Crvena viburnum u marinadi

Kategorija: Praznine
Crvena viburnum u marinadi

Sastojci

Svježe bobice crvene viburnuma 1,5-2 kg.
Ružmarin, svježi timijan (suhi) nekoliko grana
Marinada
Voda je čista 1,3 litre
Kamena siva sol 3 žlice. l. vrh po ukusu
bijeli šečer 2 šalice (200 ml.)
Jabučni ocat (vino, 6-9%) 200 ml. ukus

Način kuhanja

  • Isperite nekoliko puta crvene bobice kaline u toploj vodi.
  • Položio sam bobice na grančice, pa će viburn izgledati impresivnije na tanjuru.
  • Crvena viburnum u marinadi
  • Rasporedite viburnum u banke.
  • Crvena viburnum u marinadi
  • Pripremite marinadu. U lonac ulijte vodu, pustite da zavrije, dodajte ružmarin i timijan.
  • Dodajte sol, šećer, ocat, promiješajte, pustite da zavrije, kuhajte nekoliko minuta.
  • Prelijte marinadu preko viburnuma, pokrijte i ostavite oko 30 minuta da se marinada upije u bobice.
  • Stavili smo staklenke bobica za sterilizaciju.
  • Banke od 500 ml. dovoljno je sterilizirati oko 7-10 minuta nakon vrenja vode u loncu.
  • Izvadite limenke iz posude, čvrsto zategnite poklopce i stavite ih na poklopce dok se potpuno ne ohlade. Te se limenke mogu sigurno pohraniti u smočnicu ili ormar.
  • Crvena viburnum u marinadi
  • Konzerviranu hranu steriliziram na pari Moja "tvornica konzervi" - olakšavanje života kod konzerviranja kod kuće
  • Napravio sam jednu teglu "sortirana viburnum s drijenom", stajala je oko tjedan dana samo na stolu, sada možete probati)
  • Crvena viburnum u marinadi
  • Crvena viburnum u marinadi
  • Crvena viburnum u marinadi

Bilješka

Dobar i ukusan dodatak hrani za svaki dan i na svečanom stolu, pogotovo kad se viburnum poslužuje cijeli na grančici.
Dobar tek svima!

Crvena viburnum u marinadiDžem-žele "crvena viburnum"
(Administrator)
Crvena viburnum u marinadi"Kalina crvena, viburnum zrela" u sirupu
(Administrator)
Crvena viburnum u marinadiLiker "Kalina crvena"
(Administrator)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha