Dom Kulinarski recepti Mesna jela Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom

Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom

Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom

Kategorija: Mesna jela
Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom

Sastojci

Za punjenje:
Sirova pileća srca 0,5 kg.
Prerađeni sir 150 gr.
Dagnje 300 gr.
Češnjak 1 klinčić
Maslac 1 žlica. l.
Za kuhanje srca:
Voda
Bijeli vinski ocat ili bijelo polusuho vino 1 žlica. l. / 0,3 žlice.
Sol 0,5 žličice
Lovorov list 1 računalo.
Aleve paprike 3 kom.
Kulechki:
Lisnato tijesto bez kvasca
Žumanjak (ili bjelanjak s kurkumom) 1 računalo.
Maslac mekani (opcija) 30 gr.
Bilo koji sir 100 g
Zeleni (neobavezno)

Način kuhanja

  • Na dnevnom redu je, kao i uvijek, pitanje: što kuhati neobično od običnih proizvoda?
  • Savjetovat ću vam ove male vrećice. Lako ih je oblikovati i vrlo su apetitni. Možete koristiti apsolutno bilo koji nadjev. Ispada vrlo ukusno!
  • I meni se svidjelo
    Pileće srce i julien od školjki sa sirom (Tumanchik)

    .
  • Tako sam odlučila napraviti nešto između ovih recepata. A ako vam se julienne čini previše kaloričnim, uzmite na znanje vrećice i napunite ih nadjevom prema vašem ukusu.
  • Isperite pileća srca. U posudu multivarka ulijte vodu tako da budu potpuno uronjeni. Dodajte sol i začine, ocat. Optimalni način rada je Pirjanje 40 minuta, tlak je maksimalan. Neka se srca ohlade u juhi. Narežite srca po dužini.
  • Dagnje odmrznite. Ocijedite tekućinu. Ako su dagnje velike, prerežite na pola.
  • U suhoj tavi zagrijte češanj češnjaka, prerezan na pola. Dodajte maslac. Dodajte srca i rastopljeni sir. Pokrijte i topite sir na laganoj vatri.
  • Dodajte dagnje. Promiješati. Završite sa soli i začinima. Nisam ništa dodala jer je okus prepun arome češnjaka i okusa sira. Nadjev bi se trebao ohladiti.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • Imam svoje lisnato tijesto
    Jednostavno pripremiti lisnato tijesto sa skladištem (Tumanchik)

  • Odmrznite tijesto. Izrežite na kvadrate jednake veličine. Svaki kvadrat razvaljajte. Kad su se razvaljali, pokazalo se da su veličine 10 * 10.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • Premažite rub kvadra vodom četkom.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • Izložite nadjev
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • i uviti je u vrećicu. Dobro uštipnite rubove. Napunite vrh nadjevom.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • Stavite omotnice na lim za pečenje. Podmažite žumanjkom s kapljicom vode. Pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
  • Pečemo do ljepote na temperaturi od 220 stupnjeva. Dobro ga je još malo držati pod roštiljem.
  • Izvadite i podmažite maslacem. I ne možete podmazivati.
  • Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom

Bilješka

Poslužite kao drugo jelo. SJAJNO !!!!
Stvarno sam volio kuhati tako male vrećice sa najrazličitijim nadjevima.

Kuhaj s ljubavlju, tvoj Tumanchik!

Molim
Irisha je neusporediva, jako sretna!
Bianchi
Tumanchik, Ira, zanimljiv recept s originalnim sastojcima - dagnjama, sirom, vinom mmm ... A volim i kuhati s lisnatim tijestom, brzo se topi u ustima
Tanyulya
Lijepo i povoljno za jesti! Bravo, Irishka!
IvaNova
Citat: Tumanchik


Stvarno sam volio kuhati tako male vrećice sa najrazličitijim nadjevima.
Ako nije teško, recite mi s kojim još nadjevima kuhate. U našem podneblju ne rastu žive dagnje i ne vjerujem dostupnom sladoledu
Seberia
Tumanchik, Ira, cijelo vrijeme se divim tvojoj mašti i izvršenju recepata
Svakako ukrao torbe u oznake
Florička
Ovo punjenje je egzotično, zaprepašteno! Volio sam pileća srca i uvijek sam volio dagnje. Pokušajmo kako se slažu. Hvala na receptu.
Tumanchik
Molim, Florička, Seberia, IvaNova, Tanyulya, Bianchi, cure, hvala vam puno na lijepim riječima.Vrlo je ugodno kuhati i dijeliti s vama.
Volim uvrtati kulechki!
Razni nadjevi:
svježi sir; šunka + gljive + sir; varivo; čisto punjenje gljivama; jabuke ... općenito, more!
Kombinacija srca + dagnji je ukusna! Ne sumnjajte!
Irina Dolars
Malo tijesta i toliko ukusnih preljeva! Ovo mora biti strašno! Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
Tumanchik
Citat: Irina Dolars

Malo tijesta i toliko ukusnih preljeva! Ovo mora biti strašno! Lepinje od lisnatog tijesta punjene pilećim srcima i dagnjama sa sirom
Irisha, hvala što si navratila! Definitivno sam primijetila nadjev! A nije ni zastrašujuće ako je torba puna
Irina Dolars
Da. Volim kad mi sve odjednom uđe u usta
Ako u piti ima puno tijesta, onda ga jedem u krug da ne bude jedno brašno, već i nadjev
Tumanchik
Citat: Irina Dolars

Da. Volim kad mi sve odjednom uđe u usta
Ako u piti ima puno tijesta, onda ga jedem u krug da ne bude jedno brašno, već i nadjev
da, a u vrču i vrhnju sredina?
Irina Dolars
Volim sokovnik u bilo kojem obliku, čak i bez punjenja
Tumanchik
Citat: Irina Dolars

Volim sokovnik u bilo kojem obliku, čak i bez punjenja
karamela
Citat: Tumanchik

Na dnevnom redu je, kao i uvijek, pitanje: što kuhati neobično od običnih proizvoda?
Da, život je težak za obične Mincere.
Tumanchik
Citat: iris. ka

Da, život je težak za obične Mincere.
a nisi razmišljao kao jedan krumpir

nećete vjerovati, poludjela je. u hiperu su taj tjedan dagnje (izvrsne, bez glazure, velike) bile jeftinije od pilećeg filea i svinjskih kotleta. Nisam odmah vjerovao i kupio sam malo. I ujutro sam letio i uzeo 2 kg odjednom. Volim dagnje. No, akcija je završila jučer.

karamela
Ovdje sam isti. Dođem u trgovinu - popust je ili završio jučer ili će doći sutra. A sutra sam na poslu ili u trgovini udaljenoj 80 km od mene.
Tumanchik
Citat: iris. ka

Ovdje sam isti. Dođem u trgovinu - popust je ili završio jučer ili će doći sutra. A sutra sam na poslu ili u trgovini udaljenoj 80 km od mene.
Letim po Minsku po dionice. E sad, tržišta su počela bacati svoje brošure u poštanski sandučić. Brošure u zubima, ruksak na ramenima, djeca ispod ruke i u galopu dobro, ravno, srna ... ni ... saigak, ni ... slon!
u velikom je gradu u tom pogledu lakše, naravno, ali za to ni povrtnjak ... ni vlat trave .. sve iz trgovina
Olechka.s
Irina, torbe su predivne! Hvala vam! Odnio sam ga do oznaka, ostalo je samo pronaći školjke
Tumanchik
Citat: Olechka.s

Irina, torbe su predivne! Hvala vam! Odnio sam ga do oznaka, ostalo je samo pronaći školjke
Olga, drago mi je da mi se svidjelo! Dagnje nisu obvezne. Možete uzeti bilo koji nadjev!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha