Palačinke s tekućim kvascem

Kategorija: Kiseli kruh
Kuhinja: ruski
Palačinke s tekućim kvascem

Sastojci

Pšenično brašno 500 g
Tekući kvasac 500 g
Voda 500 g
Biljno ulje 2 žlice. l.
Šećer 3 žlice. l.
Sol 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Nastavljam eksperimentirati s tekućim kvascem.
  • Opara
  • Pomiješajte brašno, vodu, tekući kvasac i 1 žlica. l. šećer dok ne postane glatka. Ostavite da djeluje 12 sati na sobnoj temperaturi.
  • Palačinke s tekućim kvascem Palačinke s tekućim kvascem
  • Tijesto
  • U tijesto dodajte 2 žlice. l. šećer, 0,5 žličice. sol i 2 žlice. l. ulja. Dobro promiješajte i pržite kao i obično.
  • Ispadaju vrlo tanke, nježne palačinke. Okus je zanimljiv s voćnim notama.
  • Palačinke s tekućim kvascem


Musenovna
Nema previše tekućeg kvasca?
kuznez84
Musenovna, Katerina, ne. Okus je skladan. Svi recepti koje ovdje napišem testirani su na meni i mojoj obitelji.
Venera007
Čini mi se da nikad nema previše tekućeg kvasca
Loksa
Ispale su ažur palačinke! Jako slatko! Hvala na receptu,Natalia,
kuznez84
Loksa, Oksana, također su vrlo ukusni! Pecite za zdravlje i obradujte svoje najmilije
Realmccoy
Jednom sam probao kvasac na zabavi, svidio mi se. Ali nisam ga sama kuhala - ne znam raditi s kvascem. Pokušat ću - hvala na receptu!
kuznez84
Realmccoy, Marina, Nadam se da će ti se svidjeti!
Ove palačinke imaju vrlo različitu teksturu od običnih palačinki sa sodom. Oni su nekako „živi“. Tijesto nastavlja fermentirati tijekom cijelog postupka kuhanja. Palačinke sa sodom nakon ovih djeluju neukusno.
Mila 121111
izvrstan recept))) Idem probati
kuznez84
Bit će mi drago ako vam se sviđa!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha