Maxwell 3752. "hiroviti" zobeni kruh

Kategorija: Kruh od kvasca
Maxwell 3752. Moody zobeni kruh

Sastojci

Pšenično brašno najvišeg stupnja 180 g
Zobene pahuljice * Hercules *, tradicionalne 70 g
Mlijeko 70 g
Voda 100 g
Biljno ulje 1 žlica. l.
Zobene mekinje 1 žlica. l.
Šećer 1 žličica
Sol 0,7 sek l.
Suhi kvasac, dr. Etker 0,8 žličice

Način kuhanja

  • U kantu aparata za kruh ulijte mlijeko, vodu i biljno ulje.
  • Dodajte 30 g zobenih pahuljica, sol, šećer i mekinje.
  • Prosijte brašno u zasebnu posudu.
  • Preostale pahuljice sameljite u prah u mlinu za kavu i prosijte u posudu s brašnom.
  • Smjesu brašna stavite u kantu, na vrh stavite kvasac.
  • OSNOVNI način,
  • SVIJETLA boja kore.
  • Prozor je prekrila folijom.
  • Za 1 sat 55 minuta prije kraja načina, nakon kratkog vježbanja, možete ukloniti veslo

Jelo je dizajnirano za

395 g

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

Glavni

Bilješka

Maxwell 3752. Moody zobeni kruh
Recept iz knjige Ane Kitaeve * Ja i moja tvornica kruha * s mojim promjenama, brojanjem i fotografijama.
Knjiga o njemu kaže ovo: * Vekna je niska, krov je bez kupole, često u neravninama i rupama. Zobeni kruh jedan je od hirovitih, ali istovremeno i najukusnijih. Kruh se dobro slaže s mlijekom i svježim sirom *
I on mi se svidio i svidjelo mi se što u ovom aparatu za izradu kruha nije tako hirovit.
Iako je krov neravan, to je sigurno

Maxwell 3752. Moody zobeni kruh
Ovo je krov kruha, pogled odozgo,

bulo4ka
Kakav zanimljiv kruh. Ali zanima me je li moguće dodati zobene pahuljice umjesto mljevenja pahuljica u prah?
brendabaker
Možete, jednostavno, prilagodio sam se mljevenju zobenih pahuljica umjesto brašna. A umjesto mekinja možete dodati sjeme lana

Divlja zvijer
brendabaker, kruh, iako hirovit, a krov je kvrgav, ali svejedno uspješan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha