Ragu od bundeve s crvenom lećom i bulgurom (turska juha)

Kategorija: Jela od povrća i voća
Ragu od bundeve s crvenom lećom i bulgurom (turska juha)

Sastojci

Bundeva 500g
Sušene rajčice 3-4 kom
Češnjak 1-2 klinčića
Smjesa za juhu 3-4 žlice. l
Voda 90-100 ml
Biljno ulje za prženje 30 ml
Sol i papar po ukusu.

Način kuhanja

  • Skuham malo bundeve, koja nije baš lijepe vrtne boje, iako djeluje slatko.
  • Kuham kašu, pire juhe i razna variva.
  • Takav paprikaš radim s različitim žitaricama, ovaj put je bila mješavina juhe Sajma trgovačkih kuća Yelli- turska juha.
  • Sve je vrlo jednostavno i brzo, treba više vremena za pisanje i kazivanje.
  • Kuhala sam u Štebiku DD2
  • Pržite češnjak u bilo kojem prikladnom načinu, dodajte tamo rajčicu, buču i smjesu juhe. Sve pržimo 5-7 minuta, ima samo prekrasnu aromu, mislim da vam prženje omogućuje otkrivanje okusa i proizvode "sprijateljiti se".
  • Zatvaramo poklopac. Odabiremo način kašice na 8 minuta.
  • Otvaramo i jedemo sa zadovoljstvom !!!

Bilješka

Bundeva je vrlo zdrava, ali mnogi je ne vole. Ali čak i ne-ljubavnici jedu ovaj gulaš s praskom !!!
Kuhala sam ovu opciju na poslu, svi su je jeli, nitko nije odbio

Tumanchik
Tanya kako volim bundevu !!!! Samo nezemaljska ljubav! Recept je odličan plus zadovoljstvo što vas vidim!
vernisag
Tanyuyuyush, a što je u ovoj mješavini juhe? U zamrzivaču imam buču narezanu na kockice, imam bulgur, imam sve vrste leće.
Jesu li samo smrznute rajčice osušene?
Zašto je tako malo vode? Vjerojatno želim ravnu juhu
Tanyulya
Irishka, ako je to juha, onda ti definitivno treba još vode.
U smjesi: crvena leća, bulgur, sušeno povrće (luk, rajčica), začini (mljeveni crni papar, kurkuma)
Uzmite 500 grama leće bundeve i bulgur 1 žlica. l., začini i povrće po ukusu.
Popržite češnjak + luk ako volite + rajčice i zalijete nekoliko multi-čaša, možete i malo više ako želite juhu.
Općenito, ovu juhu već kuham bez bundeve, tada možete koristiti blender + limunov sok + maslinovo ulje i puno zujanje.
vernisag
Aha hvala Tanya Sedni ja ću kuhati

Oh! Video mi se otvorio danas! Nije uspjelo jučer
vernisag
Pripremljeno, vrlo ukusno! Hvala Tanja!
Katya1234
Tanyulya,
Tatiana, hvala na receptu! Već dva puta kuhano i recept je otišao u mase. Tursku sam juhu zamijenio lećom i bulgurom, a dodao sam i kurkumu. Imao sam svježu rajčicu.

Ragu od bundeve s crvenom lećom i bulgurom (turska juha)

Toplo preporučam svima koji još nisu kuhali.
Tanyulya
Kate, hvala na povjerenju u recept, jer je ona izmislila
Jako mi je drago što mi se svidio recept i otišao u mase

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha