Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Cupcakes Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)

Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)

Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)

Sastojci

Pšenično brašno 90 g
Granulirani šećer 100 g
Jaja 2 kom
Mascarpone 3 žličice (s toboganom)
Sol šapat
Narančina kora (suha) Kotanyija ukus
Bijeli sljez bijeli 2 kom
Marmelada Voćni koktel marmelada 4 kom različitih boja
Čokolada 1 kriška
Kokosove pahuljice u čokoladi 2 kriške
Saf-moment kvasca brzog djelovanja 2 prstohvata

Način kuhanja

  • Jajima dodajte prstohvat soli, dobro istucite mikserom. Dodajte šećer u malim obrocima i tucite dok ne postane gust i homogen.
  • Dodajte mascarpone, istucite.
  • Dodajte prosijano brašno od kvasca. Pomiješajte mikserom.
  • Dodajte sljez i marmeladu narezane na male komadiće. Marmeladu je najbolje uzimati u različitim bojama i okusima. Dodajte male komadiće čokolade, koricu naranče. Pomiješajte strugalicom.
  • Tijesto rasporedimo u zagrijanu posudu za muffine. Pečemo 2 minute. Okrenuti. Pečemo još 13 minuta.
  • Naš je kolač spreman. Pospite ga vanilin šećerom.
  • Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)
  • Dobar tek!
  • Reći ću vam o značajkama ovog kolača. Gornja kora je hrskava. Marmelada i bijeli sljez rastopili su se i stvorili slatke karamelizirane "špilje". Marmelada mora biti različitog ukusa. Kokosove pahuljice u čokoladi (imala sam njemačku pločicu čokolade) daju vrlo zanimljiv okus. Jako mi se svidio cupcake.
  • Bojala sam se da će torta biti preslatka, ali moji su strahovi bili uzaludni. Marmelada je dala dobru kiselost, kora naranče također je "odradila svoj posao".
  • Želim napomenuti da je još bolje kada je hladno, jer postaje svjež!

Bilješka

Jasno je da ćete, ako uzmete bijeli sljez u čokoladi, tijesto biti homogenije, bez "špilja", ali okolo sam ležala dva sljeza, morala sam ih riješiti. Jako sam zadovoljan rezultatom.

VAŽNO! Ako se na cupcakeu nakon pečenja pojave male kapi karamele, odmah ih izvadite, dok je vruće. Imao sam nekoliko kapi, nisam ga odmah uklonio, pričekao sam dok se ne ohladi. Tada su se lako prali mekom krpom i vrućom vodom, ali ako to učinite odmah, bit će manje gnjavaže.

Helen
Danas ću probati tvoj !!!
mirtatvik
HelenElena, naravno pokušaj
Pjesma
mirtatvik, Tatjana, kakav ste ukusni cupcake ispali.
Dobro napravljeno!
mirtatvik
Pjesma*, hvala, probala sam! Ali ne znam, možda se neće svima svidjeti cupcake s "rupama"?
Pjesma
Pa, kako ti se ne sviđa? Prvo, ukusno! Drugo - lijepo! Treće - dodali ste sve što je bilo i ispalo je sjajno! Zato hvala na improviziranom!
mirtatvik
Pjesma*, molim!
Esvt
mirtatvik, Tatyana! Kakav krasan cupcake! Prizor za bolne oči. Dok su u oznakama Nakon korizme - svakako ću to učiniti prema vašem receptu
mirtatvik
Esvt, Svetlana, naravno, probajte. Što ako ti se sviđa?
LisaNeAlisa
Oh, kakav ukusan)))) mora se doživjeti tijekom vikenda)
mirtatvik
LisaNeAlisaAnita, naravno, iskustvo
Mirabel
Tatjana, recite mi, možete li sljez zamijeniti sljezom?
mirtatvik
Mirabel, Vika, mislim da je to moguće, ali će se povećavati kad se zagrije. Izrežite ga na manje komade, i to je sve))) Vika, ovo pitanje moraš riješiti eksperimentalno
Mirabel
Citat: mirtatvik
ovo pitanje morate riješiti eksperimentalno
definitivno ćemo odlučiti!
mirtatvik
Mirabel, Vika, napiši kako to ide))) I ja ću pokušati)))
IvaNova
Nema kolača, pekao se u "krušnom" obliku u pećnici. Tijesto nije bilo dovoljno za moj oblik, sljedeći put ću ga udvostručiti.
Iskreno - činilo mi se jako slatko. Ali svi imaju različite ukuse. Ali kći je bila oduševljena. Odnijela je komad u školu, vratila se s "Mama, a ako ti djevojke donesu hranu, hoćeš li je ispeći za sve?"

Naravno, ispeći ću) Lako je) A ako dođu s hranom, naučit ću ih kako se sami peku)))


Za mene je iskrena radost djece najbolja preporuka)
Nema kokosovih pahuljica, dodala sam dodatnu krišku čokolade. Marmelada je kupljena i vlastita, obje dobro pristaju.
Hvala vam puno!
Cupcake s bijelim sljezom, marmeladom i čokoladom (cupcake GFW-025 Keks Express)
mirtatvik
IvaNova, Irina, hvala na pažnji prema receptu! Što se tiče slatkoće, u potpunosti se slažem s vama, tada sam ispekla isti kolač, ali bez čokolade, više mi se svidio. Ali tamo jako volim marmeladu i sljez, dobivaju se tako hrskave slatke "špilje". Drago mi je da se djeci svidjelo! Glavna svrha hrane je donijeti radost!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha