Nana
Citat: Admin

Oksana, za tvoje zdravlje!
Kakav ste fini momak! Rajčice sada u pravo vrijeme
Hvala vam na tako divnoj majstorskoj klasi. A sad svugdje koristim proporcije šećera i soli, čak i mariniranje morskih plodova za djecu. Svakako će to raditi svake godine. Štoviše, zelje je svježe na tržištu tijekom cijele godine. Vitaminske salate jedini su put!
Admin

Oksana, za tvoje zdravlje!
Da, stvarno je ispalo vrlo ukusno, i meni se sviđa
Elena_Kamch
Admin, TanjaKako je detaljno i ukusno sve opisala! Hvala na vašem radu!
Citat: Admin
U pravo vrijeme stavite posudu u mikrovalnu na 2,5-3 minute i pustite da se masa dobro zagrije.
Pitanje je sazrelo ... A ako nema mikrovalne pećnice, što se onda može učiniti u ovoj fazi?
Admin
Citat: Elena_Kamch
Pitanje je sazrelo ... A ako nema mikrovalne pećnice, što se onda može učiniti u ovoj fazi?

Lena, HVALA VAM!

Trčite za mikrovalnom
I ako bez smijeha, također ne kuham ništa u mikronima, osim da nešto zagrijem, zagrijem, ovdje je to nezamjenjivo, jer postoji brzina zagrijavanja i struktura proizvoda se istovremeno ne mijenja. Steriliziram limenke - povoljno i brzo.

Lena, tražimo druge načine za zagrijavanje ulja: na štednjaku u kutlači (duže), friteza s dubokim mastima (brže do zadate temperature).
Zelje i češnjak spuštamo u zadnji trenutak, praktički na nekoliko sekundi, kako ne bismo kuhali.
Elena_Kamch
Citat: Admin
tražeći druge načine za zagrijavanje ulja: na štednjaku
Tanya, onda mi odgovara na štednjaku.
Definitivno neću trčati za mikro ... Nisam smio dati svoj ...
Admin

E, morate trčati za poklonom, "twiddle in ass" je ponekad korisna stvar u domaćinstvu
Elena_Kamch
Admin, Tanja, Malo sam probao. Ovo je prvi put da se bavim sušenom rajčicom ... Kako utvrditi je li spremna? Ostaju li mekani iznutra? Pritisnuo sam i pustio sok, i u kojem stanju tada držim ... nisam uhvatio ...
Zhannptica
Kako čekam rajčice ... a već sam im kupio lijepe tegle, san ...
Admin
Citat: Elena_Kamch

Admin, Tanja, Malo sam probao. Ovo je prvi put da se bavim sušenom rajčicom ... Kako utvrditi je li spremna? Ostaju li mekani iznutra? Pritisnuo sam i pustio sok, i u kojem stanju tada držim ... nisam uhvatio ...

Posteljina, ponekad je vrlo teško opisati stanje proizvoda - u kojoj mjeri
Pogledajte prvu stranicu, na slikama - pažljivo pogledajte koje sam stavio na lim za pečenje, a koje sam izvadio.
Rajčica je dala sok, prokuhala, ali i dalje s tekućinom. Čak im je i bolji okus, više nisu sirova rajčica.
Uopće ga ne trebate sušiti, ovo nije sušilica. Da, ne trebaju nam suhe rajčice

Jeanne, skuhajte rajčice, ukusno je!
Elena_Kamch
Citat: Admin
ali i s tekućinom iznutra.
Da, tako da treba ostati malo mekoće. Sad ću znati. Ova se serija možda malo osušila ...
Skinuti ću uzorak, odjaviti se
Admin

Ove sezone netko će odlučiti ubrati ove sušene rajčice Zanimljivo čak
V-tina
Tatjana, Tanya, stavila sam jednu teglu, ostalo je kasnije, imamo jako, jako vruće
Admin
Oh, Tinejdžerice, Gledam termometar izvan prozora (sa sjeverne strane !!!), i tamo ... + 31 * C, u 17 je sati!
Ali meso sam danas pekla i u pećnici.
V-tina
Citat: Admin

Oh, Tinejdžerice, Gledam termometar izvan prozora (sa sjeverne strane !!!), i tamo ... + 31 * C, u 17 je sati!
Ali meso sam danas pekla i u pećnici.
da, i mi smo to imali tako, a ja pečem gotovo svaki dan, kuhinja je s južne strane, pa je kao u kupaonici. Danas je samo zahladilo, ali jučer sam istrošio sve male rajčice za valjanje, mislim da ću se vratiti sušenima bliže rujnu, u stakleniku je još puno zelenila. Inače, za hranu (moj ih je suprug jako volio) natočila je obično biljno ulje bez mirisa - bilo je također vrlo ukusno, a zatim je ulje koristilo za dinstanje punjenog kupusa - sve su umanjile u trenutku
Zachary
Citat: Admin

Ove sezone netko će odlučiti ubrati ove sušene rajčice Zanimljivo čak
Tatyana, čak i tvoje riječi zvuče pomalo uvredljivo. Na takvim temperaturama jednostavno je neprihvatljivo ne sušiti rajčice. U vrućoj krimskoj stepi na krovovima prikolice, 50 kg nasjeckane rajčice čeka u krilima.
I tu je početak očuvanja gotovog proizvoda.

Ne venem dugo 3/4 dana, temperatura na suncu je od +45 do +55, venem s ostatkom pulpe, u staklenku od oko 250 g stane 150 g rajčice. Izgledajte ovako

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)


Dodano u nedjelju, 7. kolovoza 2016. 22:44

Sjećam se da sam nešto pokazao

Citat: Zachary

I osušimo sve rajčice

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
Admin
Citat: Zachary
U vrućoj krimskoj stepi na krovovima prikolice, 50 kg nasjeckane rajčice čeka u krilima.

Zachary, U kulturnom sam šoku od onoga što sam vidio i od broja u kilogramima I dionica, zaliha!
Zakhari, bio sam jako zadovoljan brojem staklenki
Akvarel
Zachary, gdje čuvaš sve to blago u podrumu? Steriliziranje u pećnici? Napišite molim. Prvi put ću to učiniti, spremiti u podrum, u hladnjaku nema dovoljno mjesta. Stoga se bojim da se to ne bi pogoršalo, želim učiniti sve kako treba 😊
Admin
Galya, Imam malo zaliha. Staklenke i danas dobro stoje u hladnjaku

Da, zaista, bilo bi poželjno znati mogu li se paprika-šljiva-rajčica u ulju ponovno kuhati, već u staklenci
Čekat ću i Zaharijin odgovor
V-tina
Citat: Admin
bilo bi poželjno znati mogu li se paprika-šljiva-rajčica u ulju ponovno kuhati, već u staklenci
Pa, reći ću vam ovo - prošle godine, nakon postavljanja rajčice i ulijevanja u mikrovalnu na 30 sekundi, možete staviti sve limenke u mikrovalnu i odmah ih izvrtati, jedna je do danas stajala u kuhinjskom ormariću - sakrila sam je i jučer zaboravila, upravo pronašla, sve je ostalo nepromijenjeno
Admin

Tina, dobro ste postupili, da ste zaboravili staklenku u ormaru, ali danas znamo da ih možete sterilizirati, a zatim spremiti izvan hladnjaka
V-tina
Citat: Admin
mogu se sterilizirati, a zatim čuvati izvan hladnjaka
možete, možete, apsolutno sve rajčice bile su u zidnom ormariću, sve je u redu
Zachary
Završio je prvu fazu svog istraživanja rajčice

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

I tako sve to bogatstvo steriliziram u pećnici s zatvorenim poklopcem, na 90 stupnjeva tijekom 3 sata. Iako je moguće na 100 gr. sat i pol, ali nekako se sve naviklo na predložak. Tijekom sterilizacije ulje se može istisnuti ispod poklopca, ali to je normalno, višak izlazi. Držim banke u ormaru
Admin
Pa - SVE! Prva faza međuobroka je spremna! Koliko će to biti? Tegla dnevno ili u tjednu?
Zachary, čekamo nastavak banket praznine, što će još biti?
Kokoschka
Zachary, ovo je samo čarobni snimak !!!
Bravo


Dodano u utorak, 9. kolovoza 2016. 16:12

Citat: Akvarel
Zachary, gdje čuvaš sve to blago u podrumu? Steriliziranje u pećnici? Napišite molim. Prvi put ću to učiniti, spremiti u podrum, u hladnjaku nema dovoljno mjesta. Stoga se bojim da se to ne bi pogoršalo, želim učiniti sve kako treba 😊
Gotove limenke također steriliziram u pećnici, u ormaru na sobnoj temperaturi sve je ok.
I šljive i paprike također ...
Zachary
Citat: Admin
što će se još dogoditi?
Ovdje se čeka u krilima.

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
Admin
Zachary, uzalud ste vi pokazali ŽELJI-ŽELI-ŽELI!

Ove godine ću imati šljivu, ali recept se promijenio
Zachary
Citat: Admin
ali promijenio recept

Ne, neću ništa promijeniti, radim jedan na jedan, poput rajčice, prekrasan rezultat. Ali ipak ću se zainteresirati kakve promjene postoje ???
Admin

U REDU! Do šljive je, kada će suhe šljive otići na naše područje
olga0203
Tatyana, učinio sam to prvi put.Izvadio sam ga iz pećnice, probao, pokazalo se da je rajčica slana. I evo konačnog proizvoda na fotografiji. Hvala vam što ste opisali recept, djelovao je prvi put.
🔗
Admin

Olya, dobro napravljeno! Kakva uredna tegla
Bit ćete s grickalicom zimi, šteta što postoji samo jedna tegla, a samo zub rajčice
olga0203
Tatiana, uzorak je uzet, mislim da se nećemo ograničiti na jednu teglu. Rajčice sazrijevaju, sigurno ću ih osušiti. Hvala na receptu.
Admin

I to će biti u redu. Ovo je takav međuobrok i hladan međuobrok zimi, dobivaju se tako ukusni sendviči
Pogledajte gore Zaharijine dionice, evo praznina, i uostalom, svi su pojedeni Istina, on ima veliku prednost - zrela rajčica, južnjak i jamb idu na ulicu lako se osuše
Deva
Tatjana, rajčica se kupuje. Učinit ću to za vikend. Prošle godine jesam, ispale su samo 2 staklenke, vrlo ukusne.
Admin

Lenochka, za tvoje zdravlje!
Pa, postoje samo dvije staklenke
Pogledajte koliko trebate ubrati zimi

Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

U svakom slučaju, bez obzira koliko staklenki bilo u vašoj smočnici, uvijek postoji izvrstan ukus i "neka to bude iznenađenje"
Deva
Da vidio sam. Ali ne mogu toliko podnijeti. Kupio sam 30 kg vrhnja i trešnje, mislim, pa, gdje toliko. A sad .... Morao sam uzeti još.
Zhannptica
Tatjana, prestani se zafrkavati, čak sam i brojio
LanaG
Tatjana, ovoliko trebate nametnuti
Helen
Citat: Deva
Kupljeno 30 kg vrhnja i trešnje
Također želim rajčice od 20r ...
izumka
Tatjana, nije pošteno! Osušio sam i osušio cijeli lim za pečenje u pećnici i dobio pola litre, a drugi 0,25. To je sve! Ne, naravno da ću nastaviti, ali ne mogu doći do vašeg broja
Admin
Vau! Kakvu živo reakciju imate na banke

Djevojke, ove limenke, koje ste tako precizno izračunali, su Zaharijine praznine. Bavi se prazninama od rajčice u tolikoj količini, a rajčicu suši na ulici - pogledajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 a također ćete biti u kulturnom šoku od onoga što vidite

Imam puno skromnije, zbog kvalitete rajčice i njihovih cijena
Deva
Citat: Helen

Također želim rajčice od 20r ...
U Food Cityu. Možete doći besplatnim autobusom od stanice metroa teply stan.
nagib
Tanyush! Imam zakašnjelo hvala: izvinite: od moje obitelji i cijelog kozmetičkog salona koji sam posadio na vaše rajčice od kojih zastaje dah: lol: to je samo nešto !!! (y) jeli su ih i jeli ih cijelu zimu prošle * ŠALJIVO * ove godine svi su zauzeti sušenim rajčicama: yahoo: ali i svi moji pojedeni: moja dobrota je narasla i puno sam ih napravio prošle godine: D ovo je još više: lol: HVALA
Admin

nagib, za tvoje zdravlje! Ovo je tako zahvalna priprema, uvijek su dobri, i radnim danom i praznicima
Zhannptica
Požurio
Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
Aroma .....
Irina F
Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)
Tanya, evo moje rajčice!
Oh, kako ih obožavam)
Odličan recept!
Admin
Citat: Zhannptica

Požurio
Sušena rajčica u pećnici na mirisnom ulju (kuhanje i konzerviranje)

Jeanne, stvarno - počelo je s takvim količinama
Zimi će biti vrlo ukusno

Irishakakve su tegle ljepote i sitnice

Djevojke, kako sam sretna zbog tebe Takve dobrote zimi će biti na tvom stolu - super!
Zhannptica
Tako i cijela sušilica))))
Jouravl
Danas sam zatvorio i tri staklenke rajčice, a sad je paprika u pećnici, a mješavina ljutog čilija i slatkog, koju sam sakupila iz staklenika, zatim strpana u pećnicu. Prošle godine sam je zatvorio odvojeno, ali ove godine sam je odlučio pomiješati. Ukusno!
Hvala Tanyusha na takvom ukusnom ukusu
Admin

Djevojke, za tvoje zdravlje!
Ako u drugom krugu uberete više, nećete pogriješiti s okusom!
olga0203
Možete li mi reći, mogu li je zatvoriti ispod najlonskog poklopca? Držat ću ga u hladnjaku, inače se planiralo probati konzervirane ribe u loncu pod tlakom. ... Ili je bolje to smotati mašinom za šivanje? Kakvo je vaše mišljenje?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha