Elena Tim
Citat: Kokoschka
Jeste li prijetili da ćete stvoriti nekakav limun?!?
Upravo sam ja prestrašio Mistleku.
Također je alergična na limun.
Kokoschka
Elena Tim, razumljivo!
Cool hladni nadjev od limuna i šećera, možete probati s ovim tijestom, a zatim obično s pečenjem od vrhnja.
Rituslya
Elena, molim vas recite mi, ako je punjenje sa srcima, onda prema receptu za punjenje komorama?
Uvijek imam nešto oštre komore sa srcem.
Elena Tim
Rita, želite li miješati srca s komorama ili ćete ih raditi samo od srca?
Kuhaju, naravno, puno brže od želuca. Izrežite ih i dinstajte 20-25 minuta, pokušajte, ako su mekane, isparite tekućinu i pržite po receptu.
Ako želite napraviti mješoviti nadjev (usput se pokazalo da je slasnost izvanredna), tada se nasjeckani želuci dinstaju 30 minuta, zatim im se doda nasjeckana srca i cijela stvar pirja dok se potonje su spremni. Odvojeno kuhanje jamstvo je da će sve biti mekano. Da, i ne zaboravite dodati kiselo vrhnje. Ako i dalje možete bez njega samo sa želucima, tada srca imaju više ... oštar, možda, okus, a kiselo vrhnje ga vrlo dobro zaglađuje i omekšava.
Rituslya
Ne ne,Lenochka, Govorim samo o srcima. Želuci su mi nekako neprobojni.
Helen, postoji li razlika u ukusu između princeze i trave? Stojim na pragu ozona oko narudžbe (bolno ukusne cijene) od Travolke: Razmišljam: jesti ili ne jesti?
Duša traži kupnju.
Elena Tim
Kad bih morao birati između dvoje, tada bih izabrao princezu. Oboje sam zgrabio iz pohlepe, ali češće koristim princezu.
Ipak, Grasswalk-u nedostaje visina. Pogotovo za pite. Nije da su bili loši, ne, samo su u Princesseu ispali veličanstveniji.
Elena Tim
Citat: Rituslya
Stojim na pragu ozona oko narudžbe (bolno ukusne cijene) od Travolke
Oh, znate, ako ste toliko prilagođeni Travolki i sviđa vam se njezina cijena, onda ne brinite, uzmite je. Odlična peć. Dopustio sam si usporediti oboje, ali to ne znači da je Grass puno gori. Ništa slično ovome. Nikad se neću rastati od nje. A ima i tajmer, a silikonske prostirke nisu potrebne, jer se ona ne ološ kao Princess, već fino peče. Ali izbor je, naravno, vaš.
Ljeto
Citat: Elena Tim

Shcha, abashdi ... Ja tražim štakora ... evo ga:
TROST-DVA-TSAT ?! Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola

U sadamazi, a!


Slušaj, ali ne razumijem, tvoja se princeza još uvijek neće suočiti s kontrolom u zračnoj luci, chtol? De piroh-ta?

Yyyyyy, četiri misije, prije samo sat vremena moja Prinznska je stigla kući! Moje dijete razumije, naravno, da moja majka želi novu igračku što je prije moguće, ali iz nekog razloga želi spavati nakon leta, ne znam. I dok je spavala, dok je njezin suprug čekao kući s posla, i samo patooooom, dolazili su mi. Stoga se kolač pekao samo slatko. I youroooiiii morate jesti puno i natašte, tako da sreća bude u potpunosti
Elena Tim
Citat: Ljeto
Moje dijete razumije, naravno, da moja majka želi novu igračku što je prije moguće, ali iz nekog razloga želi spavati nakon leta, ne znam.
"Da ... loše je što još uvijek obrazujemo svoju mladost, jako je loše ..."Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola
Lan, sjedit ću i čekati, što ćeš peći.
Rituslya
Oh,Lenochka, hvala ti super, super! Gotovo tjedan dana bio sam kobasica u kupovini od Kenwooda 096 do Travolke. Odlučio sam se ograničiti na najkrvaviju opciju.
Elena Tim
Citat: Rituslya
od Kenwooda 096 do Travolke.
Gyyyy! Težak izbor.
Rituslya
Citat: Elena Tim
Težak izbor
uh Huh. Glavna stvar je da druga opcija nije vitalna.
Zasad se držim. Kupujem alternative, da tako kažem.
nila
Helen, nije željela ponovno pokazivati ​​svoje pite, da se tako ponavlja, ali nije mogla odoljeti. Ovaj s kupusom, sad će se malo ohladiti pa ću ga rezati. I s klijetkama koje su poslane samo u Miracle. Voljela sam peći vaše pite u Miracle tavi, to izvrsno radi s vašim pitama. Ovaj put sam imao samo 0,5 kg komora, pa sam utrnuo tvrdi sir u nadjev. Mislim da će biti ukusno!
Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola

Nisam mogao odoljeti i izrezati vrućeg, čak sam ga i ugrizao. Ovaj put sam dobio lisnato tijesto koje se topi u ustima.
Ljeto
Citat: Elena Tim

"Da ... loše je što još uvijek obrazujemo svoju mladost, jako je loše ..."Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola

Oh, nije prava riječ
Ne, ne bi vas ni smetalo, da nije bilo ovih vaših pita, živio bih mirno za sebe, neprincipijelan, a sada, vooot, život se popravio
Elena Tim
Citat: nila
topi se u ustima.
U, tako bi trebalo biti!
Nelechka, hvala ti, draga! Jako sam zadovoljan što su ove pite u vašoj upotrebi!
A mi smo pojeli našu veliku, i sad, gledajući vas, sjedim i razmišljam o tome kakav kolač sutra skuhati ...
Vjerojatno ću opet peći veliku u pećnici, ali samo lisnatu, s mesom.
nila
I evo, čitao sam prethodne komentare par dana i dali su mi ideju da pokušam napraviti pravi Kurnik, samo uz ovaj vaš test.
Elena Tim
Citat: Ljeto
Nastavila bih mirno živjeti
Pa kažem svaki put kad se Timon prilijepi za mene, kažu, kupio sam gomilu uređaja, idi kuhati ukusno, ne znam!
Prokletstvo, i uostalom, nema se čemu prigovoriti ...
Elena Tim
Citat: nila
pokušajte napraviti pravog Kurnika
Prokletstvo, ili napravi piletinu ... Imam kokoši - hrpe.
Prestanite mi davati ideje! Birat ću šest mjeseci!
nila
Len, hajde, a ja sam već za tobom! Uvijek se dugo naštimam na Kurnik, unaprijed radim nadjeve, pečem palačinke. I tek sljedeći dan skupljam
Jiri
nila, Nelyakakva šarmantna pita! Pokušat ću je ispeći u čudu, vjerojatno će i ona ispasti ukusna
nila
Jiri, Irina, probajte, nećete pogriješiti! Samo je moje Čudo već jako vruće i imam puno stvari od peciva koje gore. Stoga sam ga počeo prekrivati ​​folijom ispod poklopca. Upravo sam te pite prekrio folijom. I dno i sredina su predivno pečeni.
Alex100
Elena, jučer gledajući noću (sve prema vašem savjetu) s nadjevom od svježeg sira (grožđice, kiselo vrhnje i pijesak, naravno, gdje mogu bez toga)
Zakleo sam se da neću jesti noću ... pa, ne znam što se dogodilo) Odlučio sam probati i idemo dalje ...
ukratko, što je i očekivano) s ovim testom će se svako punjenje zakotrljati)
ponekad se uopće postavlja pitanje, što je bolje: ljuska ili unutarnji sadržaj)?
ali ako razmislite, vrlo je teško jednoznačno odgovoriti)
Ostaje samo izraziti beskrajnu zahvalnost za recept)))

Jiri
Nelya, ovo je vjerojatno spirala koju vremenom skraćujemo, pa se prži. Ja imam istu priču. (Nadam se da Lena neće)
Kokoschka
Sad sam od drugog dijela tijesta ispekla pitu s nadjevom; patka + patlidžan + mljevena svinjetina + luk + mrkva.
Ovaj nadjev je ukusan.
Kakva ugodna princeza, samo prava marljiva Pepeljuga!

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola

Djevojke su počele šetati princezu po kamenu (koji je za pečenje)
Kokoschka
Citat: Alex100
Zakleo sam se da neću jesti noću ... pa, ne znam što se dogodilo) Odlučio sam probati i idemo dalje ...
ukratko, što je i očekivano) s ovim testom će se svako punjenje zakotrljati)
ponekad se uopće postavlja pitanje, što je bolje: ljuska ili unutarnji sadržaj)?

Woo ... i mislim također!
Elena Tim
Citat: Alex100
napravljeno s nadjevom od skute (grožđice, kiselo vrhnje i pijesak, naravno, gdje mogu bez njega)
Citat: Kokoschka
patka + patlidžan + mljevena svinjetina + luk + mrkva.
Otići ću iz vaasa, zli vyyyyy!
Što radiš, urotiš se ili što ?! Odmah ću napustiti vez i opet ići peći!
Alex100, Baš danas sam razmišljala, zašto bih tako ukusno ispekla svježi sir (napravila sam ga puno), a evo i gotovog recepta! Ni sam nikada ne bih pomislio kombinirati svježi sir s ovim tijestom. Već sam pomislio, možemo, samo s maslacem, šećerom i streuselom ... ... ali sada to ne želim, ali želim kao i ti! Kakva blizanaca!

A tu je i Kokoschka, dovraga, s njegovom patkom ... Sutra perem patku u lov.
Kokoschka, Lilyush, strašna pita!
Kokoschka
Elena Tim, Lenčik! Ne treba reći !!!
sonai
Elena, sjedim noću i gledam, mijesim tvoje pite). S blanširanim kupusom po vašem receptu i mljevenim mesom. Ovo je nešto !!!))) Tijesto je samo bajka. Jednostavno je kuhati, a ukusno jesti. Hvala vam!
Kokoschka
Elena TimHelen je kupila pupke, sad sam ih dobila, smrznut ću pola, pola u piti.
Elena Tim
Citat: sonai
Elena, sjedim noću i gledam, mijesim tvoje pite).
Joj, i ja isto!
Pa, kad su još tamo, ako ne za noć? Noću ima bolji okus!
sonai, Jako mi je drago što vam se svidjelo! Za tvoje zdravlje!
Citat: Kokoschka
Kupio sam pupke, sad sam ih nabavio, smrznut ću pola, pola u piti.
Hajde, hajde, Lilyush, čekat ću presudu.
Kokoschka
Citat: Elena Tim
Hajde, hajde, Lilyush, čekat ću presudu.
Da .....

Tumanchik
I ja sam ih pekla, i pekla sam ih !!!!!!!!
Uhvati Lenula!
Budući da ste rekli da ima bolji okus u pećnici - često čekaj ove pećnice .. Danas sam napravio jednu sa kupusom
I drugi sa srcima. Nadjev za točno dvije pite (nema više ni žlice za izvlačenje). Struktura lisnatog tijesta. Nadjev je najdelikatniji. Oblik nas je naravno iznevjerio, gori nego u peći, ali okus ...
Lenusya, hvala ti ogromno! Recept je šik, ali i nepretenciozan. Ne možete previše mazati ruke.

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i TravolaPite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola

Ali iz nekog razloga priznajem da sam natočio brašno, iako sam koristio facetirano klizalište. Možda je netko ovo tijesto pretočio u grame? Udio. Jako mi se svidjelo. Želim se za vikend zakrpiti tako slatko - moj sin navršava 20 godina
Još ih nisu prerezali srcima. Pokazat ću ti sutra
Ivanovna5
Tumanchik, nifigasse !!! Vrijeme je za gledanje snova, a ja sam spremna pobjeći u kuhinju od onoga što sam vidjela! Torta je super !!! Skidajući mi kapu!
Elena Tim
Tumanchik, Irske, prekrasne pite! Ukusno ukusno!
Prokletstvo, sutra ću morati opet peći ... Dosta sam vidio ...
Slušajte, zašto ste odlučili da ste pretjerali s brašnom? Zamiješeno tijesto ispalo je tvrdo, ili što? Ili gotova torta nije nježna?
Uvijek koristim fasetiranu čašu, nikad nije bilo paljenja. A vi sat vremena ne gurnete brašno u čašu žlicom, iz koristoljublja? Tako može stati puno više nego što je potrebno. Čašu je potrebno samo malo promućkati kako u brašnu ne bi bilo praznina.
Ali čisto radi vas, unatoč užasnoj lijenosti pomiješanoj s lošim zdravljem (tako mi je žao, moj ponoćni "podvig" bio je impresivan svojom težinom ...), i dalje vam govori "lope da visite na sljepoočnicama".
Otišao sam ... šepajući ... iako me uopće ne bole noge ... ali nećete šepati glavu ...
... s povučenim stenjanjem: "Oooh, moji teški grijesi ..."
Elena Tim
Fuj, istrošeno ...
Ukratko, dobio sam 500g (točnije - 502)
Jedna moja čaša sadrži oko 142-144 g brašna.
Kokoschka
Elena Tim, Lenchik, a ja sam opet pekla s pupcima, da slatko. Naprotiv, dobio sam tekućinu.
Možda natočim puno mlijeka ....: girl-th: Izlijem punu fasetiranu čašu mlijeka
Da, radim tijesto sa 80 grama ...
Elena Tim
Lilyush, dodajte dvije žlice pune brašna, jer je vrlo tekuće. Ako vam to ne pomogne, sljedeći put uzmite manje mlijeka, ali ne zaboravite da tijesto treba biti ljepljivo nakon gnječenja, a zatim prilikom valjanja koristite brašno.
Tumanchik
Ha! Pozdrav svima! to sam bio ja s komadom torte u ruci sa slatkim čajem. Neću pokazati ovu fotografiju - ujutro nisam fotografirao! Guram za cijeli dan.
danas trljam srce. sazrio je tako slavno preko noći. eh, šteta što su jučer sjekli kupus, a ostatak čovjeka odvukli na posao. Tijesto je postalo pahuljasto!
Tumanchik
Citat: Ivanovna5
Tumanchik, nifigasse !!! Vrijeme je za gledanje snova, a ja sam spremna pobjeći u kuhinju od onoga što sam vidjela! Torta je super !!! Skidajući mi kapu!
Hvala, Anyuta je ogromna!
Citat: Elena Tim
Slušajte, zašto ste odlučili da ste pretjerali s brašnom? Zamiješeno tijesto ispalo je tvrdo, ili što?
Da, vi pišete da bi se trebao zalijepiti, ali nisam ni morao posipati stol.
Citat: Elena Tim
Ili gotova torta nije nježna?
mrvičasta ljuskava konzistencija. općenito, prema ovom principu, lisnato tijesto lijenim, samo bez kvasca. Mislila sam da mislite i na ovaj jedini kvasac. ali vi pišete da bi to trebalo biti nježno. Želim kušati tvoj.
Citat: Elena Tim
(Žao mi je zbog toga, moj ponoćni "podvig" bio je impresivan svojom težinom ...)
jadničak? leđa? da ne bi se žurilo. Jako volim puff! pita iz serije "cool". a svidjelo mi se i što su nadjevi baš u piti, bez suvišnih. s kojim jedete i pita se više ne penje.
Citat: Elena Tim
Fuj, istrošeno ...
Ukratko, dobio sam 500g (točnije - 502)
oprosti mi molim te. Puno ti hvala. 500 grama je li cijeli volumen zar ne? U čaši imam 170-180. možda nabijanje? već mehanički hodajući, ni ne primjećujem. danas ću pokušati slikati test strukturu.
Tumanchik
I evo mog Ozbiljnog!
Sretan vam prvi dan jeseni, djevojke! Imamo toplo i sunčano.
Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola
Kokoschka
Citat: Elena Tim
Lilyush, dodajte dvije žlice pune brašna, jer je vrlo tekuće. Ako vam to ne pomogne, sljedeći put uzmite manje mlijeka, ali ne zaboravite da tijesto nakon gnječenja treba biti ljepljivo, a zatim prilikom valjanja koristite brašno.
Iren77
Elena, hvala na receptu. Vrlo ukusno, posebno s mesom. Umijesila sam tijesto ujutro, stavila ga u hladnjak i otrčala na posao ... tako da je stajalo ne 1 sat, već 9, naslonjeno na gornju staklenu policu hladnjaka. Bilo je ugodno dobro raditi s tijestom, nježnim, kiflicama. Učinila je to s pupcima i s kupusom. S kupusom nisam imao dovoljno prženog luka (sljedeći put ću to učiniti s njim, a kupus sitno nasjeckati i iscijediti, kao što to činim za obične pite). Punjenjem od mesa podsjeća na samsu. Nisam mislio da će se tako velika pita ispeći za 12 minuta, ali ispalo je da se lijepo peče. Princeza je super i vaš recept također! Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola
Elena Tim
Citat: Tumanchik
mrvičasta ljuskava konzistencija.
Ne bi trebalo biti tako, Irci. Samo na posljednjoj fotografiji jasno vidite da je tijesto suho - puno brašna. Znate li kako bi to trebalo ispasti? Doslovno se topi u ustima. Pogotovo s kupusom ispada da možete odgristi samo usnama, tako je nježno.
A imam i puff, pogledajte, ako ne lijenost, ispostavi se da je okus ravno samse:

Pita od janjećih listova u proizvođačima pizze Travola i Princess (Elena Tim)

Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola
Elena Tim
Iren77, Hvala vam! Jako sam zadovoljan što vam se svidio.
Recite mi, nije li došlo do povećane kiselosti u tijestu nakon toliko sati stajanja?
Iren77
Citat: Elena Tim
Recite mi, nije li došlo do povećane kiselosti u tijestu nakon toliko sati stajanja?
ako vam se svidio okus, onda sve
Tumanchik
Citat: Elena Tim
Ne bi trebalo biti tako, Irci. Samo na posljednjoj fotografiji jasno vidite da je tijesto suho - puno brašna.
pa sam tako i mislio. Pa ništa. ukusno je! sada, s druge strane, imam normu u gramima. što znači sposobnost dobivanja željene konzistencije. Još uvijek želim probati ono što želite prenijeti. Jesam li dobro razumio 3,5 šalice = 500 grama?

onda me nećete pohvaliti?

Elena Tim
Citat: Iren77
ako vam se svidio okus, onda sve
Pa to je sjajno! Najvažnije je.

Citat: Tumanchik

pa sam tako i mislio. Pa ništa. ukusno je! sada, s druge strane, imam normu u gramima. što znači sposobnost dobivanja željene konzistencije. Jesam li dobro razumio 3,5 šalice = 500 grama?

onda me nećete pohvaliti?

Da, odmjerio sam 3,5 čaše i na kraju dobio 500 g. U prstohvat dodajte par žlica. Ali nemojte pretjerivati. Bolje je koristiti brašno kasnije prilikom razvaljanja nego odmah odmah promiješati tvrdo tijesto.
Sretno, Irac. Onda zviždite o svojim dojmovima?
Elena Tim
Citat: Tumanchik
onda me nećete pohvaliti?
Oh, i nisam to pohvalio, chtol?
Ne može biti tako ... pohrlit ćemo ...
Što je to?
Citat: Elena Tim
Irske, prekrasne pite! Ukusno ukusno!
Imam sve zapisano! Pite s maslacem s utrobom u vrhnju; s blanširanim kupusom s jajima, itd., u proizvođačima pizza Princess i Travola
Kako ne pohvaliti takve pite? I zadnji - općenito, tako sunčan, divan prizor! Bravo, Irishka! Ruke su vam zlatne, poput pite!

Sve je u redu? Ili opet postoji plutača?


Tumanchik
kopile
Uzimate li punu čašu mlijeka?
Elena Tim
Da, 250 ml - samo punu čašu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha