Kruh s raženim brašnom u multivarku Redmond RMC-M70

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh s raženim brašnom u multivarku Redmond RMC-M70

Sastojci

Kvasac 2 žličice
Pšenično brašno 300 RUR
Raženo brašno 260 g
sol 1,5 žličice.
šećer 1,5 žlica. l.
sušeni cilantro i celer 1 žlica. l.
voda 400 ml
rast ulje 2 žlice. l.
za podmazivanje zdjela rast. ulje

Način kuhanja

  • 1. PŠENIČNI RŽENI KRUH SA DODATIMA
  • Postupak kuhanja:
  • Zamijesite tijesto. Vrlo je dobro to raditi u aparatu za izradu kruha. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem i rasporedite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI-COOK", pritiskom na tipku "Temperatura" postavite 35 ° S. A vrijeme kuhanja je 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / poništavanje", a zatim pritisnite gumb "Izbornik" za podešavanje programa "MULTIPOOF". Temperatura - 150 ° C, postavite vrijeme kuhanja 1 sat i 20 minuta. Pritisnite gumb "Start". Nakon sat vremena otvorite poklopac i okrenite kruh, kuhajte do kraja programa.
  • 2. RŽENI KRUH NA KEFIRU SA Grozdicama (druga fotografija zdesna)
  • Sastojci:
  • Pšenično brašno - 225 gr
  • Raženo brašno - 325 gr
  • Suhi kvasac - 2 žličice.
  • Med - 1 žlica. l.
  • Sol - 1,5 žličice.
  • Kefir - 350 ml, može se razrijediti vodom
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Slad 3 žlice l. skuhati u 80 ml kipuće vode
  • Grožđice - 30-50 gr.
  • Za podmazivanje zdjele - 1 žlica. l. biljno ulje
  • Postupak kuhanja:
  • Zamijesite tijesto. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem i rasporedite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI COOK", pritisnite gumb "Temperatura" za podešavanje 35 ° S. Postavite vrijeme kuhanja na 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / poništavanje", a zatim pritisnite gumb "Izbornik" da biste postavili program "BAKE". namjestite vrijeme kuhanja na 50 minuta. Pritisnite gumb "Start". Zatim otvorite poklopac i okrenite kruh, zatvorite poklopac, postavite program PEKANJE gumbom "Izbornik". postavite vrijeme kuhanja na 30 minuta. Pritisnite gumb "Start". kuhajte do kraja programa.
  • 3. RŽENI KRUH (BEZ SOLI) s grožđicama
  • Raženo tijesto:
  • Kvasac - 2 žličice, pšenično brašno - 300 g, raženo brašno - 260 g, sol - 1,5 žličice, smeđi šećer - 1,5 žlice. L., Kiselo tijesto "Böcker Rogen" selo - 5 žlica. l. (po izboru) ,, Voda + mlijeko - 400 ml.
  • Grožđice - 30-50 gr., Mljeveni orasi 1 žličica.
  • Za podmazivanje zdjele - 1 žlica. l. biljno ulje
  • Postupak kuhanja:
  • Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem i rasporedite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI COOK", pritisnite gumb "Temperatura" za podešavanje 35 ° S. Postavite vrijeme kuhanja na 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / otkazivanje", a zatim pritisnite gumb "Izbornik" za podešavanje programa "BAKE". namjestite vrijeme kuhanja na 50 minuta. Pritisnite gumb "Start". Zatim otvorite poklopac i okrenite kruh, zatvorite poklopac, postavite program PEKANJE gumbom "Izbornik". postavite vrijeme kuhanja na 30 minuta. Pritisnite gumb "Start". kuhajte do kraja programa.
  • 4. KRENI RŽENI KRUH SA PRŽENIM LUKOM
  • Sastojci:
  • Pšenično brašno - 225 gr
  • Raženo brašno - 325 gr
  • Suhi kvasac - 2 žličice.
  • Med - 2 žlice. l.
  • Sol - 1,5 žličice.
  • Voda - 330 ml,
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Slad 4 žlice l. skuhati u 80 ml kipuće vode
  • Sušeni prženi luk - 2 žlice. l.
  • Za podmazivanje zdjele - 1 žlica. l. biljno ulje
  • Postupak kuhanja:
  • Zamijesite tijesto. Vrlo je dobro to raditi u aparatu za izradu kruha. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem i rasporedite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac.Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI-COOK", pritiskom na tipku "Temperatura" postavite 35 ° S. Postavite vrijeme kuhanja na 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / otkazivanje", a zatim pritisnite gumb "Izbornik" da biste postavili program "VIŠEKUHALO". namjestite vrijeme kuhanja na 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Zatim otvorite poklopac i okrenite kruh, zatvorite poklopac, postavite program MULTI-COOK pritiskom na gumb "Izbornik". postavite vrijeme kuhanja na 30 minuta. Pritisnite gumb "Start". kuhajte do kraja programa.
  • 5. PŠENIČENI KRUH S MEDOM
  • Sastojci:
  • Pšenično brašno - 300 gr
  • Raženo brašno - 260 gr
  • Suhi kvasac - 2 žličice.
  • Med - 2 žlice. l.
  • Sol - 1,5 žličice.
  • Sušeni bosiljak - 1 žlica l.
  • Voda - 400 ml,
  • Biljno ulje -2 žlice. l.
  • Extra-R - 1 žlica. l. - nije potrebno
  • Za podmazivanje zdjele - 1 žlica. l. biljno ulje
  • Postupak kuhanja:
  • Zamijesite tijesto. Vrlo je dobro to raditi u aparatu za izradu kruha. Podmažite zdjelu multivarka biljnim uljem i rasporedite tijesto, poravnajte. Zatvorite poklopac. Pomoću gumba "Izbornik" postavite program "MULTI-COOK", pritiskom na tipku "Temperatura" postavite 35 ° S. A vrijeme kuhanja je 1 sat. Pritisnite gumb "Start". Nakon završetka programa pritisnite gumb "Zagrijavanje / otkazivanje", a zatim pritisnite gumb "Izbornik" da biste postavili program "VIŠEKUHALO". Temperatura - 150 ° C, postavite vrijeme kuhanja 1 sat i 20 minuta. Pritisnite gumb "Start". Nakon sat vremena otvorite poklopac i okrenite kruh, kuhajte do kraja programa.


Rada-dms
Hvala na receptima! Još nisam probala s celerom!
Lera-7
Nellia Alec, hvala na receptima! Nikad nisam pekao kruh u svom Redmondu, morat ću probati.
Albina
Nellia Alec, Poslat ću dobar izbor recepata svom sinu-studentu. Također je pekao kruh u bijelom kruhu Redmond (ne sjećam se točno koji crtić).
brendabaker
Grigorieva,
Izvrstan izbor recepata.
Ava11
Nellia Alec, hvala na receptu. Pekla sam kruh u Redmondu samo jednom, sve je uspjelo dovoljno dobro. Prema vašem receptu, stvarno želim probati, s opcijama, naravno, volim raženi kruh. Fotografije su dobre, kruh je ukusan!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha