će vam se još više, vidjet ćete.
Prokletstvo, svi peku! Ja sama vežem križem.
Jouravl
Elena Tim, Lan, iskreno, ako ne i dan džema, to se jedva isplatilo ..Htio sam ugoditi svojoj majci i prijatelju, da tako kažem, danas se zagrijavam, prije vikenda.
Napokon, ove su pite toliko ukusne da se nećete odlijepiti ... čak mislim da ću tortu zamijeniti njima ..
Elena Tim
Citat: Jouravl
ako ne dan džema
Prokletstvo, zašto niste označeni u kalendaru?!
Točno, 19. (posebno ju je vozila da pogleda svoje prošlogodišnje čestitke)
Nadia, ČESTITAMO, draga! Budite sretni uvijek, uvijek !!!
Mirabel
Elena Tim, Helen! danas pekao kupus verziju ove pite. Slušajte, pa, remek-djelo, a ne pita! samo zapanjena !!! Možete progutati jezik!
Puno ti hvala!
Lan, a kakav slatki nadjev možete ovdje dodati? Želim napraviti drugu polovicu testa.
Ali svakako ću isprobati sve vaše plombe! Hvala još jednom!
Elena Tim
Vikusik, hvala ti! Tako laskavo, tako lijepo!

Citat: Mirabel
Lan, a kakav slatki nadjev možete ovdje dodati? Želim napraviti drugu polovicu testa.
A to ovisi o tome u čemu ćete peći. Ako je u Princesku, punjenje bi trebalo biti gotovo. Na primjer, jabuke s višnjama. Sjeckajte jabuke i pomiješajte sa šećerom i višnjama. Stavite na vatru i malo prokuhajte, tako da omekša, a tekućina malo zakuha. Zatim se ohladite i pogledajte: ako je tekućina, dodajte žlicu škroba. Peks je istih 12 minuta.
A za pećnicu (u bilješci koju sam napisao kako se peče) - i jabuke i višnje idu sirove, ali je ipak bolje dodati škrob ispod nadjeva, pa i to malo preliti.
I također sjajna kombinacija - jabuke i jagode! Ovo napokon leti!
Alex100
Lenochka

na vrijeme je stigla još jedna pita, iako bez posebnih frka

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima i sl. u proizvođačima pizza Princess i Travola

ali velik na gotovo cijelom limu za pečenje

ovaj put s piletinom)

Puno hvala na receptu)
Elena Tim
Ma, ništa, kakva pita!
Volim kurnike!
Alex100, a napravili ste ga sa sirovom piletinom ili ste ga nekako unaprijed pripremili?
Alex100
Elena
Uzeo sam piletinu bez kosti i kože, piše vrsta nogu, izgledam ovako
Pre marinirano u kefiru. Zatim je pekla na žaru
Meso je ispalo s malom korom i sočno iznutra
Istodobno dinstano u tavi
luk
Tada sam pomiješao meso, luk, dodao minez iz vlastitog pripravka u mlijeko (punomasno mlijeko, dakle, u smislu debljine, poput kiselog vrhnja), pa, vozio sam ga u tavi još 5 minuta
Pa, onda sam već skupio pitu. Tijesto je naravno ljepljivo, a ja ga samo gnječim rukama na silikonskoj prostirci (usput, prostirku sam stavio u Chibo preko Tanje, s njim još možete smotati kolute.)
Pečem u pećnici na obrnutom pladnju i na ovom sagu. Zagrijavanje 200 grama, a zatim sam stavio tortu na 180, 20 minuta sve je spremno. U čemu je prednost silikona, što ga nije potrebno podmazivati, a kolač se može lako ukloniti kad se ohladi, čak i tako velik i sočan)

Elena Tim
Sjajno! Salila sam se zbog spominjanja roštilja.
Probajte nekad sa sirovom piletinom i krumpirom (luk je, naravno, također potreban).
Tamo sam u bilješci dao raspored kako peći takve pite sa sirovim nadjevom u pećnici.
Sve narežite na male kockice, dobro posolite i popaprite i pecite. S takvim nadjevom tijesto se može napraviti malo strmije, samo da bi bilo lakše raditi s njim.
Vidjet ćete da će vam se i ova piletina jako svidjeti!
I nemojte ga rezati prije 45 minuta nakon kuhanja.
Sretno ti! I hvala na slasnom izvještaju! Jako sam zadovoljna što vam se svidio recept!
Alex100
Hvala vam Elena za vrijedne preporuke) Tortu nisam dirao do jutra
Bilo je razmišljanja o krumpiru, još uvijek postoje narudžbe za kupus s jajima)
Kao što se kaže, apetit s jelom dolazi, poput želja)

Imate li još uvijek zanimljiv recept s janjetinom, samo trebate pokupiti meso
Dobra janjetina, ovdje je nije tako lako pronaći)
Općenito, u tim pitama tijesto igra odlučujuću ulogu, dobro, vrlo ukusno)
Elena Tim
Citat: Alex100
Imate li još uvijek zanimljiv recept s janjetinom, samo trebate pokupiti meso
Tamo se ne morate previše zamarati mesom. Nije čak ni da je ovčetinu teško pronaći, već da je dobar dio lopatice ili cijela prednja noga, ali vraški je žao gurnuti je u pitu. Bolje da se cijelo marinirano peče u pećnici.
Lakše je uzeti, recimo, goveđi vrat (mekan je i sočan) i dodati mu sitno sjeckanu dumbu (masni rep), 100 grama.Dumba je trenutno u stanju pretvoriti bilo koje meso u ovčetinu.
Alex100
Elena Tim, samo skladište znanja)
Čarobnica je kraća) ili vila, kako više volite)
Elena Tim
Citat: Alex100
izravno skladište znanja)
Dakle, ja zhezh dolazim iz Taškenta.
Hvala još jednom!
Alex100
Citat: Elena Tim

Dakle, ja zhezh dolazim iz Taškenta.
Hvala još jednom!

Shvaćam) Još jednom hvala Elena na lijepoj riječi)
Mirabel
Citat: Elena Tim
sitno sjeckana dumba
Oh, Lena, gdje možemo naći dumbu ovdje u Europi? Imamo samo ovnove bez piletine i neke uspješne svaki drugi put.
Rijetko kad imam sreće s pristojnim komadom janjetine, možda ne znam kako odabrati
A učinila sam to i sa slatkim punjenjem, kako ste savjetovali. Koristio sam ostatke jabuka. Uoooooooooo ukusno! Hvala ti, Lenochek, još jednom!
Elena Tim
Citat: Mirabel
Oh, Lena, gdje možemo naći dumbu ovdje u Europi? Imamo samo ovnove bez piletine i neke uspješne svaki drugi put.
Pa, nemoj se zamarati time, Vikus. S govedinom ispada nimalo gore (možete, ako je Che, i svinjetinu tamo lukavo miješati, na primjer, vrat). I sami znate da pristojna količina luka i dobrih začina može učiniti čuda i u manti i u samsi. Dakle, ni pite ne idu nikamo.
Citat: Mirabel
A učinila sam to i sa slatkim punjenjem, kako ste savjetovali. Koristio sam ostatke jabuka. Uoooooooooo ukusno! Hvala ti, Lenochek, još jednom!
Dobro zdravlje, draga moja! Jako sam zadovoljan što vam se svidio!
Mirabel
Elena Tim,
Elena Tim
Prokletstvo, zbog njih sam se osjećao loše s njihovim pitama!
I ja sam otišao u pećnicu ...
Elena Tim
Pa, općenito, ispekla sam pitu, jednu veliku. Istina, nadjevi su bili drugačiji: kupus s jajima i pržena puretina s lukom. Ali odjednom sam postala toliko lijena da petljam s dvije pite da sam pomiješala nadjeve i ulila ih u jednu pitu.
Ali to nije ono zbog čega sam zapravo došao.
Odlučio sam napraviti tijesto s pola doze kvasca - NIJE DOBRO!
Prvo, tijesto se uopće nije diglo, iako obično, ako stoji u hladnjaku dulje od sat vremena, uvijek pokuša pobjeći iz posude.
Drugo, zbog činjenice da se nije dizala, struktura mu je bila jednostavno zastrašujuća - viskozna poput kaše (iako je u početku miješenje bilo normalno) i toliko ljepljiva da sam je gotovo razvaljala na golom brašnu.
Još više: budući da se tijesto moralo naglo dizati u pećnici, sve je nabujalo, pa čak i, dovraga, neravnomjerno. Sav kovrčavi kalup potpuno je nestao, a krov pita je prekriven pukotinama ... Pa, kao apoteoza - loše dignuto tijesto uvijek dugo ne postane crveno, a pitu sam morao držati u pećnici dulje nego što je uobičajeno, pa je stoga nestala sva njezina dužnost. Nikad u životu nisam dobio takav rezultat! Ukusnog je okusa, ali da sam ga probao zatvorenih očiju, nikad ne bih prepoznao svoju pitu u ovom bijesu.
Dakle, da rezimiramo: puni dio kvasca mora ući u ovo tijesto, inače jednostavno ne mogu podići svu ovu masu margarina (tijesto je zbog toga teško).
Ali zapravo sam "junak prilike", s pukotinama i bez lijepog modeliranja
Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima i sl. u proizvođačima pizza Princess i Travola
Alex100
Elena Tim, Elena pita je izvrsna i vrlo apetitna, iskreno)
Inače, kad sam prvi put pročitao recept, postojale su sumnje da ima puno kvasca, ali odlučio sam slijediti recept
marlanca
Elena Tim,
Lenok, oprosti zečiću, ali ni ja nisam vidio "sramotu", iako sam je iskreno pokušao ispitati ..., izvrsna vanjska pita, slasno ukusna ...
Safir
Lena, jako lijepa pita, sad bih je pojela. Sve ruke ne posežu za pečenjem. Svakako ću se vratiti kući.
Elena Tim
Alex100, marlanca, Safir, Hvala vam!
Ne obraćajte previše pažnje na mene, uvijek se prilijepim za svoje pecivo i pilav.
Ni Timon nije ništa primijetio, slasno je, kaže.
I ne mogu si zauvijek ugoditi.
Ali ovaj je stvarno sav u pukotinama, bez prekrasnog obruba i tijesto se ne topi u ustima!
Zato nemojte danas pogriješiti i bit ćete sretni.
OlgaGera
Citat: Elena Tim
Ali zapravo sam "junak prilike", s pukotinama i bez lijepog modeliranja
Lena, idi k meni
Jest ću i hvaliti zatvorenih očiju. Tako gladan gledajući svoju tortu
Elena Tim
Aaaaaaaaaaaaaaa!
Ljeto
I moj san je već na putu prema meni, navečer ću zagrliti svoju Turandochku, na kojoj ogromno, beskrajno HVALA Yulenki -Byule !!!
I upravo su ove vaše pite, Lenchik, postale kontrolni metak, nakon čega je postalo jasno da je nemoguće nastaviti živjeti bez princeze, onda to uopće nije istina
I naravno što je prvo na redu? Praaaaalno
S tim u vezi, postavlja se pitanje - mljeveno meso, kao što sam shvatio gotovo sve, želim najviše od kupusa, ali naravno, moje se puni mesom, pa, može li mljeveno meso biti sirovo, ili se već mora preraditi? Čini li mi se sirovo mljeveno meso sočnije ili ne?
Kokoschka
Citat: Ljeto
I upravo su ove vaše pite, Lenchik, postale kontrolni metak, nakon čega je postalo jasno da je nemoguće nastaviti živjeti bez princeze, onda to uopće nije istina

I za mene! Nakon što sam pročitao Lenochkinov super recept, shvatio sam da više ne mogu trpjeti ovo ruganje receptima
Odlučeno je da se kupi i kupi, sada najmlađi sin stalno traži pizzu!
Kad bi barem moja princeza dugo radila, iako je princeza!
Alex100
Ljeto, u princezi sa sirovim mljevenim mesom to neće raditi, nema regulatora temperature, kao u pećnici
Mirabel
OlesjaSa sirovim mljevenim mesom, Lena ima još jednu pitu, kako i sama piše, ispada pita od samse. I užasno ukusno! Ne znam koji je bolji ovaj ili onaj. Oba se moraju peći redovito i bez greške!
Ljeto
Alex100, Vika, Hvala vam ! Pa, onda će biti s kupusom, a i samsu pita.
Oh, moja princeza je već stigla na aerodrom, jedva čekam svoju djevojku
Elena Tim
Citat: Ljeto
I moj san je već na putu prema meni, navečer ću zagrliti svoju Turandotchku
Urrrah! Oleska, druhh, ČESTITAMO !!! Ostvarenje sna!
Citat: Ljeto
S tim u vezi, postavlja se pitanje - mljeveno meso, kao što sam shvatio gotovo sve, želim najviše od kupusa, ali naravno, moje je punjeno mesom, pa, može li mljeveno meso biti sirovo, ili se već mora preraditi? Čini li mi se sirovo mljeveno meso sočnije ili ne?
Ne s ovim testom, Oles. Ako želiš sirovo, onda uđi k meni "Slojevita torta", tamo je sve napisano, lope da visi u hramovima.
Ma, nisam pročitao prethodne postove i počeo sam vam odmah odgovarati, ali ispada da su vam sve rekli bez mene ...
Oleska, sretno, draga! Nadam se da ćete se sprijateljiti s princezom i ona će vam vjerno služiti.
Ne zaboravite na silikonsku prostirku, inače ćete spaliti sve pite, a onda zazujte da vrisnete, šo, kriv je Lenapa!
Irgata
Citat: Alex100
u princezi sa sirovim mljevenim mesom to neće raditi, nema regulatora temperature, kao u pećnici
Sve ispada dobro na jednostavnom tijestu s kvascem (najčešće) i na lisnatog tijesta (rijetko), a Lenjinovo lokalno tijesto jako je traženo, međutim, više za pite od krumpira i kupusa U princesi pržimo kotlete i meso.
Kokoschka
Ljeto
Citat: Elena Tim


Ne zaboravite na silikonsku prostirku, inače ćete spaliti sve pite, a onda zazujte da vrisnete, šo, kriv je Lenapa!

Joj, kako ću vrištati, dok sam čekao svoju Turandotrchku, proučavao sam materijal, pročitao svih 320 stranica princezine teme
Hvala svima na savjetima i savjetima, sad ću sve oživjeti
kortni
Elena Tim, Lena, jučer smo pekli pite sa kupusom po vašem receptu.
Ispalo je vrlo ukusno! Puno vam hvala na receptu!
Elena Tim
Citat: Ljeto
Pročitao sam svih 320 stranica teme o princezi
Shcha, abashdi ... Ja tražim štakora ... evo ga:
TROST-DVA-TSAT ?! 🔗

U sadamazi, a!


Slušaj, ali ne razumijem, tvoja se princeza još uvijek neće suočiti s kontrolom u zračnoj luci, chtol? De piroh-ta?
kortni, Irina, dobrodošli u aparat za izradu kruha!
I hvala na povratnim informacijama. Jako sam zadovoljna što vam se svidjela torta.

Ne kao neki ... Olesko!

Irgata
Citat: Ljeto
Pročitao sam svih 320 stranica teme o princezi
svi bi trebali uzeti primjer ove mlade dame, vrijedan svakog poštovanja, jer ona sama poštuje djela i savjete sugrađana
Kokoschka
Elena Tim, Napokon sam ispekla Lenchik, sa kupusom, baš divno !!!
Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima i sl. u proizvođačima pizza Princess i Travola
Elena Tim
Uhtyzh! Kako ružičasto!
Lilyush, a čime si ga poškropila, ne vidim ... nigella, chtol?
Ili je to vaš mali crni sezam?
Kokoschka
Ovo je crni sezam! Ali čini mi se da nije igrao posebnu ulogu. Kad je moj suprug bio u Osetiji, kaže da pita po količini nadjeva izgleda kao kopija onoga što je tamo jeo.
Kažu da je bilo drugačije i s mljevenim mesom, i sa sirom itd. ...
Dobra djevojko, hvala !!!! Jeste li prijetili da ćete stvoriti nekakav limun?!?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha